Adunay ba mga Negatibo nga Kaloriya nga Pagkaon? Kamatuuran vs Fiksi

Kontento

• Unsa ang mga Negatibo nga Kaloriya nga Pagkaon?
• Kasagaran nga Pagkaon
• Wala'y Tinuud nga Negatibo-Kaloriya nga Pagkaon
• Mga Kaloriya nga Gigamit sa Pagsuya sa Pagkaon
• Mga Kaloriya nga Gigamit sa Pagtunaw sa Pagkaon
• Komosta ang bahin sa Zero-Calorie Item?
• Adunay Daghang Nutrient-Rich ug Low-Calorie nga Pagkaon
• Tumong alang sa Tibuok, Nutrient-Rich nga Pagkaon
• Ang Linya sa Ubos

Kadaghanan sa mga tawo nahibal-an nga hunahunaon ang ilang kaloriya nga pag-inom sa diha nga naningkamot nga mawad-an o makakuha og timbang.

Ang calories usa ka sukod sa enerhiya nga gitipig sa mga pagkaon o sa mga tisyu sa imong lawas.

Kasagaran nga mga rekomendasyon alang sa gibug-aton sa timbang nagpunting sa pagkaon sa labing diyutay nga kaloriya o paggamit sa labi pa sa imong gitipigan nga kaloriya pinaagi sa pisikal nga kalihokan.

Ang pipila nga mga pagkaon nahimong popular sa mga pagdiyeta sa pagbug-at sa timbang tungod kay sila giingon nga "negatibo nga kaloriya," nagpasabut nga mawad-an ka og kaloriya pinaagi sa pagkaon niini.

Gisulti kanimo sa kini nga artikulo kung unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa mga pagkaon nga dili maayo ang kaloriya, lakip na kung makatabang kini kanimo nga mawad-an sa timbang.

Unsa ang mga Negatibo nga Kaloriya nga Pagkaon?

Ang pagkaon naghatag sa imong lawas sa lainlaing mga nutrisyon, lakip ang tulo nga panguna nga mga kategorya nga naghatag kusog sa porma sa kaloriya: carbs, fat ug protina.

Ang imong lawas kinahanglan mogasto og kusog aron mahilis ug maproseso ang bisan unsang pagkaon nga imong gikaon. Ang kantidad sa kusog nga gikinahanglan magkalainlain pinahiuyon sa pagkaon (1).

Ang termino nga negatibo nga kaloriya nga pagkaon kasagarang nagtumong sa usa ka pagkaon nga kuno nagkinahanglan daghang kaloriya aron mokaon, makahilis ug makaproseso kaysa natural nga sulud ug ihatag sa imong lawas.

Kung adunay kini nga mga pagkaon, mahimo nimo mawala ang gibug-aton sa timbang pinaagi sa pagkaon niini, tungod kay mogamit ka daghang kaloriya nga mokaon ug mahilis kini kaysa makuha nimo gikan sa ilang kaloriya nga sulud.

Kasagaran nga Pagkaon

Ang mga pagkaon nga gipasiugda nga negatibo-kaloriya kasagarang mga prutas ug utanon nga adunay daghang sulud sa tubig.

Ang pipila nga piho nga mga pananglitan kauban:

• Celery: 14 nga kaloriya matag tasa (100 gramo), 95% nga tubig ()
• Mga carrot: 52 kaloriya matag tasa (130 gramos), 88% nga tubig ()
• Lettuce: 5 kaloriya matag tasa (35 gramo), 95% nga tubig ()
• Broccoli: 31 kaloriya matag tasa (90 gramo), 89% nga tubig ()
• Grapefruit: 69 kaloriya matag tasa (230 gramos), 92% nga tubig ()
• Kamatis: 32 kaloriya matag tasa (180 gramo), 94% nga tubig ()
• Mga pepino: 8 kaloriya matag tasa (50 gramo), 95% nga tubig ()
• Watermelon: 46 kaloriya matag tasa (150 gramos), 91% nga tubig ()
• Mga mansanas: 53 kaloriya matag tasa (110 gramos), 86% nga tubig ()

Ang uban pang mga kaamgid nga prutas ug utanon, sama sa mga lemon, cabbages, berry o zucchini, kasagarang kauban usab sa kini nga mga lista.

