11 Mga Free Hacks sa Pag-andam sa Pagkaon nga Kinahanglan Nimo nga Sulayan

Kontento

• Buhata: Pagsangkap sa Imong Kaugalingon sa Tanan nga Mga Paghatag sa Pagyelo
• Ayaw: Laktawan ang Lakang sa Pag-label
• Buhata: Pilia ang Husto nga Pamaagi sa Pagyelo
• Ayaw: I-freeze ang Pila ka Pagkaon
• Buhata: Kanunayng Lusaw ang Pagkaon Diha sa Refrigerator
• Ayaw: I-refreeze ang Natunaw nga Pagkaon
• Buhata: Paggamit Frozen nga Prutas aron Makahimo ANG MAAYONG Smoothies
• Ayaw: Pag-freeze sa Tanan Sa Daghang Kadaghan
• Buhata: Hunahunaa sa Gawas sa Ice Cube Tray
• Ayaw: Pagbati nga Kinahanglan Nimong Lusaw ang Frozen Veggies Sa Dili pa Magluto
• Buhata: I-freeze ang Lab-as nga Herbs para sa Simple Flavor-Booster
• Ang Pinakamaayo nga Mga Resipe alang sa Freezer Meal Prep
• Ribyuha alang sa

Ang pag-andam sa freezer meal makadaginot nimo og kwarta, oras, ug kaloriya — kung husto ang pagbuhat niini. Sunda ang kini nga mga bulawanong lagda gikan sa Basahon ni Mormon Paspas sa Table Freezer Cookbook (Buy It, $12, amazon.com) ni Becky Rosenthal, ug ang imong mga pagkaon sa freezer kanunay nga maghiusa sa madali ug lamian.

Buhata: Pagsangkap sa Imong Kaugalingon sa Tanan nga Mga Paghatag sa Pagyelo

Sa dili ka pa gani makahunahuna mahitungod sa pagsugod sa bisan unsang matang sa pagputol o pagluto, siguroha una nga ikaw adunay husto nga mga himan sa pag-andam sa freezer meal. Sa pagkatinuod, unsa man ang kapuslanan sa usa ka lamian nga slow-cooker freezer nga pagkaon kung wala ka'y ​​butang nga tipigan niini? Pag-stock sa papel nga parchment, plastic wrap, aluminum foil, freezer-safe nga packaging, ug marker para sa pag-label sa mga butang. Siguruha nga adunay ka pipila nga mga baking sheet ug daghang mga panaksan nga malinis ug naa sa kamut. (May Kalabutan: 7 Mga Gadget nga Nag-andam sa Pagkaon Nga Mas Naghimo Mas Dali nga Pagluto)

Ayaw: Laktawan ang Lakang sa Pag-label

Ang imong pagkaon giandam, giluto, ug giselyohan nga hugut. Nahuman ka na, dili ba? Dili kaayo dali. Kanunay paggahin usa ka higayon aron markahan ang matag aytem sa imong pag-andam sa pagkaon nga freezer. Petsa sa package, ilista ang gidaghanon sa mga servings sa sulod, ug hingalan ang pinggan aron dali nimo mabantayan kung unsa ang tanan — ug kung lapas na kini sa labing maayo nga petsa (tumong nga gamiton sulod sa pipila ka bulan). (FTR, kini nga mga pagkaon molungtad unom ka bulan hangtod usa ka tuig sa freezer.)

Buhata: Pilia ang Husto nga Pamaagi sa Pagyelo

Ingon kaimportante sa adunay husto nga mga gamit mao ang pagkahibalo kung giunsa kini gamiton sa pagputos, pagputos, paghigot, o pagsira sa mga pagkaon nga imong gihagoan aron maandam.Pag-usab, unsa ang kapuslan sa usa ka himsog nga resipe sa prepetso nga pagkaon nga gihimo nimo kung natabunan kini sa pagkasunog sa freezer? Yuck! Ang pinakadako nga sayop? Sa pag-ingon nga ang tanan nga ma-resealable nga mga plastik nga bag mahigalaon sa freezer. Susiha ang marka! Laing tip: Pagputos sa mga casserole ug mga hiwa sa pizza sa plastic wrap sa wala pa magyelo sa mga disposable foil container. (May Kalabutan: Pag-stock sa 5 nga Kini nga Healthy Frozen nga Pagkaon)

Ayaw: I-freeze ang Pila ka Pagkaon

Pasensya nga ikaw usa ka bobo, apan bisan giunsa nimo kini gihiwa ug gi-dice, ang mga custard, mayo, yogurt, cream keso, sour cream, o mga cake nga adunay frosting dili pa gusto nga pagkaon sa freezer. Samtang ang uban natunaw lang aron adunay usa ka katingad-an nga pagkamakanunayon, ang uban yano ra nga karaan nga lami daotan. Ayaw ibutang kini nga mga butang sa yelo:

• Giluto nga patatas
• Mga pepino
• Nagluto pasta
• Lettuce
• Mga sibuyas
• Mga produkto sa dairy sama sa yogurt, gatas, ug sour cream

Buhata: Kanunayng Lusaw ang Pagkaon Diha sa Refrigerator

Kini ang labing luwas nga paagi aron dili malutsan ang mga giyebe nga pagkaon sa pag-andam sa pagkaon - hilaw man o giluto na. Ibutang kini sa usa ka sudlanan aron makuha ang bisan unsang mga pagtulo ug tugoti nga matunaw sa ubos nga estante sa refrigerator (aron malikayan ang pagtulo sa mga butang sa ubos). Ang pag-defrost sa counter sa temperatura sa lawak nagtugot sa bakterya nga motubo dayon tungod kay kini anaa sa "peligro nga sona" sa 40 ° F ug 140 ° F, sumala sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos (USDA) nagpatin-aw. Isip kataposang paagi, gamita ang setting sa defrost sa imong microwave, siguroha nga tangtangon una ang foil ug bisan unsang plastic wrap nga dili luwas sa microwave. (Related: 9 Healthy Microwave Meals nga Makadaginot Ka sa Oras)

Ayaw: I-refreeze ang Natunaw nga Pagkaon

Usa ka butang ang pagkuha sa pipila ka mga enchilada gikan sa usa ka frozen nga pinggan ug kalimtan nga ibalik ang nahabilin sa freezer sulod sa pipila ka minuto (basta adunay mga kristal nga yelo, maayo ka). Kini usa pa ka butang nga, ingnon, pasagdi ang usa ka sinugba nga manok nga hingpit nga dili masugamak, pagbag-o sa imong hunahuna, ug unya i-refzeze kini. Ang bakterya mahimong magsugod sa pagtubo sa imong mga item sa pag-andam sa pagkaon nga freezer sa labing gamay usa ka oras sa higayon nga maigo nila ang countertop. (ICYDK, ang pag-andam sa pagkaon makadaginot kanimo mga $1,400 sa usa ka tuig — mao kini ang hinungdan.)

Buhata: Paggamit Frozen nga Prutas aron Makahimo ANG MAAYONG Smoothies

Ang mga Frozen smoothie pack tingali dili bag-ong konsepto kanimo, apan adunay usa ka lig-on nga higayon nga sayup nimo kini nga sayup sa pag-andam sa pagkaon sa freezer. Gusto nimo nga putlon ug i-freeze lamang ang mga solidong sangkap (mga blueberries, raspberry, ug spinach, pananglitan). Ibilin ang yogurt, gatas sa almendras, ug mga liso sa chia kung andam ka na nga magtambak ug magsagol. (Paglukso sa berde nga sulud sa tren nga adunay kini nga mga resipe nga gusto sa bisan kinsa.)

Ayaw: Pag-freeze sa Tanan Sa Daghang Kadaghan

Kung imong i-freeze ang basa nga pagkaon, sama sa mga tipik sa prutas o hinimo sa balay nga gnocchi, mahimo silang mag-freeze sa usa ka dako nga pundok. Ang frozen nga pagpangandam sa trick sa pagkaon dinhi mao ang paghigda sa tagsatagsa nga mga tipik - dili makahikap! - sa usa ka linuto nga linuto sa papel nga parchment, ug dayon ibutang kana nga panid sa usa ka lebel nga estante sa freezer. Sa diha nga ang mga piraso bug-os nga nagyelo, ibalhin kini ngadto sa ilang permanenteng freezer-friendly nga sudlanan (ingon, usa ka freezer-safe zip-top bag o lidded container). Niana nga paagi, kung andam ka na matunaw sa pipila lang nga mga piraso, dili nimo kinahanglan nga tipason kini gikan sa usa ka daghan, napilit nga bloke.

