9 nga mga benepisyo sa letsugas, mga lahi ug kung giunsa makonsumo (nga adunay mga resipe)

Kontento

• 1. Mas gusto ang pagkawala sa timbang
• 2. Nakatabang sa pagkontrol sa asukal sa dugo
• 3. Nagpadayon ang kahimsog sa mata
• 4. Mapugngan ang ahat nga pagkatigulang sa panit
• 5. Nagpadayon ang kahimsog sa bukog
• 6. Naglikay sa anemia
• 7 Mga tabang sa pagpakig-away sa insomnia
• 8. Adunay aksyon nga antioxidant
• 9. Nakigbatok sa pagkadunot
• Mga lahi sa lettuce
• Impormasyon sa nutrisyon
• Giunsa makunsumo
• Mga resipe nga adunay litsugas
• 1. Gihiusa ang rolyo sa letsugas
• 2. Salad sa letsugas
• 3. Lettuce nga tsaa
• 4. juice sa letsugas nga adunay apple

Ang Lettuce usa ka utanon nga puno sa fiber ug mga antioxidant nga kinahanglan iupod sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta tungod kay makadala kini daghang mga benepisyo sa kahimsog, sama sa pagpabor sa gibug-aton sa timbang, pagpaayo sa kahimsog sa gastrointestinal ug pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo. Ang kini nga mga kaayohan gihatag sa mga sustansya ug bioactive compound nga naa sa letsugas, sama sa bitamina C, carotenoids, folates, chlorophyll ug phenolic compound.

Ang kini nga utanon mahimong magamit sa mga salad, sa pag-andam sa mga duga o tsa, ug dali nga matanum sa kaso, nga manginahanglan gamay ra nga kolon, daghang kahayag sa adlaw ug tubig nga motubo.

Ang kanunay nga pag-konsumo sa lettuce mahimong magdala sa mga musunud nga kaayohan sa kahimsog:

1. Mas gusto ang pagkawala sa timbang

Ang Lettuce usa ka utanon nga adunay gamay nga kaloriya ug adunay daghang hibla, nga nagpasiugda sa usa ka pagbati nga pagkabusog ug gipaboran ang pagkawala sa timbang.

2. Nakatabang sa pagkontrol sa asukal sa dugo

Ang mga lanot nga naa sa letsugas hinungdan sa pagdawat sa mga carbohydrates sa tinai nga hinay, nga nagpugong sa dali nga pagtaas sa asukal sa dugo ug, busa, kini usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga tawo nga adunay diabetes o pre-diabetic.

3. Nagpadayon ang kahimsog sa mata

Ang Lettuce adunahan sa bitamina A, usa ka hinungdanon nga micronutrient alang sa pagpadayon sa kahimsog sa mata, pagpugong sa xerophthalmia ug pagkabuta sa gabii, dugang sa pagpugong sa macular degeneration nga adunay kalabotan sa edad.

4. Mapugngan ang ahat nga pagkatigulang sa panit

Salamat sa sulud nga antioxidant, ang pagkonsumo sa lettuce makatabang aron mapanalipdan ang mga cell sa panit gikan sa kadaot nga gipahinabo sa mga free radical. Ingon kadugangan, naghatag kini bitamina A ug bitamina E, nga nagpanalipod sa panit gikan sa mga ultraviolet ray sa adlaw, ug bitamina C, nga hinungdanon alang sa proseso sa pag-ayo ug paghimo sa collagen sa lawas, mao nga nagpasiugda sa pagporma sa mga kunot.

Ang letsugas dagaya usab sa tubig, makatabang nga mapadayon ang hydrated nga panit sa panit.

5. Nagpadayon ang kahimsog sa bukog

Ang letsugas dagaya sa daghang mga mineral sama sa calcium ug phosphorus, nga adunay kalabutan sa pagporma sa mga bukog.Ingon kadugangan, adunay usab kini magnesiyo nga bahin sa proseso sa pagsuyup sa calcium ug proseso sa asimilasyon, tungod kay gipugngan niini ang aksyon sa hormone nga responsable sa pagtuhop sa bukog.

Ingon kadugangan, ang kini nga utanon adunay usab bitamina K, nga adunay kalabutan usab sa pagpalig-on sa mga bukog.

6. Naglikay sa anemia

Tungod kay adunay sulud nga folic acid ug iron, ang pagkonsumo sa lettuce mahimo usab nga makalikay ug makatambal sa anemia, tungod kay kini mga mineral nga adunay kalabutan sa pagporma sa mga pula nga selyula sa dugo. Tungod sa klase nga iron nga gihatag sa lettuce, hinungdanon nga ang mga pagkaon nga dato sa bitamina C usab ang gigamit aron ang pagsuyup sa tinai ang gipaboran.

7 Mga tabang sa pagpakig-away sa insomnia

Ang Lettuce adunay mga pagpakalma nga kabtangan nga makatabang aron maminusan ang tensiyon ug kahinam sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nga makatabang sa pagpakig-away sa dili pagkakatulog ug paghimo sa tawo nga labing katulog.

8. Adunay aksyon nga antioxidant

Ang letsugas dagaya sa mga antioxidant, tungod kay adunay sulud nga bitamina C, carotenoids, folates, chlorophyll ug phenolic compound, nga makalikay sa kadaot nga gipahinabo sa mga free radical sa mga selyula ug, busa, ang naandan nga pagkonsumo niini makatabang sa paglikay sa mga laygay nga sakit, lakip ang kanser.