Tungod kay ang matag usa sa mga pagkaon adunay sulud nga kaloriya, ang pangutana kung gigamit ba o dili sa imong lawas ang daghang mga kaloriya aron maproseso kini nga mga pagkaon kaysa sa sulud nga mga pagkaon.

Ang mga pagkaon nga dili maayo ang kaloriya nanginahanglan labi pa nga kusog aron mahilis ug maproseso kaysa sa tinuud nga gihatag sa imong lawas. Ang mga prutas ug utanon nga adunay daghang sulud sa tubig ug pipila nga kaloriya kanunay nga gibaligya ingon negatibo nga kaloriya.

Wala'y Tinuud nga Negatibo-Kaloriya nga Pagkaon

Bisan tuod tinuod nga ang kadaghanan sa mga pagkaon masustansya, dili tingali ang bisan kinsa sa kanila negatibo-kaloriya.

Ang matag usa sa kanila adunay sulud nga kaloriya, ug wala’y ebidensya nga makasuporta sa ideya nga nanginahanglan sila dugang nga kusog aron mokaon, makahilis ug makaproseso kaysa sa ilang gihatag.

Mga Kaloriya nga Gigamit sa Pagsuya sa Pagkaon

Ang pila ka mga tawo nahibulong kung ang kusog nga gigasto sa pag-chewing makatabang sa pag-amot sa usa ka pagka-negatibo nga kaloriya.

Usa ka limitado nga kantidad sa panukiduki ang gipakita nga ang chewing gum nagdugang sa enerhiya nga gigamit sa imong lawas og mga 11 kaloriya matag oras (11).

Busa, ang gidaghanon sa kusog nga imong gigamit sa pipila ka minuto nga chewing celery o uban pang mga pagkaon tingali gamay ra kaayo ug dili hinungdanon.

Mga Kaloriya nga Gigamit sa Pagtunaw sa Pagkaon

Samtang tinuod nga ang imong lawas naggamit kaloriya aron maproseso ang mga pagkaon, ang gidaghanon sa gigamit nga kaloriya mas gamay kaysa sa gihatag nga kaloriya nga mga pagkaon ().

Sa tinuud, ang gidaghanon sa kusog nga gigamit sa imong lawas sa pagproseso sa mga pagkaon sa kasagaran gihulagway ingon usa ka porsyento sa mga kaloriya nga imong gikaon ug gibanabana nga bulag alang sa mga carbs, fat ug protina.

Pananglitan, ang kusog nga gigamit sa pagproseso sa mga pagkaon mga 5-10% sa mga kaloriya nga gisudlan sa pagkaon alang sa carbs, 0-5% alang sa fat ug 20-30% alang sa protina (1).

Kadaghanan sa giingon nga dili maayo nga kaloriya nga mga pagkaon gilangkuban sa tubig ug mga carbs, nga adunay gamay nga tambok o protina.

Kini dili tingali nga ang kusog nga gigamit sa pagtunaw sa kini nga mga pagkaon labi ka taas kaysa sa ubang mga pagkaon nga nakabase sa karbata, bisan kung wala kini piho nga gitun-an.

Komosta ang bahin sa Zero-Calorie Item?

Susama sa mga pagkaon nga dili maayo ang kaloriya, ang mga item nga wala’y kaloriya - sama sa bugnaw nga tubig - kanunay gipasiugda nga nagdugang nga metabolismo.

Ang pila ka panukiduki nagsuporta sa gamay nga pagtaas sa metabolismo sa mubu nga panahon pagkahuman sa pag-inom og bugnaw nga tubig.

