Vitamin K1 vs K2: Unsa ang Kalainan?

Kontento

• Unsa ang Vitamin K?
• Mga gigikanan sa Pagkaon sa Bitamina K1
• Mga Tinubdan sa Pagkaon sa Vitamin K2
• Mga kalainan sa taliwala sa K1 ug K2 sa Lawas
• Mga Kaayohan sa Panglawas sa Bitamina K1 ug K2
• Vitamin K ug Clotting sa Dugo
• Bitamina K ug Panglawas sa Bone
• Bitamina K ug Kahimsog sa Kasingkasing
• Kakulang sa Vitamin K
• Giunsa Makuha ang Igong Vitamin K
• Ang Linya sa Ubos

Ang bitamina K naila sa iyang papel sa dugo sa dugo.

Apan tingali wala nimo nahibal-an nga ang ngalan niini sa tinuud nagpasabut sa usa ka grupo sa daghang mga bitamina nga naghatag mga benepisyo sa kahimsog nga labaw pa sa pagtabang sa imong dugo

Susihon sa kini nga artikulo ang mga pagkalainlain taliwala sa duha nga punoan nga porma sa bitamina K nga nakit-an sa pagdiyeta sa tawo: bitamina K1 ug bitamina K2.

Mahibal-an usab nimo kung unsang mga pagkaon ang maayo nga gigikanan sa kini nga mga bitamina ug mga benepisyo sa kahimsog nga mahimo nimo mapaabut gikan sa pagkaon sa kanila.

Unsa ang Vitamin K?

Ang Vitamin K usa ka grupo sa mga bitamina nga matunaw sa taba nga adunay parehas nga istruktura sa kemikal.

Ang bitamina K aksidenteng nadiskobrehan kaniadtong 1920s ug 1930s pagkahuman sa gipugngan nga pagdiyeta sa mga hayop nga misangput sa sobra nga pagdugo ().

Bisan kung adunay daghang lainlaing mga lahi sa bitamina K, ang duha nga kanunay nga makit-an sa pagdiyeta sa tawo mao ang bitamina K1 ug bitamina K2.

Ang Vitamin K1, nga gitawag usab nga phylloquinone, kadaghanan makit-an sa mga pagkaon sa tanum sama sa dahon nga berde nga mga utanon. Naglangkob kini sa mga 75-90% sa tanan nga bitamina K nga giut-ut sa mga tawo ().

Ang Vitamin K2 makit-an sa mga fermented nga pagkaon ug mga produkto sa hayop, ug gihimo usab sa bakterya sa tinai. Adunay kini daghang mga subtypes nga gitawag menaquinones (MKs) nga ginganlan sa gitas-on sa ilang kadena sa kilid. Gikan sa MK-4 hangtod sa MK-13 gikan sa MK-4.

Katingbanan: Ang Vitamin K nagtumong sa usa ka grupo sa mga bitamina nga adunay parehas nga istruktura sa kemikal. Ang duha nga punoan nga porma nga nakit-an sa pagdiyeta sa tawo mao ang K1 ug K2.

Mga gigikanan sa Pagkaon sa Bitamina K1

Ang Vitamin K1 gihimo sa mga tanum. Kini ang nag-una nga porma sa bitamina K nga makit-an sa pagdiyeta sa tawo.

Ang mosunud nga lista nag-uban daghang mga pagkaon nga daghang bitamina K1. Ang matag kantidad nagrepresentar sa kantidad sa bitamina K1 sa 1 tasa sa giluto nga utanon ().

• Kale: 1,062 mcg
• Mga utanon nga collard: 1,059 mcg
• Spinach: 889 mcg
• Mga turno nga greens: 529 mcg
• Broccoli: 220 mcg
• Mga sprout sa Brussels: 218 mcg

Katingbanan: Ang Vitamin K1 mao ang punoan nga tipo sa bitamina K sa pagdiyeta sa tawo. Kasagaran kini makit-an sa mga dahon nga berde nga utanon.

