Ang Crazy Simple Meal-Prep Hack aron Pagpadayon nga Mas Labi ang Imong Salad
Kontento
Ang nakaguba nga lettuce mahimo nga usa ka masulub-on nga paniudto sa lamesa nga usa ka tinuud nga makaluluoy nga pagkaon. Maayo na lang, si Nikki Sharp adunay usa ka henyo nga hack nga makatipig sa imong paniudto ug magpadayon nga crisper ang mga utanon, mas dugay. Sa iyang bag-ong libro, Pag-andam sa Pagkaon sa Imong Paagi sa Pagwala sa Timbang, ang wellness expert ug vegan-trained chef naghatag og estratehiya para sa pagpabiling presko sa mga dahon nga utanon. Yano ra: Kung nagbahin ka sa imong mga salad, pagbutang usa ka gamay nga basa nga papel nga tualya sa ilawom sa matag sudlanan aron masuhop ang sobra nga kaumog. Giingon sa mahait nga mahimo ka mag-andam mga salad hangtod sa lima ka adlaw nga abante gamit ang lansis. (May Kalabutan: 5 Mga Tip alang sa Pagtipig sa Imong Semana Kung Nikalimtan Nimo ang Pagkaon sa Pagkaon)
Laing tip: Ang spinach mao ang bae, apan dili kini ang pinakamaayo nga pagpili kung maghimo ka og salad nga abante. "Ang Iceberg magpabilin nga labing bag-o tungod sa sulud sa tubig niini, apan dili kini sustansya sama sa, ingnon ta, arugula, mao nga kasagarang sultihan nako ang akong mga kliyente nga moadto alang sa mas itom nga mga utanon," ingon ni Sharp. Alang sa berde nga pareho nga taas sa sustansya ug lagmit nga magpabilin nga lab-as, moadto alang sa kale. Kini adunay usa ka taas nga gitas-on sa kinabuhi nga adunay kalabotan sa ubang mga utanon, kung gibiyaan nimo kini sa tukog, ingon ni Sharp. Sa katapusan, ikonsiderar ang pagpamuhunan sa usa ka spinner sa salad. Oo, kini usa pa ka dako nga gadget sa kusina, apan kini makatabang sa pagtangtang sa sobra nga tubig pagkahuman sa paghugas nga mahimo’g makadaot sa imong mga dahon.
Apan dili lang lettuce ang adunay kalagmitan nga malaya ug mawad-an sa iyang kabag-o. Human makapalit ug mga hilba, si Sharp miingon nga putlon ang ubos ug ibutang kini sa usa ka banga nga tubig. (Mahimo nimo kini tipigan sa imong fridge o sa counter.) Kung gipili nimo ang mga chop mansanas sa wala pa nimo plano nga kan-on kini, ang pag-ukit sa mga hiwa nga adunay lemon juice o paghipos niini sa usa ka baso nga tubig mapalit ka sa pipila ka mga oras sa wala pa sila brown . (Dugang nga mga tip: Giunsa ang Pagtipig og Lab-as nga Paggama Mao nga Nagdugay Kini ug Nagpabilin nga Lab-as)
Kung bahin sa pag-andam sa mga smoothies, adunay pipila ka mga kapilian. Mahimo nimo agian ang ruta sa pagputol sa imong mga sagol sa adlaw sa pag-andam, nga i-freeze kini sa tagsatagsa nga pag-alagad, ug dayon sagol sa likido kung andam ka mokaon. (Mga resipe sa smoothie sa freezer FTW!) Apan kung nagdali ka sa buntag o dili gusto nga pukawon ang usa ka tawo, mahimo nimo nga isagol ang imong mga smoothies daan. Aron mapadayon kini nga presko sa tibuok gabii, "siguruha nga pun-on kini hangtod sa tumoy sa garapon" aron dili makagawas ang hangin, ingon ni Sharp.
Karon nga nahibal-an na nimo kung giunsa pagtipig ang imong pagkaon alang sa labing kabag-o, sulayi ang pito ka mga ideya sa pag-andam sa pagkaon nga vegetarian sa Sharp nga mahimo nimo gamit ang 10 nga sangkap.