Ngano nga Dili Maayo Alang kanimo ang Pino nga mga Carb
Kontento
- Unsa ang mga Pino nga Carbs?
- Ang mga Pino nga mga Lugas Mas Ubos sa Fiber ug Micronutrients
- Ang mga pino nga Carbs Mahimo nga Magdala sa Sobra nga Pagkaon ug Pagdugang sa Peligro sa Labis nga Katambok
- Ang Pino nga Carbs Mahimong Makadugang sa Peligro sa Sakit sa Kasakit ug Sakit sa Type 2
- Dili Tanan nga Carbs Dili Daotan
- Pagdala sa Mensahe sa Balay
Dili tanan nga carbs parehas.
Daghang tibuuk nga pagkaon nga daghan sa mga carbs ang labi ka himsog ug masustansya.
Sa pikas nga bahin, ang pino o yano nga mga carbs nga gikuha ang kadaghanan sa mga nutrisyon ug hibla.
Ang pagkaon nga pino nga mga carbs adunay kalabutan sa labi kadaghan nga peligro sa daghang mga sakit, lakip na ang sobra nga katambok, sakit sa kasingkasing ug tipo nga 2 nga diabetes.
Hapit tanan nga eksperto sa nutrisyon uyon nga ang mga pino nga carbs kinahanglan limitahan.
Bisan pa, sila gihapon ang punoan gigikanan sa mga diet carbs sa daghang mga nasud.
Gipasabut sa kini nga artikulo kung unsa ang mga pino nga carbs, ug kung ngano nga kini dili maayo alang sa imong kahimsog.
Unsa ang mga Pino nga Carbs?
Ang mga pino nga carbs naila usab nga yano nga mga carbs o giproseso nga carbs.
Adunay duha ka punoan nga lahi:
- Sugars: Ang pino ug giproseso nga sugars, sama sa sucrose (table sugar), taas nga fructose mais syrup ug agave syrup.
- Mga dalisay nga lugas: Kini ang mga lugas nga gikuha ang mga fibrous ug mga sangkap nga masustansya. Ang labing kadaghan nga gigikanan sa puti nga harina nga hinimo gikan sa pino nga trigo.
Ang mga pino nga carbs gihuboan hapit sa tanan nga fiber, bitamina ug mineral. Tungod niini nga hinungdan, maisip sila nga "walay sulod" nga kaloriya.
Dali usab sila nga nakuhaan sa pagkaon, ug adunay taas nga glycemic index. Kini nagpasabot nga mosangput sila sa dali nga pagtaas sa asukal sa dugo ug lebel sa insulin pagkahuman sa pagkaon.
Ang pagkaon nga pagkaon nga taas sa glycemic index nalambigit sa sobra nga pagkaon ug pagdugang risgo sa daghang mga sakit (,).
Ikasubo, ang mga asukal ug dalisay nga mga lugas usa ka dako kaayo nga bahin sa kinatibuk-ang pag-inom sa carbohydrate sa daghang mga nasud (,,).
Ang nag-una nga gigikanan sa pagkaon sa pino nga mga carbs mao ang puti nga harina, puti nga tinapay, puti nga bugas, pastry, soda, meryenda, pasta, tam-is, mga cereal sa pamahaw ug dugang nga asukal.
Gidugang usab sila sa tanan nga lahi nga giproseso nga pagkaon.
Ubos sa Linya:Ang mga pinino nga carbs nag-uban sa kadaghanan nga mga asukal ug giproseso nga mga lugas. Ang mga kini walay sulod nga kaloriya ug mosangput sa dali nga pagtaas sa asukal sa dugo ug lebel sa insulin.
Ang mga Pino nga mga Lugas Mas Ubos sa Fiber ug Micronutrients
Ang tibuuk nga lugas taas kaayo sa dietary fiber ().
Kini gilangkoban sa tulo nga punoan nga bahin (,):
- Bran: Ang malisud nga panggawas nga sapaw, nga adunay sulud, mga mineral ug mga antioxidant.
