Unsa ang kan-on sa kidney failure
Kontento
- Menu alang sa pagkapakyas sa kidney
- 5 nga himsog nga snacks alang sa mga pasyente sa kidney
- 1. Starch biscuit
- 2. Wala’y asin nga popcorn
- 3. Tapioca nga adunay apple jam
- 4. Nagluto nga sticks nga kamote
- 5. Cook cookie
Ang pagdiyeta sa kaso sa pagkapakyas sa kidney, kung wala ang hemodialysis igo ra gipugngan tungod kay kinahanglan nga pugngan ang pag-inom sa asin, posporus, potassium, protina ug sa kinatibuk-an kinahanglan usab limitahan ang pag-inom og tubig ug uban pang mga likido. Kasagaran nga ang asukal usab kinahanglan nga dili iapil gikan sa pagdiyeta, tungod kay ang kadaghanan sa mga pasyente nga talamayon nga kidney dili usab diabetes.
Pinaagi sa pagsunod sa mga girekomenda sa nutrisyonista, ang mga kidney mahimong dili kaayo mapuno sa mga likido ug mineral nga dili nila masala.
Menu alang sa pagkapakyas sa kidney
Ang pagsunod sa pagdiyeta makapaayo sa kalidad sa kinabuhi sa pasyente ug makapahinay sa pag-uswag sa pagkulang sa kidney. Mao kini ang usa ka pananglitan sa usa ka 3 ka adlaw nga menu:
Adlaw 1
Pamahaw | 1 ka gamay nga tasa sa kape o tsaa (60 ml) 1 ka hiwa sa yano nga cake sa mais (70g) 7 nga yunit sa ubas |
Meryenda sa buntag | 1 ka hiwa sa sinugba nga pinya nga adunay kanela ug sibuyas (70g) |
Paniudto | 1 sinugba nga steak (60 g) 2 nga mga bouquet nga giluto nga cauliflower 2 nga kutsara nga bugas nga adunay safron 1 nga yunit sa de lata nga peach |
Paniudto | 1 tapioca (60g) 1 nga kutsarita nga wala matam-is nga apple jam |
Panihapon | 1 ka kutsara nga spaghetti nga adunay tinadtad nga ahos 1 sinugba nga paa sa manok (90 g) Ang salad sa lettuce nga gipasinaw sa suka sa apple cider |
Panihapon | 2 toast nga adunay 1 kutsarita nga mantikilya (5 g) 1 ka gamay nga tasa nga chamomile tea (60ml) |
Adlaw 2
Pamahaw | 1 ka gamay nga tasa sa kape o tsaa (60 ml) 1 tapioca (60g) nga adunay 1 kutsarita nga mantikilya (5g) 1 nga giluto nga peras |
Meryenda sa buntag | 5 nga biskwit sa starch |
Paniudto | 2 ka kutsara nga gilisgang giluto nga manok - gamita ang herbal nga asin sa panahon 3 ka kutsara nga giluto nga polenta Cucumber salad (½ unit) nga gipamasa sa apple cider suka |
Paniudto | 5 sticks nga kamote |
Panihapon | Omelet nga adunay sibuyas ug oregano (gamit ra ang 1 nga itlog) 1 nga yano nga tinapay nga kauban 1 sinangag nga saging nga adunay kanela |
Panihapon | 1/2 tasa nga gatas (butangan og sinala nga tubig) 4 Maisena biscuit |
Adlaw 3
Pamahaw | 1 ka gamay nga tasa sa kape o tsaa (60 ml) 2 nga crackers sa bugas 1 ka hiwa sa puti nga keso (30g) 3 nga strawberry |
Meryenda sa buntag | 1 tasa nga wala matabla nga popcorn nga adunay mga utanon |
Paniudto | 2 nga pancake nga gisudlan og karne sa yuta (karne: 60 g) 1 ka kutsara nga linuto nga repolyo 1 ka kutsara nga puti nga bugas 1 manipis nga hiwa (20g) sa bayabas (kung ikaw diabetes, pilia ang bersyon sa diyeta) |
Paniudto | 5 butter cookies |
Panihapon | 1 piraso nga linuto nga isda (60 g) 2 nga kutsara nga giluto nga carrot nga adunay rosemary 2 nga kutsara nga puti nga bugas |
Panihapon | 1 nga giluto nga mansanas nga adunay kanela |
5 nga himsog nga snacks alang sa mga pasyente sa kidney
Ang mga pagdili sa pagdiyeta sa pasyente nga kidney mahimong maglisud sa pagpili og mga meryenda. Mao nga ang 3 labing kahinungdan nga mga panudlo sa pagpili nga himsog nga meryenda sa sakit sa kidney mao ang:
- Pagkaon kanunay nga prutas nga giluto (pagluto kaduha), nga dili gamiton pag-usab ang pagluto sa tubig;
- Pagdid-an ang mga industriyalisado ug giproseso nga mga pagkaon nga kasagaran daghan ang asin o asukal, labi nga gusto ang mga bersyon sa homemade;
- Kaunon ra ang protina sa paniudto ug panihapon, paglikay sa konsumo niini sa mga meryenda.