Bisan pa, gamay ang kadako sa pagtaas, gikan sa mga 3-24 nga kaloriya sa usa ka oras (13,,).

Susama sa pag-chew, ang pag-inom og bugnaw nga tubig nga mogasto sa pila ka kaloriya. Bisan pa, ang ingon nga gagmay nga mga epekto dili makadugang sa kaloriya nga gisunog sa imong lawas.

Bisan kung ang pipila nga kaloriya gigamit sa pag-chew, digest ug pagproseso sa mga pagkaon, tingali kini usa ka tipik sa mga kaloriya nga gihatag sa pagkaon - bisan alang sa mga negatibo nga kaloriya nga pagkaon. Ang pag-inom sa bugnaw nga tubig mahimong mosangput sa gamay, mubu nga pagtaas sa paggamit sa enerhiya.

Adunay Daghang Nutrient-Rich ug Low-Calorie nga Pagkaon

Bisan kung ang mga pagkaon nga dili maayo ang calorie tingali wala, kadaghanan sa mga pagkaon nga sagad nga gipasiugda nga negatibo nga calorie masustansya gihapon.

Unsa pa, tungod sa ilang gamay nga kaloriya ug daghang sulud sa tubig, kanunay ka makakaon usa ka igo nga kadaghan sa mga pagkaon nga wala mag-usik og daghang kaloriya.

Dugang sa mga pagkaon nga gilista sa una sa kini nga artikulo, aniay pila pa nga mga prutas ug utanon nga daghang mga sustansya apan gamay ang kaloriya:

• Kale: Adunay sulud lamang 7 nga kaloriya matag tasa (20 gramo), apan puno sa mga bitamina A, K ug C, ingon man daghang mga mineral (, 17).
• Mga blueberry: Adunay sulud 84 nga kaloriya matag tasa (150 gramo) ug usa ka maayong gigikanan sa bitamina C ug K, ingon man mineral nga manganese (18).
• Patatas: Adunay sulud 58 nga kaloriya matag tasa (75 gramo) ug maayo nga gigikanan sa potassium ug bitamina B6 ug C (, 20).
• Mga raspberry: Adunay sulud nga 64 kaloriya matag tasa (125 gramo) ug maayo nga gigikanan sa bitamina C ug manganese (21).
• Spinach: Sama sa kale, adunay sulud nga 7 nga kaloriya matag tasa (30 gramo) kauban ang mga bitamina K ug A, ingon man daghang uban pang mga bitamina ug mineral ().

Hangtud sa pag-adto sa mga gigikanan sa protina, ania ang pipila nga mga kapilian nga wala’y kaloriya, daghang mga nutrisyon:

• Salmon: Adunay sulud nga 121 nga kaloriya ug 17 gramo nga protina matag 3-onsa (85-gram) nga pag-alagad ug puno sa mga omega-3 fatty acid ug bitamina ().
• Dughan sa manok: Adunay sulud 110 nga kaloriya ug 22 gramo nga protina matag 3-onsa (85-gram) nga pag-alagad ().
• Plain Greek yogurt: Ang usa ka lahi nga wala’y tambok adunay sulud nga 100 nga kaloriya ug 16 gramo nga protina matag 6-onsa (170-gramo) nga pag-alagad ().
• Tibuok nga mga itlog: Adunay sulud nga 78 nga kaloriya ug 6 nga gramo nga protina matag itlog, ingon man daghang mga bitamina, mineral ug mga unsaturated fats ().
• Baboy nga baboy: Adunay sulod nga 91 nga kaloriya ug 15 gramo nga protina matag 3-onsa (85-gram) nga pag-alagad, ingon man mga bitamina B ug mineral ().

Ang mga himsog nga tambok makit-an sa daghang mga gigikanan sa protina sa taas, ingon man daghang uban pang mga pagkaon ug lana.

