Ang Mga Kaayohan sa Carob
Kontento
- Unsa ang carob?
- Diin gikan ang carob?
- Giunsa gigamit ang carob?
- Himsog ba ang carob?
- Carob
- Kaka
- Mga kamatuuran sa nutrisyon sa Carob pulbos
- Uban pang mga gamit
- Ngano mokaon carob?
- Carob alang sa mga isyu sa digestive
- Adunay ba mga epekto ang carob?
- Ang gidala
Unsa ang carob?
Ang kahoy nga carob, o Ceratonia siliqua, adunay prutas nga morag itum nga brown brown pea pod, nga nagdala mga pulp ug mga liso. Ang Carob usa ka matam-is ug himsog nga puli sa tsokolate. Ang paggamit niini alang sa mga benepisyo sa kahimsog mobalik sa 4,000 ka tuig sa karaang Greece.
Pinauyon sa “Encyclopedia of Healing Foods,” gibaligya sa mga kemiko sa Britain sa ika-19 nga siglo ang mga carob pod sa mga mag-aawit. Ang pag-chew sa mga carob pod nakatabang sa mga mag-aawit nga mapadayon ang himsog nga mga vocal cord ug makahupay ug limpyohan ang ilang tutunlan. Basaha ang dugang aron mahibal-an ang bahin sa kung giunsa ang paggamit sa mga tawo karon sa carob ug unsang lahi nga mga benepisyo sa kahimsog ang gitanyag niini.
Mahimo’g mapalit ang Carob ingon:
- pulbos
- chips
- syrup
- pagkuha
- mga tabletas sa pagkaon
Mahimo ka nga mokaon og mga carob pod kung kini lab-as o uga usab. Ang mga tawo nga nagdugang carob sa ilang pagdiyeta nakakita mga benepisyo sama sa pagkawala sa timbang ug pagkunhod sa mga isyu sa tiyan.
Diin gikan ang carob?
Ang mga Karaang Greko ang una nga nagtanom og mga kahoy nga carob, nga karon mitubo sa tibuuk kalibutan, gikan sa India hangtod sa Australia.
Ang matag punoan sa carob usa ra ka sex, busa kinahanglan kini usa ka lalaki ug babaye nga kahoy aron makahimo og mga carob pod. Ang us aka punoan nga lalaki nga punoan mahimo makapahawa hangtod sa 20 ka mga babaye nga kahoy. Pagkahuman sa unom o pito ka tuig, ang usa ka punoan sa carob nakahimo og mga polong.
Sa higayon nga maabunohan ang usa ka babaye nga punoan sa carob, naghimo kini gatusan ka libra nga itom nga brown pod nga puno sa brown nga pulp ug gagmay nga mga binhi. Ang mga pods mga 1/2 hangtod 1 ka tiil ang gitas-on ug mga usa ka pulgada ang gilapdon. Ang mga tawo nag-ani mga pod sa tingdagdag.
Giunsa gigamit ang carob?
Malipay ka pa sa imong pinalabi nga mga tam-is nga tambal sama sa fudge, chocolate milkshakes, ug brownies. Ang kasagaran nga gigamit alang sa carob mao ang pagkaon. Ang Carob lami sama sa tsokolate ug us aka maayo nga alternatibo tungod kay kini adunay:
- daghang hibla
- mga antioxidant
- ubos nga kantidad sa tambok ug asukal
- walay caffeine
- walay gluten
Tungod kay ang carob natural nga matam-is, makatabang kini nga matagbaw ang imong pagkagusto sa asukal. Kung nakita nimo nga dili kini igo nga katam-is alang sa imong lami, pagsulay sa pagdugang stevia.
Himsog ba ang carob?
Tungod sa parehas nga lami, kanunay gitandi sa mga tawo ang carob sa tsokolate. Bisan pa, labi kini ka himsog kaysa sa tsokolate.
Carob
- adunay doble nga kantidad sa calcium itandi sa kakaw
- wala’y us aka compound nga nagpahinabo sa migraine
- walay caffeine- ug walay tambok
Kaka
- adunay sulud nga oxalic acid, nga nakababag sa pagsuyup sa calcium
- mahimong hinungdan sa migraines sa pipila ka mga tawo
- taas sa sodium ug fat
Ang Carob maayo usab nga gigikanan sa mga bitamina ug mineral. Adunay mga bitamina ang Carob:
- A
- B-2
- B-3
- B-6
Adunay usab kini nga mga mineral:
- tumbaga
- calcium
- manganese
- potassium
- magnesiyo
- zinc
- selenium
Ang Carob usab taas sa fiber, pectin, ug protein.
Mga kamatuuran sa nutrisyon sa Carob pulbos
Makita nimo kung pila ka mga bitamina ug mineral ang usa ka tipikal nga pag-alagad sa carob powder nga naa sa lamesa sa ubus.