Ang mga resipe alang sa mga meryenda nga gipakita sa pagdiyeta ania:
1. Starch biscuit
Mga sangkap:
- 4 nga tasa nga sour sour
- 1 tasa sa gatas
- 1 tasa nga lana
- 2 tibuuk nga itlog
- 1 col. asin nga kape
Pagpangandam mode:
Beat ang tanan nga mga sagol sa usa ka electric mixer hangtod maabut ang parehas nga pagkamakanunayon. Paggamit usa ka bag nga pastry o usa ka plastik nga bag aron mahimo’g lingin ang mga cookies. Ibutang sa medium preheated oven sa 20 hangtod 25 minuto.
2. Wala’y asin nga popcorn
Isablig mga tanum alang sa lami. Maayo nga mga kapilian ang oregano, thyme, chimi-churri o rosemary. Tan-awa ang mosunud nga video kung unsaon paghimo popcorn sa microwave sa labi ka himsog nga paagi:
3. Tapioca nga adunay apple jam
Giunsa paghimo ang unsweetened apple jam
Mga sangkap:
- 2 kg nga pula ug hinog nga mansanas
- Juice sa 2 lemons
- Mga stick sa cinnamon
- 1 ka dako nga baso nga tubig (300 ml)
Pagpangandam mode:
Hugasi ang mga mansanas, panit ug guntinga kini sa gagmay nga mga piraso. Karon, dad-a ang mga mansanas sa medium kainit nga adunay tubig, dugangan ang lemon juice ug mga cinnamon sticks. Pagtabon sa kalaha ug magluto sa 30 minuto, panagsukli panagsama. Kung gusto nimo ang labi ka parehas, wala’y bukol nga pagkamakanunayon, paghulat nga kini cool ug mogamit usa ka mixer aron mabuntog ang jam.
4. Nagluto nga sticks nga kamote
Mga sangkap:
- 1 kg nga kamote gipamutol sa baga nga mga sungkod
- Rosemary ug tim
Pagpangandam mode:
Ipakatap ang mga sungkod sa usa ka pinggan nga adunay lana ug isablig ang mga tanum. Dad-a sa usa ka preheated oven sa 200º sa 25 hangtod 30 minuto. Kung gusto nimo ang usa ka labi ka matam-is nga pagtilaw, pagbalhin gikan sa mga tanum ngadto sa pinulbos nga cinnamon.
5. Cook cookie
Kini nga resipe alang sa butter cookies maayo alang sa pagkapakyas sa kidney tungod kay gamay ang protina, asin ug potassium.
Mga sangkap:
- 200 g unsalted butter
- 1/2 tasa nga asukal
- 2 nga tasa nga harina nga trigo
- lemon zest
Pagpangandam mode:
Isagol ang tanan nga sulud sa usa ka panaksan ug pagmasa hangtod nga makagawas gikan sa mga kamut ug sa panaksan. Kung dugay kaayo, pagdugang gamay nga harina. Pagputol sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka medium-low oven, preheated, hangtod nga gamay nga browned.
Ang matag cookie adunay 15.4 mg nga potassium, 0.5 mg nga sodium ug 16.3 mg nga posporus. Sa kapakyasan sa pantog, hinungdanon ang higpit nga pagpugong sa pagamit sa mga mineral ug protina nga kini. Busa, tan-awa kung unsa ang hitsura sa pagkaon sa mga tawo nga adunay pagkapakyas sa kidney sa kini nga video: