Mahimo ba sa mga Buntis nga Nagkaon sa Blue Keso?

Kontento

• Ang asul nga keso mahimong magdala sa Listeria
• Nameligro ba ang tanan nga asul nga keso?
• Komosta ang pagsul-ob sa asul nga keso?
• Unsa ang buhaton kung nakakaon ka og asul nga keso samtang nagmabdos
• Sa ubos nga linya

Ang asul nga keso - usahay ispelik nga "bleu keso" - naila sa iyang asul nga kolor ug kusug nga baho ug palami.Kanunay nimo makit-an ang kini nga sikat nga produkto nga dairy sa mga dressing ug sarsa sa salad, o gisilbi kauban ang prutas ug mga nut o uban pang mga keso.

Ang pila sa labing kasagarang lahi mao ang Stilton, Roquefort, ug Gorgonzola ().

Bisan pa, tungod kay kini usa ka keso nga hinog na nga agup-op nga kanunay gihimo nga dili gisala nga gatas, mahimo ka maghunahuna kung luwas ba kaonon sa panahon sa pagmabdos.

Gipasabut sa kini nga artikulo kung ang mga mabdos mahimo bang mokaon sa asul nga keso.

Ang asul nga keso mahimong magdala sa Listeria

Ang mga peligro sa pagkaon sa asul nga keso sa panahon sa pagmabdos wala'y kalabotan sa kini nga produkto nga gatas nga gigama gamit ang agup-op, tungod kay kini nga piho nga mga hulma luwas nga makonsumo.

Hinuon, tungod kay kadaghanan sa asul nga keso ginama sa dili gisala nga gatas, nagdala kini labi ka taas nga peligro nga mahugawan Listeria monocytogenes.

Kini nga bakterya mahimong hinungdan sa listeriosis, usa ka sakit nga dala sa pagkaon nga nagpakita sama sa trangkaso flu o tiyan ().

Ang pila sa labing sagad nga mga simtomas sa listeriosis sa mga mabdos nga babaye mao ang hilanat, sakit ug kasakit, pagsamok sa digestive, ug sakit sa ulo. Ang labi ka grabe nga mga simtomas upod ang pagkagahi sa liog, kalibog, kombulsyon, ug pagkawala sa balanse ().

Mahimo kini usa ka ilhanan nga Listeria misulod sa gikulbaan nga sistema sa inahan, diin mahimong hinungdan kini sa meningitis sa bakterya, o paghubag sa palibot sa utok ug taludtod ().

Ang mga simtomas sa listeriosis kanunay malumo alang sa mga mabdos, ug daghan ang tingali wala mahibal-an nga naa sila niini. Bisan pa, Listeria mahimong makatabok sa inunlan ug mahimong makamatay sa imong wala pa matawo nga bata ().

Samtang listeriosis mao ang medyo talagsaon, ang mga mabdos nga mga babaye hangtod sa 20 ka beses nga likelier aron makuha kini kaysa sa kadaghanan nga populasyon ().

Ang Pasteurization, nga naggamit gamay nga kainit aron mahimo’g bahin nga ma-sterilis ang piho nga mga pagkaon, nakapatay Listeria. Bisan pa, medyo dyutay nga asul nga mga keso ang gipahimutang sa pasteurized, nga gibilin kini sa labi ka taas nga peligro sa kontaminasyon sa bakterya.

Nameligro ba ang tanan nga asul nga keso?

Hinumdomi nga ang pagluto makapatay Listeria. Ingon niana, ang mga hingpit nga giluto nga pinggan, sama sa pizza nga adunay asul nga keso, lagmit luwas kaonon samtang mabdos.

Usa ka pagtuon nga gigamit ang hilaw nga gatas nagpakita nga ang temperatura nga 131 ° F (55 ° C) kamahinungdanon nga nagpaminus sa kalihokan sa Listeria ().