- Kagaw: Ang kinauyokan nga puno sa sustansya, adunay sulud nga carbs, fat, protein, bitamina, mineral, antioxidant ug mga compound sa tanum.
- Endosperm: Ang tungatunga nga sapaw, nga sulud kadaghanan sa mga carbs ug gamay nga protina.
(Hulagway gikan sa SkinnyChef).
Ang bran ug kagaw mao ang labing masustansya nga bahin sa tibuuk nga lugas.
Adunay sulud sila daghang mga nutrisyon, sama sa fiber, B bitamina, iron, magnesium, phosphore, manganese ug selenium.
Sa panahon sa proseso sa pagdalisay, gikuha ang bran ug kagaw, kauban ang tanan nga mga nutrisyon nga sulud niini ().
Nagbilin kini hapit wala hibla, bitamina o mineral sa pino nga mga lugas. Ang nahabilin ra mao ang dali nga natunaw nga starch nga adunay gamay nga protina.
Giingon na, ang pipila nga mga prodyuser nagpayaman sa ilang mga produkto nga adunay synthetic nga bitamina aron mabawi ang pila nga pagkawala sa mga sustansya.
Kung maayo man o dili ang mga bitamina nga synthetic sama ka natural nga bitamina nga dugay nga gidebatehan. Bisan pa, kadaghanan sa mga tawo mouyon nga ang pagkuha sa imong mga sustansya gikan sa tibuuk nga pagkaon kanunay ang labing kaayo nga kapilian ().
Ang mga pagkaon nga taas sa pino nga mga carbs usab adunay kalagmitan nga mubu sa fiber. Ang mga diyeta nga low-fiber adunay kalabutan sa dugang nga peligro sa mga sakit sama sa sakit sa kasingkasing, sobra nga katambok, type 2 nga diabetes, cancer sa colon ug lainlaing mga problema sa digestive (,,).
Ubos sa Linya:
Kung mapino ang mga lugas, hapit tanan nga hibla, bitamina ug mineral gikuha gikan kanila. Ang pila ka mga prodyuser nagpatambok sa ilang mga produkto sa mga sintetikong bitamina pagkahuman sa pagproseso.
Ang mga pino nga Carbs Mahimo nga Magdala sa Sobra nga Pagkaon ug Pagdugang sa Peligro sa Labis nga Katambok
Usa ka dako nga bahin sa populasyon ang sobra sa gibug-aton o sobra nga katambok. Ang pagkaon sa daghan kaayo nga mga pino nga carbs mahimong usa sa mga punoan nga hinungdan (,).
Tungod kay gamay ang ilang hibla ug dali nga nakakalot, ang pagkaon sa pino nga mga carbs mahimong hinungdan sa pangunahan nga pagbag-o sa lebel sa asukal sa dugo. Mahimo kini makaamot sa sobra nga pagkaon ().
Kini tungod kay ang mga pagkaon nga taas sa glycemic index nagpasiugda sa hamubo nga pagkapuno nga molungtad mga usa ka oras. Sa laing bahin, ang mga pagkaon nga mubu sa glycemic index nagpasiugda sa usa ka padayon nga pagbati sa kahingpitan, nga molungtad mga duha hangtod tulo ka oras (,).
Ang lebel sa asukal sa dugo nahulog mga usa o duha ka oras pagkahuman mokaon sa usa ka pagkaon nga taas sa pino nga mga carbs. Gipasiugda niini ang kagutom ug gipukaw ang mga bahin sa utok nga adunay kalabotan sa gantimpala ug pangandoy ().
Kini nga mga signal maghandum kanimo daghang pagkaon, ug nahibal-an nga hinungdan sa sobra nga pagkaon ().
Gipakita usab ang mga dugay nga pagtuon nga ang pagkaon sa pino nga mga carbs adunay kalabutan sa pagdugang sa tambok sa tiyan sulod sa lima ka tuig (,).
Dugang pa, ang pino nga mga carbs mahimong hinungdan sa paghubag sa lawas. Daghang mga eksperto ang nangagpas nga kini mahimo nga usa sa mga panguna nga hinungdan sa pagdiyeta sa resistensya sa leptin ug sobra nga katambok (,).