Mga Tinubdan sa Pagkaon sa Vitamin K2

Ang mga gigikanan sa pagkaon nga bitamina K2 magkalainlain pinaagi sa subtype.

Ang usa ka subtype, MK-4, makit-an sa pipila nga mga produkto sa hayop ug mao ra ang porma nga wala gihimo sa bakterya. Ang manok, itlog nga itlog ug mantikilya maayo nga makuhaan sa MK-4.

Ang MK-5 hangtod sa MK-15 usa ka porma sa bitamina K2 nga adunay mas taas nga kadena sa kilid. Gihimo kini sa mga bakterya ug kanunay makit-an sa fermented nga pagkaon.

Ang Natto, usa ka sikat nga pinggan nga Hapon nga hinimo gikan sa gisagol nga mga soybeans, labi ka taas sa MK-7.

Ang piho nga gahi ug humok nga mga keso maayo usab nga gigikanan sa bitamina K2, sa porma sa MK-8 ug MK-9. Dugang pa, usa ka bag-o nga pagtuon nga nadiskobrehan ang daghang mga produkto sa baboy nga adunay bitamina K2 ingon MK-10 ug MK-11 ().

Ang sulud nga bitamina K2 alang sa 3.5 ounces (100 gramos) nga daghang pagkaon gilista sa ubus (,,).

• Natto: 1,062 mcg
• Sosis sa baboy: 383 mcg
• Lisud nga keso: 76 mcg
• Pagputol sa baboy (nga adunay bukog): 75 mcg
• Manok (paa / paa): 60 mcg
• Humok nga mga keso: 57 mcg
• Itlog nga itlog: 32 mcg

Katingbanan: Ang mga gigikanan sa pagkaon nga bitamina K2 magkalainlain pinaagi sa subtype, bisan kung kauban niini ang fermented nga pagkaon ug piho nga mga produkto sa hayop.

Mga kalainan sa taliwala sa K1 ug K2 sa Lawas

Ang nag-unang gimbuhaton sa tanan nga lahi sa bitamina K mao ang pagpaaktibo sa mga protina nga nagsilbi nga hinungdanon nga papel sa dugo sa dugo, kahimsog sa kasingkasing ug kahimsog sa bukog.

Bisan pa, tungod sa pagkalainlain sa pagsuyup ug pagdala sa mga tisyu sa tibuuk nga lawas, ang bitamina K1 ug K2 mahimo’g adunay lainlaing epekto sa imong kahimsog.

Sa kinatibuk-an, ang bitamina K1 nga makita sa mga tanum dili maayo nga masuhop sa lawas. Gibanabana sa usa ka pagtuon nga mas gamay sa 10% sa K1 nga nakit-an sa mga tanum ang aktwal nga masuhop ().

Dili kaayo nahibal-an bahin sa pagsuyup sa bitamina K2.Bisan pa ang mga eksperto nagtuo nga tungod kay ang K2 kanunay nga makit-an sa mga pagkaon nga adunay sulud, kini mahimong mas maayo nga masuhop kaysa K1 ().

Kini tungod kay ang bitamina K usa ka bitamina nga matunaw sa taba. Ang mga bitamina nga matunaw sa taba mas maayo nga masuhop kung kan-on nga adunay tambok sa pagdiyeta.

Dugang pa, ang taas nga kadena sa bitamina K2 nagtugot niini nga maglibot sa dugo nga labi ka taas kaysa K1. Kung diin ang bitamina K1 mahimong magpabilin sa dugo sa daghang oras, ang pila ka porma sa K2 mahimong magpabilin sa dugo sa daghang mga adlaw ().

Ang pila ka mga tigdukiduki nagtuo nga ang mas taas nga oras sa sirkulasyon sa bitamina K2 nagtugot niini nga mahimong labi ka maayo nga gamiton sa mga tisyu nga naa sa tibuuk nga lawas. Ang Vitamin K1 panguna nga gidala sa ug gigamit sa atay ().

