Pop usa ka Pecan, Dili Pill
Kontento
Pinauyon sa National Pecan Shellers Association, ang mga pecan daghan sa himsog nga dili mataba nga tambok ug pipila lang sa usa ka adlaw ang makapaubos sa "daotan" nga kolesterol. Naglangkob usab kini labaw sa 19 nga mga bitamina ug mineral lakip ang mga bitamina A, B, ug E, folic acid, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, ug zinc. Usa lang ka onsa sa pecans ang naghatag ug 10 porsyento sa Daily Recommended intake sa fiber. Ang mga Pecan adunahan usab sa edad nga nagpanghimakak sa mga antioxidant. Sa tinuud, ang panukiduki gikan sa USDA nagpakita nga ang pecans mao ang labing daghan nga antioxidant-rich tree nut ug ranggo sa mga nanguna nga 15 nga mga pagkaon nga adunay labing kataas nga lebel sa mga antioxidant. Naghunahuna ko nga ang usa ka panaksan sa Greek yogurt nga puno sa mga blueberries ug pecans mahimo usab nga bersyon sa pamahaw sa fountain of youth!
Wala koy ideya kon unsa ka maayo ang pecans para kanimo ug, tungod kay ako ang tanan mahitungod sa pagkuha sa akong mga sustansiya gikan sa pagkaon, dili mga suplemento, akong idugang kining himsog nga nut sa akong pagkaon-ug ako nagtan-aw lapas pa sa pecan pie. Sigurado nga usa kini sa akong mga paborito sa Thanksgiving apan ang pagkonsiderar sa pecan mao ang usa sa pinakagrabe nga mga pie alang kanimo, naghimo ako og gamay nga panukiduki ug nakit-an ang pipila ka talagsaon nga lamian apan himsog nga mga resipe sa pecan. Nagbaha ang akong baba nga nagbasa pa lang bahin sa 200-kaloriya nga keso sa kanding ug mga sili nga giputos sa pecan, ug wala gyud ko maghunahuna nga ibutang ang mga pecan sa akong sabaw! Labaw sa kahibulongan, nakakita gyud ko og pecan pie nga resipe nga walay mantekilya ug walay corn syrup ug usa ka hilaw, dairy-free nga ice cream nga resipe nga hinimo sa pecans.