Adunay ba Lactose ang Gatas sa Gatas?

Kontento

• Dili pagtugot sa lactose
• Ang gatas sa kanding adunay lactose
• Kinahanglan ba nga imnon nimo ang gatas sa kanding kung adunay ka lactose intolerance?
• Sa ubos nga linya

Ang gatas sa kanding usa ka masustansya nga pagkaon nga giut-ut sa mga tawo sa liboan ka mga tuig.

Bisan pa, gihatag nga mga 75% sa populasyon sa kalibutan ang wala’y pagtugot sa lactose, mahimo ka makapangutana kung ang gatas sa kanding adunay sulud nga lactose ug kung mahimo kini gamiton ingon usa ka alternatibo sa dairy ().

Gisusi sa kini nga artikulo kung mahimo ka makainom sa gatas sa kanding kung dili ka maagwanta sa lactose.

Dili pagtugot sa lactose

Ang lactose mao ang punoan nga klase nga karbohiya sa tanan nga gatas sa suso, lakip ang mga tawo, baka, kanding, karnero, ug kabaw ().

Kini usa ka disaccharide nga gilangkuban sa glucose ug galactose, ug ang imong lawas nanginahanglan usa ka enzyme nga gitawag lactase aron mahilis kini. Bisan pa, kadaghanan sa mga tawo mohunong paghimo niini nga enzyme pagkahuman sa paglutas sa mga bata - mga 2 ka tuig ang edad.

Sa ingon, kini nahimo nga dili maagwanta sa lactose, ug ang pagkonsumo sa lactose mahimong makapukaw sa mga simtomas sama sa bloating, kabag, pagkalibang, ug sakit sa tiyan ().

Ang mga tawo nga adunay kakulang sa lactose mahimong magdumala sa ilang mga simtomas pinaagi sa paglimita sa gidaghanon sa mga pagkaon nga adunay sulod nga lactose nga ilang gikaon o pagsunod sa wala’y lactose nga diyeta (, 4).

Mahimo usab sila mag-inom og lactase replacement pills sa dili pa mokaon sa mga produkto nga dairy.

Ang pag-inom og lactose mahimong hinungdan sa mga isyu sa digestive sa mga tawo nga adunay lactose intolerance. Bisan pa, mahimo nila madumala ang ilang mga simtomas pinaagi sa paglimita sa pag-inom sa lactose o pagsunod sa usa ka diyeta nga wala’y lactose.

Ang gatas sa kanding adunay lactose

Sama sa gihisgutan sa taas, ang lactose mao ang punoan nga klase nga karbohiya sa gatas sa suso, ug ingon niana, ang gatas sa kanding adunay sulud nga lactose ().

Bisan pa, ang sulud nga lactose niini mas ubos kaysa sa gatas sa baka.

Ang gatas sa kanding gilangkuban sa hapit 4.20% nga lactose, samtang ang gatas sa baka adunay sulud nga 5% ().

Bisan pa, bisan pa ang sulud nga lactose niini, ang ebidensya nga anecdotal nagsugyot nga ang mga tawo nga adunay gamay nga pagkadili-makagusto sa lactose maorag makaagwanta sa gatas sa kanding.

Samtang wala’y siyentipikong panukiduki nga makasuporta niini, nagtuo ang mga syentista nga ang usa pa nga katarungan ngano nga ang pipila ka mga tawo mas maayo ang pagtugot sa gatas sa kanding - gawas sa ubus nga sulud sa lactose - tungod kay dali kini mahilis.

Ang mga fat molekula sa gatas sa kanding mas gamay kung itandi sa naa sa gatas sa baka. Kini nagpasabut nga ang gatas sa kanding dali nga mokaon sa mga adunay makompromiso nga digestive system - sama sa kaso sa mga tawo nga adunay lactose intolerance ().

Sa katapusan, kung interesado ka sa gatas sa kanding ingon puli sa gatas sa baka tungod sa casein nga alerdyi, hinungdanon nga hinumdoman nga daghang mga tawo nga adunay allergy sa gatas sa baka ang sagad nga reaksiyon usab sa gatas sa kanding (,).

Kini tungod kay ang mga baka ug kanding iya sa Bovidae pamilya sa ruminants. Sa ingon, ang ilang mga protina managsama sa istruktura (,).

Ang gatas sa kanding adunay lactose. Bisan pa, ang mga tawo nga adunay malumo nga pagkadili-makagusto sa lactose mahimong makaagwanta niini.

Kinahanglan ba nga imnon nimo ang gatas sa kanding kung adunay ka lactose intolerance?

Ang mga tawo nga adunay grabe nga dili pagtugot sa lactose kinahanglan likayan ang gatas sa kanding, tungod kay adunay kini lactose.

Bisan pa, kadtong adunay malumo nga pagkadili-makaagwanta mahimo nga makapahimulos sa kasarangan nga kantidad sa gatas sa kanding ug mga by-product - labi na ang yogurt ug keso, tungod kay daghan ang sulud niini nga lactose.

Nagtuo ang mga tigdukiduki nga kadaghanan sa mga tawo nga adunay lactose intolerance sa kinatibuk-an motugot sa pag-inom usa ka tasa (8 ounces o 250 mL) nga gatas matag adlaw ().

Ingon usab, ang pag-inom gamay nga gatas sa kanding, kauban ang ubang mga produkto nga wala’y lactose, mahimong makatabang nga maminusan ang mga simtomas (, 4).

Ang kasarangan nga kantidad sa gatas sa kanding mahimo nga usa ka angay nga kapilian alang sa mga adunay gamay nga dili pagtugot sa lactose. Ingon usab, ang pag-inom niini kauban ang ubang mga produkto nga wala’y lactose mahimong maminusan ang mga simtomas.

Sa ubos nga linya

Ang gatas sa kanding adunay lactose. Busa, kinahanglan nimo nga likayan kini kung adunay ka grabe nga dili pagtugot sa lactose.

Bisan pa, dali nga mahilis ug adunay gamay nga lactose kaysa gatas sa baka, nga tungod niana ang pipila ka mga tawo nga adunay malumo nga pagkadili-makagusto sa lactose mahimong motugot niini.

Mahimo usab nimo nga sulayan ang pag-inom sa gatas sa kanding uban ang ubang mga produkto nga wala’y lactose aron makatabang nga maminusan ang mga simtomas sa digestive.