5 nga himsog nga resipe alang sa Pasko

Kontento

• 1. Oven tosta
• 2. Suga sa Salpicão
• 3. Mahimsog nga Turkey
• 4. Ubos nga Carb Farofa
• 5. Pino nga mousse sa pinya

Ang mga holiday party adunay tradisyon nga puno sa mga pagtapok nga adunay sobra nga mga meryenda, mga tam-is ug mga pagkaon nga kaloriya, nakadaot sa pagkaon ug gipaboran ang pagtaas sa timbang.

Aron mapadayon ang pagkontrol sa balanse, kinahanglan nga gamiton ang himsog nga mga sangkap ug paningkamutan nga himsog ang mga putahe, apan puno sa lami. Pipila nga mga pananglitan ang pagbayloay sa pinirito nga toast sa Pasko alang sa pag-toast sa oven ug pagbayloay og mayonnaise sa salpicão alang sa natural yogurt. Sa ingon, uban ang gagmay nga mga tip posible nga makahimo labi ka maayo nga mga kapilian nga dili makuha ang lami nga lami sa mga Christmas party.

Ania ang 5 nga mga resipe aron makapahimulos sa katapusan sa tuig nga adunay kahimsog ug dili makig-away sa mga timbangan:

1. Oven tosta

Ang toast sa Pransiya naandan nga giluto sa lana, nga nagdugang daghang dili maayo nga kaloriya sa kini nga pinggan. Sa ingon, ang pagluto niini sa oven usa ka maayong kapilian aron maminusan ang kaloriya ug himsog ang pinggan. Kitaa ang 10 uban pang himsog nga pagbayloay aron mapadayon ang pagdiyeta.

Mga sangkap:

• 200 g nga krema
• 1 ka kutsara nga brown o demerara nga asukal o asukal sa lubi
• 1 nga kutsarita nga hinungdan sa vanilla
• 1 tibuuk nga itlog
• 1 ka pinch nga nutmeg
• 6 nga bulag nga mga tinapay nga wala’y katapusan
• 1 nga baking sheet o agup-op nga adunay ubos nga ngilit
• Mantikilya o lana sa lubi aron i-grasa ang kalaha
• Kanela aron makatilaw sa pagsablig

Pagpangandam mode:

Sa usa ka panaksan, ibutang ang cream, asukal, itlog, esensya sa vanilla ug nutmeg, maayong pagsagol sa usa ka kutsara. Gihiwa ang tinapay ug isawsaw ang mga hiwa sa sinagol nga panaksan, pagkahuman ibutang kini sa grasa nga pan. Ibutang sa usa ka preheated oven sa 180ºC mga 5 minuto. Kuhaa gikan sa hudno ug isablig ang kanela.

2. Suga sa Salpicão

Aron makahimo usa ka gaan nga salpicão, maayo nga mga tip ang pagdugang lab-as nga prutas sa resipe, grated o tinadtad nga mga utanon ug baylohan ang mayonesa alang sa natural nga yogurt, nga naggamit mga panakot sama sa mga tanum, ahos ug sili aron madugangan ang lami sa pinggan.

Mga sangkap:

• 1 nga dughan sa manok nga giluto ug gision;
• 1 grated carrot sa manipis nga kanal;
• 1 nga berde nga mansanas nga gihiwa sa nipis nga mga hiwa;
• 3 nga kutsara nga tinadtad nga parsley;
• 1 tasa nga tsaa nga celery nga giputol sa manipis nga mga hiwa o gagmay nga mga piraso;
• 1/2 tasa tinadtad nga mga walnuts;
• 1 lemon juice;
• 1 ka garapon nga skimmed natural nga yogurt (mga 160 ml);
• 1 nga sibuyas nga ahos;
• 2 ka kutsara nga lana sa olibo;
• 2 nga kutsara nga pasas (opsyonal);
• Asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagpangandam mode:

Sa usa ka blender o processor, Beat ang yogurt, lemon juice, asin, pepper, ahos ug lana sa oliba sa usa ka blender. Pagkahuman, idugang ang mga sagol nga gisagol sa mga nut, pasas, mansanas, kintsay ug gigusdus nga manok sa usa ka sulud. Maayo nga isagol ug tipigi sa refrigerator hangtod sa oras sa pag-alagad.

