Manunulat: Frank Hunt
Petsa Sa Paglalang: 17 Martsa 2021
Pag-Update Sa Petsa: 19 Nobiembre 2024
Anonim
Panguna nga kaayohan sa nopal, mga kabtangan ug kung giunsa gamiton - Panglawas
Panguna nga kaayohan sa nopal, mga kabtangan ug kung giunsa gamiton - Panglawas

Kontento

Ang Nopal, naila usab nga tuna, chumbera o figueira-tuna ug ang ngalan sa syensya mao angOpuntia ficus-indica, usa ka klase nga tanum nga bahin sa pamilya nga cactus, sagad sa mga uga nga rehiyon ug gigamit nga pagkaon sa pipila ka mga resipe nga gigikanan sa Mexico, pananglitan.

Daghang mga pagtuon ang nagpakita sa mga kaayohan sa nopal alang sa kahimsog, nga giisip nga usa ka superfood, tungod kay daghan kini sa polyphenols, polysaccharides, flavonoids, bitamina, fibre, polyunsaturated fats ug protina, nga gigarantiyahan ang nopal daghang mga antioxidant, anti-inflammatory ug hypoglycemic nga mga kinaiya.

Ang mga bahin nga mahimong utdon gikan sa nopal mao ang mga dahon, binhi, prutas ug bulak nga makita sa lainlaing kolor sama sa berde, puti, pula, dalag ug mga dalandan, pananglitan. Dugang pa, mahimo usab kini gamiton sa dagway sa tsaa, jelly, mga hinungdan nga lana nga makit-an sa mga tindahan sa katahum ug kosmetiko.

1. Makontrol ang diabetes

Gipakita sa pila ka pagtuon nga ang pag-ut-ut sa 500 g nga nopal makatabang sa pagkontrol sa asukal sa dugo sa mga tawo nga adunay diabetes, tungod kay sa kaarang niini adunay mga sangkap sama sa polysaccharides, mga matunaw nga lanot, sama sa pectin, ug uban pang mga sangkap nga makatabang sa pagpaminus sa lebel sa asukal sa dugo. Ug pagkontrol sa aksyon sa insulin.


2. Pagpamubu sa kolesterol

Ang Nopal mahimong molihok sa dili maayo nga mga receptor sa kolesterol, nga nailhan nga LDL, direkta sa atay, nga makatabang sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo. Dagaya usab kini sa mga polyunsaturated fats sama sa linoleic, oleic ug palmitic acid nga makatabang sa pagpaubos sa LDL kolesterol, pagdugang sa maayong kolesterol, nga gitawag nga HDL, pagpugong sa pagsugod sa mga problema sa kasingkasing.

3. Pugngan ang kanser

Ang Nopal adunay sulud nga mga antioxidant compound sama sa phenol, flavonoids, bitamina C ug bitamina E nga nagpanalipod sa mga selyula sa lawas batok sa kadaot nga gipahinabo sa mga free radical, nga nagpaminus sa stress sa oxidative. Aron mapugngan ang kanser girekomenda nga mokaon taliwala sa 200 hangtod 250 g sa nopal pulp.

4. Gipanalipdan ang mga selyula sa gikulbaan nga sistema

Ang kini nga klase nga cactus adunay sulud nga mga sangkap sama sa niacin, pananglitan, nga usa ka sangkap nga adunay panalipod ug kontra-makapahubag nga epekto sa mga selyula sa utok, sa ingon maminusan ang peligro nga mograbe ang dementias.

5. Mapadali ang pagkawala sa timbang

Ang nopal cactus usa ka pagkaon nga adunay mubu nga kaloriya ug dato sa fiber, busa mahimo’g maapil sa pagdiyeta aron mawad-an sa gibug-aton, dugang sa pagdugang sa gibati nga pagkabusog, pagkunhod sa kagutom.


6. Pagpalambo sa panghilis

Ang Nopal adunahan sa fiber ug busa makatabang aron mapaayo ang panghilis, dali ang pagbiya sa tinai, pagminus sa mga simtomas sa pagkadunot ug pagkalibang. Dugang pa, makatabang nga mapugngan ang pag-uswag sa mga ulser sa gastric.

Mga kabtangan sa nopal

Nopal nga prutas

Ang Nopal adunay kontra-panghubag, antioxidant, hypoglycemic, antimicrobial, anticancer, hepatoprotective, antiproliferative, antiulcerogenic, diuretic ug neuroprotective nga mga kinaiya.

Impormasyon sa nutrisyon

Sa mosunud nga lamesa posible nga susihon ang kasayuran sa nutrisyon alang sa matag 100 g nga nopal:

Mga sangkap alang sa matag 100 g nga nopal
Kaloriya25 nga kaloriya
Mga protina1.1 g
Mga tambok0.4 g
Mga Carbohidrat16.6 g
Mga Fiber3.6 g
Bitamina C18 mg
Bitamina A2 mcg
Kalsiyum57 mg
Posporus32 mg
Bakal1.2 mg
Potassium220 mg
Sodium5 mg

Giunsa magamit ang nopal

Girekomenda nga ilakip ang nopal direkta sa pagkaon, tali sa 200 hangtod 500 g, aron posible nga mapamatud-an ang mga benepisyo sa kahimsog sama sa gihisgutan sa taas.