Kini nga mga kalainan hinungdanon sa pag-ila sa lainlaing mga papel sa bitamina K1 ug K2 sa lawas. Ang sunod nga mga seksyon nag-imbestiga pa sa kini nga hilisgutan.

Katingbanan: Ang mga pagkalainlain sa pagsuyup ug pagdala sa bitamina K1 ug K2 sa lawas mahimong mosangput sa mga kalainan sa ilang mga epekto sa imong kahimsog.

Mga Kaayohan sa Panglawas sa Bitamina K1 ug K2

Ang mga pagtuon nga nag-imbestiga sa mga benepisyo sa kahimsog sa bitamina K nagsugyot nga mahimo’g makabenipisyo sa dugo sa dugo, kahimsog sa bukog ug kahimsog sa kasingkasing.

Vitamin K ug Clotting sa Dugo

Daghang mga protina nga nalambigit sa pag-ulbo sa dugo nagsalig sa bitamina K aron matapos ang ilang trabaho. Ang pagpamutus sa dugo mahimo’g ingon usa ka dili maayo nga butang, ug usahay kana mao. Bisan kung wala kini, mahimo ka magdugo nga sobra ug katapusan mamatay tungod sa bisan gamay nga kadaot.

Ang pila ka mga tawo adunay mga sakit sa dugo sa dugo ug nag-inom usa ka tambal nga gitawag nga warfarin aron malikayan ang dugo nga dali nga makapamog. Kung gikuha nimo kini nga tambal, kinahanglan nimo nga ipadayon ang pag-inom sa bitamina K tungod sa kusug nga epekto niini sa dugo sa dugo.

Bisan kung ang kadaghanan sa atensyon sa kini nga lugar naka-focus sa mga gigikanan sa pagkaon nga bitamina K1, mahimo usab nga hinungdanon nga bantayan ang paggamit sa bitamina K2.

Gipakita sa usa ka pagtuon nga ang us aka pag-alagad sa natto nga dato sa bitamina K2 nga nagbag-o sa sukod sa dugo nga nagkutkot hangtod sa upat ka adlaw. Kini usa ka labi ka daghang epekto kaysa sa mga pagkaon nga daghan ang bitamina K1 ().

Tungod niini, tingali usa ka maayong ideya ang pag-monitor sa mga pagkaon nga daghan ang bitamina K1 ingon man bitamina K2 kung naa ka sa warfarin nga tambal nga warfarin.

Bitamina K ug Panglawas sa Bone

Daghang mga eksperto ang nagtuo nga ang bitamina K nagpalihok sa mga protina nga gikinahanglan alang sa pagtubo ug pag-uswag sa bukog ().

Daghang mga pagtuon sa obserbasyon ang nag-asoy sa ubus nga lebel sa bitamina K1 ug K2 nga adunay labi ka taas nga peligro sa mga bali sa bukog, bisan kung kini nga mga pagtuon dili maayo sa pagpamatuod sa hinungdan ug epekto sama sa kontrolado nga mga pagtuon ().

Kadaghanan sa kontrolado nga mga pagtuon nga gisusi ang mga epekto sa mga suplemento sa bitamina K1 sa pagkawala sa bukog wala’y kasiguroan ug gipakita gamay nga kaayohan ().

Bisan pa, ang usa ka pagrepaso sa kontrolado nga mga pagtuon nagtapos nga ang suplemento sa bitamina K2 ingon ang MK-4 kamahinungdanon nga nagpaminus sa risgo sa mga bali sa bukog. Bisan pa, sukad sa kini nga pagrepaso, daghang mga kontrolado nga pagtuon ang wala magpakita nga epekto (,).