Ubos sa Linya:Ang mga pino nga carbs hinungdan sa dali nga pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo ug lebel sa insulin, ug ipabati kanimo nga puno ka sa mubo nga panahon. Gisundan kini sa usa ka tulo sa asukal sa dugo, kagutom ug mga pangandoy.
Ang Pino nga Carbs Mahimong Makadugang sa Peligro sa Sakit sa Kasakit ug Sakit sa Type 2
Ang sakit sa kasingkasing talagsaon kanunay, ug karon ang labing daghang mamumuno sa kalibutan.
Ang Type 2 diabetes usa pa ka sagad nga sakit, nga nakaapekto sa hapit 300 milyon nga mga tawo sa tibuuk kalibutan.
Ang mga tawo nga adunay tipo sa 2 nga diabetes adunay taas nga peligro nga maangkon ang sakit sa kasingkasing (,,).
Gipakita sa mga pagtuon nga ang usa ka taas nga konsumo sa mga pino nga carbs nga adunay kalabutan sa resistensya sa insulin ug taas nga lebel sa asukal sa dugo. Kini ang pipila sa mga punoan nga simtomas sa type 2 diabetes (,,).
Ang pinino nga carbs nagdugang usab sa lebel sa triglyceride sa dugo. Kini usa ka peligro nga hinungdan alang sa sakit sa kasingkasing ug tipo nga 2 nga diabetes (,,,).
Usa ka pagtuon sa mga hamtong nga Intsik ang nagpakita nga labaw sa 85% sa kinatibuk-ang pag-inom og karbohidrat gikan sa pino nga mga carbs, labi na ang puti nga bugas ug pinong mga produkto nga trigo ().
Gipakita usab sa pagtuon nga ang mga tawo nga nangaon sa labing pinino nga carbs mao duha hangtod tulo ka beses lagmit nga adunay sakit sa kasingkasing, kumpara sa mga labing mokaon.
Ubos sa Linya:Ang pino nga mga carbs mahimong magdugang sa mga triglyceride sa dugo, lebel sa asukal sa dugo ug hinungdan sa resistensya sa insulin. Ang tanan nga kini mga hinungdan nga hinungdan sa peligro alang sa sakit sa kasingkasing ug type 2 nga diabetes.
Dili Tanan nga Carbs Dili Daotan
Ang pagkaon sa daghang mga pino nga carbs mahimong adunay daghang mga dili maayong epekto sa kahimsog. Bisan pa, dili tanan nga carbs dili maayo.
Ang pila nga mayaman sa carbohydrate, tibuuk nga pagkaon labi ka himsog. Kini ang daghang gigikanan sa fiber, bitamina, mineral ug lainlaing mga kaayohan nga mga sagol sa tanum.
Ang mga himsog nga pagkaon nga puno sa karbohiya nag-upod sa mga utanon, prutas, legum, mga utanon nga ugat ug mga bug-os nga lugas, sama sa oats ug barley.
Gawas kung nagsunud ka sa usa ka gidili nga pag-diet sa carb, wala gayuy hinungdan nga likayan ang kini nga mga pagkaon tungod lang kay adunay sulud nga mga carbs.
Ania ang lista sa 12 nga mga pagkaon nga adunay taas nga karbohiya nga labi ka himsog.
Ubos sa Linya:Ang tibuuk nga pagkaon nga adunay sulud nga carbs adunay kalagmitan nga mahimong himsog. Kauban niini ang mga utanon, prutas, lagutmon, ugat nga utanon ug tibuuk nga lugas.
Pagdala sa Mensahe sa Balay
Alang sa labing kaayo nga kahimsog (ug gibug-aton), paningkamoti nga makuha ang kadaghanan sa imong mga carbs gikan sa tibuuk, usa nga sangkap sa pagkaon.
Kung ang usa ka pagkaon adunay us aka taas nga lista sa mga sagol, tingali dili kini usa ka himsog nga gigikanan sa karbohim.