Birdseed milk: unsa kini alang ug unsaon kini paghimo

Kontento

• Unsa man kini
• Kasayuran sa nutrisyon alang sa milkseed milk
• Giunsa ang pag-andam sa gatas nga birdseed sa balay

Ang birdseed milk usa ka inum nga utanon nga giandam nga adunay tubig ug usa ka liso, ang birdseed, nga giisip nga puli sa gatas sa baka. Ang kini nga binhi usa ka barato nga cereal nga gigamit aron mapakaon ang mga parakeet ug uban pang mga langgam, ug mapalit sa mga tindahan nga pagkaon ug kahimsog sa kahimsog, sa porma sa binhi sa langgam alang sa pagkaon sa tawo.

Kini nga gatas nga gigikanan sa utanon, mahimong magamit sa pag-andam sa mga pag-uyog nga adunay prutas, pancake o bisan pag-inum nga init sa kanela. Gipakita usab kini alang sa pag-andam sa mga pag-uyog sa mga pagkaon aron makakuha og masa sa kaunuran, tungod sa kadaghan sa mga protina, nga ang sulud mas taas kaysa sa ubang mga gatas nga gulay, gawas sa soy milk.

Unsa man kini

Ang pagkonsumo sa birdseed milk naghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog, sama sa:

• Maminusan ang presyon sa dugo, tungod kay kini adunay usa ka kontra-makapahubag nga epekto ug adunay sulud nga mga antioxidant, labi nga nagpamunga;
• Mas gipalabi ang pagdugang sa masa sa kaunuran, tungod sa taas nga konsentrasyon niini sa mga protina;
• Maminusan ang kolesterol, tungod kay kini dagaya sa mga antioxidant ug linoleic acid, nga nakig-uban sa metabolismo sa mga tambok;
• Makatabang kini nga malikayan ang pagkabalaka ug kasubotungod kay kini dato sa tryptophan, usa ka hinungdanon nga sangkap sa pagporma sa serotonin, nga naila nga "kalipay nga hormone";
• Kini mahimo nga mangaut-ut sa mga vegetarian ug vegan, tungod kay kini usa ka ilimnon nga utanon, nga naghatag mga protina ug bitamina sa B complex;
• Nagtabang sa pagkontrol sa asukal, usa ka maayo kaayo nga alternatibo alang sa mga diabetic;
• Nagpasiugda pagkawala sa gibug-aton, tungod kay gamay ang kini nga kaloriya ug adunay sulud nga mga enzyme nga makapadasig sa pagsunog sa tambok sa lawas, basta kini malakip sa usa ka himsog nga pagkaon;
• Pagpalambo sa memorya ug pagkat-on, alang sa sulud nga glutamic acid, usa ka amino acid nga makita nga kadagaya sa utok. Pipila ka mga siyentipikong pagtuon ang nagpamatuod nga ang mga pagbag-o sa metabolismo sa kini nga amino acid ug sa regulasyon sa utok mahimong mosangpot sa pag-uswag sa sakit nga Alzheimer.

Ingon kadugangan, ang mga birdseed seed enzyme nagpalambo usab sa pag-andar sa pancreas, nga nagpahupay sa dili maayo nga panghilis ug naghubag nga tiyan.

Dugang pa, ang birdseed wala usab sulud nga gluten o lactose, busa mahimo kini gamiton sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac, alerdyik sa mga protina sa gatas sa baka ug lactose intolerant. Ang birdseed milk dili kinahanglan ut-uton sa mga tawo nga adunay phenylketonuria, tungod kay adunay sulud nga lebel sa phenylalanine, usa ka amino acid nga hinungdan sa pagkahilo sa mga tawo.

Kasayuran sa nutrisyon alang sa milkseed milk

* Asin.

Ang birdseed milk dili angay ut-uton sa mga tawo nga adunay phenylketonuria tungod sa daghang sulod sa amino acid phenylalanine.

Giunsa ang pag-andam sa gatas nga birdseed sa balay

Makita nimo ang birdseed milk alang sa konsumo sa tawo sa pulbos o andam nga imnon nga porma, sa mga tindahan nga espesyalista sa natural nga mga produkto, apan ang resipe niini dali ra buhaton sa balay. Ang palami niini gaan ug parehas sa mga cereal nga ilimnon, sama pananglit sa oat milk ug bugas, pananglitan.

Mga sangkap

• 1 litro nga tubig;
• 5 ka kutsara nga birdseed.

Paagi sa pagpangandam

Pagkahuman hugasan ang mga binhi sa usa ka salaan sa ilawom sa nagaagay nga tubig, hinungdanon nga isawom ang mga binhi ug tubig sa usa ka gabii sa usa ka sulud nga baso. Sa katapusan, paggaling sa usa ka blender ug palabihan uban ang usa ka maayo kaayo nga salaan o sama sa kurtina nga sama sa voile nga panapton.

Gawas sa pagbayloay sa gatas sa baka alang sa gatas sa langgam, tan-awa ang uban pang mga himsog nga pagbayloay nga mahimo’g makuha sa dali ug makalingaw nga video sa nutrisyonista nga si Tatiana Zanin: