8 nga 'Mahimsog' nga mga Sugars ug Sweeteners Nga Mahimong Makadaot
![8 nga 'Mahimsog' nga mga Sugars ug Sweeteners Nga Mahimong Makadaot - Nutrisyon 8 nga 'Mahimsog' nga mga Sugars ug Sweeteners Nga Mahimong Makadaot - Nutrisyon](https://a.svetzdravlja.org/nutrition/8-healthy-sugars-and-sweeteners-that-may-be-harmful-1.webp)
Kontento
- 1. Hilaw nga asukal sa tubo
- 2. Saccharin
- 3. Aspartame
- 4. Sucralose
- 5. Acesulfame K
- 6. Xylitol
- 7. Batok sa nektar
- 8. Sorbitol
- Ang tanan nga lahi sa gidugang nga asukal kinahanglan limitahan
- Sa ubos nga linya
Daghang mga asukal ug tam-is ang gipamaligya ingon himsog nga mga alternatibo sa regular nga asukal.
Kadtong nagtinguha nga putlon ang kaloriya ug maminusan ang pag-inom sa asukal kanunay moadto sa kini nga mga produkto kung nangita alang sa usa ka dali nga kapuli aron matam-is ang mga linuto nga paninda ug ilimnon.
Bisan pa, sa pipila ka mga kaso, ang kini nga mga kapuli mahimo’g mas makadaot kaysa maayo kung bahin sa imong kahimsog.
Ania ang 8 nga "himsog" nga mga asukal ug pangpatam-is nga mahimong makadaot.
1. Hilaw nga asukal sa tubo
Ang asukal nga hilaw nga tubo nakuha gikan sa tubo, nga usa ka tanum nga lumad sa mga tropikal nga rehiyon sa kalibutan, sama sa Timog-silangang Asya. Kini nga account alang sa mga 40-45% sa kinatibuk-ang asukal nga gihimo sa Estados Unidos (1).
Gigamit kini aron matam-is ang tanan gikan sa mga dessert hangtod sa init nga mga ilimnon ug kanunay gipalabi kaysa ubang mga lahi sa asukal tungod sa kadaghan niini, kaylap nga magamit, ug tam-is, gamay nga prutas nga panlasa ().
Bisan pa, bisan ang hilaw nga asukal sa tubo kanunay gibaligya ingon usa ka himsog nga alternatibo sa regular nga asukal, wala’y tinuud nga kalainan sa taliwala nila.
Sa tinuud, parehas nga parehas sa termino sa komposisyon sa kemikal ug gilangkuban sa sukrosa, usa ka molekula nga gihimo sa mga yunit nga yano nga asukal, sama sa glucose ug fructose (3).
Sama sa naandan nga asukal, ang pag-ut-ut sa daghang kantidad nga hilaw nga tubo nga tubo mahimong makatampo sa pagdugang sa timbang ug mahimong makapalambo sa pagpalambo sa mga laygay nga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing ug diabetes ().
Katingbanan Sama sa naandan nga asukal, hilaw nga tubo nga tubo
nga gihimo sa sukrosa ug mahimong makaamot sa pagdugang sa gibug-aton ug pag-uswag sa sakit kung
nahurot sa sobra.
2. Saccharin
Ang Saccharin usa ka artipisyal nga pangpatam-is nga kanunay gigamit ingon kapuli sa asukal sa mga softdrink ug mga candies, gums, ug dessert nga ubos ang kaloriya.
Tungod kay dili kini mahilis sa imong lawas, giisip kini nga usa ka dili masustansya nga pangpatam-is, nga nagpasabut nga wala kini giamot nga kaloriya o carbs sa imong pagdiyeta ().
Gipakita sa pipila nga panukiduki nga ang paggamit sa wala’y kaloriya nga mga pangpatam-is sama sa saccharin puli sa regular nga asukal mahimong maminusan ang paggamit sa kaloriya aron masuportahan ang pagkunhod sa timbang ().
Bisan pa, ang saccharin mahimong makadaot usab sa imong kahimsog.
Daghang mga pagtuon sa hayop ang nakit-an nga ang pagkonsumo sa saccharin mahimong mosangput sa mga pagbag-o sa gut microbiome ug mahimong maminusan ang maayong bakterya sa tinai, nga adunay hinungdanon nga papel sa tanan gikan sa immune function hangtod sa digestive health (,,).
Ang mga pagkaguba sa mga mapuslanon nga bakterya sa imong tinai mahimo usab nga nalambigit sa mga isyu sa kahimsog, lakip ang sobra nga katambok, nagpanghubag nga sakit sa tinai (IBD), ug colorectal cancer ().
Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron masusi kung giunsa ang saccharin mahimong makaapekto sa kinatibuk-ang kahimsog sa mga tawo.
