Bitamina A: Mga Kaayohan, Kakulang, Kahilo ug Daghan pa

Kontento

• Unsa ang Vitamin A?
• Mga Pag-andar sa Imong Lawas
• Mga Kaayohan sa Panglawas
• Gamhanan nga Antioxidant
• Hinungdanon alang sa Panglawas sa Mata ug Naglikay sa Macular Degeneration
• Mahimo Magpanalipod Batok sa Mga Pila nga Kanser
• Hinungdanon alang sa Fertility ug Fetal Development
• Gipadako ang Imong Sistema sa Imyunidad
• Kakulang
• Mga Tinubdan sa Pagkaon
• Mga Rekomendasyon sa Kahilo ug Dosis
• Ang Linya sa Ubos

Ang Vitamin A usa ka matunaw nga nutrient nga matunaw nga hinungdanon nga papel sa imong lawas.

Kini natural nga anaa sa mga pagkaon nga imong gikaon ug mahimo usab nga mangaut-ut pinaagi sa mga suplemento.

Gihisgutan sa kini nga artikulo ang bitamina A, lakip ang mga benepisyo niini, mga gigikanan sa pagkaon, ingon man mga epekto sa kakulang ug pagkahilo.

Unsa ang Vitamin A?

Bisan kung ang bitamina A kanunay giisip nga us aka nutrient, kini gyud ang ngalan alang sa usa ka grupo sa mga fat-soluble compound, lakip ang retinol, retinal ug retinyl esters ().

Adunay duha ka porma sa bitamina A nga makit-an sa pagkaon.

Ang nag-una nga bitamina A - retinol ug mga estilong retinil - eksklusibo nga nahinabo sa mga produkto sa hayop, sama sa dairy, atay ug isda, samtang ang provitamin Ang usa ka carotenoids daghan sa mga pagkaon sa tanum sama sa prutas, utanon ug lana ().

Aron magamit kini, kinahanglan ibag-o sa imong lawas ang parehas nga porma sa bitamina A ngadto sa retinal ug retinoic acid, ang mga aktibo nga porma sa bitamina.

Tungod kay ang bitamina A matunaw sa taba, kini gitipig sa tisyu sa lawas aron magamit sa ulahi.

Kadaghanan sa bitamina A sa imong lawas gitipigan sa imong atay sa porma sa mga retinyl esters ().

Kini nga mga ester dayon gibuak ngadto sa tanan-trans-retinol, nga nagbugkos sa retinol binding protein (RBP). Unya mosulod kini sa imong agos sa dugo, sa oras nga mahimo kini gamiton sa imong lawas ().

Ang bitamina A mao ang kasagarang termino alang sa usa ka grupo sa mga sangkap nga matunaw sa tambok nga makit-an sa parehas nga mga pagkaon sa hayop ug tanum.

Mga Pag-andar sa Imong Lawas

Hinungdanon ang bitamina A alang sa imong kahimsog, pagsuporta sa pagtubo sa cell, paglihok sa imyunidad, paglambo sa fetus ug panan-aw.

Tingali ang usa sa labing nailhan nga gimbuhaton sa bitamina A mao ang papel niini sa panan-aw ug kahimsog sa mata.

Ang Retinal, ang aktibo nga porma sa bitamina A, gihiusa sa protina nga opsin aron maporma ang rhodopsin, usa ka molekula nga kinahanglan alang sa panan-aw sa kolor ug panan-aw sa ilawom sa suga ().

Nakatabang usab kini nga mapanalipdan ug mapadayon ang kornea - ang labing gawas nga sapaw sa imong mata - ug ang conjunctiva - usa ka nipis nga lamad nga motabon sa nawong sa imong mata ug sa sulud sa imong mga eyelid ().

Ingon kadugangan, ang bitamina A makatabang sa pagpadayon sa mga tisyu sa nawong sama sa imong panit, tinai, baga, pantog ug sulud sa dalunggan.

Gisuportahan niini ang immune function pinaagi sa pagsuporta sa pagtubo ug pag-apud-apod sa mga T-cells, usa ka klase nga puti nga selyula sa dugo nga nagpanalipod sa imong lawas gikan sa impeksyon ().

Unsa pa, gisuportahan sa bitamina A ang himsog nga mga selyula sa panit, pagpadaghan sa lalaki ug babaye ug pag-uswag sa fetus ().

