Soy Allergy

Kontento

• Mga simtomas sa allergy sa soya
• Mga lahi sa mga produkto nga toyo
• Soy lecithin
• Gatas nga toyo
• Toyo
• Pagdayagnos ug pagsulay
• Mga kapilian sa pagtambal
• Panglantaw

Paghinuktok

Ang mga soybeans naa sa pamilya nga legume, nga adunay usab mga pagkaon sama sa kidney beans, gisantes, lentil, ug mga mani. Ang tibuuk, dili hamtong nga mga toyo nga nailhan usab nga edamame. Bisan kung panguna nga kauban sa tofu, ang toyo makit-an sa daghang wala dahuma, giproseso nga mga pagkaon sa Estados Unidos, sama sa:

• mga panakot sama sa Worcestershire nga sarsa ug mayonesa
• natural ug artipisyal nga pagpalami
• sabaw sa utanon ug mga starches
• mga kapuli sa karne
• mga tagapuno sa giproseso nga karne, sama sa mga nugget sa manok
• frozen nga pagkaon
• kadaghanan sa mga pagkaon nga Asyano
• pipila nga mga tatak sa cereal
• pila ka mga butters nga mani

Ang toyo usa sa labing lisud nga produkto alang sa mga tawo nga adunay alerdyi nga likayan.

Ang usa ka ally nga allyya mahitabo kung masayup ang immune system sa lawas nga dili makadaot nga mga protina nga nakit-an sa toyo alang sa mga manunulong ug nagmugna og mga antibody batok kanila. Sa sunod nga pag-ut-ut sa usa ka produkto nga toyo, nagpagawas ang immune system og mga sangkap sama sa histamines aron "mapanalipdan" ang lawas. Ang pagpagawas sa kini nga mga sangkap hinungdan sa usa ka reaksyon sa alerdyik.

Ang toyo usa sa mga "Big Walo" nga mga alerdyi, kauban ang gatas sa baka, mga itlog, mani, mga punoan sa kahoy, trigo, isda, ug mga kinhason. Kini ang responsable sa 90 porsyento sa tanan nga alerdyi sa pagkaon, sumala sa Cleveland Clinic. Ang alloy sa soya usa sa daghang mga alerdyi sa pagkaon nga nagsugod sa sayong bahin sa kinabuhi, kasagaran sa wala pa ang edad nga 3, ug kanunay masulbad sa edad nga 10.

Mga simtomas sa allergy sa soya

Ang mga simtomas sa usa ka allergy sa soy mahimo gikan sa malumo hangtod sa grabe ug kauban:

• sakit sa tiyan
• pagkalibang
• kasukaon
• nagsuka-suka
• runny ilong, wheezing, o maglisud pagginhawa
• kati sa baba
• mga reaksyon sa panit lakip na ang mga hives ug rashes
• pangangati ug paghubag
• shock sa anaphylactic (talagsa ra sa kaso sa mga alerdyi sa toyo)

Mga lahi sa mga produkto nga toyo

Soy lecithin

Ang soya lecithin usa ka dili madugang nga pagkaon nga pagkaon. Gigamit kini sa mga pagkaon nga nanginahanglan natural nga emulsifier. Nakatabang ang Lecithin sa pagkontrol sa crystallization sa asukal sa mga tsokolate, pagpaayo sa kinabuhi sa estante sa pipila ka mga produkto, ug pagpaminus sa pagsabwag samtang pagprito sa pipila nga mga pagkaon Kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyik sa toyo mahimong motugot sa soy lecithin, pinauyon sa University of Nebraska Food Allergy Research. Kini tungod kay ang soy lecithin kasagarang wala sulud nga igo sa soy protein nga responsable sa mga reaksiyon sa alerdyik.

Gatas nga toyo

Gibanabana nga bahin sa kinsa ang alerdyik sa gatas sa baka usab alerdyik sa toyo. Kung ang usa ka bata naa sa pormula, ang mga ginikanan kinahanglan nga mobalhin sa usa ka pormula nga hypoallergenic. Sa labi ka hydrolyzed nga pormula, ang mga protina nabungkag mao nga dili sila labing hinungdan nga reaksyon sa alerdyik. Sa mga elemental nga pormula, ang mga protina naa sa pinakasimple nga porma ug dili mahimo nga hinungdan sa usa ka reaksyon.

Toyo

Gawas sa toyo, ang toyo kanunay usab adunay sulud nga trigo, nga mahimo’g maglisud nga mahibal-an kung ang mga simtomas sa alerdyi gipahinabo sa toyo o sa trigo. Kung ang trigo ang alerdyi, hunahunaa ang tamari imbis nga toyo. Kini parehas sa toyo apan kasagaran gihimo nga wala pagdugang mga produkto nga trigo. Ang usa ka pagsulay sa tusok sa panit o uban pa nga pagsulay sa alerdyi kinahanglan gamiton aron mahibal-an kung unsang alerdyen - kung adunay - ang nagpaluyo sa bisan unsang mga simtomas sa alerdyi.

