Kini ang Imong Tiyan Sa Mga Cocktail, Cookies, ug Uban Pa
Kontento
Mga cocktail, cupcake, parat nga patatas nga patatas, usa ka dako nga juicy cheeseburger. Kini nga mga butang ang tanan nga lami lami kaayo samtang kini moagi sa imong mga ngabil, apan unsa ang mahitabo pagkahuman sa ilang paglihok sa dalan? "Dili igsapayan kung unsa ang imong gilamoy, managsama ang mga mekanismo: nakalabay ang tubo sa pagkaon, pinaagi sa esophagus, ug ngadto sa imong tiyan," ingon ni Ira Breite, M.D., usa ka propesor sa propesor sa klinika sa pagbahinbahin sa gastroenterology sa NYU Langone Medical Center. "Apan adunay mga pagkalainlain kung giunsa ang mga piho nga sustansya sama sa mga protina, carbs, ug fats nga masuhop," ingon niya.
Ania kung unsa ang mahitabo kung ang pipila sa imong paborito nga sad-an nga kalipayan moigo sa imong tiyan, ug kung giunsa ang paghimo sa usa ka labi ka himsog nga pamaagi:
Alkohol
Dili sama sa tanan pa nga imong gilamoy, ang alkohol sa tinuud masuhop direkta sa tiyan (ang tiyan mahinungdanong nagsilbing usa ka hulatanan alang sa tanan nga imong gikaon; wala’y giproseso ug masuhop hangtod moabut sa gamay nga tinai). Sa higayon nga maigo sa imong baso ang usa ka baso nga vino-o margarita, ang bisan unsang pagkaon didto sa kana nga oras makalangay sa pagsuyup sa alkohol ngadto sa agianan sa dugo, nga tungod niana gibati nimo nga labi ka kusog ang pag-inom kung nag-inom ka sa wala’y sulod nga tiyan. Ang mas taas nga porsyento sa alkohol nga anaa sa imong cocktail, mas dugay kini magpabilin sa imong sistema ug ang palahubog nga imong gibati. Ug kung ikaw usa ka babaye (o naa ka sa gamay nga bahin), labi ka dugay ang pagproseso sa imong lawas sa alkohol.
Ang Mas Mahimsog nga Pamaagi: Ang kasarangan-ug hinay nga pagkonsumo-mao ang yawe. Samtang sa kinatibuk-an mas maayo ang pag-inom nga adunay pagkaon sa imong sistema, dili kini makapamenos sa imong kahubog, matud ni Dr. Breite. "Pagminus sa pag-inom o ipakaylap ang pag-inom aron ang imong lawas adunay panahon sa pag-metabolize niini. Kung gipaubos nimo ang lima ka shot ug usa ka tinapay uban niini, mahubog ka gyud ug puno sa carbohydrates," ingon niya.
Asukal
Ang asukal sa tanan nga mga porma niini, gawas sa mga artipisyal nga sweeteners, adunay direkta nga epekto sa imong metabolismo ug kusog. Ang tanan nga asukal gibag-o sa glucose ug fructose, nga masuhop sa gagmay nga tinai sa dugo. Gigamit kini sa imong lawas isip usa ka sayon ug dali nga tinubdan sa sugnod, apan kini dali nga mahurot (busa ang sikat nga "sugar crash").
Ang Mas Mahimsog nga Pamaagi: Ang asukal, maayo, tam-is, ug kana naghimo niini nga hinungdanon nga bahin sa pipila sa labing lamian nga mga butang sa planeta: homemade chocolate chips cookies, crème brulee, chocolate everything. Apan kini usab ang tanan nga walay sulod nga kaloriya, ug gawas kung ikaw usa ka elite nga atleta, tingali dili nimo masunog ang tanan nga mga walay sulod nga kaloriya, mao nga dili ka magkinahanglan og dugang gikan sa sobra nga pagkonsumo sa asukal. Pagbantay sa mga tinago nga tinubdan nga wala magsilbi sa bisan unsang makapahimuot nga katuyoan: mga ilimnon sa sports, soda, kanang cache sa gummy bear sa lamesa sa imong mga kauban sa trabaho nga imong gikaon tungod kay gikapoy ka.
Pinino nga Carbs
Ang mga pino nga carbs sama sa puti nga bugas, pasta, ug harina sa panguna gikuha ang ilang himsog nga mga tipik; pananglitan, ang puti nga bugas kaniadto usa ka brown nga humay sa wala pa kini gikuha nga hubo sa gawas nga fiber. Mao nga dili lamang ang mga refined carbs nga ubos sa sustansya, kini dali nga nabag-o sa lawas nga mahimong asukal ug makapataas sa lebel sa asukal sa dugo. Kung kini nga lebel taas, ang imong lawas mogamit og asukal imbes nga mga tindahan sa tambok alang sa usa ka dali nga pagpadako sa enerhiya. Mas gigutom ka pag-usab gigutom pagkahuman sa usa ka pino nga gibug-aton nga karbohan (ang hinungdan nga andam ka na usab mokaon usa ka oras pagkahuman sa daghang plato sa pancake), ug ang imong lawas dili mogamit mga tambok nga tindahan alang sa enerhiya, nga gusto nimo.
Ang Mas Mahimsog nga Pamaagi: Oo, ang usa ka crusty baguette usa ka talagsaon nga butang, sama sa mga pancake, ug usahay ang puti nga bugas nga adunay karne nga baka ug broccoli ang buhaton. Sa gihapon, paningkamuti nga makuha ang kadaghanan sa imong mga adlaw-adlaw nga carbs gikan sa hinay nga pagkasunog, komplikado nga mga gigikanan sama sa beans, tibuuk nga prutas ug utanon, ug tibuuk nga lugas. Nianang paagiha adunay ka luna alang sa panalagsa nga panagsama.
Saturated ug Trans Fats
Ang mga tambok nga pagkaon gikan sa gigikanan sa hayop sama sa marbled steak, keso, ug mantikilya, o artipisyal nga trans fats (sagad gigamit aron dili madaut ang mga cookies ug chips pagkahuman sa taas nga panahon sa mga istante sa tindahan) maglihok (dili maayo) sa duha ka paagi: Sa mubu nga panahon makamugna og mga isyu sa digestive sama sa constipation o bisan sa diarrhea. Sa kadugayon, gipataas nila ang lebel sa dili maayo (LDL) nga kolesterol, nga mahimong mosangput sa pagkagahi sa mga ugat ug dugang nga peligro nga atake sa kasingkasing o stroke. Ang mga trans fats usa ka labi ka daotan nga hinungdan tungod kay dili lamang kini nagpataas sa dili maayo nga kolesterol, apan sa tinuud nahurot ang maayo (HDL) nga matang.
Ang Mas Mahimsog nga Pamaagi: Maayo na lang, ang mga trans fat naa sa ilawom sa kalayo, ug daghang mga taggama ang ningtangtang kanila gikan sa ilang mga produkto. Mao nga kung mopalit ka mga giputos nga pagkaon, basaha ang mga label ug siguruha nga adunay dyutay nga sagol kutob sa mahimo. Pagpili alang sa mga maniwang nga karne ug paghimo sa keso nga usa ka splurge kaysa bahin sa imong adlaw-adlaw nga pagdiyeta. Lakaw alang sa maayong mga butang sa katapusan sa semana; usa ka gamay nga hiwa sa usa ka butang nga Pranses ug dekadente, o maayo kaayo nga Parmesan imbes nga mag-order sa American cheese sa imong paniudto nga sandwich nga wala sa naandan.