Ubos nga Carb Diet

Kontento

• Ribyuha alang sa

T:

Giminusan nako ang mga carbs. Kinahanglan ba nga akong kuhaon ang usa ka formula sa bitamina sa usa ka carb-counter?

A:

Si Elizabeth Somer, M.A., R.D., tagsulat sa The Essential Guide to Vitamins and Minerals (Harper Perennial, 1992) nagtubag:

Ang mga low-carb diet nagpugong o nagwagtang sa daghang masustansya nga mga pagkaon. Ingon usa ka sangputanan, nawad-an ka sa mga bitamina B ug magnesium (gikan sa mga lugas), calcium ug bitamina D (gikan sa mga produkto sa gatas), potassium (gikan sa patatas ug saging) ug beta carotene ug bitamina C (gikan sa mga utanon). Wala’y pildoras nga makapuli sa libu-libo nga mga phytochemical nga makapaayo sa kahimsog nga makit-an sa labi ka kolor nga mga utanon ug prutas.

Ang pipila ka mga suplemento nga adunay ubos nga karbohiya nagpasabut nga makatabang sa pagkawala sa timbang pinaagi sa pagdugang sa biotin. "[Apan] wala’y ebidensya nga kini nga bitamina B makatabang sa pagbubo sa libra," ingon ni Jeffrey Blumberg, Ph.D., usa ka propesor sa Friedman School of Nutrisyon sa Siyensya ug Patakaran sa Tufts University sa Boston. "Gawas pa, ang biotin makit-an sa gatas, atay, itlog ug uban pang mga pagkaon nga gitugotan sa mga low-carb diet." Gipanghambog sa usa ka suplemento nga ubos ang carb nga nagtanyag kini og potassium ug calcium, apan nagsuplay lamang og 20 porsyento sa RDA alang sa calcium ug 3 porsyento lamang alang sa potassium.

Mahimo pa nimo nga madugangan ang usa ka medium-dosis nga multivitamin ug mineral supplement adlaw-adlaw. Nakaplagan sa usa ka pagtuon nga bisan ang mga menu nga gidisenyo sa mga dietitians nga naggamit sa USDA's Dietary Guidelines namubo sa dihang ang kaloriya mikunhod ubos sa 2,200 sa usa ka adlaw.

Ribyuha alang sa