Ang mga linamasan nga pagkaon mahimo nga sekreto sa usa ka taas nga kinabuhi

Kontento

• Ribyuha alang sa

Kalimti ang kale, binhi sa chia, ug EVOO-ang sekreto sa pagpuyo sa taas nga asno nga kinabuhi mahimong makit-an ra sa sulud sa imong Chipotle burrito. Oo, tinuud. Ang pagkonsumo sa red hot chili peppers (dili, dili ang banda-ang klase nga gigamit sa paghimo og sriracha) mahimong mosangpot sa pagkunhod sa risgo sa pagka-mortal, sumala sa usa ka bag-ong pagtuon nga gipatik sa PLoS ONE.

Gitan-aw sa mga tigdukiduki ang datos gikan sa sobra sa 16,000 ka mga tawo sa Third National Health and Nutrisyon Examination Survey (NHANES III) gikan 1988 hangtod 1994. Nakit-an nila nga ang mga hamtong nga nag-ut-ut sa init nga pula nga sili nga sili (dili ang uga, klase nga yuta) labing menos kausa sa ang miaging bulan adunay 13 porsyento nga mas mubu ang peligro sa pagkamatay, itandi sa mga wala nagreport nga mokaon sa mainit nga sili.

Ang mga tigdukiduki wala mag-monitor pag-ayo sa matang o gidak-on sa bahin sa init nga sili nga gikaon sa mga tawo, o eksakto kung unsa ka sagad sila mokaon niini, mao nga kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga nahibal-an nga adunay usa ka lugas nga asin. Hinuon, ang maayong balita mao nga dili kini ang unang higayon nga gipakita sa syensya nga adunay mga benepisyo sa taas nga kinabuhi sa pagdugang kalayo sa imong pagkaon. Sa usa ka pagtuon sa 500,000 ka tawo sulod sa upat ka tuig, kadtong mikaon ug halang nga mga pagkaon labing menos usa ka adlaw sa usa ka semana mius-os sa ilang risgo sa kamatayon ug 10 porsiyento, samtang ang mga tawo nga mokaon niini tulo ngadto sa pito ka adlaw sa usa ka semana mimenos sa ilang risgo ug 15 porsiyento. (Nga naghimo niini usa sa nag-una nga 10 himsog nga pagkaon aron mapatas ang imong kinabuhi.)

Mao nga, ngano man nga ang panakot nga tinago sa labi ka taas nga kinabuhi? Ang mga tigdukiduki adunay pipila ka lainlaing mga ideya. Ang Capsaicin (ang punoan nga sangkap sa sili nga sili) mahimong magpalihok sa mga mekanismo sa cellular nga naapil sa tambok nga metabolismo ug thermogenesis (himuon nga kusog ang pagkaon), nga makatabang sa paglihok kontra sa sobra nga katambok. Ang pagkunhod sa risgo sa hilabihang katambok unya mosangpot sa pagkunhod sa mga risgo sa cardiovascular, metaboliko, ug mga sakit sa baga (ang una, ikapito, ug ikatulo nga mga hinungdan sa kamatayon sa Estados Unidos, matag usa, sumala sa Centers for Disease Control and Prevention). Ang Capsaicin mahimo usab nga adunay antimicrobial nga epekto sa imong tinai. Ug kung dili pa kini igo, ang mga mainit nga pula nga sili nga sili usab adunay uban pang mga nutrisyon sama sa mga bitamina B, bitamina C, ug pro-A, nga mahimo’g bahin nga hinungdan sa panalipod nga epekto niini, segun sa pagtuon.

Gipakita usab sa syensya nga ang mga halang nga pagkaon mahimo’g makatabang sa pagpadako sa gibug-aton sa timbang pinaagi sa pagputi sa puti nga tambok ngadto sa brown fat. Mahimo usab nila nga maminusan ang dili maayo nga kolesterol ug makatabang pa usab sa pagbag-o sa imong metabolismo. Adunay makapasuko nga tingtugnaw nga bugnaw o alerdyi? Ang sili nga sili mahimong makatabang sa paghinlo sa imong mga sinus! Mao na, oo, wala gyud ka pasangil dili aron masanag ang imong pagkaon nga adunay gamay nga halang nga lami. (Ang BAM-ania ang pipila nga mga hot hack hack alang sa pagsulod sa panakot sa tanan nimong pagkaon.)

Suwerte alang sa aton tanan, opisyal nga gihimo ni Beyoncé nga cool nga magdala mainit nga sarsa sa imong bag. Karon, mahimo nimo kini sa ngalan sa ~ kahimsog ~ ug dili ra aron mapataas ang imong cool factor.

Ribyuha alang sa