Bisan kung dili kaayo sagad, ang pipila nga asul nga mga keso gihimo nga pasteurized milk. Mahimo nimo mahibal-an pinaagi sa pagtan-aw sa label sa produkto.

Kung ikaw mabdos, kinahanglan nimo nga likayan ang bisan unsang asul nga keso nga adunay sulud nga hilaw nga gatas. Ang mga dili gipahimutang nga mga produkto nga gatas kinahanglan sa balaod nga adunay pagbutyag sa kadaghanan sa mga estado sa Estados Unidos.

Komosta ang pagsul-ob sa asul nga keso?

Ang mga dressing nga asul nga keso kanunay nga gihiusa ang asul nga keso nga adunay mayonesa, buttermilk, sour cream, suka, gatas, ug sibuyas ug ahos nga pulbos, bisan kung adunay uban nga mga pagkalainlain.

Ang gatas ug asul nga keso sa kini nga pagsinina mahimo’g nameligro Listeria kontaminasyon Ang pagsul-ob og asul nga keso mahimo o dili mahimo gamit ang mga pasteurized nga sagol.

Aron maanaa sa luwas nga kilid, ang mga mabdos tingali maglikay sa pagsul-ob og asul nga keso. Kung nakadesisyon ka nga paliton kini, pagpili usa ka produkto nga napahimutang sa pasteurized.

Sama sa kanunay nga gihimo sa dili gisala nga gatas, ang asul nga keso nagdugang sa imong peligro Listeria pagkahilo, nga labi ka peligro alang sa wala pa matawo nga mga masuso. Kung ikaw mabdos, labing maayo nga likayan ang mga produkto nga asul nga keso o pagpalit ra sa mga gigamit nga pasteurized milk.

Unsa ang buhaton kung nakakaon ka og asul nga keso samtang nagmabdos

Mga simtomas sa Listeria ang pagkahilo sagad makita sa sulud sa pipila ka mga adlaw sa pagkaon sa nahugawan nga pagkaon. Bisan pa, ang pipila ka mga tawo mahimong dili makasinati mga simtomas hangtod sa 30 ka adlaw.

Kung ikaw mabdos ug nakakaon sa asul nga keso, ayaw kalisang. Bantayi ang imong kahimsog ug pangitaa ang mga simtomas sama sa pagsuka, pagkalibang, o hilanat nga labaw sa 100.5 ° F (38 ° C) ().

Tawagi ang imong healthcare provider kung nagsugod ka nga mobati nga nasakit o naghunahuna nga adunay ka mga sintomas sa listeriosis.

Mahimo ang usa ka pagsulay sa dugo aron makumpirma ang impeksyon, ug - kung nadayagnos og sayo - usahay mahimo’g magamit ang mga antibiotiko alang sa pagtambal ().

Kung nakakaon ka og asul nga keso samtang nagmabdos, ayaw kalisang. Pag-monitor sa bisan unsang simtomas ug pagkontak sa usa ka propesyonal sa kahimsog kung nagduda ka nga adunay listeriosis.

Sa ubos nga linya

Ang asul nga keso usa ka humok, hinog nga keso nga gihinog sa kadaghanan nga mga tawo sa mga salad ug sa mga sarsa.

Kanunay kini ginama sa dili gisala nga gatas, nga gibutang sa peligro nga hinungdan sa listeriosis, usa ka peligro nga impeksyon alang sa mga mabdos.

Sa ingon, kinahanglan likayan sa mga mabdos ang kadaghanan sa asul nga keso, ingon man mga produkto nga sulud niini.

Bisan pa, pila ka asul nga mga keso ang gihimo nga pasteurized milk, ug luwas kini nga makonsumo.

Kung nagkaon ka sa dili gisala nga asul nga keso samtang nagmabdos, ang labing kaayo nga lakang aron ma-monitor ang imong mga simtomas ug tawagan ang imong healthcare provider kung nabalaka ka.