Kinahanglan Ka Bang Magkaon Salad Alang sa Pamahaw?

Kontento

• Mga kaayohan sa kahimsog sa mga pamahaw nga pamahaw
• Makapataas sa imong pagbati ug pagkamabungahon
• Mahimo mapaayo ang imong panghilis
• Mahimong makatabang kanimo nga mawad-an sa gibug-aton
• Makapataas sa imong kinatibuk-ang kahimsog ug mapanalipdan ka gikan sa sakit
• Giunsa paghimo ang usa ka himsog nga salad sa pamahaw
• Lakang 1: Pagpili sa imong mga utanon
• Lakang 2: Pagdugang usa ka gigikanan sa protina
• Lakang 3: Pagpili pipila ka mga komplikado nga carbs
• Lakang 4: Pagdugang usa ka himsog nga tambok
• Mga sangkap nga likayan
• Himsog nga mga ideya sa salad sa pamahaw
• Sa ubos nga linya
• Pagkaon nga Pagkaon: Non-Boring Salad

Ang mga pamahaw sa pamahaw nahimo’g labing kabag-o nga kahimuot sa kahimsog.

Bisan kung ang pagkaon og mga utanon alang sa pamahaw dili kasagaran sa pagkaon sa Kasadpan, kasagaran kini sa mga pagdiyeta gikan sa ubang mga bahin sa kalibutan.

Ang mga pamahaw nga pamahaw usa ka maayong paagi aron masugdan ang imong adlaw sa daghang pagkaon nga daghang nutrisyon. Mahimo usab nila mapaayo ang imong pagbati ug pagkamabungahon, mapaayo ang imong panghilis, ug bisan makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang.

Gisusi sa kini nga artikulo ang mga pamahaw nga pamahaw, gilista ang ilang mga benepisyo sa kahimsog, ug gipakita kanimo kung giunsa ang paghimo sa imong kaugalingon.

Mga kaayohan sa kahimsog sa mga pamahaw nga pamahaw

Ang mga salad sa pamahaw nga kasagarang gilangkuban sa mga utanon nga gibutang sa lainlaing mga pagkaon, sama sa mga itlog, keso, prutas, nut, binhi, lugas, ug beans.

Ang pagpuli sa imong kasagarang pamahaw alang sa usa ka salad usa ka dali nga paagi aron makadugang daghang tibuuk nga pagkaon sa imong pagdiyeta. Mahimo ka usab makakuha daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Makapataas sa imong pagbati ug pagkamabungahon

Ang imong gikaon alang sa pamahaw mahimo makaimpluwensya sa imong pagbati ug kahinungdan sa panghunahuna.

Ang mga pamahaw nga taas nga komplikado nga carbs ug mubu ang taba, sama sa timbang nga pamahaw nga pamahaw, makita aron mapaayo ang kahimtang sa lawas ug maminusan ang pagkakapoy nga labi ka epektibo kaysa mga low-carb, mga kapilian nga tambok sama sa mga itlog, hash brown, ug bacon ()

Ang epekto nga makapadako sa mood sa mga high-carb, low-fat nga pamahaw mahimo’g tinuod alang sa mga pamahaw nga sagana sa mga komplikadong carbs nga makit-an sa mga prutas, utanon, ug tibuuk nga lugas, sukwahi sa yano nga mga carbs sa pamahaw nga mga cereal ug pastry ().

Ang mga pagkaon sa pamahaw nga adunay sulud nga mga carbs mahimo usab makatabang sa pagpataas sa mga marka sa paghimo sa hunahuna, sama sa memorya, atensyon, ug pagproseso sa kasayuran ().

Dugang pa, gipakita sa panukiduki nga ang mga dahon nga greens mahimo nga labi ka epektibo sa pagpadayon sa paglihok sa utok sama sa imong edad ().

Sa baylo, kini nga mga hinungdan mahimong makapadako sa imong pagka-produktibo.

Adunay usab ebidensya nga ang mga dahon nga greens, sili, ug mga krus nga utanon sama sa broccoli o cabbage mahimong maghatag pipila nga mga benepisyo nga antidepressant. Busa, ang pagdugang niini sa imong mga salad mahimong labi nga mapaayo ang imong pagbati ().

Mahimo mapaayo ang imong panghilis

Ang mga pamahaw sa pamahaw nga kalagmitan adunay natural nga pagkadato sa tubig ug fiber, nga makatabang sa imong panghilis.

Ang hibla mahimo’g matunaw o dili matunaw.

