Ang Pegan Diet Trend Mao ang Paleo-Vegan Combo nga Kinahanglan Nimong Mahibal-an

Kontento

• Unsa ang diet sa pegan?
• Angayan ba nga sulayan ang pagkaon sa pegan?
• Ribyuha alang sa

Sa walay duhaduha nahibal-an nimo ang labing menos usa ka tawo sa imong kinabuhi nga misulay sa vegan o paleo diets. Daghang mga tawo ang nagsagop sa veganism alang sa mga hinungdan nga adunay kalabutan sa kahimsog o kalikopan (o pareho), ug ang paleo nga pagkaon nakadani sa kaugalingon niini nga kadaghan nga mga tawo nga nagtuo nga ang among mga katigulangan nga nagpuyo sa langub nga adunay katungod niini.

Bisan kung dili kini makapanghambog sa parehas nga lebel sa pagkapopular sama sa vegan o paleo diets, ang usa ka spinoff sa duha nakakuha og traksyon sa kaugalingon nga katungod. Ang pagdiyeta sa pegan (oo, usa ka dula nga pulong nga paleo + vegan) mitumaw ingon nga us aka popular nga estilo sa pagkaon. Ang pasiuna niini? Ang kinatas-ang pagkaon sa tinuud naghiusa sa labing kaayo nga mga elemento sa parehas nga mga estilo sa pagkaon.

Unsa ang diet sa pegan?

Kung ang vegan ug paleo diet adunay bata, kini ang pegan diet. Sama sa diet sa paleo, ang peganism nanawagan alang sa paglakip sa sibsibanan nga gipatubo o gipadako nga karne ug mga itlog, daghang mga himsog nga tambok, ug gipugngan ang mga carbs. Dugang pa, nanghulam kini sa mabug-at nga tanum, dili-sangkap nga elemento sa veganism. Ingon nga resulta, dili sama sa paleo diet, ang peganism nagtugot sa gamay nga kantidad sa mga liso ug walay gluten nga tibuok nga lugas. (May Kalabutan: 5 Mga Genius Dairy Swap nga Wala Nimo Gihunahuna)

Naghunahuna kung diin gikan kining nutrition lovechild? Kini si Mark Hyman, M.D., pinuno sa estratehiya ug kabag-ohan sa Cleveland Clinic Center for Functional Medicine ug tagsulat sa PAGKAON: Unsa man ang Maayong Pagkaon nako?, kinsa unang nagmugna sa termino sa paningkamot nga ihulagway ang iyang kaugalingong pagkaon. "Ang pagdiyeta sa pegan naghiusa kung unsa ang labing kaayo sa parehas sa mga pagdiyeta sa mga prinsipyo nga mahimong sundon sa bisan kinsa," ingon ni Dr. Hyman. "Kini naka-focus sa usa ka kasagaran nga pagkaon nga puno sa tanum tungod kay sa akong hunahuna nga ang mga pagkaon sa tanum kinahanglan nga mokuha sa kadaghanan sa plato sa gidaghanon, apan naglakip usab kini sa protina sa hayop, nga mahimo usab nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon." (Kaugnay: Ang Labing Maayo nga Butang Bahin sa Mga Nag-una nga Pagdiyeta sa 2018 Mao Nga Dili Tanan Tungod sa Pagkawala sa Timbang)

Ug unsa man kana nga hitsura, imong gipangutana? Gihulagway ni Dr. Hyman ang usa ka adlaw sa pagkaon sa pegan sama sa, pananglitan, mga itlog nga gipatubo sa pastulan nga adunay kamatis ug avocado alang sa pamahaw, usa ka salad nga puno sa mga utanon ug himsog nga tambok alang sa paniudto, ug karne o isda nga adunay mga utanon ug gamay nga kantidad sa itom nga bugas alang sa panihapon Ug alang sa bisan kinsa nga gusto og mga tip ug dugang nga mga ideya sa resipe, si Dr. Hyman bag-o lang nagpagawas sa pegan diet book nga giulohan Ang Pegan Diet: 21 Praktikal nga Mga Baruganan alang sa Pagbalik sa Imong Panglawas sa Nutritional Confusing World(Buy It, $17, amazon.com).

Angayan ba nga sulayan ang pagkaon sa pegan?

Sama sa bisan unsang pagkaon, ang pegan diet adunay mga kalig-on ug kahuyang. "Gikinahanglan ang maayong bahin sa pareho nga pagdiyeta ug paghiusa kini," ingon ni Natalie Rizzo, M.S., R.D., tag-iya sa Nutrisyon à la Natalie. Sa usa ka bahin, kini nga pagkaon nanginahanglan sa pagkonsumo sa daghang mga utanon, usa ka batasan nga naglambigit sa panukiduki sa daghang mga benepisyo sa kahimsog. Sama sa nahisgutan, ang mga nagdiyeta gidasig usab sa pagpatubo sa sibsibanan o karne nga gipatubo sa kasagbutan sa kasarangan. Parehas kini nga gigikanan sa protina, ug ang mga produkto sa hayop adunay sulud nga usa ka klase nga iron nga dali nga masuhop sa lawas kaysa sa iron sa mga tanum. Sama sa alang sa himsog nga tambok? Gisumpay sa panukiduki ang mga monounsaturated fats sa usa ka gamay nga peligro sa sakit sa kasingkasing, ug makatabang kini sa imong lawas nga makasuyup sa mga fat-soluble nga bitamina. (May Kalabutan: Ang Paleo Diet alang sa mga Magsusugod)

Bisan pa, ang diet sa pegan mahimo nga magpahilayo kanimo gikan sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunay kaayohan usab. "Sa personal, dili ko isulti sa usa ka tawo nga kini ang kinahanglan nilang sundon," ingon ni Rizzo. Ang mga starches ug dairy bahin sa usa ka himsog nga pagkaon, sa paghunahuna nga wala ka kaagwanta, ingon niya. "Adunay mga paagi aron makakuha og calcium ug protina kung imong putlon ang mga dairy, apan kinahanglan nimo nga mahibal-an kung diin gikan ang mga butang," ingon niya. (Gusto nga putlon ang gatas nga wala’y labot? Ania ang usa ka panudlo sa labing kaayo nga gigikanan sa calcium alang sa mga vegan.) Ang pagputol sa mga lugas mahimo’g usab matapos nga gasto ka. "Ang tibuuk nga mga lugas usa ka daghang gigikanan sa fiber sa imong pagdiyeta, ug kadaghanan sa mga Amerikano wala’y igong fiber sama niini," ingon ni Rizzo.

Ang peganism ba ang pinakahimsog nga paagi sa pagkaon? Makalalis. Dili igsapayan, kini usa ka pahalipay nga pahinumdum nga dili ka kinahanglan mokaon sa sulud sa pagkutkot sa usa ka na nga pagdiyeta (ang paleo ug veganism parehas nga mapugnganon nga mga pagkaon sa ilang kinauyokan) nga adunay focus sa laser aron makakaon nga himsog. Kung dili ka usa sa mga lagda sa pagdiyeta, mahimo nimo kanunay nga dawaton ang abuhon nga lugar - gitawag kini nga 80/20 nga lagda ug kini lami kaayo.

Ribyuha alang sa