Ang lana sa soya sagad wala’y sulud nga mga protina sa toyo ug sa kinatibuk-an luwas kan-on alang sa mga adunay alerdyi sa toyo. Bisan pa, kinahanglan mo pa usab nga hisgutan kini sa imong doktor sa wala pa kini mangaut-ut.

, dili kasagaran alang sa mga tawo nga adunay ally nga soy nga alerdyik ra sa toyo. Ang mga tawo nga adunay mga alerdyi sa toyo kanunay usab adunay mga alerdyi sa mga mani, gatas sa baka, o polen sa birch.

Adunay labing menos 28 nga posible nga mga protina nga hinungdan sa alerdyi sa mga soybeans nga nakilala. Bisan pa, kadaghanan sa mga reaksyon sa alerdyik gipahinabo ra sa pipila. Susihon ang mga label alang sa tanan nga mga porma sa toyo kung adunay ka ally nga alerdyi. Mahimo nimo makit-an ang daghang mga porma sa toyo, lakip ang:

• toyo nga harina
• soy fiber
• protina sa toyo
• toyo
• toyo
• tempeh
• tokwa

Pagdayagnos ug pagsulay

Daghang mga pagsulay nga magamit aron kumpirmahon ang toyo ug uban pang mga alerdyi sa pagkaon. Ang imong doktor mahimo nga mogamit usa o labaw pa sa mga mosunud kung nagduda sila nga adunay ka ally nga soy:

• Pagsulay sa tusok sa panit. Usa ka tulo sa gidudahang alerdyik ang gibutang sa panit ug gigamit ang usa ka dagum aron tusukon ang tumoy nga sapaw sa panit aron ang gamay nga kantidad sa alerdyen mahimong makasulud sa panit. Kung alerdyik ka sa toyo, usa ka pula nga bula nga parehas sa usa ka pinaakan sa lamok ang makita sa lugar nga butokan.
• Pagsulay sa panit nga intradermal. Kini nga pagsulay parehas sa usa ka tusok sa panit gawas sa labi ka daghang kantidad sa alerdyen nga giindyeksyon sa ilawom sa panit nga adunay syringe. Mahimong makahimo kini usa ka labi ka maayo nga trabaho kaysa usa ka pagsulay sa tusok sa panit sa pagkakita sa pipila nga alerdyi. Mahimo usab kini gamiton kung ang uban nga mga pagsulay wala maghatag hayag nga mga tubag.
• Pagsulay sa radioallergosorbent (RAST). Ang mga pagsulay sa dugo usahay gihimo sa mga masuso nga wala pay usa ka tuig ang edad tungod kay ang ilang panit dili usab reaksyon sa mga pagsulay sa prick. Gisukod sa usa ka RAST nga pagsulay ang gidaghanon sa IgE nga antibody sa dugo.
• Pagsulay sa paghagit sa pagkaon. Ang usa ka hagit sa pagkaon giisip nga usa sa labing kaayo nga paagi aron masulay ang mga alerdyi sa pagkaon. Gihatagan ka pagdugang nga kantidad sa gidudahang alerdyen samtang ubos sa direkta nga pag-obserbar sa usa ka doktor nga maka-monitor sa mga simtomas ug makahatag emerhensya nga pagtambal kung kinahanglan.
• Pagdiyeta sa pagtangtang. Uban sa pagwagtang sa diyeta, mohunong ka sa pagkaon sa usa ka gidudahang pagkaon sa usa ka semana ug pagkahuman hinayhinay nga idugang kini balik sa imong diyeta, samtang nagrekord sa bisan unsang sintomas

Mga kapilian sa pagtambal

Ang nagpasabut ra nga pagtambal alang sa usa ka soy allergy mao ang hingpit nga paglikay sa mga produkto nga soy ug soy. Ang mga tawo nga adunay mga alerdyi sa toyo ug mga ginikanan sa mga bata nga adunay mga alerdyi sa toyo kinahanglan magbasa sa mga label aron mahibal-an ang ilang kaugalingon sa mga sagol nga adunay sulud. Kinahanglan ka usab nga mangutana bahin sa mga sangkap sa mga butang nga gisilbi sa mga restawran.

Nagpadayon ang panukiduki bahin sa potensyal nga papel sa mga probiotics sa pagpugong sa mga alerdyi, hubak, ug eczema. Ang mga pagtuon sa laboratoryo adunay paglaum, apan adunay mga tawo alang sa mga eksperto nga mohimo bisan unsang piho nga mga rekomendasyon.

Hunahunaa ang pagpakigsulti sa espesyalista sa alerdyi bahin sa kung mahimo nga magamit ang probiotics kanimo o sa imong anak.

Panglantaw

Ang mga bata nga adunay usa ka soy allergy mahimong molabaw sa kini nga kondisyon sa edad nga 10, sumala sa American College of Allergy, Asthma ug Immunology. Mahinungdanon nga maila ang mga timailhan sa usa ka soy allergy ug pag-amping aron malikayan ang usa ka reaksyon. Ang allergy sa soya kanunay nga nagakatabo dungan sa ubang mga alerhiya. Sa talagsa nga mga kaso, ang usa ka soy allergy mahimong hinungdan sa anaphylaxis, usa ka posibleng makamatay nga reaksyon.