Mga Kaayohan sa Himalayan Pink Salt

Kontento

• Ang gigikanan ug kabtangan sa pink nga asin
• Giunsa magamit ang Himalayan pink salt
• Giunsa maila ang tinuud nga rosas nga asin
• Asa mopalit

Ang mga punoan nga kaayohan sa Himalayan nga rosas nga asin mao ang labi kadaghan nga kaputli ug dyutay nga sodium kung itandi sa pino nga kasagarang asin. Kini nga kinaiyahan naghimo sa asin sa Himalayan nga usa ka labing kaayo nga kapuli, labi na alang sa mga hypertensive nga mga tawo, mga tawo nga adunay kapakyasan sa pantog ug adunay mga problema sa pagpugong sa likido. Susihon dinhi ang kantidad sa sodium sa lainlaing mga lahi sa asin.

Ang laing kalainan nga angayan usab nga hisgutan mao ang labi ka ubos nga konsentrasyon sa yodo sa rosas nga asin, tungod kay gikan kini sa usa ka rehiyon nga natural nga mubu sa kini nga mineral ug wala gidugang sa industriya, sama sa kaso sa kasagarang asin.

Ang gigikanan ug kabtangan sa pink nga asin

Ang kolor, panapton, kaumog ug porma sa usa ka asin nagsalig sa gigikanan niini. Sa kaso sa pink nga asin, gikuha kini gikan sa bukid sa Himalayan, usa ka kutay sa bukid nga naglangkob sa lima ka mga nasud: Pakistan, India, China, Nepal ug Bhutan. Ang labing kadaghan nga produksyon gikan sa minahan sa Khewra, nga naa sa Pakistan ug ang ikaduha nga labing kadaghan nga minahan sa asin sa tibuuk kalibutan.

Ang pagporma sa pink nga asin nahinabo sa diha nga ang mga bulkan sa bulkan nagtabon sa mga deposito sa asin nga gihimo sa diha nga ang tubig sa dagat nakaabut pa sa mga bukid sa Himalayan, nga nagpanalipod sa asin gikan sa tanan nga polusyon ug gitipigan kini sa usa ka limpyo nga palibot, nga gihimo nga ang pink nga asin gikan sa Himalayas giisip nga labing puro nga asin sa planeta ug adunay usa ka panagsama nga nag-uban labaw pa sa 80 nga mga elemento, sama sa calcium, magnesium, potassium, copper ug iron, nga mao ang responsable sa pink nga kolor sa asin.

Giunsa magamit ang Himalayan pink salt

Ang lami niini labi ka malumo kaysa sa kasagarang asin ug dili makababag sa pag-andam sa mga pinggan, busa hingpit nga mapulihan niini ang dalisay nga asin sa pag-andam ug sa lamesa. Ang mga pagkaon nga adunay daghang tubig ug dali nga mosuhop sa asin, sama sa isda ug seafood, mga utanon ug mga utanon, nga lami sa pink nga asin, tungod kay wala kini gikawat ang lami sa pagkaon.

Tungod kay kini usa ka bug-os nga asin, ang pink nga asin magamit aron mabaligya sa mga lugas, busa ang usa ka grinder sa asin mahimong labi ka magamit aron mapadali ang panimpla sa mga pagkaon.

Usa ka hinungdanon nga tip ang maampingong sukdon ang kantidad nga gigamit sa pagluto o pagsasa sa pinggan. Tungod kay mas daghan ang sulud niini nga sodium ug adunay labi ka delikado nga lami, mahimo’g mosangpot sa sobra nga paggamit, nga dili maayo sa imong kahimsog. Mao nga, usa ka maayong ideya nga makuha ang perpekto nga lami mao ang paghiusa kini sa uban pang natural nga mga panakot, sama sa ahos, sibuyas, parsley ug chives, pananglitan.

Ang laing paagi aron maapil ang rosas nga asin mao ang pagpresentar sa mga pinggan. Makita usab kini sa mga bloke nga mahimong ipainit aron maandam ug masilbihan ang mga utanon, isda ug hipon.

Giunsa maila ang tinuud nga rosas nga asin

Ang labing kaayo nga paagi aron mahibal-an kung ang asin tinuod o sayup mao ang pagsagol niini sa gibana-bana nga 2 nga kutsara sa usa ka baso nga tubig. Kung ang tubig nahimo nga pink o mapula, ang asin tingali sayup, tungod kay ang tinuud nga asin nagbilin sa tubig nga madag-umon ug dili nagpagawas sa kolor.

Asa mopalit

Ang asin ngaimalay makit-an sa mga tindahan nga pagkaon nga kahimsog o sa himsog nga seksyon sa pagkaon sa mga supermarket. Ang presyo niini magkalainlain tali sa 25 ug 50 reais matag kilo, bisan kung makit-an usab kini sa gagmay nga mga pakete o adunay kauban nga grinder.