Ang pagkaon ba sa itlog adlaw-adlaw nga dili maayo alang sa imong kahimsog?

Kontento

• Pila nga mga itlog ang mahimo kong kan-on sa usa ka adlaw?
• Giunsa ang pag-andam sa mga itlog sa usa ka himsog nga paagi
• 1. Pagluto sa microwave
• 2. Paghimo poche egg
• 3. Fry itlog nga adunay tubig
• 4. Itlog farofa
• 5. Itlog nga itlog
• Ang hilaw nga itlog nagdugang sa peligro sa impeksyon sa tinai?
• Sutaa kung maayo ang itlog

Ang pagkaon og itlog adlaw-adlaw dili daotan alang sa imong kahimsog basta naapil kini sa usa ka balanse ug lainlain nga pagkaon, ug makahatag daghang mga benepisyo sa lawas, sama sa pagtabang nga makontrol ang kolesterol, gipaboran ang pagdako sa kaunuran o gipugngan ang mga sakit sa mata, pananglitan.

Ang itlog nahibal-an nga dili maayo alang sa imong kahimsog tungod kay ang itlog niini daghan sa kolesterol, apan gipakita sa mga pagtuon nga ang kolesterol nga naa sa natural nga pagkaon adunay gamay nga peligro nga dili maayo alang sa imong kahimsog. Sa kaso sa mga giproseso nga pagkaon adunay usa ka pagkadili timbang ug pagkadili pagbutang sa kolesterol, sama sa kaso sa bacon, sausage, ham, sausage, napuno nga cookies ug fast food.

Sa ingon, ang sulundon mao ang pagluto sa itlog sa labing natural nga paagi nga mahimo, nga adunay tubig, pananglitan, paglikay sa paggamit sa mga giproseso nga tambok sama sa lana o mantikilya.

Pila nga mga itlog ang mahimo kong kan-on sa usa ka adlaw?

Ang mga pagtuon wala magpakita us aka kauyonan sa kantidad sa mga itlog nga gitugotan matag adlaw, apan ang pagkonsumo mga 1 hangtod 2 ka yunit matag adlaw nga maayo alang sa kahimsog sa mga himsog nga tawo, suma sa American Heart Association. Sa kaso sa mga tawo nga adunay problema sa diabetes ug kasingkasing, ang labing maayo mao ang pagkonsumo labi ka maximum nga 1 nga yunit matag adlaw. Sa tanan nga mga kaso, hinungdanon nga ang itlog bahin sa usa ka balanse nga pagkaon, aron posible nga mapadayon ang igo nga lebel sa kolesterol ug glucose sa dugo.

Bisan kung ang itlog us aka kaayo nga pagkaon nga adunay nutrisyon, adunay usab kini kaloriya ug, busa, ang mga adunay gidili nga pagdiyeta alang sa pagkunhod sa timbang kinahanglan nga mokaon sa itlog sa kasarangan. Susihon ang lamesa sa nutrisyon sa itlog ug mga benepisyo sa kahimsog.

Giklaro ang pagduhaduha bahin sa konsumo sa itlog ug kolesterol sa mosunud nga video:

Giunsa ang pag-andam sa mga itlog sa usa ka himsog nga paagi

Ang pipila nga himsog nga paagi aron maandam ang itlog ug maani ang mga kaayohan sa kini nga pagkaon apil ang:

1. Pagluto sa microwave

Ang usa ka dali ug praktikal nga resipe mao ang pag-andam sa itlog sa microwave, tungod kay dili kini magkuha og lana. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga ipainit ang usa ka lawom nga pinggan sa microwave sa 1 minuto, ablihan ang itlog sa pinggan, timplahan ug butangan og itlog, aron dili kini mabuak. Pagkahuman, ibutang ang tanan sa microwave sa usa pa ka minuto.

2. Paghimo poche egg

Aron mahimo ang bersyon sa poche, pagbutang usa ka kolon sa tubig nga pabukalan ug kung makita ang mga una nga bula, pagpalihok sa tubig sa usa ka kutsara, kanunay nga moliko sa parehas nga direksyon. Pagkahuman, ang itlog kinahanglan nga mabinantayon nga gibuak sa kalaha, nga gitugotan nga magluto ang itlog nga ingon niini mga 7 minuto.

Sa katapusan, kuhaa kini sa tabang sa usa ka slotted spoon, nga tugotan ang tubig nga moagas sa wala pa ibutang kini sa plato aron magsilbi.

3. Fry itlog nga adunay tubig

Aron malikayan ang paggamit sa lana, ibutang ang itlog sa usa ka maayong pagkainit nga dili-stick nga frying pan, pagdugang 1 ka kutsara nga tubig ug takpi ang kalaha aron ang itlog magluto nga adunay singaw.

4. Itlog farofa

Alang sa matag itlog, 4 nga kutsara nga harina sa manioc, 1 ka kutsara nga tinadtad nga sibuyas ug tunga nga kutsara nga lana, mantikilya o margarine ang kinahanglan gamiton. Kinahanglan nimo nga brown ang sibuyas sa mantikilya, idugang ang itlog ug kung hapit na kini maluto, dugangi og gamay ang harina.

5. Itlog nga itlog

Alang sa mga dili nakakaon nga sobra sa mga itlog sa itlog, ang sulundon mao ang paghimo og itlog nga puti nga omelet.

Mga sangkap:

• 3 nga puti sa itlog;
• 1 ka kutsara nga tubig o gatas;
• 1 tasa nga giluto nga utanon (kamatis, karot, broccoli);
• ¼ tasa sa tsaa nga keso payag o ricotta;
• Asin ug itom nga sili sa pagtilaw.

Paagi sa pagpangandam

Sa usa ka panaksan, isagol ang mga puti nga itlog, gatas ug mga panakot. Ibutang sa usa ka preheated skillet ug magluto sa 2 minuto. Idugang ang pagpuno sa mga utanon ug keso, o mga butang nga gusto nimo, nga ipaluto kini hangtod nga natunaw ang keso.

Ang hilaw nga itlog nagdugang sa peligro sa impeksyon sa tinai?

Ang mga hilaw o wala magluto nga itlog mahimong adunay sulud nga bakterya Salmonella sp., nga hinungdan sa hilanat, pagsuka ug grabe nga pagkalibang, labi ka peligro sa mga bata. Busa, kinahanglan likayan ang us aka talagsa nga konsumo ug mga produkto nga adunay hilaw nga itlog ingon mga sagol, sama sa mousses, mayonnaise, toppings ug cake fillings.

Sutaa kung maayo ang itlog

Ang usa ka maayong paagi aron mahibal-an kung ang itlog maayo pa nga kaonon nga ibutang ang itlog nga naa pa sa usa ka baso nga tubig. Kung kini molutaw kini tungod kay adunay na kini sulud nga daghang hangin sa sulud, ug tungod niana kini tigulang o nadaut ug dili kinahanglan ut-uton. Ang sulundon mao ang pagkonsumo ra sa itlog nga naa sa ilawom sa baso o taliwala sa tubig.

Ang mga itlog nga adunay puti o brown nga kabhang nagdala sa parehas nga mga benepisyo sa kahimsog, hinungdanon kini sa oras sa pagpalit nga obserbahan ra ang kalidad sa kabhang, nga kinahanglan limpyo, matte ug wala’y liki. Sa oras sa pag-andam, ang itlog nga puti kinahanglan nga baga ug malaput ug ang yolk firm ug sentralisado, nga dili mabungkag pagkahuman mabali ang kabhang.

Mahinungdanon usab nga hinumdoman nga ang mga itlog kinahanglan ibutang sa ref, labi nga sa sulud, tungod kay ang pultahan sa glacier adunay daghang mga pagkalainlain sa temperatura, nga makadaut sa pagpreserba sa pagkaon niini.