5 mga benepisyo sa kahimsog sa hazelnut (adunay mga resipe)

Kontento

• 1. Pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing
• 2. Pagpalig-on sa utok ug panumduman
• 3. Pagpugong sa imong asukal sa dugo
• 4. Tabang nga maminusan ang gibug-aton
• 5. Pugngan ang kanser
• Ang kasayuran sa nutrisyon sa Hazelnut
• Yano nga mga resipe nga adunay Hazelnut
• 1. Hazelnut cream
• 2. gatas nga Hazelnut
• 3. Hazelnut butter
• 4. Chicken ug hazelnut salad

Ang mga Hazelnuts usa ka klase nga uga ug nagdala nga lana nga prutas nga adunay usa ka hapsay nga panit ug usa ka makaon nga binhi sa sulud, usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa kusog tungod sa daghang sulod nga mga tambok, ingon man mga protina. Tungod niini nga hinungdan, ang mga hazelnut kinahanglan nga mangaut-ut sa gamay nga gidaghanon, aron malikayan ang pagdugang sa pag-inom sa kaloriya.

Kini nga prutas mahimo kan-on nga hilaw, sa porma sa lana sa oliba o mahimo kini gamiton aron maandam ang hazelnut milk o mantikilya, pananglitan. Ang mga Hazelnuts adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog tungod kay adunahan kini sa fiber, iron, phosphorus, folic acid, calcium, magnesium ug B bitamina, makatabang sa pagpaubos sa taas nga kolesterol, paglikay sa anemia, pag-amping sa kahimsog sa bukog ug pagpalambo sa metabolismo sa atay.

Ang mga kaayohan sa pag-ut-ot sa hazelnut mahimo:

1. Pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing

Tungod kay adunahan sila sa maayong mga taba ug lanot, ang mga hazelnut makatabang sa pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol ug mga triglyceride, ingon man pagdugang sa maayong kolesterol, nga nagpugong sa pagsugod sa mga komplikasyon ug mga sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga presyon sa dugo, atherosclerosis o infarction. Ingon kadugangan, tungod sa sulud niini sa bitamina E, nga usa ka kusug nga antioxidant, gipamubu sa hazelnut ang panghubag sa tibuuk nga lawas, labi nga gipamub-an ang peligro sa sakit sa kasingkasing.

Tungod sa kontribusyon niini sa magnesium, folic acid ug potassium, makatabang usab ang hazelnut nga makontrol ang presyon sa dugo, tungod kay nagpadayon ang kahimsog sa mga kaso sa dugo.

2. Pagpalig-on sa utok ug panumduman

Ang mga Hazelnut dato sa folic acid, magnesium ug zinc, nga gikinahanglan nga micronutrients ug hinungdanon alang sa pagbalhin sa mga nerve impulses. Ingon niana, ang pagkonsumo niining uga nga prutas usa ka maayong paagi aron madugangan o mapreserba ang memorya ug katakus sa pagkat-on, usa ka maayong pagkaon alang sa mga bata nga naa sa eskuylahan o alang sa mga tigulang nga adunay problema sa panumduman, pananglitan.

3. Pagpugong sa imong asukal sa dugo

Tungod sa taas nga sulud sa hibla niini ug mga sustansya nga sulud niini, sama sa oleic acid ug magnesium, ang hazelnut makatabang nga maminusan ug makontrol ang gidaghanon sa asukal sa dugo, nga nagdugang pagkasensitibo sa insulin. Tungod niini nga hinungdan, ang hazelnut usa ka maayong panig-ingnan sa snack nga mahimong ut-ut sa mga tawo nga adunay diabetes sa panahon sa ilang snack.

4. Tabang nga maminusan ang gibug-aton

Ang mga Hazelnut usa ka klase nga uga nga prutas nga adunay daghang hibla, nga hinungdan sa labaw nga pagkabusog, mao nga ang pagkonsumo niini sa gamay samtang adunay snack, pananglitan, makatabang sa pagkunhod sa timbang, alang sa labi ka maayo nga pagkontrol sa kagutom. Alang niini, girekomenda nga mokaon mga 30 g nga hazelnuts.

5. Pugngan ang kanser

Ang mga Hazelnuts adunay sulud nga konsentrasyon sa mga antioxidant, bitamina ug mineral nga mahimong maghatag pipila ka mga kinaiya nga kontra sa kanser. Ang uga nga prutas adunay usa ka antioxidant nga nailhan nga proanthocyanins, nga nagpanalipod batok sa stress sa oxidative.

