Natapos ba ang Protein Powder?

Kontento

• Mga sukaranan sa pulbos sa protina
• Unsa ang kinabuhi sa estante nga pulbos sa protina?
• Mahimo ba nga masakit ang expired nga pulbos sa protina?
• Sa ubos nga linya

Ang mga pulbos nga protina usa ka talagsaon nga popular nga suplemento taliwala sa mga tawo nga adunay kahimsog sa kahimsog.

Bisan pa, nag-agad sa kung unsa na kadugay ang tub nga adunay pulbos nga protina sa imong kusina sa kusina, mahimo ka maghunahuna kung maayo ba kini o luwas gamiton.

Gihisgutan sa kini nga artikulo kung mapupos na ang protina nga pulbos ug kung luwas nga makonsumo lapas sa petsa nga matapos kini.

Mga sukaranan sa pulbos sa protina

Ang mga pulbos nga protina nagtanyag usa ka kombenyente ug medyo barato nga paagi aron madugangan ang imong pagkaon nga protina.

Bisan kung ang daghang atensyon nakapunting sa makaayo nga epekto sa protina sa pag-angkon sa kaunuran, ang panukiduki nagpadayon sa pagbuklad sa uban pang mga kaayohan sa labi ka taas nga pag-inom sa protina, lakip ang pagkawala sa tambok, pagpalig-on sa asukal sa dugo, pagpugong sa presyon sa dugo, ug kahimsog sa bukog (,,,).

Ang mga pulbos nga protina gikan sa lainlaing mga gigikanan, kauban ang:

• gatas - sa porma sa whey o casein
• toyo
• collagen
• pea
• bugas
• puti ang itlog

Ang mga produkto sagad adunay sulud nga usa ka gigikanan sa protina apan mahimo usab maghatag protina gikan sa daghang mga gigikanan aron maminusan ang gasto o mabag-o ang rate sa pagsuyup.

Pananglitan, ang pipila nga mga pulbos sa protina mahimong adunay sulud nga dali nga pagtunaw sa whey ug hinay nga paghilis nga casein protein.

Ang mga pulbos nga protina nag-uban usab sa lainlaing lebel sa ubang mga sustansya, sama sa mga tambok, carbs, bitamina, ug mineral.

Dugang pa, sa kinatibuk-an adunay sulud kini nga mga additives, lakip ang natural ug artipisyal nga mga panimpla, protektor sa lami ug enhancer, ug mga nagpadako nga ahente aron makahatag usa ka pagpadayon nga creamier ug pag-bibig.

Ang mga pulbos nga protina naggikan sa lainlaing mga gigikanan nga gigikanan sa hayop ug tanum. Kanunay sila adunay sulud nga mga additives aron mapaayo ug mapreserba ang ilang lami ug porma.

Unsa ang kinabuhi sa estante nga pulbos sa protina?

Ang kinabuhi sa estante sa kinatibuk-an nagpasabut kung unsa ka dugay ang pagkaon nagpabilin nga labing maayo nga kalidad pagkahuman sa paghimo.

Ang mga tiggama sa suplemento dili kinahanglan maglakip sa usa ka expiration date sa ilang mga produkto ().

Bisan pa, daghang mga kompanya ang boluntaryong naghatag us aka expiration o "labing kaayo pinaagi sa" selyo kauban ang usa ka gigama nga petsa.

Sa kini nga mga kaso, naa sa tighimo nga suportahan ang pagtapos sa petsa sa ilang mga produkto nga adunay datos aron ipakita nga dili kini makapahisalaag ().

Gigamit ang usa ka gipadali nga pagsulay sa kinabuhi sa estante, nahibal-an sa mga tigdukiduki sa usa ka pagtuon nga ang pulbos sa whey protein adunay kinabuhi nga labi sa 12 ka bulan - bisan hangtod sa 19 nga bulan ubos sa normal nga kondisyon sa pagtipig, nga gihubit nga 70 ° F (21 ° C) ug 35% kaumog ().

Ang usa ka gipadali nga pagsulay sa kinabuhi sa estante usa ka pamaagi sa pagsukol ug pagbanabana sa kalig-on sa usa ka produkto pinaagi sa pagtipig niini sa ilawom sa mga kahimtang nga tensiyonado, sama sa taas nga temperatura ug kaumog.

Sa laing pagtuon, gitapos sa mga tigdukiduki nga ang whey protein adunay estante nga 9 ka bulan kung gitipig sa 95 ° F (35 ° C) apan labing menos 18 ka bulan kung gitipig sa temperatura sa kuwarto, o 70 ° F (21 ° C) nga adunay 45– 65% kaumog ().