Kinahanglan ang bitamina A alang sa kahimsog sa mata, panan-aw, paglihok sa resistensya, pagtubo sa cell, pagsanay ug pag-uswag sa fetus.

Mga Kaayohan sa Panglawas

Ang bitamina A usa ka hinungdanon nga sustansya nga makahatag kaayohan sa kahimsog sa daghang paagi.

Gamhanan nga Antioxidant

Ang Provitamin Usa ka carotenoids sama sa beta-carotene, alpha-carotene ug beta-cryptoxanthin mao ang pasiuna sa bitamina A ug adunay mga kinaiya nga antioxidant.

Ang carotenoids nakigbatok sa mga free radical - daghang reaktibo nga mga molekula nga makadaot sa imong lawas pinaagi sa paghimo og stress nga oxidative ().

Ang tensiyon sa oxidative nalambigit sa lainlaing mga sakit nga kanunay sama sa diabetes, kanser, sakit sa kasingkasing ug pagkunhod sa panghunahuna ().

Ang mga pagdiyeta nga taas sa carotenoids adunay kalabutan sa usa ka gamay nga peligro sa kadaghanan sa kini nga mga kondisyon, sama sa sakit sa kasingkasing, kanser sa baga ug diabetes (,,)

Hinungdanon alang sa Panglawas sa Mata ug Naglikay sa Macular Degeneration

Sama sa gihisgutan sa taas, hinungdan ang bitamina A sa panan-aw ug kahimsog sa mata.

Ang igo nga pagdiyeta sa pagkaon sa bitamina A makatabang nga mapanalipdan batok sa piho nga mga sakit sa mata, sama sa macular degeneration (AMD) nga adunay kalabutan sa edad.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang labi ka taas nga lebel sa dugo nga beta-carotene, alpha-carotene ug beta-cryptoxanthin mahimong makapaminus sa imong peligro sa AMD hangtod sa 25% ().

Ang pagkunhod sa peligro nga kini gilambigit sa proteksyon sa mga carotenoid nga sustansya sa macular tissue pinaagi sa pagpaubos sa lebel sa stress sa oxidative.

Mahimo Magpanalipod Batok sa Mga Pila nga Kanser

Tungod sa ilang mga kabtangan nga antioxidant, ang mga prutas ug utanon nga dato sa carotenoid mahimong mapanalipdan batok sa piho nga mga lahi sa kanser.

Pananglitan, usa ka pagtuon sa kapin sa 10,000 nga mga hamtong ang nagtino nga ang mga nanigarilyo nga adunay labing kataas nga lebel sa dugo nga alpha-carotene ug beta-cryptoxanthin adunay 46% ug 61% nga labi ka peligro nga mamatay tungod sa cancer sa baga, matag usa, kaysa sa mga dili nanigarilyo nga adunay labing kubus nga pagkaon sa kini nga mga nutrisyon ().

Unsa pa, gipakita sa mga pagtuon sa test-tube nga ang mga retinoid mahimong makapugong sa pagtubo sa pipila nga mga cell sa kanser, sama sa pantog, suso ug ovarian cancer ().

Hinungdanon alang sa Fertility ug Fetal Development

Hinungdanon ang bitamina A alang sa pagsanay sa lalaki ug babaye tungod kay kini adunay papel sa pag-uswag sa binhi ug itlog.

Kritikal usab kini alang sa kahimsog sa placental, pag-uswag ug pagpadayon sa fetal tissue, ingon man pagdako sa fetus ().

Tungod niini, ang bitamina A hinungdan sa kahimsog sa inahan ug fetal ug sa mga naningkamot nga manamkon.

Gipadako ang Imong Sistema sa Imyunidad

Ang Vitamin A nakaapekto sa kahimsog sa imyunidad pinaagi sa pagpukaw sa mga tubag nga nagpanalipod sa imong lawas gikan sa mga sakit ug impeksyon.

Ang bitamina A nalambigit sa paghimo sa pipila nga mga selyula, lakip ang B- ug T-cells, nga adunay hinungdanon nga mga tahas sa resistensya sa immune nga nagbantay batok sa sakit.

Ang usa ka kakulang sa kini nga sustansya mosangput sa dugang nga lebel sa mga pro-inflammatory molekula nga makubu ang tubag ug pag-andar sa immune system ().

