12 Mga Kaayohan sa Fennel ug Giunsa Magamit
Kontento
Ang Fennel usa ka tanum nga tambal nga nagpamunga mga liso nga nailhan nga haras ug gamay nga dalag nga mga bulak nga makita sa ting-init. Alang sa mga katuyoan sa medisina mahimo kini gamiton ingon usa ka tambal sa balay aron mapaayo ang panghilis, pakigbugno ang katugnaw, ug matabangan ka nga mawad-an sa gibug-aton, apan kini nga tanum mahimo usab nga gamiton sa pagluto ingon usa ka maayong panakot alang sa mga pinggan sa karne o isda.
Ang siyentipikong ngalan niini Foenikulum vulgare, ang tanum mosukod hangtod sa 2.5 m ang gitas-on ug mahimo kini mapalit sa mga tindahan sa pagkaon nga himsog ug pagdumala sa mga botika sama sa mga bulak ug mga uga nga dahon nga giandam alang sa pagpuga, ug sa pipila nga mga merkado sa kadalanan ug mga supermarket makit-an nimo ang tukog ug mga dahon sa haras nga gamiton sa kusina.
Mga Bulak nga Fennel
Green nga punoan sa fennel ug dahon
Mga Kaayohan sa Fennel
Ang panguna nga kaayohan sa kahimsog sa fennel mao ang:
- Makapahupay sa pagdagsang sa mga pagregla ug tinai;
- Pagminus sa gana ug makatabang kanimo nga mawad-an sa gibug-aton;
- Pakigsangka sa sakit sa tiyan;
- Paghupay sa mga sakit sa digestive;
- Ipagawas ang mga gas;
- Pakig-away sa brongkitis ug trangkaso pinaagi sa pagpagawas sa plema;
- Paghupay pagsuka;
- Pakigsangka sa sakit nga tutunlan ug laryngitis;
- Detoxify ang atay ug spleen,
- Pakig-away sa impeksyon sa ihi;
- Pakig-away sa kalibanga;
- Wagtanga ang mga bitok sa tinai.
Ang Fennel adunay kini nga mga kaayohan tungod kay kini adunay anethole, estragol ug alkanphor ingon mga kabtangan nga pang-tambal, dugang sa mga bitamina ug mineral nga naghatag kini kontra-makapahubag, makapadasig, antispasmodic, carminative, deworming, digestive, diuretic ug hinay nga expectorant action.
Unsaon paggamit
Ang mga binhi sa fennel (fennel) mahimong magamit aron maandam ang mga tsa o idugang sa mga cake ug pie, nga naghatag usa ka kinaiya nga humot nga humot. Apan ang mga dahon sa fennel ug ang mga punoan niini mahimong magamit sa pagluto aron mabatasan ang karne o isda, ug sa mga salad. Ang pila ka paagi aron magamit mao ang:
- Fennel nga tsaa: Ibutang ang 1 ka kutsara nga binhi sa fennel (fennel) sa usa ka tasa nga nagbukal nga tubig, tabunan ug painita kini 10 hangtod 15 minuto, salaa ug sunod nga imnon. Pagkuha 2 hangtod 3 ka beses sa usa ka adlaw.
- Hinungdan nga lana sa Fennel: Pagdala 2 hangtod 5 nga tulo nga lasaw sa tubig, daghang beses sa usa ka adlaw;
- Fennel syrup: pagkuha 10 sa 20g sa usa ka adlaw.
Ang gamot, dahon ug punoan sa fennel medyo humot ug kaylap nga gigamit sa pag-andam sa mga putahe nga isda, ang ilang mga punoan makaon ug gigamit sa mga salad.
Tsaa alang sa pag-gargling o pag-inom
Ang mosunud nga tsa maayo gamiton alang sa pag-gargling 2 ka beses sa usa ka adlaw, sa kaso sa laryngitis:
Mga sangkap:
- 30g alang kanimo
- 25g nga mallow
- 15 g sa plantain-menor
- 10 g sa licorice
- 10 g nga fennel
Pagpangandam mode:
Ibutang ang 150 ml nga nagbukal nga tubig sa 1 ka kutsara nga sagol nga mga tanum, pasagdi kini sa 10 minuto, pabugnawon kini ug gamiton kini aron magmapa o moinom. Wala kini girekomenda alang sa mga bata nga ubos sa 3 ka tuig.
Kung dili gamiton
Ang Fennel gisupak samtang nagbuntis ug nagpasuso. Dugang pa, ang sobra nga paggamit niini mahimo usab nga hinungdan sa pipila ka mga reaksiyon nga alerdyik.