Wala bay Mayo nga Gatas-gatas?

Kontento

• Unsa mayo?
• Kadaghanan sa Mayo wala’y gatas
• Ang piho nga lahi sa mayo adunay sulud nga gatas
• Giunsa nimo masiguro ang imong Mayo nga wala’y gatas
• Sa ubos nga linya

Ang mayonnaise usa ka sikat nga panamnan sa tibuuk kalibutan.

Bisan pa, bisan pa sa pagkapopular niini, daghang mga tawo ang dili sigurado bahin sa kung unsa kini hinimo ug kung giunsa kini gihimo.

Unsa pa, giklasipikar sa pipila ka mga tawo ang mayonnaise ingon usa ka produkto nga dairy tungod sa kinaiyahan nga hitsura, lami, ug pagkakayari niini.

Gipatin-aw niini nga artikulo kung unsa ang gihimo sa Mayo ug kung giisip ba kini nga usa ka produkto nga gatas.

Unsa mayo?

Ang mayonesa, nga nailhan usab nga mayo, usa ka panakot nga kanunay gigamit sa mga sandwich ug pila ka klase nga pinggan sa salad sama sa pasta ug patatas nga salad.

Kasagaran ang Mayo adunay usa ka baga, krema nga porma ug kusot, gamay nga lami nga lasa.

Samtang ang mga sangkap niini managlahi pinahiuyon sa brand, kadaghanan sa Mayo gihimo pinaagi sa pagsagol sa mga egg yolks ug usa ka acid, sama sa lemon juice o suka, nga adunay mga panakot ug panimpla.

Sa natad sa nutrisyon, ang Mayo adunay sulud nga 90 nga kaloriya ug 10 gramo nga tambok matag kutsara (13 gramo), ingon man usab mga 70 mg nga sodium ().

Giingon nga, adunay daghang lainlaing mga lahi sa Mayo nga magamit, lakip ang mga light, eggless, ug specialty-flavored flavored.

Ang Mayo usa ka high-fat nga panakot nga hinimo gikan sa mga itlog sa itlog, suka o lemon juice, ug mga panakot ug panakot. Adunay kini usa ka creamy texture ug tangy nga lami nga maayo nga magamit sa mga sandwich ug salad.

Kadaghanan sa Mayo wala’y gatas

Ang mga produkto nga gatas mao ang mga pagkaon nga adunay gatas, sama sa keso, yogurt, ug mantikilya.

Bisan kung ang mayo kanunay nga nasayop alang sa dairy, ang kadaghanan sa Mayo wala’y gatas. Hinuon, kadaghanan sa mga komersyal nga tatak nga mayo gihimo gamit ang pagsagol nga mga panakot, mga itlog nga itlog, ug lemon juice o suka.

Busa, kadaghanan sa mga porma sa mayo angay alang sa mga nagsunod sa diyeta nga wala’y gatas.

Kadaghanan sa mga lahi sa mayo wala’y sulud nga gatas ug wala giisip nga mga produkto nga gatas.

Ang piho nga lahi sa mayo adunay sulud nga gatas

Bisan kung kadaghanan sa mga lahi sa mayo wala’y gatas, adunay pipila nga mga eksepsyon.

Pananglitan, daghang mga resipe alang sa wala’y itlog nga mayonesa ang naggamit sa mubu nga gatas ingon usa ka puli sa itlog, nga naghatag sa sarsa nga medyo tam-is nga palami ug labing baga nga panapton kaysa sa tradisyonal nga mayonesa ().

Ang uban pang pananglitan mao ang milk mayonnaise, usa ka sikat nga Portuguese mayo nga gihimo sa tibuuk nga gatas, lemon juice, lana, ug mga panakot. Kini nga lahi sa mayo adunay sulud nga gatas.

Dugang pa, ang mga produkto nga gatas sama sa buttermilk o keso sa Parmesan mahimong idugang sa pipila nga mga dressing nga gibase sa mayonnaise sama sa ranch o creamy Italian.

Ang pipila nga mga resipe alang sa walay itlog nga mayonesa o gatas nga mayonesa adunay sulud nga gatas. Ang mga dressing nga nakabase sa mayonesa sama sa ranch o creamy Italian mahimo usab adunay sulud nga mga produkto sa gatas.

Giunsa nimo masiguro ang imong Mayo nga wala’y gatas

Dili igsapayan kung naglikay ka sa pag-gatas alang sa kaugalingon, relihiyoso, o mga hinungdan nga adunay kalabotan sa kahimsog, ang pagsusi sa label nga sangkap sa imong mayo mao ang hinungdan aron masiguro nga wala kini gatas.

Hinumdomi nga ang Food and Drug Administration (FDA) nagkinahanglan mga tiggama sa pag-ila sa mga sagad nga pagkaon nga alerdyen sama sa gatas nga direkta sa marka ().

Bisan pa, maayo usab nga ideya nga i-scan ang marka aron masusi kung adunay sagol nga nakabase sa gatas. Pagpangita mga sagol sama sa mantikilya, kasein, gatas, keso, gatas nga protina nga hydrolysates, o whey, nga ang tanan nagpakita nga ang produkto adunay gatas.

Kung nagsunod ka sa usa ka diyeta nga wala’y gatas, siguruha nga susihon ang marka sa imong mayo aron masiguro nga wala kini mga produkto nga gatas.

Sa ubos nga linya

Ang Mayo usa ka kasagarang sangkap nga gigamit sa lainlaing mga pinggan sa tibuuk kalibutan.

Kadaghanan sa mga lahi nga gipalit sa tindahan nga Mayo gihimo gamit ang mga itlog nga itlog, panakot, lemon juice, o suka ug wala giisip nga mga produkto nga gatas.

Bisan pa, ang dairy usahay gidugang sa pipila nga mga lahi, lakip ang milk mayonnaise ug eggless mayonnaise, ingon man pipila nga mayo-based salad dressings sama sa creamy Italian ug ranch.