Ang Vitamin A positibo nga nakaapekto sa kahimsog pinaagi sa pagpugong sa stress sa oxidative, pagpaayo sa imong immune system ug pagprotektar kontra sa pila ka mga sakit.

Kakulang

Bisan kung ang kakulang sa bitamina A talagsa ra sa mga mauswagon nga mga nasud sama sa US, kasagaran sa mga nag-uswag nga mga nasud, tungod kay ang kini nga mga populasyon mahimo nga adunay limitado nga pag-access sa mga gigikanan sa pagkaon sa preformed nga bitamina A ug provitamin A carotenoids.

Ang kakulang sa bitamina A mahimong mosangput sa grabe nga mga komplikasyon sa kahimsog.

Pinauyon sa WHO, ang kakulang sa bitamina A mao ang nag-una nga hinungdan nga malikayan ang pagkabuta sa mga bata sa tibuuk kalibutan.

Ang kakulang sa bitamina A nagdugang usab sa kabug-at ug peligro nga mamatay gikan sa mga impeksyon sama sa tipdas ug pagtatae (,).

Dugang pa, ang kakulang sa bitamina A nagpataas sa peligro sa anemia ug pagkamatay sa mga mabdos ug negatibo nga nakaapekto sa fetus pinaagi sa pagpahinay sa pagtubo ug pag-uswag ().

Ang dili kaayo grabe nga mga simtomas sa kakulang sa bitamina A nag-uban sa mga isyu sa panit sama sa hyperkeratosis ug bugasbugas (,).

Ang piho nga mga grupo sama sa wala pa panahon nga masuso, mga tawo nga adunay cystic fibrosis ug mga mabdos o nagpasuso nga mga babaye sa mga nag-uswag nga mga nasud labi ka peligro sa kakulang sa bitamina A ().

Ang kakulang sa bitamina A mahimong mosangpot sa pagkabuta, pagdugang sa peligro sa impeksyon, mga komplikasyon sa pagmabdos ug mga isyu sa panit.

Mga Tinubdan sa Pagkaon

Adunay daghang mga gigikanan sa pagkaon sa parehas nga giandam nga bitamina A ug provitamin A nga mga carotenoid.

Ang nag-una nga bitamina A dali nga masuhop ug magamit sa imong lawas kaysa sa gigikanan sa tanum nga provitamin A carotenoids.

Ang katakus sa imong lawas nga epektibo nga mabag-o ang mga carotenoids, sama sa beta-carotene, ngadto sa aktibo nga bitamina A nga nagsalig sa daghang mga hinungdan - lakip ang genetics, diet, kinatibuk-ang kahimsog ug mga tambal ().

Tungod niini nga hinungdan, ang mga nagsunod sa mga pagdiyeta nga nakabase sa tanum - labi na ang mga vegan - kinahanglan magbantay bahin sa pagkuha igo nga mga pagkaon nga daghang carotenoid.

Ang mga pagkaon nga labing kataas sa giandam nga bitamina A mao ang:

• Mga itlog nga itlog
• Atay sa baka
• Pagkuha sa atay
• Mantikilya
• Lana sa atay sa cod
• Atay sa manok
• Salmon
• Keso sa Cheddar
• Atus sa atay
• King mackerel
• Trout

Ang mga pagkaon nga taas sa provitamin Ang usa ka carotenoids sama sa beta-carotene adunay (25, 26):

• Kamote
• Kalabasa
• Mga carrot
• Kale
• Spinach
• Dandelion greens
• Cabbage
• Swiss chard
• Pula nga sili
• Mga greens sa collard
• Mabangis
• Butternut nga kalabasa

Ang nag-una nga bitamina A naglungtad sa mga pagkaon sa hayop sama sa atay, salmon ug mga itlog nga itlog, samtang ang provitamin Ang usa ka carotenoids makit-an sa mga pagkaon sa tanum, lakip ang kamote, kale ug repolyo.

Mga Rekomendasyon sa Kahilo ug Dosis

Sama nga ang kakulang sa bitamina A mahimong negatibo nga makaapekto sa kahimsog, ang sobra nga pagkalabi mahimo usab nga peligro.

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga allowance (RDA) alang sa bitamina A 900 mcg ug 700 mcg matag adlaw alang sa mga kalalakin-an ug kababayen-an, nga masunod pinaagi sa pagsunod sa usa ka pagdiyeta nga tibuuk nga pagkaon (27).

Bisan pa, hinungdanon nga dili molapas sa maagwanta sa taas nga utlanan (UL) nga 10,000 IU (3,000 mcg) alang sa mga hamtong aron malikayan ang pagkahilo (27).

Bisan kung posible nga mag-ut-ut sa sobra nga preformed nga bitamina A pinaagi sa mga gigikanan nga gigikanan sa hayop sama sa atay, ang pagkahilo nga sagad naangot sa sobra nga pag-inom ug suplemento sa pagdugang sa pipila nga tambal, sama sa Isotretinoin (,).

Tungod kay ang bitamina A matunaw sa taba, kini gitipig sa imong lawas ug makaabot sa dili maayo nga lebel sa paglabay sa panahon.

Ang pag-inom og daghan nga bitamina A mahimong mosangput sa grabe nga mga epekto ug mahimo’g makamatay kung mokaon sa labi ka taas nga dosis.

Ang mahait nga pagkahilo sa bitamina A nahinabo sa usa ka mubu nga yugto sa panahon kung ang us aka, sobra nga kataas nga dosis sa bitamina A nga nahurot, samtang ang laygay nga pagkahilo nahinabo kung ang dosis nga sobra sa 10 ka beses nga ang RDA gikaon sa labi ka taas nga gitas-on sa oras ().

Ang labing kasagarang mga epekto sa laygay nga pagkahilo sa bitamina A - nga kanunay gihisgutan ingon hypervitaminosis A - upod ang:

• Mga kasamok sa panan-aw
• Sakit sa hiniusa ug bukog
• Dili maayong gana
• Pagkalibog ug pagsuka
• Pagkasensitibo sa kahayag sa adlaw
• Pagkawala sa buhok
• Sakit sa ulo
• Uga nga panit
• Pagdaot sa atay
• Jaundice
• Nalangay nga pagtubo
• Mikunhod ang gana sa pagkaon
• Kalibog
• Kulba ang panit

Bisan kung dili kaayo kasagaran kaysa sa kanunay nga pagkahilo sa bitamina A, ang mahait nga pagkahilo sa bitamina A nalangkit sa labi ka grabe nga mga simtomas, lakip ang pagkadaot sa atay, pagdugang sa cranial pressure ug bisan pagkamatay ().

Unsa pa, ang pagkahilo sa bitamina A mahimong negatibo nga makaapekto sa kahimsog sa inahan ug fetal ug mahimong mosangput sa mga depekto sa pagpanganak ().

Aron malikayan ang pagkahilo, ilayo ang mga suplemento nga bitamina A nga adunay daghang dosis.

Ang UL alang sa bitamina A magamit sa gigikanan sa pagkaon nga gigikanan sa bitamina A, ingon man mga suplemento sa bitamina A.

Ang taas nga pag-inom sa mga dietary carotenoid dili kauban sa pagkahilo, bisan kung ang mga pagtuon nag-link sa mga suplemento nga beta-carotene nga adunay dugang nga peligro sa kanser sa baga ug sakit sa kasingkasing sa mga hinabako ().

Tungod kay daghan kaayo nga bitamina A nga mahimong makadaot, konsulta sa imong doktor sa wala pa pagkuha sa mga suplemento sa bitamina A.

Ang pagkahilo sa bitamina A mahimong hinungdan sa mga simtomas, sama sa pagkadaut sa atay, kasamok sa panan-aw, kasukaon ug bisan pagkamatay. Ang mga suplemento nga bitamina A nga adunay dosis nga dosis kinahanglan likayan gawas kung gireseta sa imong doktor.

Ang Linya sa Ubos

Ang Vitamin A usa ka matunaw nga nutrient nga matunaw nga hinungdanon sa immune function, kahimsog sa mata, pagsanay ug pag-uswag sa fetus.

Ang parehas nga kakulang ug sobra nga pag-inom mahimong hinungdan sa grabe nga mga epekto, busa bisan kung hinungdanon nga mahimamat ang RDA nga 700–900 mcg adlaw-adlaw alang sa mga hamtong, dili molapas sa taas nga adlaw-adlaw nga utlanan nga 3,000 mcg.

Ang usa ka himsog, balanse nga pagdiyeta usa ka maayong paagi aron mahatagan ang imong lawas usa ka luwas nga kantidad sa kini nga hinungdan nga nutrient.