Unsa ang Assam Tea, ug Adunay Kini mga Kaayohan?

Kontento

• Unsa ang Assam tea?
• Mahimong adunay pipila nga mga benepisyo sa kahimsog
• Gipanghambog ang daghang mga antioxidant
• Mahimong makapalambo sa kahimsog sa kasingkasing
• Mahimo pagsuporta sa immune function
• Mahimong adunay mga epekto sa anticancer
• Mahimong makapalambo sa kahimsog sa utok
• Mga potensyal nga downsides
• Sulud sa caffeine
• Pagkunhod sa pagsuyup sa iron
• Mabug-at nga mga metal
• Sayon sa pag-andam
• Sa ubos nga linya

Giapil namon ang mga produkto nga sa among hunahuna hinungdanon alang sa among mga magbasa. Kung mopalit ka pinaagi sa mga link sa kini nga panid, mahimo kami makakuha us aka gamay nga komisyon. Ania ang among proseso.

Gawas sa tubig, ang tsaa mao ang labi ka daghan nga nangaon nga ilimnon sa kalibutan ().

Ang Assam nga tsaa usa ka piho nga klase sa itum nga tsaa nga naila sa daghan, malty nga palami ug daghang mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog.

Gisusi sa kini nga artikulo ang Assam tea, lakip ang mga benepisyo sa kahimsog, mga potensyal nga downside, ug pamaagi sa pag-andam.

Unsa ang Assam tea?

Ang Assam tea usa ka lainlaing itom nga tsaa nga hinimo gikan sa mga dahon sa tanum Camellia sinensis var. assamica Tradisyonal nga gipatubo sa amihanan-sidlakang estado sa India sa Assam, usa sa labing kadaghan nga mga rehiyon nga naghimo og tsa sa kalibutan ().

Tungod sa natural nga taas nga sulud niini nga caffeine, ang Assam nga tsa kanunay gibaligya ingon usa ka pamahaw nga pamahaw. Daghang mga tsaa nga pamahaw sa Irlanda ug Ingles nga gigamit ang Assam o usa ka sagol nga kauban niini.

Ang tsa nga Assam kanunay gihulagway nga adunay dili maayo nga palami ug usa ka adunahan, malasa nga humut. Kini nga managlahi nga mga dagway sa kasagaran gipahinungod sa talagsaon nga proseso sa paghimo sa tsa.

Pagkahuman sa bag-ong mga dahon sa tsa nga Assam maani ug malaya, moagi kini sa usa ka proseso sa oksihenasyon - gitawag usab nga fermentation - nga ibutang kini sa oxygen sa usa ka kontrolado nga temperatura nga palibot alang sa usa ka gitudlo nga yugto sa oras ().

Kini nga proseso nakapadasig sa mga pagbag-o sa kemikal sa mga dahon, nga nagresulta sa lahi nga mga lami, kolor, ug mga compound sa tanum nga kinaiyahan sa Assam tea.

Ang Assam tea usa ka klase nga itum nga tsaa nga gikan sa estado sa India nga Assam. Ang proseso sa paghimo niini naghatag kini usa ka lahi nga lami, kolor, ug profile sa nutrient.

Mahimong adunay pipila nga mga benepisyo sa kahimsog

Gisugyot sa panukiduki nga ang daghang suplay sa mga compound sa tanum nga Assam tea mahimong makapasiugda sa kahimsog sa daghang paagi.

Gipanghambog ang daghang mga antioxidant

Ang mga itom nga tsaa sama sa Assam adunay sulud nga daghang mga sagol nga tanum nga tanum, lakip ang theaflavins, thearubigins, ug catechins, nga naglihok ingon mga antioxidant sa imong lawas ug mahimong adunay hinungdan sa paglikay sa sakit (,).

Ang imong lawas natural nga naghimo og mga reaktibo nga kemikal nga gitawag nga free radicals. Kung daghan kaayo ang natipon, mahimo nila madaut ang imong tisyu ug makatampo sa sakit ug gipadali ang pagtigulang ().

Ang mga antioxidant nga adunay itom nga tsaa mahimo’g mapugngan ang mga dili maayong epekto sa mga free radical, nga nagpanalipod sa mga selyula gikan sa kadaot ug makaminusan ang paghubag ().

Daghang mga eksperto ang nagtuo nga ang kini nga mga compound naghatag sa itom nga tsaa mga kalidad nga nagpasiugda sa kahimsog.

Mahimong makapalambo sa kahimsog sa kasingkasing

Ang pila ka pagtuon sa hayop nagsugyot nga ang mga polyphenolic compound sa itom nga tsaa mahimong makatabang nga maminusan ang kolesterol ug mapugngan ang pagtapok sa plake sa mga ugat sa dugo ().