Bob's Red Mill Carob Powder Micronutrients ug Bitamina | HealthGroveAng wala gipatubo nga carob chips adunay sulud nga 70 nga kaloriya matag 2 ka kutsara nga pag-alagad, nga adunay:
- 3.5 gramo (g) sa tambok
- 7 g nga asukal
- 50 g nga sodium
- 8 g nga mga carbohydrates
- 2 g nga fiber
- 2 g nga protina
- 8 porsyento sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom og calcium
Uban pang mga gamit
Ang mga Landscaper mahimong mogamit mga kahoy nga carob alang sa pag-atiman sa yuta. Makasukol ang mga kahoy sa kauhaw, moadto sa batoon nga uga nga yuta, ug mapailubon sa asin. Ang sinaw nga berde nga mga dahon medyo makasugak sa kalayo, nga naghimo sa mga punoan sa carob nga usa ka maayong babag sa sunog. Mahimo usab nimo gamiton ang mga carob pod aron mapakaon ang kahayupan.
Ngano mokaon carob?
Ang pagdugang sa carob sa imong pagdiyeta makahatag kanimo daghang mga benepisyo sa kahimsog. Tungod kay ang carob natural nga puno sa fiber ug wala’y caffeine, maayo alang sa mga tawo nga adunay high pressure sa dugo. Ang gamay nga sulud nga asukal ug tambok naghimo usab kini usa ka maayong pagdugang sa pagdiyeta o kapuli sa tsokolate alang sa mga tawo nga nagtinguha nga mawad-an sa timbang. Ang taas nga lebel sa mga bitamina, sama sa bitamina A ug B-2, maayo alang sa kahimsog sa imong panit ug mata.
Ang pagdugang o pagpuli sa carob sa imong pagdiyeta makatabang:
- ipaubos ang imong kolesterol
- pagpakubus sa imong risgo nga adunay sakit sa kasingkasing
- pagpagaan sa mga isyu sa tiyan
- pagtambal sa kalibanga
Sama sa kakaw, ang carob adunay sulud nga mga polyphenol, nga mga antioxidant nga nahibal-an nga makaminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing. nagpakita nga ang pagdugang sa daghang pagkaon nga polyphenol sama sa carob sa imong pagdiyeta mahimo’g makatabang nga maminusan ang taas nga kolesterol.
Carob alang sa mga isyu sa digestive
Mahimo nimong tan-awon ang pagkaon sa carob kung adunay ka problema sa digestive. Ang mga tannin sa Carob, nga mga sangkap sa pagkaon nga nakit-an sa mga tanum, lahi sa naandan nga tannin sa tanum. Ang kanunay nga mga tannin nga tanum matunaw sa tubig ug makalikay sa paghilis, apan ang mga tannin sa carob dili. Hinuon, kini adunay epekto sa pagpauga sa digestive tract nga makatabang sa pagsulbad sa mga hilo ug pagpugong sa makadaot nga pagtubo sa kagaw sa mga tinai.
Ang natural nga asukal sa carob makatabang usab sa baga nga hugaw. Gisugyot sa panukiduki ang carob bean juice mahimong luwas ug epektibo nga paagi sa pagtambal sa pagkalibang sa gagmay nga mga bata ug mga hamtong. Susihon ang imong doktor sa wala pa magkuha og carob ingon usa ka suplemento.
Adunay ba mga epekto ang carob?
Ang Carob gikonsiderar nga luwas nga adunay gamay nga peligro. Giaprubahan sa U.S. Food and Drug Administration (FDA) ang carob alang gamiton sa pagkaon, tambal, ug kosmetiko.
Bisan kung ang mga alerdyi sa carob talagsa ra, usa ka pagtuon gikan sa Espanya ang nakit-an nga ang mga tawo nga adunay alerdyi sa nut ug legume mahimong magpakita mga reaksiyon sa alerdyik sa carob gum. Kini nga mga reaksyon kauban ang mga rashes, hubak, ug hay fever. Apan ang pagtuon nagreport usab nga ang mga tawo nga piho nga alerdyik sa mga mani mahimo nga mokaon sa giluto nga mga liso sa carob ug carob gum nga wala’y bisan unsang isyu.
Ingon usa ka suplemento sa pagdyeta, ang carob dili ubos sa parehas nga mga panudlo sa FDA. Ang pagkonsumo sa daghang mga carob mahimong dili luwas, labi na alang sa mga mabdos. Mahimo kini hinungdan sa wala gituyo nga pagkawala sa timbang ug pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo ug insulin.
Ang gidala
Ang Carob usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa tsokolate, labi na kung ang imong lawas adunay mga isyu sa digestive o dietary, sama sa gluten-intolerance. Mahimo nimong gamiton ang pulbos ug mga chips sa parehas nga paagi sama sa imong gihimo nga tsokolate sa hapit tanan nga mga resipe. Ug malipay ka sa imong pinalabi nga mga tam-is nga tambal nga adunay dyutay nga kaloriya, tambok, ug asukal.
Gi-aprubahan sa FDA ang carob alang sa konsumo ug ingon usa ka additive sa pagkaon, tambal, ug kosmetiko. Ingon usa ka sangkap, mahimo ka makapalit carob ingon gum, pulbos, o chips sa labi ka espesyalista o mga tindahan nga pagkaon nga kahimsog. Ingon usa ka suplemento, magamit kini nga porma sa pildoras sa kadaghanan sa mga botika. Posible nga adunay alerdyik nga reaksyon sa carob, apan kini talagsa ra.