Manunulat: Judy Howell
Petsa Sa Paglalang: 3 Hulyo 2021
Pag-Update Sa Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
8 Makapahingangha nga Mga Kaayohan sa Panglawas sa Coriander - Nutrisyon
8 Makapahingangha nga Mga Kaayohan sa Panglawas sa Coriander - Nutrisyon

Kontento

Ang coriander usa ka tanum nga sagad gigamit aron makapalami sa mga pinggan sa internasyonal.

Gikan kini sa Coriandrum sativum tanum ug adunay kalabutan sa parsley, carrot, ug celery.

Sa Estados Unidos, Coriandrum sativum ang mga liso gitawag nga coriander, samtang ang mga dahon niini gitawag nga cilantro. Sa ubang mga bahin sa kalibutan, gitawag sila nga mga liso sa coriander ug mga dahon sa coriander. Ang tanum naila usab nga parsley sa China.

Daghang mga tawo ang naggamit coriander sa mga pinggan sama sa mga sabaw ug salsas, ingon man mga pagkaon sa India, Tunga'ng Sidlakan, ug Asyano sama sa mga kari ug masalas. Ang mga dahon sa coriander kanunay gigamit nga tibuuk, samtang ang mga binhi gigamit nga uga o gibuak.

Aron mapugngan ang kalibog, kini nga artikulo nagpasabut sa piho nga mga bahin sa Coriandrum sativum tanum.

Ania ang 8 makahimog mga benepisyo sa kahimsog sa coriander.

1. Mahimong makatabang sa pagpaubus sa asukal sa dugo

Ang taas nga asukal sa dugo usa ka peligro nga hinungdan alang sa type 2 diabetes ().


Ang mga liso sa coriander, pagkuha, ug mga lana mahimong makatabang sa pagpaminus sa asukal sa dugo. Sa tinuud, ang mga tawo nga adunay gamay nga asukal sa dugo o naginom tambal sa diabetes kinahanglan magbansay nga mag-amping sa kulantro tungod kay kini epektibo kaayo sa pagpaubos sa asukal sa dugo.

Gisugyot sa mga pagtuon sa hayop nga ang mga binhi sa coriander makaminusan ang asukal sa dugo pinaagi sa paglansad sa kalihokan sa enzyme nga makatabang sa pagtangtang sa asukal gikan sa dugo (2).

Usa ka pagtuon sa mga ilaga nga adunay sobra nga katambok ug taas nga asukal sa dugo ang nakit-an nga ang usa ka dosis (9.1 mg matag libra nga gibug-aton sa lawas o 20 mg kada kg) nga binhi sa coriander nga pagkunhod sa asukal sa dugo og 4 mmol / L sa 6 ka oras, parehas sa mga epekto ang tambal sa asukal sa dugo nga glibenclamide ().

Ang usa ka parehas nga pagtuon nga nahibal-an nga ang parehas nga dosis sa coriander seed extract nga nagpaubos sa asukal sa dugo ug nagdugang nga pagpagawas sa insulin sa mga ilaga nga adunay diabetes, kumpara sa mga hayop nga kontrol ().

katingbanan

Ang coriander mahimong mubu ang asukal sa dugo pinaagi sa pagpaaktibo sa pipila nga mga enzyme. Sa tinuud, kini igo nga kusug nga ang mga tawo nga adunay gamay nga asukal sa dugo kinahanglan nga gamiton kini nga mabinantayon.


2. Dato sa mga antioxidant nga nagpadako sa resistensya

Ang coriander nagtanyag daghang mga antioxidant, nga nagpugong sa kadaot sa cellular nga gipahinabo sa mga free radical.

Ang mga antioxidant gipakita nga nakigbatok sa panghubag sa imong lawas (,,).

Ang kini nga mga compound gilakip ang terpinene, quercetin, ug tocopherols, nga mahimo’g adunay anticancer, immune-boosting, ug neuroprotective effects, pinauyon sa test-tube ug mga pagtuon sa hayop (,,,).

Usa ka pagtuon sa test-tube ang nakit-an nga ang mga antioxidant nga nakuha sa liso sa coriander nagpaubus sa panghubag ug gipahinay ang pagdako sa baga, prostate, suso, ug mga cells sa cancer sa colon ().

katingbanan

Ang coriander puno sa mga antioxidant nga nagpakita sa mga epekto sa resistensya sa resistensya, anticancer, anti-inflammatory, ug neuroprotective effects.

3. Makahatag kaayohan sa kahimsog sa kasingkasing

Ang pila ka mga pagtuon sa hayop ug pagsulay nga tubo nagsugyot nga ang coriander mahimong maminusan ang mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga presyon sa dugo ug lebel sa LDL (daotan) nga lebel sa kolesterol (,).

Ang pagkuha sa coriander nagpakita nga molihok ingon usa ka diuretic, makatabang sa imong lawas nga mapuga ang sobra nga sodium ug tubig. Mahimo kini pagpaubus sa imong presyon sa dugo ().


