Kini nga Low-Carb Teriyaki Turkey Burger Parehas nga Matam-is ug Halang
Kontento
Ang mga letsugas nga burger sa lettuce nahimo'g usa ka hinigugma nga sangkap sa mga low-carb nga hugpong (kauban ang cauliflower pizza ug spaghetti squash). Kung imong gihunahuna nga mapasipalahon ang mga tapis sa lettuce ug bisan kinsa nga nagsulti nga wala’y pagdumili, kinahanglan nimo nga isugod ang paghunahuna kanila ingon usa ka himsog, lami nga ideya sa resipe imbis nga usa ka klase nga makalaay nga pagbalhin sa pagkaon.
Ang pagkaon sa usa ka burger nga wala’y tinapay dili usa ka sakripisyo, ug sa kaso sa mga Lettuce-Wrapped Teriyaki Turkey Burgers, nga gihimo ni Kelley Epstein sa Mountain Mama Cooks, ang pag-adto sa bunless nga nagtugot sa lami nga marinade nga magsugod gyud sa entablado. TBH, ang tinapay mahimo nga buhaton kini nga backyard barbecue nga pagkaon nga wala’y labot.
Ang nakapahimo niini nga labi ka kaayo lami mao ang homemade, sticky teriyaki glaze nga gipahid sa pinya ug burger sa wala pa pag-ihaw, naghatag usa ka matam-is apan malas nga palami. (Dili igo ang niining klasiko nga pagsagol sa Asya? Pag-ihaw sa mga teriyaki salmon skewer.) Ang paghimo sa imong kaugalingon nga sarsa nga teriyaki adunay bili nga dugang nga paningkamot ug kini makaluwas kanimo gikan sa daghang gidugang nga asukal, sodium, ug mga sagol nga dili nimo mahimo paglitok
Ang kini nga resipe nagtawag alang sa maniwang nga yuta nga pabo, apan mahimo usab nimo gamiton ang ground chicken o bisan salmon kung gusto nimo. Dinhi, ang mga gisi nga carrot ug tinadtad nga mga scallion nagdugang usa ka sobra nga sapaw sa kaarang sa karne, lakip ang pipila nga nutrisyon sa bonus. Ang mga burger nga pabo gisul-uban sa usa ka "opsyonal" nga halang nga Mayo, nga, kung ipadayon namon kini nga tinuud, kinahanglan gyud nga mandatory. Ibutang ang usa ka hiwa nga bitamina C nga gisudlan nga pinya nga pinya sa patty sa wala pa ibugkos ang tanan sa usa ka piraso nga presko nga letsugas (isulti nga berde nga dahon o Boston), ug adunay ka himsog nga pagluto.