Dugang pa, ang sulud niini sa bitamina E ug manganese, nagpanalipod batok sa pagkaguba sa cell nga mahimong hinungdan sa kanser sa kadugayon.

Ang kasayuran sa nutrisyon sa Hazelnut

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kasayuran sa nutrisyon alang sa matag 100 ka gramo nga hazelnut:

Yano nga mga resipe nga adunay Hazelnut

Ang pipila nga yano nga mga resipe nga himuon sa balay ug giapil ang mga hazelnut sa pagkaon, mao ang:

1. Hazelnut cream

Mga sangkap

• 250 g nga hazelnut;
• 20 g nga pulbos sa kakaw;
• 2 ka kutsara nga puno sa asukar sa lubi.

Paagi sa pagpangandam

Dad-a ang mga hazelnut sa usa ka preheated oven sa 180ºC ug biyai mga 10 minuto o hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan. Pagkahuman ibutang ang mga hazelnut sa usa ka food processor o blender ug gibunalan hangtod nga sila adunay labi ka creamy nga pagkamakanunayon.

Pagkahuman idugang ang cocoa powder ug coconut sugar, ipasa usab ang sagol pinaagi sa processor o blender. Pagkahuman, isulud ang cream sa sulud nga baso ug ut-uti ang gusto nimo.

2. gatas nga Hazelnut

Mga sangkap

• 1 tasa nga hazelnuts;
• 2 nga kutsara nga panghimog nga lami sa vanilla;
• 1 ka pinch nga asin sa dagat (opsyonal);
• 1 nga kutsara (sa panam-is) nga cinnamon, nutmeg o cocoa powder (opsyonal);
• 3 tasa nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Ituslob ang mga hazelnut sa tubig labing menos 8 ka oras. Pagkahuman, hugasi ang mga hazelnut ug gibunalan ang blender kauban ang ubang mga sagol, alang sa lami. Pilitaha ang sagol ug tipigi sa banga nga botelya.

3. Hazelnut butter

Mga sangkap

• 2 ka tasa nga hazelnuts;
• ¼ tasa sa lana sa utanon, sama sa canola.

Paagi sa pagpangandam

Pagpainit ang hudno hangtod sa 180º ug ibutang ang mga hazelnut sa usa ka tray ug magluto. Pasagdi nga mag-toast sa sulud sa 15 minuto o hangtod nga magsugod mahulog ang panit sa mga hazelnut o hangtod nga ang mga hazelnut nga bulawan ang kolor.

Ibutang ang mga hazelnut sa usa ka limpyo nga panapton, isira ug patindogon sa 5 minuto. Pagkahuman, kuhaa ang panit gikan sa mga hazelnut ug pabarug sa lain nga 10 minuto, hangtod nga bug-os nga mabugnaw. Sa katapusan, ibutang ang mga hazelnut sa usa ka food processor o blender, idugang ang lana ug paltik hangtod nga ang sagol adunay usa ka porma nga parehas sa peanut butter.

4. Chicken ug hazelnut salad

Mga sangkap

• 200 g nga inihaw nga manok;
• 1 medium nga mansanas nga giputol sa manipis nga mga hiwa;
• 1/3 tasa nga sinugba nga hazelnuts sa oven;
• ½ tasa nga sibuyas;
• 1 nga lettuce gihugasan ug gibulag ngadto sa mga dahon;
• Mga kamatis nga cherry;
• 2 nga kutsara nga tubig;
• 4 nga kutsara nga hinam-is nga suka nga balsamic;
• ½ kutsara (sa hinam-is) nga asin;
• 1 nga sibuyas nga ahos;
• 1 ka pinch nga paprika;
• ¼ tasa sa lana sa olibo.

Paagi sa pagpangandam

Pagsugod pinaagi sa pagbulag sa mga sagol alang sa pagsinina sa salad. Aron mahimo kini, kulata ang mga hazelnut, 2 ka kutsara nga sibuyas, tubig, asin, ahos, balsamic suka ug paprika sa usa ka food processor o blender. Sa kasamtangan, pagdugang usa ka gamay nga lana sa matag higayon. Andam na ang sarsa.

Sa usa ka dako nga sulud, ibutang ang mga dahon sa lettuce, ang nahabilin nga sibuyas ug ½ tasa sa sarsa. Pagpalihok ug pagkahuman idugang ang mga kamatis nga cherry nga gihiwa sa tunga ug ibutang ang mga hiwa sa mansanas, nga basting sa nahabilin nga sarsa. Kung gusto nimo, mahimo ka usab makadugang pipila nga nahugno nga mga hazelnut sa taas.