Buhata: Hunahunaa sa Gawas sa Ice Cube Tray

Ang pagpuno sa mga tray nga ice cube nga adunay pesto, halang nga sarsa sa kamatis, o lana nga adunay herbed nga naa sa imong kamot kung andam ka na nga mohaw sa usa ka lab-as nga pinggan nga pasta nga putli nga henyo sa pagkaon nga freezer. Apan kung dili nimo gusto nga ihatag ang tanan nimo nga mga tray sa ice cube alang sa pag-andam sa pagkaon sa freezer, adunay uban pang mga kapilian nga naa nimo sa imong kusina! Ang mga mini nga muffin tins o bisan ang mga cake pop pans molihok nga parehas ug maghimo sa pagtangtang sa mga frozen nga bomba sa lami nga labi ka dali. (May Kalabutan: Portable, High-Protein Snacks nga Mahimo Nimo sa Usa ka Muffin Tin)

Ayaw: Pagbati nga Kinahanglan Nimong Lusaw ang Frozen Veggies Sa Dili pa Magluto

Kadaghanan sa mga utanon mohawid pag-ayo kon lutoon dayon human nimo kini kuhaa gikan sa freezer (hunahunaa: sa stews, pasta sauces, stir-fries, ug uban pa). Ang pagkatunaw sa kanila nagresulta ra sa mga matam-is nga mga utanon, ug wala’y usa nga gusto niana. Labi ka daghang balita: Kung ang nagyelo kung hinog na ug sa kinapungkayan sa kabag-ohan, ang mga nakapabugnaw nga prutas ug utanon mahimo nga mas masustansya alang kanimo kaysa lab-as.

Buhata: I-freeze ang Lab-as nga Herbs para sa Simple Flavor-Booster

Naa na mi tanan. Gusto gyud nimo nga himoon kining usa ka putahe nga nagkinahanglan ug tunga sa usa ka kutsarita nga presko nga dill (sama niining mga lamian nga presko nga mga resipe sa hilba!), Apan wala ka mahibal-an kung unsa ang buhaton sa tanan nga nahabilin nga tanum (ug dili ka mabuhi. sa tzatziki sa usa ka semana). Ang imong freezer meal prep solution: Guntinga ang mga salin ug ibutang kini sa ziplock freezer bag. Dayon adunay ka dill sa sunod nga higayon imbes nga kinahanglan ka nga mopalit (ug mag-usik) og dugang nga mga utanon. (Kini nga mga tip nga giaprobahan sa chef makatabang kanimo sa pagputol sa imong basura sa pagkaon nga dali.)

Ang Pinakamaayo nga Mga Resipe alang sa Freezer Meal Prep

Ang paghatag ug frozen nga pag-andam sa pagkaon nga walay bisan unsa nga gisulayan-ug-tinuod, freezer-friendly nga mga pagkaon sa hunahuna mahimong makahahadlok. Aron mapagaan ang pipila ka tensiyon sa pagpangita og putahe nga makaayo sa tinuod lang lami lami pagkahuman nga ninglingkod sa yelo sulod sa pipila ka mga adlaw (o mga semana), tan-awa ang kini nga mga pag-ayo sa resipe, nga ang tanan adunay maayo ug himsog nga pamasahe nga dali maapil sa imong naandan nga kalihokan sa pag-andam sa pagkaon nga freezer. (Siguruha nga kuhaon nimo ang gi-aprobahan sa eksperto nga mga frozen nga pagkaon sa sunod nga maigo usab nimo ang supermarket.)

• Talagsaon nga Mga Pagkaon sa Freezer aron Mas Madali ang Imong Kinabuhi
• 10 Mga Kahimsog nga Mga Resipe sa Pamahaw alang sa Mga Pangaon sa Freezer
• Mga Smoothies sa Freezer Nga Naghimo nga Dali nga Buntag
• 10 Himsog, Ubos nga Kaloriya nga Sopas Recipe sa Pag-init sa Imong mga Butang
• Mahimsog nga Pagkaon nga Mga Ideya sa Pamahaw nga Wala Nimo Gihunahuna
• Pumpkin Frozen Yogurt Breakfast Bars alang sa usa ka Make-Ahead Fall Recipe
• Sayon nga Keto Chicken Recipe alang sa Panihapon (o Pagkaon sa Pagkaon)

Ribyuha alang sa