Mahimo ba nga Mokaon ka Mga Peel sa Orange, ug Kinahanglan ba Nimo?

Kontento

• Mapuslanon nga mga sustansya ug mga sagol sa tanum
• Mga potensyal nga kakulian
• Mahimo adunay sulud nga salin sa pestisidyo
• Mahimong malisud matunaw
• Dili maayo nga lami ug panapton
• Giunsa kini pagkaon?
• Sa ubos nga linya

Ang mga dalandan usa sa labing popular nga prutas sa tibuuk kalibutan.

Bisan pa, gawas sa pag-zesting, ang mga orange peel kanunay gikuha ug gisalikway sa wala pa kan-on ang prutas.

Bisan pa, ang uban nangatarungan nga ang mga orange peel adunay sulud nga hinungdanon nga mga sustansya ug kinahanglan kan-on kaysa itambog.

Gisusi sa kini nga artikulo kung ang mga orange peel usa ka himsog nga pagdugang sa imong pagdiyeta.

Mapuslanon nga mga sustansya ug mga sagol sa tanum

Ang mga dalandan dugaon, tam-is nga mga prutas nga citrus nga kilala tungod sa kataas sa bitamina C.

Tingali dili kaayo nahibal-an nga ang mga orange nga peel adunayaman usab sa daghang mga sustansya, lakip ang fiber, bitamina C, ug mga compound sa tanum sama sa polyphenols.

Sa tinuud, 1 ka kutsara ra (6 gramo) nga orange nga panit ang naghatag 14% sa Daily Value (DV) nga bitamina C - hapit sa 3 ka beses nga labaw pa sa sulud nga prutas. Ang parehas nga pag-alagad nagbalot usab mga 4 ka beses nga daghang hibla (,).

Gipakita sa mga pagtuon nga ang pagdiyeta nga daghan og bitamina C ug fiber ang makabenipisyo sa kahimsog sa kasingkasing ug sa digestive ug mahimong mapanalipdan batok sa piho nga lahi sa cancer

Ang orange nga panit adunay usab sulud nga daghang kantidad sa provitamin A, folate, riboflavin, thiamine, bitamina B6, ug calcium ().

Dugang pa, dato kini sa mga compound sa tanum nga gitawag nga polyphenols, nga mahimong makatabang nga mapugngan ug madumala ang daghang mga laygay nga kondisyon, sama sa type 2 diabetes, sobra nga katambok, ug Alzheimer ().

Usa ka pagtuon sa tubo sa pagsulay ang nakit-an nga ang kinatibuk-ang sulud sa polyphenol ug kalihokan sa mga balat nga kahel labi ka taas kaysa sa tinuud nga prutas (, 9).

Sa piho nga paagi, ang mga orange peel usa ka maayo nga gigikanan sa polyphenols hesperidin ug polymethoxyflavones (PMFs), nga pareho nga gitun-an alang sa ilang potensyal nga anticancer effects (9, 10,).

Ingon kadugangan, hapit 90% sa mga hinungdan nga lana sa mga balat nga kahel gihimo sa limonene, usa ka natural nga nahinabo nga kemikal nga gitun-an alang sa mga kontra-makapahubag ug mga anticancer nga kinaiya, lakip na ang kontra sa kanser sa panit ().

Ang mga orange nga panit adunayaman sa fiber, bitamina, ug mga polyphenol nga nakig-away sa sakit. Adunay usab sila sulud nga limonene, usa ka kemikal nga mahimong manalipod batok sa kanser sa panit.

Mga potensyal nga kakulian

Bisan pa sa mga benepisyo sa nutrisyon, ang pagkaon sa mga orange nga peel adunay usab pipila nga mga kakulangan.

Mahimo adunay sulud nga salin sa pestisidyo

Ang mga pestisidyo kanunay gigamit sa mga prutas nga sitrus sama sa mga kahel aron makatabang nga mapanalipdan batok sa agup-op ug mga insekto ().

