Unsa ang mga peligro sa mga pagkaon sa GM

Kontento

• Ngano nga gihimo kini
• Unsa ang mga pagkaon nga GM?
• Mga pananglitan sa mga pagkaon nga transgenic alang sa katuyoan sa terapyutik
• Mga risgo sa kahimsog
• Mga Peligro alang sa Kalikopan

Ang mga pagkaon nga transgenic, nga kilala usab nga mga genetically modified nga pagkaon, mao kadtong adunay mga tipik sa DNA gikan sa ubang buhi nga mga organismo nga gisagol sa ilang kaugalingon nga DNA. Pananglitan, ang pipila nga mga tanum adunay sulud nga DNA gikan sa bakterya o fungi nga naghimo natural nga mga hilo nga tambal, nga naghimo niini nga awtomatikong mapanalipdan batok sa mga peste sa pananum.

Ang pagbag-o sa genetiko sa piho nga mga pagkaon gihimo nga adunay katuyoan nga mapaayo ang ilang resistensya, kalidad ug kadaghan nga nahimo, bisan pa, mahimo kini magpakita mga peligro sa kahimsog, sama sa pagdugang sa pagkahitabo sa mga alerdyi ug paggamit sa mga pestisidyo pananglitan. Tungod niini nga hinungdan, ang sulundon nga pagpili kutob sa mahimo alang sa mga organikong pagkaon.

Ngano nga gihimo kini

Ang mga pagkaon nga gibag-o sa genetiko kasagarang moagi sa kini nga proseso, nga adunay katuyoan nga:

• Pagpalambo sa kalidad sa katapusan nga produkto, aron adunay mas daghang nutrisyon, pananglitan;
• Dugangi ang imong pagbatok sa mga peste;
• Pagpalambo sa resistensya sa mga pestisidyo nga gigamit;
• Dugangi ang oras sa produksyon ug pagtipig.

Aron makagama kini nga klase nga pagkaon, kinahanglan nga mopalit ang mga prodyuser sa mga binhi gikan sa mga kompanya nga nagtrabaho kauban ang genetic engineering aron makahimo og transgenics, nga tapus madugangan ang presyo sa produkto.

Unsa ang mga pagkaon nga GM?

Ang nag-una nga pagkaon nga transgenic nga gibaligya sa Brazil mao ang toyo, mais ug gapas, nga nagdala sa mga produkto sama sa pagluto nga lana, soy extract, textured soy protein, soy milk, sausage, margarine, pasta, crackers ug cereal. Ang bisan unsang pagkaon nga adunay sulud sama sa mais nga starch, mais syrup ug toyo sa komposisyon, lagmit adunay mga transgenics nga sangkap niini.

Pinauyon sa balaod sa Brazil, ang marka sa pagkaon nga adunay labing menos 1% nga mga sangkap nga transgenic kinahanglan adunay sulud nga simbolo sa pagkilala sa transgenic, nga girepresenta sa us aka dilaw nga trianggulo nga adunay titik T nga itum sa taliwala.

Mga pananglitan sa mga pagkaon nga transgenic alang sa katuyoan sa terapyutik

Ang bugas usa ka pananglitan sa usa ka pagkaon nga gibag-o sa genetiko alang sa mga katuyoan nga pantambal, sama sa pagkombate sa HIV o pagdugang sa bitamina A.

Sa kaso sa bugas aron pakigbatokan ang HIV, ang mga binhi naghimo og 3 ka protina, ang monoclonal antibody 2G12 ug ang mga lektary griffithsin ug cyanovirin-N, nga nagbugkos sa virus ug gitigum ang katakus niini nga makatakod sa mga selula sa lawas. Ang kini nga mga binhi mahimong itubo sa labing mubu nga gasto, nga labi ka barato ang pagtambal sa sakit. Ingon kadugangan, ang kini nga mga binhi mahimo nga yuta ug magamit sa mga cream ug pamahid nga gamiton sa panit, nakigbatok sa virus nga kasagarang naa sa mga sekreto sa mga organo sa sekso sa Organs.

Ang uban pang lahi nga transgenic rice alang sa therapeutic nga katuyoan mao ang gitawag nga Golden Rice, nga gibag-o aron mahimong labi ka adunahan sa beta-carotene, usa ka klase nga bitamina A. Kini nga humay gihimo labi na aron mapugngan ang kakulang niini nga bitamina sa mga lugar nga grabe ang kakubus , sama sa mga rehiyon sa Asya.

Mga risgo sa kahimsog

Ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga transgenic mahimong magdala sa mga mosunud nga peligro sa kahimsog:

• Dugang nga mga alerdyi, tungod sa bag-ong mga protina nga mahimo sa mga transgenics;
• Dugang nga resistensya sa mga antibiotiko, nga nakatampo sa pagkunhod sa pagka-epektibo sa mga tambal sa pagtambal sa mga impeksyon sa bakterya;
• Pagdugang sa makahilo nga mga sangkap, nga mahimo’g katapusan nga makadaot sa tawo, mga insekto ug tanum;
• Ang labi ka daghang mga pestisidyo sa mga produkto, tungod kay ang mga transgenics labi ka makasukol sa mga pestisidyo, nga nagtugot sa mga prodyuser nga mogamit labi ka daghan aron mapanalipdan ang plantasyon gikan sa mga peste ug mga sagbot.

Aron malikayan ang kini nga mga peligro, ang labing kaayo nga paagi nga mogawas mao ang pag-ut-ut sa organikong pagkaon, diin gidasig usab ang pagtaas sa suplay sa kini nga linya sa produkto ug gisuportahan ang gagmay nga mga prodyuser nga wala mogamit mga transgenics ug pestisidyo sa ilang mga plantasyon.

Mga Peligro alang sa Kalikopan

Ang paghimo sa mga transgenic nga pagkaon nagdugang sa ilang resistensya, nga nagtugot sa daghang paggamit sa mga pestisidyo ug pestisidyo sa mga plantasyon, nga nagdugang sa peligro nga mahugawan ang yuta ug tubig sa mga kemikal nga sangkap, nga sa katapusan mahurot sa labi ka daghang proporsyon sa populasyon ug biyaan ang yuta nga labing kabus.

Ingon kadugangan, ang sobra nga paggamit sa mga pestisidyo ug pestisidyo makapukaw sa dagway sa mga tanum ug peste nga labi nga makasukol sa kini nga mga sangkap, nga labi ka lisud makontrol ang kalidad sa plantasyon.

Sa katapusan, ang mga gagmay nga mag-uuma usab wala’y katalagman tungod kay, kung mopalit sila mga binhi gikan sa mga pagkaon sa GM, sila magbayad bayad sa mga dagkung kompanya nga naghimo niining mga binhi, ug kanunay nga obligado nga mopalit bag-ong mga binhi matag tuig, sumala sa mga kontrata nga gitukod .