3. Mahimsog nga Turkey

Ang Turkey mao ang labing tradisyonal nga pinggan sa Pasko, ug mahimo kini labi nga masustansya kung giapil namon ang himsog nga mga sangkap sama sa lana sa oliba, utanon ug utanon.

Mga sangkap:

• 1 nga pabo
• Asin aron makatilaw sa panakot
• ½ tasa sa lana sa olibo
• 2 nga dagko nga tinadtad nga sibuyas
• 4 tinadtad nga mga carrot
• 4 nga tinadtad nga mga stalks sa celery
• 2 sprig sa lab-as nga tim
• 1 bay dahon
• ½ tasa sa balsamic suka

Pagpangandam mode:

Timplahi ang tibuuk nga pabo, sa sulud ug gawas, nga adunay asin. Ibutang ang pabo sa usa ka pan ug takpan uban ang bugnaw nga tubig, nga ipahuway kini sa ref sa 12h. Kuhaa ang pabo gikan sa ref, isalibay ang tubig nga asin, hugasan nga maayo ang pabo sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug pag-brush sa lana sa oliba.

Pun-a ang lungag sa pabo sa usa ka sibuyas, katunga sa mga carrot, katunga sa celery, usa ka sanga sa thyme ug dahon sa bay. Ipakatag ang nahabilin nga mga utanon ug tim sa litson sa palibot sa pabo ug isablig sa suka nga balsamic. Pagluto nga walay tabon, mga 4 ka oras sa usa ka preheated oven sa 180 ovenC.

4. Ubos nga Carb Farofa

Mga sangkap:

• 1 grated sibuyas
• 2 grated carrots
• 4 nga sibuyas nga ahos
• 6 nga kutsara nga almond o flaxseed nga harina
• 25 ka nut nga cashew
• 10 tinadtad nga berde nga olibo
• 2 nga kutsara nga tinadtad nga parsley (opsyonal)
• 1 ka kutsarita nga asin
• 1 ka pinch nga chili powder
• 1 ka pinch nga curry (opsyonal)
• 1 ka pinch nga pulbos nga luya (opsyonal)
• 2 nga kutsara nga mantikilya
• 3 nga gisuksok nga itlog

Pagpangandam mode:

Kumuha ang ahos nga adunay asin ug brown ang ahos ug ang grated sibuyas sa mantikilya. Idugang ang carrot, ang tinadtad nga perehil, ang sili, ang curry ug ang pinulbos nga luya, nga gitugotan nga magluto mga 4 ka minuto, matag oras. Patya ang kainit ug idugang ang gisugba nga mga itlog ug mga tinadtad nga mga olibo ug isagol. Pagputol nga mais ang mga nut nga cashew o gibunalan ang blender ug idugang sa sagol, kauban ang almond o flax harina.

5. Pino nga mousse sa pinya

Ang sanag nga mousse sa pinya puno sa lami ug praktikal nga buhaton. Ang mga tabang sa pinya sa panghilis ug natural nga yogurt adunahan sa tryptophan, usa ka amino acid nga makatabang kanimo sa pagrelaks ug pagpahulay sa katapusan sa panihapon.

Mga sangkap:

• 1 matam-is nga pinya
• 3 ka baso nga plain yogurt
• 2 ka kahon nga light pineapple flavored gelatin

Pagpangandam mode:

Pagputol sa pinya sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa usa ka kalaha, takup sa tubig ug lutuon sa mga 20 minuto. Idugang ang mga gelatin ug isagol nga maayo, unya patya ang kainit. Pagkahuman namugnaw og gamay ang sagol, isulud sa blender kauban ang mga yoghurt. Ibubo sa mga panaksan ug ibutang sa refrigerator sa 4 ka oras aron mogahi.