Ang dili matunaw nga hibla nagdugang kadaghanan sa tumbanan ug makatabang sa paglihok sa pagkaon pinaagi sa imong tinai, nga nagpaminus sa kalagmitan sa pagkadunot. Ang mga pagkaon nga buhong sa mga likido, sama sa kadaghanan sa mga pamahaw nga pamahaw, mahimo usab nga makatabang sa paglaban sa pagkadunot ().

Sa pikas nga bahin, ang matunaw nga hibla nagapakaon sa imong mapuslanon nga bakterya sa tinai, nga sa baylo naghimo og mubu nga kadena nga mga fatty acid (SCFAs), sama sa acetate, butyrate, ug propionate.

Gipainom sa kini nga mga SCFA ang imong mga cells sa tinai, gipaminusan ang paghubag, ug mahimo nga pakigbatokan ang pipila nga mga sakit sa tinai, sama sa irritable bowel syndrome (IBS), Crohn’s disease, ug ulcerative colitis (,,).

Daghang mga pagkaon adunay sulud nga parehas nga lahi sa fiber. Maayong mga gigikanan kauban:

• Matunaw nga lanot: mga oats, beans, avocado, peras, mansanas, igos, saging, kamote, hazelnuts, flax seed, ug sunflower seed
• Dili matunaw nga lanot: bug-os nga lugas, patatas, beans, lentil, gisantes, kadaghanan sa mga prutas, utanon, nut, ug binhi

Depende sa ilang mga sagol, ang mga pamahaw nga pamahaw nga lagmit nga adunayaman sa parehas nga lahi sa fiber.

Mahimong makatabang kanimo nga mawad-an sa gibug-aton

Maayo, ang mga pamahaw nga pamahaw mahimo nga makatabang sa pagkawala sa timbang.

Dili ra sila dato sa fiber ug tubig, apan nagkinahanglan usab sila og daghang chewing. Ang matag usa sa mga hinungdan mahimo’g maminusan ang kagutom ug mapadako ang kahupnganan, hinungdan nga maminusan ang imong pagkaon (,).

Ingon kadugangan, ang mga prutas ug utanon, ang panguna nga sagol sa kadaghanan nga mga salad sa pamahaw, adunay kalagmitan nga adunay gamay nga gibug-aton nga kaloriya. Kini nagpasabut nga sila nagtanyag pipila ka mga kaloriya alang sa gidaghanon nga ilang gikuha sa imong tiyan, nga mahimong dugang nga makaamot sa pagkawala sa timbang ().

Padayon nga gisumpay ang panukiduki sa daghang pag-inom sa prutas ug utanon sa pagkunhod sa timbang o dili kaayo pagtubo sa gibug-aton sa panahon. Ang pagdugang usa ka gigikanan sa protina sa imong pamahaw nga salad mahimo nga labi nga makunhuran ang kagutom ug madugangan ang gibati nga kahingpitan (,).

Ang mga pamahaw nga pamahaw mahimo’g labi nga mapuslanon alang sa pagkawala sa timbang kung giilisan nila ang taas nga kaloriya, giproseso nga mga pagkaon sa pamahaw sama sa croissant o mga cereal nga pamahaw sa taas nga asukal.

Makapataas sa imong kinatibuk-ang kahimsog ug mapanalipdan ka gikan sa sakit

Ang mga pamahaw nga pamahaw usa ka dali nga paagi aron madugangan ang imong pagkaon sa mga prutas ug utanon, nga adunay daghang mga sustansya ug mga compound sa tanum nga makahatag kaayohan sa imong kahimsog ug mapanalipdan ka gikan sa sakit (,,,).

Pananglitan, ang mga dahonon nga greens ug krusipino nga mga utanon nga sagad sa mga salad mahimong mapanalipdan batok sa pagkunhod sa pangisip, tipo nga 2 nga diabetes, ug sakit sa kasingkasing (,,).

Bisan pa, pinauyon sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 1 ra sa 10 ka mga hamtong sa Estados Unidos ang kanunay nga mokaon og igo nga mga prutas ug utanon matag adlaw ().

Hinumdomi nga ang kanunay nga pagkaon sa mga high-fat o high-sugar nga pamahaw mahimo’g madugangan ang imong peligro nga sakit sa kasingkasing o hinungdan nga mapatubo ang daghang tambok sa tiyan, usa ka peligro nga hinungdan sa daghang mga laygay nga sakit (,,).

Sa ingon, ang pag-ilis sa imong kasagarang pamahaw sa usa ka salad mahimo’g makatabang nga himsog ang imong kasingkasing ug malikayan ang ubang mga laygay nga sakit.

