8 Mga Kaayohan sa Panglawas ug Nutrisyon sa Jicama

Kontento

• 1. Giputos sa Mga Nutrisyon
• 2. Taas sa mga Antioxidant
• 3. Mahimo Makapauswag sa Kahimsog sa Kasingkasing
• 4. Nagpasiugda sa Pagtunaw
• 5. Maayo alang sa imong Gut Bacteria
• 6. Mahimong Maminusan ang Peligro sa Kanser
• 7. Mahimong Makatabang sa Pagkawala sa Timbang
• 8. Labihan nga Daghag Gamit
• Ang Linya sa Ubos

Ang Jicama usa ka porma nga globe nga ugat nga utanon nga adunay papery, bulawan nga brown nga panit ug usa ka starchy white interior.

Kini ang gamot sa usa ka tanum nga naghimo mga beans nga parehas sa lima nga beans. Bisan pa, makahilo (,) ang mga beans sa tanum nga jicama.

Ang orihinal nga nagtubo sa Mexico, ang jicama sa ulahi mikaylap sa Pilipinas ug Asya. Nanginahanglan kini usa ka taas nga panahon nga nagtubo nga wala’y yelo, mao nga ninglambo kini sa mga lokal nga mainit nga tibuuk tuig.

Ang unod niini dugaon ug malutong, adunay gamay nga matam-is ug nutty nga palami. Ang uban naghunahuna nga kini lami sama sa usa ka krus taliwala sa usa ka patatas ug usa ka peras. Gitandi kini sa uban sa usa ka water chestnut.

Ang uban pang mga ngalan alang sa jicama lakip ang yam bean, Mexico patatas, Mexican water chestnut ug Chinese turnip.

Niini ang 8 nga mga benepisyo sa kahimsog ug nutrisyon sa jicama.

1. Giputos sa Mga Nutrisyon

Ang Jicama adunay usa ka katingalahang profile sa nutrient.

Kadaghanan sa mga kaloriya gikan sa carbs. Ang nahabilin gikan sa gamay kaayo nga protina ug tambok. Ang Jicama adunay sulud nga daghang mga hinungdan nga bitamina ug mineral, ingon man usa ka hinungdanon nga kantidad sa fiber.

Sa tinuud, usa ka tasa (130 gramos) adunay sulud nga musunud (3):

• Kaloriya: 49
• Carbs: 12 gramo
• Protina: 1 gramo
• Tambok: 0.1 gram
• Lanot: 6.4 gramos
• Bitamina C: 44% sa RDI
• Folate: 4% sa RDI
• Iron: 4% sa RDI
• Magnesiyo: 4% sa RDI
• Potassium: 6% sa RDI
• Manganese: 4% sa RDI

Ang Jicama adunay sulud usab gamay nga bitamina E, thiamine, riboflavin, bitamina B6, pantothenic acid, calcium, posporus, zinc ug tumbaga (3).

Ang kini nga utanon nga utanon mubu ang kaloriya ug daghan ang fiber ug tubig, gihimo kini usa ka pagkaon nga mahigala sa timbang. Usa ra ka tasa (130 gramos) adunay sulud nga 17% sa RDI alang sa fiber alang sa mga lalaki ug 23% sa RDI alang sa mga babaye.

Ang Jicama usa usab ka maayo kaayo nga gigikanan sa bitamina C, usa ka hinungdan nga bitamina nga matunaw sa tubig nga naglihok ingon usa ka antioxidant sa imong lawas ug kinahanglan alang sa daghang mga reaksyon sa enzyme (4).

Ang Jicama adunay sulud nga daghang mga hinungdan nga bitamina ug mineral, lakip ang bitamina C, folate, potassium ug magnesium. Ubos kini sa kaloriya ug daghan sa fiber ug tubig. Adunay usab kini mga antioxidant, lakip ang bitamina C ug E ug beta-carotene.

2. Taas sa mga Antioxidant

Ang Jicama adunay sulud nga daghang mga antioxidant, nga mapuslanon nga mga compound sa tanum nga makatabang nga malikayan ang kadaot sa cell.