Sa kaso sa mga suplemento, wala’y gihubit nga dosis nga magamit, ug sa kadaghanan sa mga produkto girekomenda nga mogamit labing menos usa ka dosis tali sa 500 hangtod 600 mg kada adlaw, bisan pa, daghang pagtuon sa syensya ang kinahanglan aron mapamatud-an kung nagtrabaho gyud ang mga suplemento ug unsa ang mga epekto.

Mga resipe nga adunay nopal

Ang Nopal mahimo nga mangaut-ut sa mga juice, salad, jellies ug pancake ug kini nga tanum adunay gagmay nga mga pimples, nga kinahanglan tangtangon gamit ang kutsilyo, nga maampingon, sa dili pa mangaut-ut. Ang pipila nga mga resipe nga mahimong andam sa nopal mao ang:

1. Green juice

Ang duga sa Nopal dato sa mga antioxidant ug usa usab ka diuretiko, makatabang nga maminusan ang paghubag sa lawas. Ang Nopal mahimong magamit nga kauban sa bisan unsang ubang prutas o utanon.

Mga sangkap

  • 3 tinadtad nga dahon sa nopal;
  • 1 ka hiwa sa pinya;
  • 2 nga dahon sa parsley;
  • 1/2 cucumber;
  • 2 gipanitan nga kahel.

Paagi sa pagpangandam

Ang tanan nga mga sagol kinahanglan ibutang sa usa ka blender o centrifuge sa pagkaon. Pagkahuman andam na kini moinom.

2. nopal salad

Mga sangkap

  • 2 nga mga habol sa nopal;
  • 1 sibuyas;
  • 2 nga ahos nga ahos;
  • 1 medium nga kamatis;
  • 2 nga dahon sa coriander;
  • 1 nga diced avocado;
  • Asin ug paminta sa pagtilaw;
  • Lab-as nga diced keso;
  • 1 nga kutsara nga lana sa olibo.

Paagi sa pagpangandam

Hugasi ang dahon nga nopal ug tangtanga ang mga tunok gamit ang kutsilyo. Guntinga ang mga dahon sa nopal ngadto sa mga kwadro ug dayon ibutang kini sa usa ka kolon nga tubig, kauban ang sibuyas, ahos nga ahos ug usa ka gamay nga asin. Tugoti nga magluto sa gibana-bana nga 20 minuto. Kung giluto na, kinahanglan ibutang sa sulud nga baso aron mabugnaw.

Sa katapusan, girekomenda nga putlon ang sibuyas, kamatis, keso ug diced avocado. Pagkahuman, isagol ang kini nga mga sagol nga adunay nopal sa usa ka kolon, nga idugang ang lana sa oliba, asin ug paminta hangtod sa katapusan.

4. Nopal pancake

Mga sangkap

  • 1 nga habol sa nopal;
  • 1 ka tasa nga ground oats o almond harina;
  • 2 nga tasa nga harina nga mais;
  • 1 dahon sa spinach;
  • Asin nga makatilaw;
  • 2 baso nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Una, hugasi ang dahon nga nopal ug tangtanga ang mga tunok. Pagkahuman, kinahanglan nga putlon ang mga piraso ug isulud sa blender kauban ang spinach ug tubig. Pasagdi kini nga mabunal hangtod nga mahimo kini usa ka homogenous nga masa.

Sa usa ka bulag nga sulud ibutang ang cornmeal, asin ug ground oats o almond harina. Pagkahuman, ibutang ang sagol sa blender ug pagpalihok hangtod nga maghimo kini usa ka pagkamakanunayon diin mahimo nimo kini madakup sa imong mga kamot, nga maghimo og gagmay nga mga bola, ibutang kini sa usa ka frying pan o bisan unsang lahi nga flat pan hangtod magluto kini.

Ang pagpuno mahimo nga hinimo sa puti nga keso, utanon o tinadtad nga inihaw nga manok o sa mga gilis, pananglitan.

Mga epekto

Ang pipila nga posible nga mga epekto nga adunay kalabutan sa paggamit sa nopal ingon usa ka suplemento ug mahimong sakit sa ulo, kasukaon o pagkalibang.

Mga Kontra

Ang mga mabdos o nagpasuso nga mga babaye kinahanglan dili mokaon og mga suplemento nga nopal, tungod kay ang paggamit sa kini nga mga produkto wala pa mapamatud-an sa syensya. Sa mga tawo nga adunay diabetes nga naggamit mga tambal aron maminusan ang asukal sa dugo, ang paggamit sa nopal kinahanglan buhaton lamang sa paggiya sa doktor, tungod kay ang paggamit niini mahimong hinungdan sa hypoglycemia.

Bag-Ong Mga Artikulo

Usa ka Adlaw sa Akong Diyeta: Pagbug-at sa Timbang Coach Keri Gans

Usa ka Adlaw sa Akong Diyeta: Pagbug-at sa Timbang Coach Keri Gans

I ip u a ka rehi tradong dietitian a pribadong prakti , hape.com' Weight Lo Coach, awtor a Ang Gamay nga Pagkaon a Pagbag-o, ug per onalidad a media ug tigpamaba, ang akong kinabuhi mahimo’g magli...
4 nga Himsog nga Mga Snack sa Adlaw sa Dula (ug Usa ka Pag-inom!)

4 nga Himsog nga Mga Snack sa Adlaw sa Dula (ug Usa ka Pag-inom!)

Ang "Healthy" ug "party" mao ang duha ka pulong nga dili nimo kanunay madungog nga magkauban, apan kining lima ka uper Bowl party nack nag-u ab a dula-adlaw, maayo, dula. Bi ag un ...