Ang mga pamahaw nga pamahaw mahimo’g makatabang sa panghilis, pagbug-at sa timbang, pagbati, ug pagkamabungahon. Dugang pa, sila usa ka dali nga paagi aron pun-on ang imong pagkaon sa mga sustansya nga prutas ug utanon.

Giunsa paghimo ang usa ka himsog nga salad sa pamahaw

Kung gusto nimong sulayan ang mga pamahaw nga pamahaw, hinungdanon nga masiguro nga kini masustansya ug puno.

Ania ang usa ka dali nga proseso nga upat ka lakang aron makahimo usa ka maayong salad sa pamahaw.

Lakang 1: Pagpili sa imong mga utanon

Ang mga dahonon nga utanon ug krusipino nga mga utanon mao ang pipila nga labing masustansya nga mga utanon nga mahimo nimo makit-an, mao nga naghimo sila usa ka maayong basihan alang sa imong salad (,,).

Ang mga lauafy greens adunay kaupod nga kale, collard greens, spinach, repolyo, beet greens, watercress, romaine lettuce, Swiss chard, arugula, bok choy, ug turnip greens.

Ang mga cruciferous nga utanon adunay kauban nga cauliflower, broccoli, Brussel sprouts, bok choy, ug cabbage.

Mahimo nimo nga pangunahan ang kini nga mga greens ug krusipino nga mga utanon nga adunay dugang nga veggies nga imong gusto. Pagsulay sa pagpili gikan sa lainlaing mga kolor, tungod kay madugangan ang imong pagkuha sa bitamina ug mineral. Ang mga sili nga sili, kamatis, ug mga carrot maayo nga mga ehemplo.

Lakang 2: Pagdugang usa ka gigikanan sa protina

Ang pagdugang usa ka gigikanan sa protina sa imong pamahaw nga salad hinungdan sa pagminus sa kagutom ug pagpadayon sa kahingpitan, ingon man pagsuporta sa himsog nga mga bukog ug pagpreserbar sa imong kaunuran (,,).

Ang mga gigikanan sa protina nga gipasukad sa hayop nag-uban sa seafood, itlog, karne, ug mga produkto nga gatas sama sa keso. Ang mga gigikanan sa tanum kauban ang tofu, tempeh, beans, gisantes, nut, binhi, ug pipila nga mga bilil nga binhi, sama sa quinoa.

Lakang 3: Pagpili pipila ka mga komplikado nga carbs

Ang mga carbs mao ang gusto nga gigikanan sa gasolina sa imong lawas. Ang pagdugang sa pipila sa imong pamahaw nga pamahaw usa ka maayong ideya, tungod kay makatabang kini kanimo nga magpadayon nga kusog hangtod sa sunod nga pagkaon.

Ang carbs mahimong bahinon sa mga asukal, starches, ug fibers. Hinumdomi nga ang mga asukal giisip nga yano nga mga carbs ug kanunay naangot sa hilabihang katambok, sakit sa kasingkasing, ug tipo nga 2 nga diabetes, labi na kung giproseso ().

Sa laing bahin, komplikado ang mga starches ug fibre. Mas hinay ang ilang pagkalot, nga mahimong makapataas sa himsog nga lebel sa asukal sa dugo ().

Labing maayo nga palabihon ang mga komplikado nga carbs sama sa bug-os nga mga lugas, prutas, lagutmon, o mga starchy nga utanon kaysa sa yano nga mga carbs sama sa giproseso nga mga lugas, crackers, o crouton.

Ang pipila nga himsog nga carbs adunay kauban nga kamote, mansanas, itom nga beans, ug butternut squash.

Lakang 4: Pagdugang usa ka himsog nga tambok

Ang pagdugang mga tambok sa imong pamahaw nga pamahaw makatabang sa imong lawas nga mosuhop sa mga bitamina nga matunaw sa taba ().

Ang labing kaayo nga gigikanan sa tambok naggikan sa tibuuk nga pagkaon nga tanum sama sa mga avocado, olibo, nut, ug binhi. Kini ang labing kadagaya sa mga bitamina, mineral, ug mapuslanon nga mga compound sa tanum kaysa mga pino nga tambok sama sa mga lana sa utanon.

Ingon niana, ang mga homemade dressing nga gigamit ang mga lana sa tanum, sama sa olibo, abokado, o flaxseed nga lana, usa ka maayong kapilian sa mga gipamalit nga mga lahi, nga kanunay nagtipig dugang nga asin o asukal.

