Um, Ang mga Caffeinated Pancake Karon Usa ka Butang

Kontento

• Ribyuha alang sa

Mga lalaki, kini ang labing kadaghan nga nagbaylo og pamahaw sa pamahaw gikan nga gipanguha nga itlog: Si Daniel Perlman, usa ka biophysicist gikan sa Brandeis University sa Massachusetts, nakaimbento og harina sa kape, nga makahimo kanimo sa paghimo og mga butang sama sa mga caffeine nga pancake, cookies, ug tinapay. Ania ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an.

Giunsa kini paghimo? Ang berde nga kape sa kape - kana ang hilaw nga butang sa wala pa kini sagad nga giasal-gama sa par, ug dayon gihiwa sa usa ka maayong pagkaling nga harina. Upat ra ka gramo (mga 1/2 nga kutsara) adunay sulud nga caffeine ingon usa ka tasa nga kape.

Maayo ba kini kanimo? Oo. Ang harina adunay sulud nga usa ka antioxidant nga gitawag nga chlorogenic acid (CGA), nga kasagarang nawala kung giasal ang mga beans. Gihunahuna sa pipila ka mga siyentista nga mao kini ang hinungdan nga ang kape naghimo kanimo nga mabuhi og labi pa ug makaminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing, sakit sa atay ug type 2 nga diabetes.

Wala koy labot sa antioxidants! Unsa nga mga kaayohan ang mahimo nako niini? Bisan unsang mga linuto nga butang nga mahimo nimong buhaton sa harina nga trigo: mga caffeine donut, muffin, pancake, cake sa kape (hooray!), Ginganlan nimo kini. Gitinguha ni Perlman nga gamiton ang harina ingon usa ka pagpaayo kaysa us aka us aka sukwahi sa harina nga trigo, tungod kay ang kini nga butang mahal ug gamay nga layo pa.

Asa ko kini makuha ?! Kalma. Wala pa kini magamit sa mga tindahan. Naimbento lang kini, sama, karong semanaha.

Ang artikulo orihinal nga nagpakita sa PureWow.

Dugang pa gikan sa PureWow:

Kon Unsaon Paggamit ang Kape sa Palibot sa Balay

Ngano nga Kinahanglan Mo nga Magbutang Asin sa Imong Kape

9 Mga Butang nga Mahimong Mahitabo Kung Mobiya Ka sa Kape

Ribyuha alang sa