Gipakita sa pipila nga panukiduki nga ang coriander mahimong makatabang usab sa pagpaubus sa kolesterol. Nahibal-an sa usa ka pagtuon nga ang mga daga nga gihatagan mga liso sa coriander nakasinati usa ka hinungdan nga pagkunhod sa LDL (daotan) nga kolesterol ug pagdugang sa HDL (maayo) nga kolesterol ().

Dugang pa, daghang mga tawo ang nakakaplag nga ang pagkaon sa mga sagbot nga tanum ug panakot sama sa coriander makatabang kanila nga maminusan ang ilang pag-inom og sodium, nga mahimo’g mapaayo ang kahimsog sa kasingkasing.

Sa mga populasyon nga nag-ut-ut sa daghang coriander, lakip sa uban pang mga panakot, ang gidaghanon sa sakit sa kasingkasing labi ka mobu - labi kung itandi sa mga tawo sa pagkaon sa Kasadpan, nga daghang mga asin ug asukal ().

katingbanan

Mahimo panalipdan sa coriander ang imong kasingkasing pinaagi sa pagpaubus sa presyon sa dugo ug LDL (dili maayo) nga kolesterol samtang nagdugang ang HDL (maayo) nga kolesterol. Ang usa ka diyeta nga puno sa panakot nagpakita nga adunay kalabutan sa usa ka gamay nga peligro nga sakit sa kasingkasing.

4. Makapanalipod sa kahimsog sa utok

Daghang mga sakit sa utok, lakip ang Parkinson, Alzheimer, ug daghang sclerosis, adunay kalabutan sa panghubag (,,).

Ang mga kabtangan nga kontra-makapahubag sa Coriander mahimong mapanalipdan batok sa kini nga mga sakit.

Usa ka pagtuon sa daga ang nakit-an nga ang coriander extract nga protektado batok sa pagkadaot sa nerve-cell kasunod sa mga pagkutkot nga gipahinabo sa droga, lagmit tungod sa mga kinaiya nga antioxidant ().

Usa ka pagtuon sa mouse ang namatikdan nga ang coriander nagbilin labi ka maayong panumduman, nagsugyot nga ang tanum mahimo’g adunay aplikasyon alang sa Alzheimer’s disease ().

Ang coriander mahimo usab nga makatabang sa pagdumala sa pagkabalaka.

Gipakita sa mga pagtuon sa hayop nga ang pagkuha sa coriander hapit sama ka epektibo sa Diazepam, usa ka kasagarang tambal sa pagkabalaka, sa pagpaminus sa mga simtomas sa kini nga kondisyon ().

Hinumdomi nga kinahanglan ang panukiduki sa tawo.

katingbanan

Ang mga antioxidant sa coriander mahimo nga makaminusan ang panghubag sa utok, mapaayo ang memorya, ug maminusan ang mga simtomas sa pagkabalaka, bisan kung kinahanglan og dugang nga panukiduki.

5. Mahimo pagpalambo sa panghilis ug kahimsog sa tinai

Ang lana nga gikuha gikan sa mga liso sa coriander mahimong makapadali ug makapalambo sa himsog nga panghilis (23).

Usa ka 8-ka-semana nga pagtuon sa 32 ka tawo nga adunay iritado nga bowel syndrome (IBS) nakit-an nga 30 nga tulo sa usa ka coriander nga adunay sulod nga herbal nga tambal nga gikuha tulo ka adlaw-adlaw nga mikunhod ang sakit sa tiyan, paghubag, ug pagkadili komportable, kumpara sa usa ka placebo group ().

Gigamit ang coriander extract ingon usa ka stimulant sa gana sa tradisyonal nga tambal sa Iran. Usa ka pagtuon sa ilaga ang namatikdan nga kini nagdugang sa gana, kumpara sa mga ilaga sa pagkontrol nga gihatag nga tubig o wala ().

katingbanan

Ang coriander mahimo nga makaminusan ang dili maayo nga mga simtomas sa digestive sama sa bloating ug dili komportable nga kanunay masinati sa mga tawo nga adunay IBS. Mahimo usab kini pagpadako sa gana sa pipila ka mga tawo.

6. Mahimo nga awayon ang mga impeksyon

Ang coriander adunay sulud nga mga antimicrobial compound nga mahimong makatabang sa pagpakig-away sa pipila nga mga impeksyon ug mga sakit nga dala sa pagkaon.

Ang Dodecenal, usa ka compound sa coriander, mahimong makig-away sama sa bakterya Salmonella, nga mahimong hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon nga nameligro sa kinabuhi ug makaapekto sa 1.2 milyon nga mga tawo matag tuig sa Estados Unidos (,).

Dugang pa, usa ka panukiduki sa test-tube nga gibutyag nga ang mga liso sa coriander lakip sa daghang mga panakot sa India nga makontra sa bakterya nga responsable sa mga impeksyon sa urinary tract (UTIs) ().

