7 panguna nga kaayohan sa flaxseed ug kung giunsa gamiton
Kontento
Ang mga kaayohan sa flaxseed lakip ang pagdepensa sa lawas ug paglangan sa pagtigulang sa cell, pagpanalipod sa panit ug pagpugong sa mga sakit sama sa kanser ug mga problema sa kasingkasing.
Ang flaxseed mao ang labing adunahan nga gigikanan sa utanon nga omega 3 ug ang mga kaayohan niini makuha sa parehas nga bulawan ug brown nga flaxseed, hinungdanon nga dugmokon ang mga binhi sa wala pa konsumo, tungod kay ang tibuuk nga flaxseed wala mokaon sa tinai.
Sa ingon, ang kanunay nga pag-konsumo sa kini nga binhi nagdala mga kaayohan sama sa:
- Pagpalambo sa pagkadunot, tungod kay kini daghan sa fiber nga nagpadali sa pagbiyahe sa tinai;
- Tabang nga makontrol ang imong asukal sa dugotungod kay ang sulud nga hibla niini nagpugong sa asukal gikan nga dali masuhop;
- Ubos nga kolesterol tungod kay adunahan kini sa fiber ug omega 3 nga nagpaubos sa dili maayo nga kolesterol;
- Tabang nga mawad-an sa gibug-aton, tungod kay ang mga lanot nagdugang sa gibati nga pagkabusog, nagpaminus sa gipadako nga gana. Tan-awa kung giunsa ang paghimo sa pag-diet sa flaxseed;
- Gaminusan ang peligro sa sakit nga cardiovascular, tungod kay kontrolado niini ang kolesterol ug maminusan ang pagsuyup sa tambok sa tinai;
- Bawasan ang paghubag sa lawas, tungod kay kini adunahan kaayo sa omega 3;
- Pagminus mga simtomas sa PMS ug Menopause, tungod kay adunay daghang isoflavone, phytosteroid ug lignan, nga nagpugong sa mga babaye nga hormone.
Aron makakuha usa ka labi ka maayo nga sangputanan sa tanan nga mga kaayohan, girekomenda nga labi nga gusto ang mga binhi nga bulawan nga lino, tungod kay labi ka daghang mga sustansya, labi na ang omega 3, kaysa mga brown flax seed. Kitaa ang 10 ubang mga pagkaon nga makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang.
Impormasyon sa nutrisyon ug kung giunsa gamiton
Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon sa 100 g nga flaxseed.
Ang kantidadmatag 100 g | |||
Kusog: 495 kcal | |||
Protina | 14.1 g | Kalsiyum | 211 mg |
Karbohidrat | 43.3 g | Magnesiyo | 347 mg |
Tambok | 32.3 g | Bakal | 4.7 mg |
Lanot | 33.5 g | Zinc | 4.4 mg |
Omega 3 | 19.81 g | Omega-6 | 5.42 g |
Ang flaxseed dili nagbag-o sa lami sa pagkaon ug mahimo’g makaon kauban ang mga cereal, salad, juice, bitamina, yogurts ug kuwarta, cake ug harina nga manioc.
Bisan pa, sa wala pa masunog, kini nga liso kinahanglan nga dugmokon sa usa ka blender o gipalit sa porma nga harina, tungod kay dili makuha sa tinai ang tibuuk nga lugas sa flaxseed. Ingon kadugangan, kinahanglan kini tipigan sa sulud sa balay, mapanalipdan gikan sa sanag, aron mapadayon ang mga sustansya niini.
Resipe sa flaxseed
Mga sangkap
- 2 ½ tasa nga tibuuk nga harina nga trigo
- 2 ½ tasa nga sagad nga harina sa trigo
- 2 tasa nga rye
- 1 tasa nga nahugno nga flaxseed tea
- 1 ka kutsara nga instant nga lebadura sa biological
- 1 ka kutsarita nga dugos
- 2 nga kutsarita nga margarine
- 2 ½ tasa nga mainit nga tubig
- 2 kutsarita nga asin
- Pagsepilyo sa itlog
Paagi sa pagpangandam
Pagsagol sa tanan nga mga sangkap ug gimasa kini hangtod nga hinay ang minasa. Pahuwaya ang minasa ug pagtaas sa 30 minuto. Ihugpong ang mga tinapay ug ibutang kini sa usa ka greased pan, pagluto sa usa ka preheated oven sulod sa 40 minuto.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang lana sa flaxseed nakontra sa pagmabdos tungod kay mahimo kini hinungdan sa ahat nga pagpanganak.