Katingbanan Ang Saccharin usa ka non-nutritive sweetener nga
mahimong makatabang sa gibug-aton sa timbang pinaagi sa pagkunhod sa pag-inom sa kaloriya. Bisan pa, mahimo usab nga mabag-o ang imong
gut microbiome, nga naapil sa daghang bahin sa kahimsog ug sakit.
3. Aspartame
Ang Aspartame usa ka sikat nga artipisyal nga pangpatam-is nga kanunay makit-an sa mga produkto sa pagdiyeta, sama sa mga soda nga wala’y asukal, mga ice cream, yogurt, ug mga candies.
Sama sa ubang artipisyal nga pangpatam-is, wala kini mga carbs ug kaloriya, nga gihimo kini usa ka popular nga kapilian taliwala sa mga nagtinguha nga dugangan ang pagkawala sa timbang.
Giingon kana, ang pipila ka mga pagtuon nagsugyot nga ang aspartame mahimong makadaot sa imong hawak ug kahimsog.
Pananglitan, usa ka pagrepaso sa 12 ka pagtuon ang nakit-an nga ang paggamit sa aspartame imbis nga asukal wala makapaminus sa pag-inom sa kaloriya o gibug-aton sa lawas ().
Unsa pa, kung itandi sa asukal, ang aspartame na-link sa mas ubos nga lebel sa HDL (maayo) nga kolesterol, nga usa ka peligro nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing ().
Ang pipila ka mga tawo nag-angkon usab nga kini mahimong hinungdan sa mga simtomas sama sa sakit sa ulo, pagkalipong, ug kasubo, bisan kung kinahanglan pa ang dugang nga pagsiksik sa mga potensyal nga epekto.
Katingbanan Ang Aspartame usa ka artipisyal nga wala’y kaloriya
tam-is nga kanunay gidugang sa mga produkto sa pagdiyeta. Usa ka pagsusi nakita nga dili kini mahimo
makatabang nga maminusan ang paggamit sa kaloriya o gibug-aton sa lawas, kung itandi sa regular nga asukal.
4. Sucralose
Ang Sucralose sagad nga makit-an sa zero-kaloriya nga artipisyal nga pangpatam-is nga Splenda, nga kanunay gigamit puli sa asukal aron matam-is ang mga mainit nga ilimnon sama sa kape o tsa.
Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga wala kini makaapekto sa lebel sa asukal sa dugo o gibag-o ang mga hormone nga nalakip sa pagpugong sa asukal sa dugo sa parehas nga degree sama sa asukal (,,).
Bisan pa, giingon sa usa ka pagtuon nga ang pagkonsumo sa sucralose nagdugang ang lebel sa asukal sa dugo ug insulin sa 17 nga tambok nga mga tawo nga kasagaran wala mogamit mga dili nutritive sweeteners ().
Unsa pa, gipakita sa pipila nga panukiduki nga kini nga pagpatam-is mahimong adunay uban pang makadaot nga mga epekto.
Pananglitan, daghang mga pagtuon sa hayop ang nakit-an nga ang sucralose mahimong adunay kalabutan sa pagkunhod sa maayo nga bakterya sa tinai, labi ka taas nga peligro sa paghubag, ug pagdugang sa pagdugang sa timbang (,,).
Ang pagluto uban ang sucralose mahimo usab nga peligro tungod sa pagporma sa chloropropanols, nga mga kemikal nga compound nga gihunahuna nga makahilo (,).
Katingbanan Ang Sucralose kasagarang makit-an sa Splenda.
Gipakita sa panukiduki nga ang kini nga pagpatam-is mahimo nga makaminusan ang mga maayo nga bakterya sa tinai,
pagdugang sa panghubag, ug mosangpot sa pagtaas sa timbang.
5. Acesulfame K
Ang Acesulfame K, naila usab nga acesulfame potassium o Ace-K, kanunay gihiusa sa uban pang mga sweeteners tungod sa medyo mapait nga lami niini.
Kasagaran makit-an ang Ace-K sa mga frozen nga panam-is, mga linuto, kendi, ug mga tam-is nga kaloriya. Usa kini sa pipila nga dili malig-on nga artipisyal nga mga sweetener ().
Bisan kung giisip kini nga luwas sa Food and Drug Administration (FDA), ang Ace-K nagpabilin nga usa sa labing kontrobersyal nga artipisyal nga pangpatam-is.
Sa tinuud, ang pipila nga mga tigdukiduki nanawagan alang sa dugang nga pagtimbang-timbang sa mga potensyal nga hinungdan nga epekto sa kanser, nga gikutlo ang dili igo ug sayup nga mga pamaagi sa pagsulay nga orihinal nga gigamit aron mahibal-an ang kahilwasan niini ().
Bisan kung ang usa ka 40 nga semana nga pagtuon nakit-an nga ang Ace-K wala’y sangputanan sa kanser nga mga epekto sa mga ilaga, wala’y uban pang ning-agi nga panukiduki nga nakasusi kung kini makaapekto sa pagdako sa kanser ().
Ingon kadugangan, gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang pagkaladlad sa dugay nga panahon mahimong makadaot sa ubang mga aspeto sa imong kahimsog.
Pananglitan, usa ka 40 nga semana nga pagtuon sa mouse ang namatikdan nga ang regular nga paggamit sa Ace-K nga ningdaot sa mental function ug memorya ().
Ang laing 4 nga semana nga pagtuon sa mouse gipakita nga ang Ace-K nagdugang pagdugang sa gibug-aton sa mga lalaki nga hayop ug negatibo nga pagbag-o sa bakterya sa tinai sa parehas nga mga sekso ().
Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga taas nga kalidad nga mga pagtuon sa tawo aron masusi ang kahilwasan ug potensyal nga epekto sa Ace-K.
Katingbanan Ang Ace-K usa ka artipisyal nga pangpatam-is kana
inubanan sa uban pang mga sweeteners sa daghang mga pagkaon. Ang panukiduki bahin sa kahilwasan niini
gikuwestiyon, ug gipakita sa mga pagtuon sa hayop nga mahimo’g adunay daghang daotan
mga epekto
6. Xylitol
Ang Xylitol usa ka asukal nga alkohol nga nakuha gikan sa mga punoan sa birch ug gidugang sa daghang mga chewing gum, mints, ug toothpastes.
Kung itandi sa regular nga asukal, kini adunay usa ka kamahinungdanon nga labing ubos nga glycemic index (GI), nagpasabut nga dili kini motaas ang lebel sa asukal sa dugo o lebel sa insulin sa parehas nga sukod sa asukal ().
Dugang pa, gipakita sa panukiduki nga ang xylitol mahimong labi ka epektibo sa pagpugong sa mga lungag sa ngipon sa mga bata nga adunay gamay nga peligro sa dili maayo nga mga epekto ().
Kauban usab kini sa uban pang mga benepisyo sa kahimsog sa mga pagtuon sa hayop ug test-tube, lakip ang pagkunhod sa pagdako sa bakterya ug pagdugang nga gidaghanon sa bukog ug paghimo sa collagen (,,).
Bisan pa, ang xylitol mahimong adunay usa ka laxative nga epekto sa taas nga dosis ug mahimong hinungdan sa mga kasamok sa paghilis, lakip ang mga hubog ug mga gas ().
Mahimo usab kini hinungdan sa mga simtomas sa mga tawo nga adunay irita nga bowel syndrome (IBS), nga usa ka laygay nga kondisyon nga nakaapekto sa daghang tinai ug hinungdan sa mga simtomas sama sa sakit sa tiyan, gas, pagkalibang, ug pagkadunot ().
Tungod niini nga hinungdan, sa kadaghanan girekomenda nga magsugod sa usa ka gamay nga dosis ug hinayhinay nga molihok aron masusi ang imong pagkamatugtanon sa xylitol o uban pang mga alkohol nga asukal.
Ingon usab, hinumdomi nga ang xylitol makahilo kaayo sa mga iro ug mahimong hinungdan sa mubu nga asukal sa dugo, pagkapakyas sa atay, ug bisan pagkamatay (,).
Katingbanan Ang Xylitol usa ka asukal nga alkohol
nalambigit sa usa ka gidaghanon sa mga benepisyo sa kahimsog. Bisan pa, sa daghang mga kantidad, mahimo kini hinungdan
mga isyu sa digestive alang sa pipila, lakip na ang adunay IBS. Dugang pa, makahilo kini sa mga iro.
7. Batok sa nektar
Ang Agave nectar, o agave syrup, usa ka sikat nga sweetener nga gikan sa daghang lainlaing mga lahi sa agave plant.
Kanunay kini gidayeg ingon usa ka himsog nga alternatibo sa regular nga asukal, tungod kay adunay kini gamay nga GI, nga usa ka sukod kung pila ang pagdugang sa pagkaon sa lebel sa asukal sa dugo (,).
Ang Agave nectar gilangkuban panguna sa fructose, usa ka klase nga yano nga asukal nga dili kaayo makaapekto sa asukal sa dugo o lebel sa insulin ().
Busa, kanunay kini gigamit sa mga tam-is ug meryenda nga gibaligya ingon nga angay alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Bisan pa, gipakita sa mga pagtuon nga ang regular nga pag-inom og fructose adunay kalabutan sa labi ka taas nga peligro sa sakit nga tambok sa atay ug resistensya sa insulin, nga makadaut sa pagpugong sa asukal sa dugo sa kadugayon ().
Ang pag-inom sa fructose mahimo usab magdugang sa lebel sa LDL (daotan) nga kolesterol ug triglyceride, nga mga hinungdan nga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing ().