Sa kinatibuk-an, ang magamit nga mga pagtuon medyo dili magkauyon, apan ang karon nga ebidensya igo nga nakombinsir alang sa European Food Safety Authority nga tapuson nga ang bitamina K direkta nga naapil sa pagpadayon sa normal nga kahimsog sa bukog (15).

Kinahanglan ang labi ka taas nga kalidad, kontrolado nga mga pagtuon aron labi pa nga maimbestigahan ang mga epekto sa pareho nga bitamina K1 ug K2 sa kahimsog sa bukog ug mahibal-an kung adunay ba tinuud nga kalainan sa duha.

Bitamina K ug Kahimsog sa Kasingkasing

Gawas sa pagdugang dugo ug kahimsog sa bukog, ang bitamina K ingon usab adunay hinungdanon nga papel sa pagpugong sa sakit sa kasingkasing.

Ang Vitamin K nagpalihok sa usa ka protina nga makatabang malikayan ang pagdeposito sa calcium sa imong mga ugat. Ang kini nga mga deposito sa calcium nag-amot sa pag-uswag sa plake, busa dili katingad-an nga sila usa ka kusug nga tagna sa sakit sa kasingkasing (,).

Daghang mga pagtuon sa obserbasyon ang nagsugyot nga ang bitamina K2 labi ka maayo kaysa K1 sa pagkunhod sa kini nga mga deposito sa calcium ug pagpaminus sa imong peligro nga sakit sa kasingkasing (,,).

Bisan pa, ang labi ka taas nga kalidad nga kontrolado nga mga pagtuon nagpakita nga ang parehong bitamina K1 ug bitamina K2 (piho nga MK-7) nga mga suplemento nagpalambo sa lainlaing mga lakang sa kahimsog sa kasingkasing (,).

Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga mga pagtuon aron mapamatud-an nga ang pagdugang sa bitamina K sa tinuud hinungdan sa kini nga mga pagpaayo sa kahimsog sa kasingkasing. Ingon kadugangan, gikinahanglan ang daghang panukiduki aron mahibal-an kung ang K2 tinuud nga labi ka maayo alang sa kahimsog sa kasingkasing kaysa sa K1.

Katingbanan: Ang bitamina K1 ug K2 hinungdanon alang sa pag-ulbo sa dugo, kahimsog sa bukog ug posible nga kahimsog sa kasingkasing. Kinahanglan ang dugang nga panukiduki aron maklaro kung ang K2 labi ka maayo kaysa K1 sa paghimo sa bisan unsang mga gimbuhaton.

Kakulang sa Vitamin K

Talagsa ang kulang sa bitamina K sa himsog nga mga hamtong. Kasagaran kini mahitabo ra sa mga tawo nga adunay grabe nga malnutrisyon o malabsorption, ug usahay sa mga tawo nga nagakuha tambal warfarin.

Ang mga simtomas sa kakulangan nag-uban sa sobra nga pagdugo nga dili dali mohunong, bisan kini mahimo usab nga hinungdan sa ubang mga butang ug kinahanglan masusi sa usa ka doktor.

Bisan kung dili ka kulang sa bitamina K, posible nga dili ka makakuha og igo nga bitamina K aron makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing ug mga sakit sa bukog sama sa osteoporosis.

Tungod niini nga hinungdan, hinungdan nga makuha nimo ang angay nga kantidad sa bitamina K nga gikinahanglan sa imong lawas.

Katingbanan: Ang tinuud nga kakulang sa bitamina K gihulagway pinaagi sa sobra nga pagdugo ug talagsa ra sa mga hamtong. Bisan pa, tungod kay wala ka kakulang wala magpasabut nga nakakuha ka igo nga bitamina K alang sa labing kaayo nga kahimsog.

Giunsa Makuha ang Igong Vitamin K

Ang girekomenda nga igo nga pag-inom alang sa bitamina K gibase ra sa bitamina K1 ug gitakda sa 90 mcg / adlaw alang sa mga hamtong nga babaye ug 120 mcg / adlaw alang sa mga hamtong nga lalaki ().