9. Nakigbatok sa pagkadunot

Tungod kay abunda kini sa fiber ug tubig, gipaboran sa lettuce ang pagdako sa gidak-on sa mga hugaw ug sa hydration niini, nga gipaboran ang paggawas niini ug nahimo’g usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga nag-ayo.

Mga lahi sa lettuce

Adunay daghang klase nga lettuce, ang panguna nga:

• Americana o Iceberg, nga gihulagway nga lingin ug dahon nga adunay usa ka light green nga kolor;
• Lisa, diin ang mga dahon labi ka hapsay ug hapsay;
• Crespa, nga adunay mga dahon nga adunay mga undulation sa katapusan, dugang sa hapsay ug humok;
• Roman, diin ang mga dahon labi ka lapad, mas taas ug kulot ug itom nga berde ang kolor;
• Purpura, nga adunay mga dahon nga lila.

Ang kini nga mga klase nga lettuce adunay parehas nga mga kinaiya, ug mahimo’g adunay lainlain nga gidaghanon sa mga nutrisyon, dugang sa mga pagkalainlain sa pagkabutang, kolor ug lami.

Impormasyon sa nutrisyon

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon sa 100 g nga hapsay ug purpura nga letsugas:

Giunsa makunsumo

Aron makuha ang tanan nga mga kaayohan sa lettuce nga gihisgutan sa taas, girekomenda nga mokaon labing menos 4 nga dahon sa letsugas sa usa ka adlaw, labi nga adunay 1 ka kutsara nga lana sa oliba, ingon niini nga pamaagi mahimo’g madugangan ang gahum nga adunay antioxidant, dugang sa bahin usab sa usa ka balanse ug himsog nga pagkaon.

Ang lettuce mahimong idugang sa mga salad, juice ug sandwich, ug kinahanglan ibutang sa ref aron mapreserba ang sulud sa folic acid ug bitamina C.

Aron mapadayon ang mga dahon nga labi ka dugay, paggamit usa ka sulud nga adunay taklob ug ibutang ang usa ka panyo o tuwalya nga papel sa ilawom ug sa ibabaw nga bahin sa sulud, aron makuha sa papel ang kaumog gikan sa mga dahon, nga magdugay kini. Ingon kadugangan, mahimo ka usab magbutang usa ka napkin taliwala sa matag habol, nga nahinumduman nga baylohan ang papel kung kini umog kaayo.

Mga resipe nga adunay litsugas

Ang mosunud pipila ka dali ug himsog nga mga resipe nga adunay litsugas.

1. Gihiusa ang rolyo sa letsugas

Mga sangkap:

• 6 nga dahon sa hapsay nga letsugas;
• 6 nga hiwa sa mina nga gaan nga keso o ricotta cream;
• 1 ka gamay nga grated carrot o ½ beet.

Sarsa

• 2 ka kutsara nga lana sa olibo;
• 1 ka kutsara nga tubig;
• 1 ka kutsara nga mustasa;
• 1/2 nga kutsara nga lemon juice;
• Asin ug oregano nga makatilaw.

Paagi sa pagpangandam

Ibutang ang usa ka hiwa sa keso, ham ug 2 nga kutsara nga grated carrot sa matag dahon sa litsugas, igligid ang dahon ug igita kini sa mga toothpick. Iapud-apod ang mga rolyo sa usa ka sulud, isagol ang tanan nga mga sangkap sa sarsa ug isablig ang mga rolyo. Aron mahimo’g masustansya ang rolyo, mahimo nimong idugang ang gilis nga manok sa pagpuno.

2. Salad sa letsugas

Mga sangkap

• 1 lettuce;
• 2 grated carrot;
• 1 grated beet;
• 1 nga wala’y panit ug wala’y binhi nga kamatis;
• 1 ka gamay nga mangga o 1/2 dako nga mangga nga giputol sa mga cubes;
• 1 nga sibuyas nga giputol sa mga hiwa;
• Lana sa oliba, suka, asin ug oregano nga makatilaw.

Paagi sa pagpangandam

Isagol ang tanan nga sangkap ug timplahan og lana, suka, asin ug oregano. Ang kini nga salad mahimong magsilbi nga usa ka sulud nga pinggan o ingon usa ka pagsugod sa mga punoan nga pagkaon, nga makatabang nga madugangan ang pagkabusog ug makontrol ang pagsuyup sa mga carbohydrates ug tambok sa tinai.

3. Lettuce nga tsaa

Mga sangkap

• 3 tinadtad nga dahon sa letsugas;
• 1 tasa nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Pabukala ang tubig sa dahon sa letsugas mga 3 minuto. Pagkahuman palabihan ug imnon kini nga mainiton sa gabii aron mabatukan ang insomnia.

4. juice sa letsugas nga adunay apple

Mga sangkap

• 2 nga tasa sa letsugas;
• 1/2 tasa nga tinadtad berde nga mansanas;
• 1/2 gipis nga lemon;
• 1 nga kutsara nga gilukot nga mga oats;
• 3 tasa nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Pagsagol sa tanan nga sagol sa usa ka blender ug pag-inum sa usa ka baso nga bugnaw nga duga.