Tungod kay ang tambok adunay sulud nga daghang kaloriya matag gramo kaysa sa protina ug mga carbs, daghang mga gigikanan sa himsog nga tambok dili moubus sa kaloriya sama sa mga karbata ug mga pagkaon nga nakabase sa protina sa taas. Bisan pa, ang mga tambok usa ka kritikal nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon (28).

Bisan kung dili sila negatibo-kaloriya, daghang mga prutas ug utanon ang wala’y kaloriya ug daghang mga sustansya. Adunay usab lainlaing mga gigikanan sa low-calorie protein nga puno sa ubang mga nutrisyon.

Tumong alang sa Tibuok, Nutrient-Rich nga Pagkaon

Ang usa ka pagdiyeta nga adunay sulud nga lahi sa tibuuk nga nutrient nga tibuuk nga pagkaon makaayo alang sa pagkawala sa timbang ug sa kinatibuk-ang kahimsog (, 30).

Adunay daghang mga bentaha sa tibuuk nga pagkaon kaysa giproseso nga pagkaon.

Ang tibuuk nga pagkaon kanunay adunay sulud nga labi ka daghang lahi nga bitamina, mineral ug uban pang mga kaayohan nga sangkap kaysa sa giproseso nga pagkaon ().

Ang kini nga mga pagkaon mahimo’g makatabang kanimo nga mabuhi ang labi ka taas, labi ka himsog nga kinabuhi (31,).

Ingon kadugangan, ang imong lawas mahimo, sa tinuud, mogamit daghang kaloriya nga nagahilis sa tibuuk nga pagkaon kaysa giproseso nga pagkaon.

Usa ka pagtuon ang nakit-an nga 20% sa mga kaloriya sa usa ka tibuuk nga pagkaon nga gigamit gigamit aron mahilis ug maproseso ang kana nga pagkaon, kumpara sa 10% ra alang sa usa ka giproseso nga pagkaon ().

Mahinungdanon, ang pag-focus sa usa ka pinili nga lista sa giingon nga mga dili maayo nga kaloriya nga mga pagkaon mahimong hinungdan nga mawala ka sa daghang ubang mga pagkaon nga makahatag kanimo mga hinungdanon nga sustansya.

Pananglitan, ang mga pagkaon nga naa sa mga lista nga dili maayo ang kaloriya wala’y sagol nga protina o tambok, parehas nga hinungdanon alang sa imong kaayohan.

Unsa pa, ang mga piho nga pagkaon nga gilista sa kini nga artikulo nagrepresentar ra sa usa ka hiwa sa lamian, mubu nga kaloriya nga tibuuk nga pagkaon nga mahimo nimong matagamtam ingon usa ka bahin sa maayong pagdiyeta.

Imbis nga mag-focus sa usa ka pili nga lista sa gituohang mga pagkaon nga dili maayo ang kaloriya, labing maayo nga hatagan gibug-aton ang pagkaon sa lainlaing mga masustansya nga tibuuk nga pagkaon nga makasuporta sa imong kinatibuk-ang kahimsog, lakip ang mga pagkaon nga nagpasiugda sa himsog nga gibug-aton sa lawas.

Ang Linya sa Ubos

Ang mga negatibo nga kaloriya nga pagkaon giingon nga nagkuha daghang kaloriya aron mokaon, makahilis ug makaproseso kaysa gihatag sa imong lawas.

Kasagaran kini mga utanon ug prutas nga dili kaayo kaloriya nga adunay daghang sulud sa tubig.

Bisan pa, dili tingali ang bisan kinsa sa mga pagkaon tinuud nga negatibo-kaloriya, bisan kung mahimo kini nga bahin sa usa ka masustansya, himsog nga pagkaon.

Imbis nga mag-focus sa piho nga mga pagkaon nga gituohang naglimbong sa imong lawas sa pagsunog sa labi ka daghang kaloriya kaysa sa nahurot, tumong hinoon nga matagamtam ang lainlaing mga masustansya nga pagkaon.