Dali kini nga makab-ot pinaagi sa pagdugang usa ka tasa nga spinach sa omelet o salad, o pinaagi sa pagdugang usa ka 1/2 nga tasa nga broccoli o Brussels sprouts ingon usa ka kilid alang sa panihapon.

Dugang pa, ang pag-ut-ut niini sa usa ka gigikanan sa tambok sama sa mga itlog sa itlog o lana sa oliba makatabang sa imong lawas nga mas masuhop ang bitamina K.

Wala karon’y rekomendasyon kung pila ka bitamina K2 ang kinahanglan nimong gikaon. Labi ka maayo nga pagsulay nga iupod ang lainlaing mga pagkaon nga adunay daghang bitamina K2 sa imong pagdiyeta.

Sa ubus ang pipila ka mga tip kung unsaon kini buhaton.

• Sulayi natto: Ang natto usa ka gipaas nga pagkaon nga labi kadaghan sa bitamina K2. Ang pipila nga mga tawo dili gusto ang lami, apan kung mahimo nimo kini nga siksik, ang imong pag-inom sa K2 mosulbong.
• Kaon og daghang mga itlog: Ang mga itlog medyo maayo nga makuhaan sa bitamina K2 nga dali nga madugang sa imong adlaw-adlaw nga pamahaw.
• Kaon sa pipila ka mga keso: Ang mga fermented chees, sama sa Jarlsberg, Edam, Gouda, cheddar ug asul nga keso, adunay bitamina K2 nga giumol sa bakterya nga gigamit sa ilang paghimo.
• Mokaon sa itom nga manok nga karne: Ang ngitngit nga karne sa manok, sama sa karne sa paa ug paa, adunay sulud nga kasarangan nga bitamina K2 ug mahimong mas maayo nga masuhop kaysa sa K2 nga makita sa mga suso sa manok.

Ang parehas nga bitamina K1 ug bitamina K2 magamit usab sa pormang suplemento ug kanunay gikaon sa daghang dosis. Bisan kung wala nahibal-an nga mga makahilo, kinahanglan ang dugang nga panukiduki sa wala pa mahatag ang piho nga mga rekomendasyon alang sa mga suplemento.

Katingbanan: Labing maayo nga ilakip ang lainlaing mga gigikanan sa pagkaon sa pareho nga bitamina K1 ug K2 sa imong diyeta aron makuha ang mga benepisyo sa kahimsog nga gitanyag sa kini nga mga bitamina.

Ang Linya sa Ubos

Ang bitamina K1 panguna nga makit-an sa mga dahon nga berde nga utanon, samtang ang K2 labi ka daghan sa mga gisagol nga pagkaon ug pipila nga mga produkto sa hayop.

Ang bitamina K2 mahimong masuhop sa lawas labi pa ug ang pila ka porma mahimong magpabilin sa dugo nga labi ka taas kaysa sa bitamina K1. Ang kini nga duha nga mga butang mahimong hinungdan sa K1 ug K2 nga adunay lainlaing mga epekto sa imong kahimsog.

Ang bitamina K lagmit adunay hinungdanon nga papel sa pagpatubo sa dugo ug pagpalambo sa maayong kahimsog sa kasingkasing ug bukog. Ang pipila nga panukiduki nagsugyot nga ang K2 mahimo nga labaw sa K1 sa pipila sa kini nga mga gimbuhaton, apan kinahanglan ang dugang nga pagsiksik aron kini makumpirma.

Alang sa labing kaayo nga kahimsog, pag-focus sa pagdugang sa mga gigikanan sa pagkaon sa pareho nga bitamina K1 ug K2. Sulayi nga iupod ang usa nga berde nga utanon adlaw-adlaw ug iupod ang mga fermented nga pagkaon ug mga produkto nga hayop nga puno sa K2 sa imong pagdiyeta.