Unsa ang labing kaayo nga tsokolate alang sa kahimsog
Kontento
- Panguna nga mga kaayohan sa kahimsog sa itom nga tsokolate
- Giunsa pagpili ang labing kaayo nga tsokolate
- Impormasyon sa nutrisyon sa tsokolate
- Mga epekto sa tsokolate sa atay
- Mga kaayohan sa itom nga tsokolate alang sa kasingkasing
Ang labing kaayo nga tsokolate sa kahimsog mao ang semi-itom nga tsokolate, tungod kay kini nga lahi sa tsokolate adunay labing kaayo nga relasyon tali sa porsyento sa kakaw ug sa gidaghanon sa ubang mga sustansya. Busa, labi ka daghan kini kaimportante nga mga antioxidant nga nagpanalipod sa mga selyula ug makalikay sa ahat nga pagtigulang.
Bisan pa, ang ngitngit nga tsokolate kung giut-ot nga sobra labi usab nga nagpatambok ug makadaot sa kahimsog tungod sa natipon nga tambok.
Ang kakaw nga naa sa ngitngit o mapait nga tsokolate adunay usab hinungdanon nga mga kaayohan alang sa pakigbatok sa kolesterol, pagpaayo sa kahimsog sa kasingkasing, pagpugong sa thrombosis ug bisan pagpaayo sa kahimtang sa lawas. Bisan pa, aron makuha ang kini nga mga kaayohan dili ka mahimong mokaon og sobra.
Panguna nga mga kaayohan sa kahimsog sa itom nga tsokolate
Ang mga punoan nga kaayohan sa itom nga tsokolate mahimong:
- Paghatag usa ka pagbati sa kaayohan - makatabang kini sa pagpagawas sa hormon serotonin;
- Pagpukaw sa sentral nga gikulbaan nga sistema - tungod sa presensya sa theobromine, usa ka sama sa caffeine nga sangkap;
- Pugngan ang hitsura sa kanser - tungod kay adunay kini mga antioxidant, gitawag nga flavonoids, nga nagpanalipod sa mga selyula sa lawas.
Hibal-i ang tanan nga mga katingad-an nga kaayohan sa tsokolate nga gipatin-aw sa among nutrisyonista.
Giunsa pagpili ang labing kaayo nga tsokolate
Ang labing kaayo nga tsokolate sa kahimsog usa nga adunay:
- Kapin sa 70% nga kakaw;
- Ang cocoa kinahanglan mao ang una nga sangkap sa lista sa mga sagol;
- Kinahanglan nga adunay kini gamay nga asukal, labi nga kubus sa 10 g. Kung gipatam-is kini sa Stevia, mas maayo kini alang sa kahimsog, tungod kay kini usa ka natural nga sangkap.
Kinahanglan usab ihatag ang gusto sa mga tsokolate nga hinimo sa mga organikong sangkap, tungod kay sa kini nga kaso ang kakaw wala’y mga hilo o pestisidyo nga makapaminus sa kalidad sa nutrisyon ug, tungod niini, maminusan ang gidaghanon sa mga benepisyo.
Impormasyon sa nutrisyon sa tsokolate
Ang kasayuran sa nutrisyon sa kini nga lamesa nagtumong sa gibana-bana nga 5 ka mga kahon:
Nutrisyon nga kantidad matag 25g nga tsokolate | Puti nga tsokolate | Gatas nga tsokolate | Semisweet nga tsokolate | Mapait nga tsokolate |
Kusog | 140 nga kaloriya | 134 nga kaloriya | 127 nga kaloriya | 136 nga kaloriya |
Mga protina | 1.8 g | 1.2 g | 1.4 g | 2.6 g |
Mga tambok | 8.6 g | 7.7 g | 7.1 g | 9.8 g |
Saturated fat | 4.9 g | 4.4 g | 3.9 g | 5.4 g |
Mga Carbohidrat | 14 g | 15 g | 14 g | 9.4 g |
Kaka | 0% | 10% | 35 hangtod 84% | 85 hangtod 99% |
Gawas sa pagkadato sa mga antioxidant, ang itom nga tsokolate adunay kaloriya usab ug tambok, mao nga aron adunay mga benepisyo sa kahimsog sa tsokolate, ang tsokolate mas gusto nga ut-uton pagkahuman sa pagkaon sama sa pamahaw o paniudto, ug kinahanglan likayan ang pagkonsumo niini sa ubang mga oras sa adlaw.
Mga epekto sa tsokolate sa atay
Ang konsumo sa gagmay nga dosis sa itom nga tsokolate o itom nga tsokolate mapuslanon alang sa atay. Ang pagkonsumo sa uban pang lahi nga tsokolate, sama sa tsokolate nga gatas o puti nga tsokolate, wala’y pareho nga epekto.
Ang sobra nga pagkonsumo sa itom o semi-mapait nga tsokolate mahimong mosangpot sa pagpakita sa mga simtomas sa mga problema sa atay bisan sa mga himsog nga indibidwal, sama sa pagkakapoy, pagkalipong, kakulang sa gana, sakit sa ulo, mapait nga lami sa baba o bisan kasukaon ug pagsuka.
Ang mga sangkap nga antioxidant nga naa sa tsokolate makatabang sa pag-agos sa dugo sa mga ugat nga nagpatubig sa atay, nga gipaboran ang paghimo niini, lakip ang mga kaso sa mga problema sa atay, sama pananglit sa cirrhosis ug portal hypertension.
Apan kung adunay sobra nga pagkonsumo, kung unsa ang mahimo aron matambalan ang atay mao ang paghunong sa pag-inom og tsokolate, bisan unsang uban pang gigikanan sa tambok ug alkoholikong ilimnon pinaagi sa pagpamuhunan sa detoxifying ug mapait nga pagtilaw sa tsaa, sama sa gorse o boldo, sa 1 o 2 ka adlaw. o hangtod nga nahuman ang mga simtomas.
Mga kaayohan sa itom nga tsokolate alang sa kasingkasing
Ang itom nga tsokolate maayo alang sa kasingkasing tungod kay adunay sulud kini nga mga antioxidant, nga nagpadali sa sirkulasyon sa dugo, nagpasiugda sa igo nga pag-agos sa dugo sa lawas, ug sa ingon nakaminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing.
Bisan pa, usa ra ka square, mga 5 g, matag adlaw, pagkahuman sa pamahaw o paniudto, adunay tanan nga mga kaayohan sa itom nga tsokolate.
Dugang pa, ang semi-itom nga tsokolate adunay theobromine, usa ka sangkap nga makapadasig sa mga kaunuran sa kasingkasing nga naghimo niini nga labi ka kusgan.
Susiha ang kini nga mga tip ug daghan pa sa mosunud nga video: