Kini nga Mainit nga Salad nga adunay Spiced Chickpeas, Chicken, ug Smoky Tahini Dressing Makadala Kanimo sa Pagkahulog
Kontento
Paglikay, mga lattes nga spice sa kalabasa-kini nga salad nga adunay mainit ug halang nga mga chickpeas mao kung unsa tinuod gyud ihatag nimo ang gibati sa pagkahulog. Ang mainiton, sinangag nga mga chickpeas niini nga salad kay puno usab sa tunga sa tasa nga adunay sulod nga 6 gramos nga protina ug 6 gramos nga fiber. Makakita ka usab dugang nga protina sa kini nga salad gikan sa himsog (ug kombenyente!) Gilis-gilis nga rotisserie nga manok. Dugang pa, adunay himsog nga tambok gikan sa dairy-free dressing nga gihimo gikan sa tahini ug extra-virgin olive oil. (Dugang pa: Mga Salad nga Gibase sa Grain nga Seryoso nga Makatagbaw)
Sa kinatibuk-an, kini nga kombinasyon sa protina ug himsog nga tambok (plus fiber gikan sa mga chickpeas) mao gyud ang kinahanglan nimo aron mapainit, puno, ug malipayon ang imong tiyan sa umaabot nga cool nga gabii sa tingdagdag. Kini nga panaksan nga lamian adunay usab bitamina A ug K ug folate gikan sa Bibb lettuce, ug bitamina C ug lycopene gikan sa kamatis, aron makakuha ka usa ka himsog nga dosis sa micronutrients aron matabangan ka nga mabati ang imong labing maayo samtang nagbag-o ang mga panahon. (Related: Kini nga Superfood Soup Naghiusa sa Manok, Spinach, ug Chickpeas Sa Labing Maayo nga Paagi)
Uban sa aso, halang, ug creamy nga mga elemento tanan sa usa ka lami nga pagkaon, ayaw katingala kung kining himsog nga salad nahimong imong bag-ong gihigugma.
Mainit nga Salad nga adunay Spiced Chickpeas ug Manok (+ Smoky Tahini Dressing)
Nag-alagad 4
Mga sangkap
- 8 ka tasa nga organikong Bibb lettuce, gibulag sa indibidwal nga mga dahon
- gilamian, sinugba nga mga chickpeas, mainit (tan-awa sa ubus)
- 1 tasa kamatis, hiniwa
- 16 onsa nga organikong rotisserie nga manok, gisi
- aso nga sinina sa tahini (tan-awa sa ubus)
Alang sa spiced chickpeas:
- 1 lata (15.5 ounces) nga organikong chickpeas (aka garbanzo beans), gihugasan, gihugasan ug gipauga
- 2 ka kutsara nga extra-virgin olive oil
- 1/2 teaspoon nga aso nga paprika
- 1/2 ka kutsarita nga cumin
- 1/4 ka kutsarita nga chili powder
- 1/8 ka kutsarita nga cayenne pepper
- Himalayan pink nga asin sa pagtilaw
Alang sa pagsinina:
- 1/4 tasa nga lemon juice
- 1/4 tasa nga tahini paste
- 1/4 tasa apple cider suka
- 1/4 tasa + 2 nga kutsara nga sobra nga ulay nga lana sa olibo
- 3/4 tasa nga giputli nga tubig
- 1/4 tasa nga lebadura sa nutrisyon
- 1 ka kutsara nga Annie's Organic Horseradish Mustard
- 1 1/2 nga kutsarita ang aso sa paprika
- 1 1/2 ka kutsarita nga cumin
- 1/4 ka kutsarita nga chili powder
- 2 ka kutsarita nga coconut aminos
- 1 ka clove nga ahos
- Himalayan pink nga asin sa pagtilaw
Mga Direksyon
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F.
- Isabwag ang mga chickpeas ug lana sa oliba sa usa ka pan nga gilinyahan og aluminum foil, hangtud nga ang mga chickpea maayo nga gitabonan.
- Pagluto sa mga chickpeas sulod sa gibana-bana nga 45 ka minuto, o hangtud nga ang mga chickpea bulawanon ug lutoon. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa nga gamay. Dayon ibutang kini sa usa ka panaksan nga adunay paprika, cumin, chili powder, ug cayenne, ug isablig sa asin.
- Aron mahimo ang pagsinina: Idugang ang mga sangkap sa pagsinina sa Vitamix o uban pang high-speed blender ug timpla hangtod ma-emulsify. Ipahiangay ang asin sa pagtilaw.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga salad, isalibay ang letsugas, mainit nga mga chickpeas, kamatis, ug manok nga adunay hapit 1/2 nga tasa nga aso nga nag-aso nga tahini, o igo na nga gisul-ob. (Mahimo nimong ireserba ang nahabilin nga pagsinina aron magamit sa ulahi sa refrigerator.) Enjoy!