Bisan pa, ang mga pagtuon sa tawo naghatag dili magkauyon nga mga sangputanan. Daghang nagpakita usa ka kusganon nga pag-uban taliwala sa adlaw-adlaw nga pag-inom og 3-4 nga tasa (710-1,420) nga itum nga tsaa ug kamahinungdanon nga pagkunhod sa peligro sa sakit sa kasingkasing, apan ang uban wala’y gipakita nga kauban (,).

Sa katapusan, kinahanglan nga dugang nga panukiduki aron mahibal-an kung giunsa ang mga itom nga tsaa sama sa Assam nakaapekto sa kahimsog sa kasingkasing.

Mahimo pagsuporta sa immune function

Gisugyot sa sayo nga panukiduki nga ang mga polyphenolic compound sa itom nga tsaa mahimong molihok sama sa prebiotics sa imong digestive tract ().

Ang prebiotics mga sangkap nga nakit-an sa lainlaing mga pagkaon nga nagsuporta sa pagtubo ug pagmintinar sa himsog nga bakterya sa imong tinai ().

Ang usa ka mauswagon nga komunidad nga himsog nga bakterya sa tinai usa ka hinungdanon nga sangkap sa husto nga paglihok sa resistensya tungod kay nakig-away kini sa makadaot nga bakterya nga mahimong makapasakit kanimo ().

Giingon nga, dili igo nga ebidensya ang adunay sa link sa taliwala sa itom nga tsaa ug resistensya. Dugang nga panukiduki ang kinahanglan.

Mahimong adunay mga epekto sa anticancer

Daghang mga pagtuon sa tubo ug hayop nga gitun-an nga nahibal-an nga ang lainlaing mga itom nga mga compound sa tsaa mahimong makapugong sa pagtubo ug pagkaylap sa mga selyula sa kanser ().

Ingon kadugangan, usa ka gamay nga lawas sa panukiduki sa mga tawo ang nakaobserbar sa mga kalabutan sa taliwala sa pag-inom sa itum nga tsaa ug pagkunhod sa peligro sa pipila nga mga kanser, lakip ang kanser sa panit ug baga ().

Bisan kung ang kini nga datos adunay saad, kinahanglan ang labi ka daghan, komprehensibo nga pagtuon sa tawo aron mahibal-an kung mahimo gamiton ang itom nga tsa alang sa paglikay sa kanser o pagtambal.

Mahimong makapalambo sa kahimsog sa utok

Gisugyot sa sayong panukiduki nga ang pipila nga mga sagol sa itom nga tsaa, sama sa theaflavins, mahimong gamiton ingon usa ka pagtambal o preventative therapy alang sa mga sakit nga utokan sa utok.

Usa ka bag-o nga pagtuon sa test-tube ang nagpadayag nga ang mga black tea compound nagpugong sa pagpaandar sa pipila nga mga enzyme nga responsable sa pag-uswag sa sakit nga Alzheimer ().

Bisan kung makapadasig, kini nga pagtuon usa sa una sa iyang klase. Kinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mas masabtan ang papel sa itom nga tsaa sa pagsuporta sa himsog nga utok sa utok.

Ang lainlaing mga compound sa itom nga tsaa mahimo’g adunay papel sa pagpugong sa mga laygay nga sakit, lakip ang kanser ug Alzheimer, ingon man pagsuporta sa pagpalakat sa kasingkasing ug resistensya.

Mga potensyal nga downsides

Bisan kung ang Assam tea naghimo alang sa usa ka himsog nga ilimnon alang sa kadaghanan sa mga tawo, mahimong dili kini angay alang sa tanan.

Sulud sa caffeine

Ang Assam nga tsa naghatag og caffeine, nga mahimong usa ka makadaot sa bisan kinsa nga paglikay o paglimita sa ilang pag-inom niini nga stimulant.

Ang ensakto nga kantidad sa caffeine sa 1 tasa (240 ml) sa Assam nga tsa magkalainlain depende sa kung unsa kadugay kini matulin apan kasagaran mga 60-112 mg. Alang sa pagtandi, ang 1 tasa (240 ml) nga giluto nga kape naghatag mga 100-150 mg ().

Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ang pag-ut-ut hangtod sa 400 mg nga caffeine kada adlaw wala’y labot sa dili maayong epekto sa kahimsog. Giingon nga, ang sobra nga pag-inom mahimong mosangpot sa negatibo nga mga simtomas, sama sa kusog nga pagpitik sa kasingkasing, pagkabalaka, ug dili pagkakatulog ().

Kung ikaw mabdos, gisugyot nga limitahan ang konsumo sa caffeine dili molapas sa 200 mg kada adlaw ().

