Ang Frozen Mango Cocktail nga Makapuli sa Imong Frosé nga Bisyo

Kontento

• Mangonada
• Ribyuha alang sa

Ang usa ka mangonada mao ang ilimnon nga gipauna sa prutas nga gusto nimong sipsitan sa ting-init. Kining frozen nga tropikal nga slushie usa ka makaparepresko nga staple sa Mexican food culture, ug karon hinayhinay na nga nagsugod sa pag-angkon og traction sa US (Tan-awa kining uban pang frozen nga alcoholic slushies aron makatabang gyud nimo nga magpabugnaw karong ting-init.) Simple ra ang resipe: presko nga mangga, duga sa apog, yelo, ug chamoy nga sarsa, nga ginama gikan sa salted, adobo nga prutas sama sa apricot, plum, o mangga ug gisambohan ug pinaugang mga sili. Himoa kini nga mahigalaon sa mga hamtong pinaagi sa pag-topping niini sa imong paborito nga espiritu: ang vodka, rum, o tequila maayo nga magamit. Ang mga mangonada lamian nga tam-is ug maaslom nga adunay gamay nga sipa. Giputos sa lab-as nga mangga, kini nga ilimnon sagad nga superfruit sa usa ka baso. Ang mga mangga puno sa mga antioxidant ug labaw pa sa 20 ka lainlaing mga bitamina ug mineral, lakip ang mga bitamina A ug C, folate, fiber, bitamina B 6, ug tumbaga. Sa sunod nga mainit nga kagabhion sa ting-init, kuhaa ang pipila ka mga mangga ug ani ang mga benepisyo sa mangga. (P.S. Nakadungog ka ba sa mango butter?!)

Mangonada

Nag-alagad 2

Mga sangkap

• 1 1/2 ka tasa nga presko nga mango chunks, gibahin
• 1 tasa nga yelo (mga 6 ka ice cubes)
• 2 nga kutsarita nga duga sa apog
• 2 ka kutsara nga chamoy
• 1 1/2 onsa espiritu sa pagpili (opsyonal)

Opsyonal nga garnish alang sa rim

• 1 ka kutsarita nga asin
• Lipay sa 1/2 apog
• 1/4 ka kutsarita nga chili powder

Para sa chamoy

• 1/4 tasa nga apricot jam
• 1/4 tasa nga duga sa apog
• 1 ka uga nga ancho chili pepper, mga liso ug mga punoan gikuha
• 1/4 ka kutsarita nga asin

Mga Direksyon

1. Sa paghimo sa chamoy: Ilubog ang uga nga sili sa init nga tubig sulod sa 30 ngadto sa 60 ka minuto. Sa high-speed blender, pagsagol ang jam sa apricot, duga sa apog, sili, ug asin hangtod nga mahiusa ug hapsay.
2. Ibutang ang 1 ka tasa sa presko nga mangga sa freezer sulod sa labing menos 3 ngadto sa 4 ka oras, o hangtud nga magyelo. Ireserba ang 1/2 nga tasa sa presko nga mga tipak sa mangga.
3. Sa high-speed blender, isagol ang frozen nga mangga, yelo, kalamansi juice, ug chamoy hangtod nga mahinlo.
4. Kung gidayandayanan ang rim, isagol ang asin, lime zest, ug chili powder sa gamay nga plato hangtod mahiusa. Puga ang apog sa palibot sa ngilit baso ug ituslob ang rim sa asin nga sili sa sili hangtod matabunan. Piga ang duga sa apog ug kutsara nga chamoy sa mga kilid sa baso aron makamugna og makalingaw nga pagtuyok.
5. Ibubo ang sagol nga mangga sa baso. Itaas ang lab-as nga mangga, usa ka ambon nga chamoy, ug dugang nga sili nga sili.

Ribyuha alang sa