Samtang ang mga pagtuon nakit-an ang sulud nga bunga sa mga kahel nga adunay kaayo nga dili mamatikdan nga lebel sa mga pestisidyo, ang mga panit adunay sulud nga labi ka taas nga kantidad (14).

Ang mga pagtuon naglambigit sa laygay nga pag-inom sa pestisidyo sa dili maayo nga mga epekto sa kahimsog, lakip ang pagdugang sa peligro sa kanser ug pagkadaut sa hormone (,).

Ang kini nga mga epekto una nga nahilabut sa taas nga lebel sa pagkaladlad kaysa gamay nga kantidad nga makit-an sa mga panit ug panit sa prutas.

Bisan pa, girekomenda gihapon nga hugasan ang mga kahel sa ilawom sa init nga tubig aron maminusan ang gidaghanon sa mga pestisidyo nga nangaon (14).

Mahimong malisud matunaw

Tungod sa ilang matig-a nga sulud ug daghang sulud nga sulud, ang mga orange nga panit mahimo’g lisud mahilis.

Ingon usa ka sangputanan, ang pagkaon sa kanila, labi na ang labi ka daghang mga piraso sa matag higayon, mahimong hinungdan sa dili komportable sa tiyan, sama sa cramp o bloating.

Dili maayo nga lami ug panapton

Dili sama sa sulud nga prutas sa usa ka kahel, ang panit adunay usa ka gahi, uga nga porma nga lisud nga chew.

Kini usab mapait, diin ang pipila ka mga tawo mahimo nga makit-an nga gibutang sa gawas.

Bisan pa sa mga benepisyo sa nutrisyon, ang kombinasyon sa usa ka mapait nga palami ug matig-a nga panapton mahimo’g makapahumok sa mga panit nga orange

Ang mga orange nga panit adunay usa ka dili maayo, mapait nga palami ug gahi nga panit, nga mahimo’g lisud mahilis. Dugang pa, mahimo sila adunay sulud nga pestisidyo ug kinahanglan nga hugasan sa wala pa mokaon.

Giunsa kini pagkaon?

Bisan kung mahimo ka nga direktang mopaak sa panit sa usa ka kahel, labing maayo nga mokaon og labi ka gamay sa matag oras aron malikayan ang pagsamok sa tiyan.

Gamit ang kutsilyo o peeler sa utanon, ang mga orange nga panit mahimong putlon sa manipis nga mga gilis ug idugang sa mga salad o mga smoothies.

Alang sa usa ka labi ka matam-is nga pagkuha, mahimo sila ma-candied o magamit aron makahimo og orange marmalade.

Sa katapusan, ang orange zest usa ka dali nga paagi aron maupod ang labi ka gamay nga orange peel pinaagi sa pagdugang niini sa yogurt, oatmeal, muffins, salad dressings, o marinades.

Bisan pa, kung nakadesisyon ka nga sulayan sila, hinumdumi nga hugasan una ang prutas.

Ang mga orange nga peel mahimo’g matagamtam hilaw sa mga salad ug smoothies, nga giluto aron mahimo’g orange marmalade, o gi-zested aron makadugang usa ka pop nga orange nga kolor ug lami sa mga pagkaon.

Sa ubos nga linya

Samtang kanunay nga gilabay, ang mga orange peel adunay daghang mga hinungdan nga sustansya, sama sa fiber, bitamina C, ug polyphenols.

Bisan pa niana, mapait sila, mahimong lisud matunaw, ug mahimong magtipig sa mga salin sa pestisidyo.

Mahimo nimo mapun-an ang kadaghanan sa mga kakulangan pinaagi sa paghugas niini sa ilalom sa init nga tubig ug pagkahuman pagdugang gagmay nga mga piraso sa mga smoothie o pinggan sama sa mga salad.

Bisan pa, gihatag nga mahimo nimo makuha ang parehas nga mga kaayohan gikan sa pagtagam sa lainlaing mga prutas ug utanon, dili kinahanglanon ang pagkaon og mga balat nga orange.