Kung dili ka sigurado kung ang caffeine angay alang sa imong estilo sa kinabuhi, pakigsulti sa imong tigpraktis sa medisina sa wala pa idugang ang Assam tea sa imong naandan nga kalihokan.

Pagkunhod sa pagsuyup sa iron

Ang Assam tea mahimo nga makaminusan ang imong pagsuyup sa iron tungod sa partikular nga taas nga lebel sa mga tannin. Kini nga mga compound naghatag sa itom nga tsaa natural nga mapait nga palami ().

Ang pila ka panukiduki nagpakita nga ang mga tannin adunay higot nga iron sa imong pagkaon, nga mahimo’g dili kini magamit alang sa paghilis. Ang kini nga reaksyon makaapekto sa imong pagsuyup sa mga gigikanan sa iron nga nakabase sa tanum labi pa sa gibuhat sa mga hayop ().

Samtang dili kini usa ka panguna nga gikabalak-an alang sa kadaghanan nga himsog nga mga indibidwal, mahimo nga labing maayo alang sa mga tawo nga adunay ubos nga lebel sa iron nga likayan ang itom nga tsaa sa mga oras nga mokaon o adunay mga suplemento sa iron.

Mabug-at nga mga metal

Ang tsa kanunay nga adunay sulud nga mabug-at nga mga metal, sama sa aluminyo, bisan kung ang kantidad nga naa sa bisan unsang gihatag nga tsaa lainlain kaayo.

Ang sobra nga paggamit sa aluminyo mahimong makatampo sa pagkawala sa bukog ug kadaot sa neurological, labi na alang sa mga tawo nga adunay sakit sa kidney ().

Bisan pa, ang pagkonsumo sa tsaa sa kadaghanan wala’y labot sa pagkahilo sa aluminyo. Nagpadayon nga dili matino kung unsa kadaghan ang masuhop sa aluminyo kung moinom ka og tsa ().

Ingon usa ka pag-amping, labing maayo nga magpraktis og kasarangan ug likayan ang sobrang konsumo sa Assam nga tsa.

Ang Assam nga tsa adunay pipila ka mga potensyal nga downsides. Mahimo kini maminusan ang pagsuyup sa iron ug madugangan ang pagkaladlad sa imong aluminyo. Labi pa, ang pipila ka mga tawo mahimong kinahanglan nga maghunahuna sa sulud sa caffeine niini.

Sayon sa pag-andam

Ang Assam tea yano ra kaayo buhaton. Ang kinahanglan ra nimo mao ang tsaa, init nga tubig, ug usa ka tabo o teapot.

Dugang pa, medyo barato kini ug daghang magamit. Mahimo nimo kini makit-an sa mga tindahan sa tsaa, imong lokal nga grocery store, o online. Siguruha nga mopili usa ka taas nga kalidad nga tatak, tungod kay kini kasagarang gipanghambog ang labi ka daghang konsentrasyon sa mga kaayohan nga compound ().

Ang Assam mahimong ibaligya sa malaw-ay nga dahon nga porma o daan nga bahin nga mga bag nga tsaa. Kung mopalit ka malaw-ay nga dahon, gusto nimo nga magtinguha sa hapit usa ka kutsarita (mga 2 gramo) nga tsa kada 8 onsa (240 ml) nga tubig.

Una, pabukala ang tubig ug pabugnawa kini 10-20 segundos sa wala pa ibubo sa tsa. Tugoti kini nga mabuak sa mga 2 minuto, o sumala sa mga panudlo sa pakete.

Pag-amping nga dili sobra ka tungason, tungod kay makahatag kini usa ka mapait nga lami.

Alang sa labing kaayo nga kahimsog, ang Assam nga tsa kinahanglan ut-uton nga wala’y dugang nga sagol. Kung gusto nimo dugangan ang usa ka gamay nga gatas o asukal, pag-amping lang nga dili kutsara ang daghang tam-is.

Ang Assam tea dili mahal ug kaylap nga magamit sa mga tindahan o online. Aron magluto, matulin ang usa ka kutsarita (mga 2 gramo) nga mga dahon sa tsaa kada 8 onsa (240 ml) nga mainit nga tubig.

Sa ubos nga linya

Ang Assam tea usa ka popular nga klase sa itum nga tsa nga gitanom sa estado sa India nga Assam.

Ang kini nga adunay lami nga tsaa gipanghambog ang daghang mga sagol nga tanum nga mahimo’g makapadako sa resistensya, ingon man kahimsog sa kasingkasing ug utok. Giingon na, ang sulud sa caffeine mahimong dili angay alang sa tanan.

Kung interesado ka sa pagsulay sa tsa sa Assam, siguruha nga mopili usa ka taas nga kalidad nga produkto alang sa labing kadaghan nga kaayohan.