Mahimo ba sa mga Millennial nga Himsog ang Paghatag sa Pagkaon?

Kontento

• Ribyuha alang sa

Natawo ka ba tali sa 1982 ug 2001? Kung mao, ikaw usa ka "Millennial," ug sumala sa usa ka bag-ong ulat, ang impluwensya sa imong henerasyon mahimo ra nga magbag-o sa talan-awon sa pagkaon alang kanatong tanan. Samtang gipalabi sa mga Millennial ang dili kaayo mahal nga pagkaon ug gusto nila kini nga kombenyente, andam silang mobayad og dugang alang sa presko, himsog nga pagkaon. Kini nga henerasyon labi usab nga nahiuyon sa panguna nga mga paglihok sa pagkaon, lakip ang organikong agrikultura ug gamay nga batch nga artisanal nga linutoan.

Pinauyon sa report, ang mga Millennial dili kaayo maunongon sa piho nga mga tatak, ug namalit sila alang sa pagkaon sa mga paagi nga lahi sa Baby Boomer: Namalit sila online ug namalit sa daghang mga lugar kaysa gipalit ang tanan sa tradisyonal nga "one-stop-shop" nga mga supermarket. Nangita usab sila og mga espesyal nga pagkaon, lakip ang etniko, organiko, ug natural nga mga produkto, ug andam nga mobayad og dugang alang sa mga pagkaon nga ilang gipabilhan.

Samtang nagkadako ang gahum sa pagpalit niini nga grupo ug gipadako nila ang ilang mga anak aron mokaon niini nga paagi, ang ilang mga gusto lagmit nga makaimpluwensya sa pagkaanaa sa pagkaon sa mga paagi nga makahatag kaayohan kanatong tanan sa nutrisyon (pananglitan, labi ka gamay nga naproseso nga mga pagkaon nga adunay artipisyal nga mga additives ug taas nga kinabuhi sa estante, ug daghang mga presko nga kapilian. ). Nakita na namo ang pagbag-o sa istruktura sa mga grocery store, lagmit gikan sa impluwensya sa Generation X (natawo 1965 hangtod 1981), lakip ang labi pa nga presko, andam nga kan-on nga mga kapilian. Ang laing bag-o nga taho gikan sa Unibersidad sa Michigan nakit-an nga kon itandi sa henerasyon sa wala pa sila, ang mga GenXer magluto sa balay nga mas kanunay, makig-istorya sa mga higala mahitungod sa pagkaon, ug motan-aw sa mga salida sa pagkaon sa TV mga upat ka beses sa usa ka bulan. Ingon usab, hapit sa katunga sa mga Xer nga gusto nila nga mopalit mga organikong pagkaon bisan pila sa mga oras.

Unsang henerasyon ka? Unsa ang imong gipabilhan kon bahin sa pagkaon ug sa imong hunahuna sa unsang paagi kini lahi sa kaliwatan sa imong mga ginikanan? Palihug i-tweet ang imong hunahuna sa @cynthiasass ug @Shape_Magazine

Si Cynthia Sass usa ka rehistrado nga dietitian nga adunay mga master's degree sa siyensya sa nutrisyon ug panglawas sa publiko. Kasagaran makita sa nasyonal nga TV, siya usa ka SHAPE nga nag-amot editor ug consultant sa nutrisyon sa New York Rangers ug Tampa Bay Rays. Ang iyang labing bag-o nga labing gibaligya nga New York Times mao ang S.A.S.S! Ang Imong Kaugalingon Slim: Pagbuntog sa mga Pangandoy, Pag-drop sa mga Libra ug Pagwala sa mga pulgada.

Ribyuha alang sa