Mga Nightshade nga Gulay ug Panghubag: Makatabang ba sila sa mga Sintomas sa Artraytis?

Kontento

• Unsa ang giingon sa panukiduki bahin sa mga nighthade nga utanon ug artraytis
• Mga kaayohan sa kahimsog sa mga sikat nga nighthades
• 1. Peppers
• 2. Patatas
• 3. Mga kamatis
• 4. Talong
• Kinahanglan ba nimo nga tangtangon ang mga nighthades gikan sa imong pagdiyeta?
• Anti-makapahubag pagkaon aron sa pagsulay
• 1. Omega-3 fatty acid
• 2. Paghimo
• 3. Mga pagkaon nga adunay daghang fiber
• 4. Lana sa olibo
• 5. Mga sibuyas
• Limitahan o likayi ang mga pagkaon nga napamatud-an nga makapahubag
• Sa ubos nga linya

Dili tanan nga mga tanum nga nighthade luwas kan-on

Ang Nightshade nga mga utanon mga miyembro sa pamilya Solanaceae nga adunay mga tanum nga namulak. Kadaghanan sa mga tanum nga nighthade dili makaon sama sa tabako ug ang makamatay nga tanum, belladonna.

Bisan pa, ang pila ka mga utanon nga nighthade ang nakakaon ug inila nga mga sangkap sa pagkaon sa among mga pagkaon, lakip ang:

• kamatis
• talong
• patatas
• sili

Ang tanan nga mga tanum nga nighthade adunay sulud nga mga compound nga gitawag nga alkaloids. Ang usa ka alkaloid nga makit-an sa mga nighthade nga utanon, solanine, mahimong makahilo sa daghang gidaghanon o sa usa ka berde nga patatas. Wala’y ebidensya nga ang solanine makadaot sa tipikal nga kantidad sa pagkaon. Ug ang solanine dili ra makit-an sa mga nighthades-blueberry ug artichoke nga sulud usab niini.

Salamat sa ebidensya nga anecdotal, ang mga nighthade nga utanon nakakuha dili maayong dungog tungod sa hinungdan sa panghubag sa lawas. Apan dili tanan nga adunay masakit nga mga lutahan nga nagtangtang sa mga nighthades gikan sa ilang pagdiyeta nakasinati og kahupayan sa kasakit ug pipila ka ebidensya nagsugyot nga ang sulud sa nutrisyon sa mga nighthades mahimong makatabang sa mga simtomas sa artraytis.

Padayon sa pagbasa aron mahibal-an kung giunsa nga ang mga utanon mahimong makaapekto sa panghubag sa sulud sa lawas, ang ilang potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog, ug daghan pa.

Unsa ang giingon sa panukiduki bahin sa mga nighthade nga utanon ug artraytis

Pinauyon sa Arthritis Foundation, usa ka tumotumo ang pagtuo nga ang pagkaon og mga gulay nga nighthade. Giangkon nila nga ang mga tawo nga adunay artraytis mahimong makapahimulos sa daghang sulud sa nutrisyon sa mga nighthades.

Pananglitan, nahibal-an sa mga tigdukiduki sa usa ka pagtuon sa 2011 nga ang paghubag ug kadaot sa DNA gikunhuran sa mga himsog nga kalalakin-an nga nangaon sa dalag o lila nga patatas, nga mga nighthade nga utanon, sa unom ka semana.

Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki. Hangtod karon, adunay gamay nga panukiduki sa syensya aron makahimo og konklusyon sa bisan unsang paagi.

Mga kaayohan sa kahimsog sa mga sikat nga nighthades

Kadaghanan sa mga gulay sa nighthade adunay sulud nga mga sustansya. Dali usab sila magamit ug dali mag-andam. Sa pipila ka mga kaso, ang mga kaayohan sa pagkaon sa mga nighthade nga utanon mahimong molabaw sa bisan unsang peligro sa panghubag.

1. Peppers

Ang mga paminta, lakip ang mga paminta nga kampanilya ug sili nga sili, gamay ang taba ug kaloriya.

Maayo sila nga gigikanan sa nutrisyon sama sa:

• bitamina C
• lanot
• bitamina K
• B bitamina

Ang capsaicin sa sili nga sili mahimong makapahupay sa sakit nga artraytis pinaagi sa pagpaminus sa usa ka piho nga sakit nga transmitter sa imong nerbiyos nga gitawag nga Substance P. Capsaicin, nga usa ka sagad nga sangkap sa daghang mga cream nga makahupay sa sakit. Mahimo kini hinungdan sa malumo nga pagkasunog o usa ka reaksyon sa panit kung gamiton kini nga topiko.

2. Patatas

Ang puti nga patatas kanunay nga nakakuha usa ka dili maayo nga rap tungod kay kini usa ka starchy carb, apan ang tanan nga mga lahi sa patatas dasok sa nutrisyon. Mahimo sila usa ka bahin sa usa ka himsog nga pagkaon kung gikaon sa kasarangan ug dili pinirito o gipamubu sa mantikilya ug sour cream.

Ang mga patatas wala’y tambok ug maayo nga gigikanan sa fiber. Ang hibla makatabang sa pagpadayon sa imong pagpuno nga labi ka daghan aron maminusan ang diyutay. Tungod kay adunay sulud kini nga sodium ug potassium, ang patatas makatabang usab nga mapadayon ang pagkatimbang sa imong mga electrolytes.

Maayo usab sila nga gigikanan sa:

• bitamina C
• bitamina B6
• niacin
• manganese
• iron
• tumbaga
• folate

Ang labing kahimsog nga patatas usa ka linuto nga patatas. Pagdugang mga tanum ug usa ka monyeka sa Greek yogurt imbis nga mantikilya ug sour cream. Ayaw kaulaw sa pagsulay sa lainlaing mga lahi, labi na nga ang mga pigmented nga patatas mahimo nga maghatag kanimo usa ka anti-inflammatory bang alang sa imong buck.

3. Mga kamatis

Sa teknikal nga paagi, ang kamatis dili utanon; sila usa ka prutas. Naglangkob sila sa tanan nga upat nga mga carotenoid antioxidant, nga kauban:

• lycopene
• beta-carotene
• alpha-carotene
• lutein

Ang Lycopene mao ang labing kusgan nga carotenoid. Gihunahuna nga makatabang nga mapugngan ang pipila ka mga lahi sa kanser, makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing, ug mapadako ang resistensya. Gipakita sa pipila nga panukiduki ang mga kamatis nga adunay mga kaarang nga kontra-makapahubag, bisan kung kinahanglan og daghang panukiduki.

Ang kamatis usa ka maayong pagkuhaan sa:

• bitamina E
• bitamina A
• potassium
• calcium
• bitamina K
• bitamina B

Pagdugang lab-as, diced kamatis sa usa ka berde nga salad o paghimo lab-as nga kamatis nga kamatis. Ang kamatis lamian usab sa sabaw sa utanon ug sili.

4. Talong

Sama sa kamatis, ang talong usa usab ka prutas. Wala kini tambok o kolesterol. Ang talong dili taas sa bisan unsang usa ka bitamina o mineral, apan adunay sulud kini gamay nga labing kinahanglan nga bitamina ug mineral.

Pinauyon sa usa ka pagtuon sa 2015, ang pagkuha og talong nga talong mahimong makatabang nga maminusan ang paghubag. Kinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mahibal-an kung ang prutas sa talong adunay parehas nga mga kaarang.

Aron makatagamtam sa talong sa imong pagdiyeta, molapas sa usa ka fat-ug-kargado nga talong nga Parmesan casserole. Hinuon, paningkamoti ang pagsablig sa gihiwa nga talong nga adunay lana nga oliba ug mga tanum, pagkahuman nga litson o pag-ihaw. Mahimo ka usab nga mag-alisngaw nga talong, o makadugang mga gipunting nga hiwa sa imong pinalabi nga veggie pizza.

Kinahanglan ba nimo nga tangtangon ang mga nighthades gikan sa imong pagdiyeta?

Wala’y ebidensya sa syensya hangtod karon nga nagpakita sa mga gulay nga nighthade hinungdan sa paghubag. Bisan pa, dili kana gipasabut nga ang ebidensya nga anecdotal sayup. Ang mga alerdyi sa pagkaon ug pagkadili-makatugoton nagtubo sa tibuuk kalibutan.

Aron mahibal-an kung unsa ka sigurado kung unsa ang epekto sa imo sa mga gabii, pagsulay usa ka pagwagtang sa diyeta Hunong sa pagkaon sa tanan nga mga nighthades sa duha ka semana aron mahibal-an kung milambo ang imong mga sintomas. Kung dili ka sigurado, idugang kini pagbalik sa imong pagdiyeta aron mahibal-an kung mograbe ang imong mga simtomas.

Ihunong ang pagkaon ug tan-awa ang emergency room ug ang imong doktor kung nakasinati ka mga simtomas sama niini pagkahuman mokaon bisan unsang pagkaon, nga mahimong mosugyot nga ikaw adunay usa ka peligro nga reaksyon sa anaphylactic:

• baba sa baba
• pantal o hives
• pangangati
• paghubag sa nawong, dila, o tutunlan
• kalisud pagginhawa o wheezing
• gastrointestinal kagul-anan
• pagkalipong o pagkalipong sa ulo
• nakuyapan

Kung nakasinati ka usa o daghan pa nga mga simtomas, mahimong nakasinati ka usa ka reaksyon sa alerdyi sa nighthade. Ang dili pagtugot sa pagkaon lahi sa mga simtomas sa alerdyi sa pagkaon diin wala sila magpahamtang sa peligro nga anaphylactic, apan makahimo gihapon og dili komportable nga mga simtomas sama sa sakit, dili komportable, sakit, ug mga isyu sa gastrointestinal. Ang usa ka dietitian mahimong makatabang kanimo sa pagsunod sa usa ka elimination diet aron mahibal-an ug madumala ang bisan unsang mga alerdyi ug dili pagtugot.

Anti-makapahubag pagkaon aron sa pagsulay

Daghang mga pagkaon ang gihunahuna nga makatabang sa pagpaminus sa panghubag sa lawas. Ang regular nga pagkaon sa kanila mahimo’g makatabang nga maminusan ang sakit sa lutahan ug paghubag. Ang pila ka popular nga pagkaon nga kontra-makapahubag nag-uban:

1. Omega-3 fatty acid

Ang mga pagkaon nga taas sa omega-3 fatty acid mahimong makatabang sa pakigbatok sa panghubag pinaagi sa paglimita sa duha nga protina nga hinungdan sa paghubag. Ang Omega-3 mahimo usab nga makatabang nga maminusan ang imong peligro nga sakit sa kasingkasing ug makatabang nga maminusan ang kolesterol.

Kasagaran nga mga kapilian adunay:

• salmon
• sardinas
• mackerel
• lana sa flaxseed
• binhi sa chia
• mga walnuts
• mga soya
• spinach

2. Paghimo

Ang mga berry, leafy greens, ug uban pang lab-as nga ani puno sa mga antioxidant. Ang pagdiyeta nga madato sa mga antioxidant makatabang sa pagpadako sa imong resistensya ug mahimo nga maminusan ang peligro sa paghubag. Ang pagkaon sa lainlaing mga prutas ug utanon usa ka labing kaayo nga butang nga mahimo nimo alang sa imong kahimsog.

Mahimong makatabang kini:

• pugngan ang pagtaas sa timbang
• pagpakubus sa imong risgo nga atake sa kasingkasing ug stroke
• pagminus sa presyon sa dugo
• pagpakubus sa imong risgo sa pipila nga mga kanser
• pagpakubus sa imong risgo nga mawala ang bukog

3. Mga pagkaon nga adunay daghang fiber

Pinauyon sa Arthritis Foundation, ang mga pagkaon nga daghan og fiber sama sa mga nut, tibuuk nga lugas, ug ani mahimo’g makatabang sa pakigbatok sa mga marka sa panghubag nga sagad sa artraytis sa pila ka paagi:

• Nakatabang kini sa pagpaubus sa lebel sa C-reaktibo nga protina sa dugo. Ang C-reaktibo nga protina naangot sa mga sakit nga makapahubag sama sa rheumatoid arthritis.
• Mahimo usab mapugngan sa fiber ang pagdugang sa gibug-aton, usa pa nga hinungdan nga naangot sa paghubag.
• Sa katapusan, ang hibla mao ang gipili nga pagkaon alang sa himsog nga bakterya sa imong tinai. nagpakita sa usa ka himsog nga microbiome nga makatabang sa pagpaminus sa panghubag.

4. Lana sa olibo

Ang lana sa oliba usa ka sangkap nga sangkap sa pagkaon nga kontra-makapahubag sa Mediteranyo. Pinauyon sa usa ka pagtuon sa 2011, ang lana sa oliba adunay sulud nga daghang mga sangkap nga adunay mga kaarang nga kontra-makapahubag. Ang usa ka compound, usa ka phenolic compound nga nailhan nga oleocanthal, gipakita nga adunay kusog nga kontra-makapahubag nga mga kaarang sama sa ibuprofen.

5. Mga sibuyas

Ang mga sibuyas adunay sulud nga bioflavonoid nga gitawag nga quercetin. Sumala sa usa ka quercetin adunay mga kaarang nga kontra-makapahubag ug antioxidant. Mahimo kini makatabang nga mapugngan ang reaksyon sa alerdyi pinaagi sa pagpahunong sa pagpagawas sa pagtatago sa histamine ug mast cell.

Ang uban pang mga pagkaon nga adunay sulud nga quercetin mao ang:

• mansanas
• dahon nga berde nga utanon
• beans
• grapefruit

Limitahan o likayi ang mga pagkaon nga napamatud-an nga makapahubag

Dili lang kini hinungdanon nga idugang ang mga pagkaon nga makalikay sa paghubag sa imong pagdiyeta, apan kinahanglan mo usab nga likayan ang makapahubag nga pagkaon.

Ang mga pagkaon nga puno sa saturated fat ug trans fats naangot sa paghubag sa lawas. Ang pila sa mga butang niini mao ang:

• pritong pagkaon
• potato chips, crackers, ug uban pa nga giproseso nga pagkaon nga meryenda
• giproseso nga mga linuto sama sa cake ug cookies
• pagkaon nga giluto sa taas nga temperatura
• pagkaon nga daghang asukal
• mga ilimnon nga daghan ang asukal sama sa soda ug gipatam-is nga duga sa prutas
• mga pagkaon nga daghang sodium

Ang mga produkto sa gatas mahimong hinungdan sa panghubag sa pipila ka mga tawo. Gipakita ang panukiduki usa ka link tali sa paghubag ug mga tawo nga alerdyik sa gatas sa baka. Ang dairy mahimo usab nga magpalala sa panghubag sa mga tawo nga adunay mga sakit nga metabolic. Aron mahibal-an kung giunsa ang epekto sa dairy sa imong simtomas sa artraytis, tangtanga kini gikan sa imong diyeta sa duha ka semana.

Sa ubos nga linya

Maayo nga idugang ang mga nighthade nga utanon sa imong pagkaon nga kontra-makapahubag. Gawas kung mokaon ka daghang kadaghan o berde nga patatas, wala sila’y sulud nga igo nga solanine aron makapasakit ka. Ug ang ebidensya hangtod karon wala pagsuporta sa usa ka link taliwala sa mga nighthades ug panghubag. Hinuon, kung nabalaka ka, pakigsulti sa imong doktor o usa ka dietitian. Sila ang labing kaayo nga kahinguhaan aron mahibal-an ang pagkaon nga angay kanimo.