Katingbanan Ang Agave nectar adunay gamay nga GI ug dili makaapekto
lebel sa asukal sa dugo sa mubu nga panahon. Bisan pa, mahimo’g madugangan ang imong peligro sa
tambok nga sakit sa atay, resistensya sa insulin, taas nga kolesterol, ug pagdugang
lebel sa triglyceride sa taas nga panahon.
8. Sorbitol
Ang Sorbitol usa ka natural nga nahitabo nga alkohol sa asukal nga makita sa daghang prutas ug tanum.
Dili sama sa ubang mga tam-is, adunay lamang kini 60% sa katam-is nga gahum sa regular nga asukal ug adunay usa nga ikatulo nga gamay nga kaloriya (40).
Nailhan ang Sorbitol tungod sa hapsay nga baba sa baba niini, matam-is nga palami, ug malumo nga aftertaste, nga naghimo niini usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa wala’y asukal nga mga ilimnon ug panam-is.
Samtang kini giisip nga luwas, kini naglihok ingon usa ka laxative pinaagi sa pagpukaw sa paglihok sa imong digestive tract (40).
Ang pagkonsumo sa daghang sorbitol mahimong hinungdan sa mga isyu sa digestive sama sa bloating, gas, sakit sa tiyan, cramp, ug diarrhea, labi na sa mga tawo nga adunay IBS (,,).
Busa, labing maayo nga kasarangan ang imong pag-inom ug labi paghunahunaon kung nakamatikod ka nga dili maayo nga mga epekto.
Katingbanan Ang Sorbitol usa ka asukal nga alkohol nga sulud
mas gamay ang kaloriya kaysa sa asukal ug kanunay gidugang sa mga pagkaon ug inum nga wala’y asukal. Sa
ang pila ka mga kaso, mahimo’g hinungdan sa mga isyu sa digestive tungod sa mga epekto sa pagkakalma niini.
Ang tanan nga lahi sa gidugang nga asukal kinahanglan limitahan
Bisan ang labi ka himsog nga lahi sa mga asukal ug pangpatam-is mahimong makadaot kung masobrahan sa pagkonsumo.
Pananglitan, ang hilaw nga dugos kanunay giisip nga usa ka maayong alternatibo sa regular nga asukal, tungod sa abilidad niini aron mapauswag ang pagpanambal sa samad, mubu ang lebel sa triglyceride, ug maminusan ang parehas nga LDL (daotan) nga kolesterol (,).
Bisan pa, daghan ang kini nga kaloriya, puno sa asukal, ug mahimong makaamot sa pagdugang sa timbang sa paglabay sa panahon.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang pag-ut-ut sa bisan unsang lahi sa asukal - bisan ang natural nga mga tam-is sama sa honey ug maple syrup - mahimong makadaot sa imong kahimsog.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang sobra nga pag-inom sa asukal mahimong adunay kalabutan sa labi ka taas nga peligro sa sakit sa kasingkasing, kasubo, pagdugang sa timbang, ug pagkadaot sa pagpugong sa asukal sa dugo (,,).
Sa kasamtangan, ang mga artipisyal nga pangpatam-is ug mga alkohol nga asukal kasagarang makit-an sa mga pagkaon nga giproseso ug gibomba sa mga additibo ug preserbatibo, nga ang kadaghanan niini kinahanglan gikutuban usab sa himsog nga pagkaon.
Busa, labing maayo nga limitahan ang imong pag-inom sa tanan nga mga lahi sa dugang nga asukal, lakip ang natural nga asukal ug mga tam-is sama sa coconut sugar, honey, ug maple syrup.
Hinuon, pagpahimulos sa imong mga pinalabi nga tam-is matag karon ug unya kauban ang lainlaing mga prutas, utanon, protina, ug himsog nga tambok ingon bahin sa usa ka masustansya, maayong pagkabutang nga diyeta.
Katingbanan Bisan ang mas himsog nga asukal ug tam-is mahimo
makadaot sa daghang kantidad. Maayo, tanan nga lahi sa asukal ug tam-is kinahanglan
limitado sa usa ka himsog nga pagkaon
Sa ubos nga linya
Daghang mga asukal ug tam-is nga gi-anunsyo nga himsog mahimong adunay daghang lista sa mga epekto.
Bisan kung daghan ang mas mubu ang kaloriya ug mga carbs kaysa sa regular nga asukal, ang uban nalambigit sa mga isyu sa digestive, ningdaot sa pagpugong sa asukal sa dugo, ug mga pagbag-o sa mapuslanon nga bakterya sa tinai.
Busa, labing maayo nga kasarangan ang imong pag-inom sa tanan nga asukal ug pangpatam-is ug pahalipay sa imong mga gihigugma nga panambal matag karon ug unya nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.