Ang uban pang mga pagtuon nagsugyot nga ang lana sa coriander kinahanglan gamiton sa mga pormula sa antibacterial tungod sa abilidad niini nga pakigbatokan ang mga sakit nga dala sa pagkaon ug impeksyon nga nakuha sa ospital (,).

katingbanan

Nagpakita ang coriander og mga antimicrobial effects nga mahimong makatabang sa pakigbatok sa mga sakit nga dala sa pagkaon ug gusto sa mga pathogens Salmonella.

7. Mahimo mapanalipdan ang imong panit

Ang coriander mahimo’g adunay daghang mga benepisyo sa panit, lakip na ang dili kaayo mga rashes sama sa dermatitis.

Sa usa ka pagtuon, ang pagkuha niini napakyas sa pagtambal sa diaper rash sa mga masuso nga kaugalingon apan mahimo’g magamit kauban ang ubang makapahupay nga mga compound ingon usa ka alternatibo nga pagtambal (,).

Ang uban pang mga pagtuon nahinumduman nga ang mga antioxidant sa coriander extract mahimong makatabang nga malikayan ang pagkaguba sa cellular nga mahimong mosangput sa gipadali nga pagtigulang sa panit, ingon man pagkadaot sa panit gikan sa ultraviolet B radiation (,).

Dugang pa, daghang mga tawo ang ninggamit og coriander leaf juice alang sa mga kondisyon sa panit sama sa bugasbugas, pigmentation, oiliness, o pagkauga. Bisan pa, kulang ang panukiduki sa kini nga paggamit.

katingbanan

Ang coriander adunay sulud nga mga antioxidant nga mahimong makapanalipod sa imong panit gikan sa pagkatigulang ug pagkadaot sa adlaw. Mahimo usab kini makatabang sa pagtambal sa malumo nga panit sa panit.

8. Dali nga madugang sa imong pagdiyeta

Tanan nga mga bahin sa Coriandrum sativum makaon ang tanum, apan ang mga liso ug dahon niini lainlain ang lami. Samtang ang mga liso sa coriander adunay usa ka yutan-on nga palami, ang mga dahon matahum ug sama sa citrus - bisan kung ang pipila ka mga tawo nakit-an nga gusto nila sabon.

Ang bug-os nga binhi mahimo nga madugang sa mga lutong luto, adobo nga utanon, rubs, sinugba nga utanon, ug linuto nga lentil pinggan. Ang pagpainit kanila nagpagawas sa ilang kahumot, nga gisundan nga mahimo kini nga yuta alang magamit sa mga pasta ug minasa.

Sa kasamtangan, ang mga dahon sa coriander - gitawag usab nga cilantro - labing maayo nga magadekorasyon sa sabaw o gamiton sa bugnaw nga pasta salads, lentil, lab-as nga tomato salsa, o mga pinggan sa Thai noodle. Mahimo mo usab kini putlian sa ahos, mani, coconut milk, ug lemon juice aron mahimo’g i-paste ang mga burrito, salsa, o marinade.

katingbanan

Ang mga liso ug dahon sa coriander parehas nga magamit alang sa adlaw-adlaw nga pagluto apan nagtanyag lainlain nga mga lami nga nagtino sa ilang labing kaayo nga paggamit.

Sa ubos nga linya

Ang coriander usa ka humot, puno sa antioxidant nga tanum nga hilba nga adunay daghang gamit sa pagluto ug mga benepisyo sa kahimsog.

Mahimong makatabang kini sa pagpaubus sa imong asukal sa dugo, pakigbatokan ang mga impeksyon, ug pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing, utok, panit, ug digestive.

Dali ka makadugang mga liso sa coriander o dahon - usahay maila nga cilantro - sa imong pagdiyeta.

Hinumdomi nga daghan sa mga gitun-an sa taas nga pagtuon ang naggamit mga concentrate extract, nga lisud mahibal-an kung unsa ka daghang binhi sa coriander o dahon ang kinahanglan nimong kaonon aron makaani ang pareho nga mga benepisyo.

Atong Tambag

10 Mga mekanismo sa Depensa: Unsa Sila ug Giunsa Nila Pagtabang Kanato nga Masagubang

10 Mga mekanismo sa Depensa: Unsa Sila ug Giunsa Nila Pagtabang Kanato nga Masagubang

Ang mga mekani mo a pagdepen a mga pamata an nga gigamit a mga tawo aron mabulag ang ilang mga kaugalingon gikan a dili maayo nga mga hitabo, ak yon, o panghunahuna. Kini nga mga i tratehiya a ikolohi...
Mahimo ba nga Mokaon ka Hilaw nga Asparagus?

Mahimo ba nga Mokaon ka Hilaw nga Asparagus?

Pag-abut a mga utanon, ang a paragu mao ang katapu ang pagtambal - kini u a ka lamian ug daghag gamit nga nutritional powerhou e.Tungod nga kanunay kini giluto nga giluto, mahimo mahunahuna nimo kung ...