Bisan kung ang gisugyot nga kinabuhi sa whey protein nga magamit sa ubang mga gigikanan sa protina nagpabilin nga wala mahibal-an, apan lagmit parehas kung kini gitipigan sa parehas nga kondisyon.

Sa bisan hain nga kaso, kadaghanan sa mga pulbos nga protina sa merkado adunay sulud nga nagdugang sa kinabuhi sa estante, sama sa maltodextrin, lecithin, ug asin, nga nagtugot sa kinabuhi sa usa ka estante mga 2 ka tuig (8,).

Pinahiuyon sa magamit nga panukiduki, ang pulbos sa whey protein adunay usa ka estante nga 9-19 ka bulan kung gitipigan sa ilalum sa normal nga kondisyon. Kadaghanan sa mga pulbos nga protina adunay sulud nga nagdugang sa kinabuhi sa estante hangtod sa 2 ka tuig.

Mahimo ba nga masakit ang expired nga pulbos sa protina?

Gawas sa pormula sa bata, ang mga pag-expire o paggamit nga mga petsa dili mga timailhan sa kahilwasan apan kalidad (10).

Ang mga pulbos nga protina mao ang mubu nga mga pagkaon nga umog, nagpasabut nga dili sila dali nga magdako ().

Samtang ang pag-usik sa pulbos sa protina wala madugay pagkahuman sa petsa nga natapos niini lagmit nga luwas kung ang produkto gitipig og maayo, ang mga pulbos nga protina mahimong mawala ang sulud sa protina sa edad.

Gipakita sa usa ka pagtuon nga ang amino acid lysine sa whey protein mikunhod gikan sa 5.5% hangtod sa 4.2% sa 12 ka bulan kung gitipig sa 70 ° F (21 ° C) nga adunay 45-65% nga kaumog ().

Bisan pa, ang pulbos nga protina nga gigamit sa kini nga pagtuon wala sulud bisan unsa nga mga additibo nga daghang mga produkto sa merkado ang adunay aron mapahaba ang ilang estante sa kinabuhi.

Posible usab nga ang pulbos sa protina mahimong dili maayo sa wala pa nakalista ang petsa sa pagtapos, labi na kung wala kini gitipig sa ilawom sa cool ug uga nga kondisyon sa pagtipig.

Pananglitan, gipakita sa usa ka pagtuon nga kung ang whey protein gitipig sa 113 ° F (45 ° C) sulod sa 15 ka semana, adunay hinungdan nga pagtaas sa oksihenasyon, nga misangput sa paghimo sa lainlaing mga compound nga hinungdan sa dili gusto nga pagbag-o sa lami (12) .

Ang oksihenasyon - ang reaksyon sa mga tambok nga adunay oxygen - nagdugang sa oras sa pagtipig ug nadaot ang kalidad sa mga powders sa protina. Ang taas nga temperatura makatabang sa oksihenasyon, nga adunay panukiduki nga gisugyot nga ang pagtaas sa oksihensiya 10-pilo sa matag 50 ° F (10 ° C) nga pagtaas ().

Ang mga timailhan nga ang pulbos sa protina dili maayo nga gilakip sa usa ka baho nga baho, mapait nga lami, pagbag-o sa kolor, o clumping ().

Susama sa pagkaon sa nadaot nga pagkaon, pag-ut-ut sa protina nga pulbos nga adunay usa o daghan pa nga mga timailhan - dili igsapayan ang petsa sa pagtapos - mahimong makapasakit kanimo.

Kung nakamatikod ka nga adunay mga timailhan nga ang imong pulbos nga protina nahimo’g daotan, labing maayo nga ilabay kini.

Ang protina nga pulbos lagmit nga luwas kan-on sa wala madugay pagkahuman sa petsa nga natapos kung wala’y mga timailhan nga kini nahimo’g daotan. Bisan pa, ang sulud nga protina sa mga powders sa protina mahimong maminusan sa edad.

Sa ubos nga linya

Ang mga pulbos nga protina popular nga mga suplemento nga gikan sa lainlaing mga gigikanan sa hayop ug tanum.

Bisan kung gisugyot sa panukiduki nga ang whey protein adunay istante nga kinabuhi nga 9-19 ka bulan, daghang mga taghimo og protein powder ang naglista sa usa ka expiration date nga 2 ka tuig pagkahuman sa paghimo, nga posible nga nahimo tungod sa mga additives nga nagpalugway sa kinabuhi sa estante.

Ang pagkonsumo sa protina wala madugay pagkahuman sa petsa nga matapos niini lagmit nga luwas kung wala’y mga timailhan nga kini nahimo’g daotan, nga nag-uban sa usa ka baho nga baho, mapait nga lami, pagbag-o sa kolor, o clumping.

Kung adunay kini nga mga karatula, labing maayo nga ihulog ang imong tadyaw ug pagpalit bag-o.