Ang usa ka himsog nga salad sa pamahaw kinahanglan nga maghiusa daghang mga utanon, usa ka gigikanan sa protina, komplikado nga carbs, ug usa ka paghikap sa himsog nga tambok.

Mga sangkap nga likayan

Aron matukod ang labing masustansya nga pamahaw nga pamahaw nga mahimo, paningkamoti nga iupod kutob sa mahimo ang daghang mga tibuuk ug dyutay nga giproseso nga pagkaon samtang naglikay sa labi nga naproseso.

Labing maayo nga maminusan o iwanan ang mga mosunud nga sagol:

• Mga pritong pagkaon, tambok nga karne, ug kapuli nga karne nga daghang sodium. Magdugang kini usa ka dili kinahanglan nga kantidad sa tambok ug asin sa imong pagkaon.
• Kadaghanan sa gipamalit nga mga dressing sa salad. Kini kalagmitan nga puno sa asukal ug asin samtang ubos sa mga bitamina ug mineral.
• Mga nut nga adunay kandado o sinugba nga lana. Kanunay kini gisulud sa asukal o adunay sulud nga dili kinahanglan nga tambok, busa labi nga labing maayo nga kuhaan hinoon ang hilaw o uga nga giasal nga mga nut.
• Pinino nga mga lugas. Kauban niini ang puti nga pasta, crouton, o crackers, nga adunay kalagmitan nga wala’y hibla, bitamina, ug mineral.
• Pinatam-is, uga nga prutas. Ang uga nga prutas mahimo’g usa ka himsog nga alternatibo sa presko nga prutas. Bisan pa, labing maayo nga likayan ang gipatam-is nga mga lahi, tungod kay kini nga mga putos wala kinahanglan nga kantidad sa dugang nga asukal.

Hinuon, pagsulay sa pagpili pipila ka mga pagkaon nga gihisgutan sa miaging kapitulo.

Paglikay sa mga tambok nga karne, pinirito nga pagkaon, ug uban pa nga sobra nga naproseso nga sangkap sa paghimo sa imong pamahaw nga salad.

Himsog nga mga ideya sa salad sa pamahaw

Ang mga salad sa pamahaw dali buhaton, mabalhin, ug dili katuohan nga daghang gamit. Niini ang pipila ka mga ideya aron madasig ka.

• Spinach-berry salad: base sa spinach, gisudlan og homemade granola, walnuts, tangerines, coconut flakes, ug blueberry vinaigrette
• Mexican salad: ang natadtad nga romaine lettuce nga gitabonan og kamote, itom nga beans, mais, pula nga sili, salsa, ug sinina nga gibase sa abukado
• Nag-aso nga sesame salad: gitaod ang arugula sa aso nga salmon o tempeh, quinoa, pepino, linga, ug usa ka dash juice nga lemon
• Poached-egg salad: ang kale gisulud sa usa ka linat-an nga itlog, cranberry, pecan, cherry nga kamatis, ug mga buong chips nga pita chips
• Nag-scrambled-tofu salad: gisagol nga mga greens nga gitabunan og butternut squash, mansanas, radishes, sibuyas, ug scrambled tofu

Mahimo nimo maminusan ang imong oras sa pag-andam pinaagi sa paggamit sa mga pre-hugasan nga mga greens, pre-cut veggies, ug mga salin.

Ang mga salad sa pamahaw dali ra usab nga moadto. Siguruha lang nga ibalhin nga bulag ang pagsinina aron mapugngan ang imong salad nga dili mabasa.

Daghang gamit ang pamahaw nga pamahaw ug dali buhaton. Mahimo nimo nga sulayan ang mga kombinasyon sa salad nga gihulagway sa taas o pilia ang imong pinalabi nga sangkap.

Sa ubos nga linya

Ang mga salad mahimo’g usa ka himsog nga alternatibo sa imong naandan nga pamahaw.

Kadtong gidayandayanan sa masustansya nga mga topping mahimo maghatag daghang mga benepisyo, lakip ang labi ka maayo nga panghilis, pagpanalipod sa sakit, ug pagkulang sa timbang.

Pun-a ang imong panaksan nga lab-as nga prutas ug utanon, ug siguruha nga maglakip sa usa ka gigikanan sa komplikado nga carbs, protina, ug himsog nga tambok.

Kung interesado ka sa pag-uyog sa imong kalihokan sa pamahaw, ang usa ka salad naghimo alang sa usa ka labing kaayo nga pagkaon sa buntag.

Pagkaon nga Pagkaon: Non-Boring Salad