Ang usa ka tasa (130 gramos) nga jicama adunay sulud hapit sa katunga sa RDI alang sa antioxidant nga bitamina C. Naglangkob usab kini sa mga antioxidant nga bitamina E, selenium ug beta-carotene (3).

Ang mga antioxidant makatabang sa pagpanalipod batok sa kadaot sa cell pinaagi sa pagpugong sa mga free radical, ang makadaot nga mga molekula nga hinungdan sa stress sa oxidative.

Ang tensiyon sa oxidative nalambigit sa mga laygay nga sakit lakip ang kanser, diabetes, sakit sa kasingkasing ug pagkunhod sa panghunahuna ().

Maayo na lang, ang mga pagdiyeta nga daghan sa mga pagkaon nga puno sa antioxidant sama sa jicama makatabang sa pakigbatok sa stress sa oxidative ug mahimo nga maminusan ang peligro nga maangkon ang mga sakit nga laygay.

Sa tinuud, ang mga pagtuon naglambigit sa mga antioxidant sa mga prutas ug utanon sa labi ka gamay nga peligro sa sakit sa kasingkasing, diabetes, sobra nga katambok ug Alzheimer (,,).

Ang Jicama usa ka maayo nga gigikanan sa mga antioxidant sama sa bitamina C. Ang pagdiyeta nga taas sa kini nga mga compound naangot sa usa ka gamay nga peligro sa pipila nga mga laygay nga sakit.

3. Mahimo Makapauswag sa Kahimsog sa Kasingkasing

Ang Jicama adunay daghang mga sustansya nga naghimo niini usa ka labing kaayo nga kapilian alang sa pagpaayo sa kahimsog sa kasingkasing.

Adunay kini sulud nga kadaghan nga matunaw nga fiber sa pagdiyeta, nga mahimo’g makatabang sa pagpaubus sa lebel sa kolesterol pinaagi sa pagpugong sa apdo nga masusi sa mga tinai, ingon man usab mapugngan ang atay nga makahimo og daghang kolesterol ()

Ang usa ka pagrepaso sa 23 nga mga pagtuon nagpakita nga ang pagdugang sa pag-inom sa fiber labi nga mikunhod ang kinatibuk-ang kolesterol ug "dili maayo" nga LDL kolesterol ().

Ang Jicama adunay sulud usab nga potassium, nga makatabang sa pagpaubus sa presyon sa dugo pinaagi sa pagpahulay sa mga ugat sa dugo.

Pananglitan, gipakita sa usa ka pagtuon nga ang potassium mikunhod ang presyon sa dugo ug gipanalipdan batok sa sakit sa kasingkasing ug stroke ().

Ingon kadugangan, mahimo’g mapaayo sa jicama ang sirkulasyon tungod kay adunay sulud kini nga iron ug tumbaga, nga pareho nga kinahanglan alang sa himsog nga pula nga mga selula sa dugo. Ang usa ka tasa adunay sulud nga 0.78 mg nga puthaw ug 0.62 mg nga tumbaga (3).

Ang Jicama usa usab ka natural nga gigikanan sa nitrate. Ang mga pagtuon naglambigit sa pag-konsumo sa nitrate gikan sa mga utanon ngadto sa pagdugang sa sirkulasyon ug labi ka maayo nga paghimo sa ehersisyo ().

Dugang pa, usa ka pagtuon sa himsog nga mga hamtong ang nagpakita nga ang pag-usik sa 16.6 ounces (500 mL) nga jicama juice nagpaminus sa peligro nga maugbok ang dugo ().

Ang Jicama adunay sulud nga dietary fiber, potassium, iron, copper ug nitrate, nga mahimo’g makabenipisyo sa kahimsog sa kasingkasing pinaagi sa pagpaminus sa lebel sa kolesterol, pagpaminus sa presyon sa dugo ug pagpaayo sa sirkulasyon.

4. Nagpasiugda sa Pagtunaw

Ang fiber sa paneta makatabang sa pagdugang sa kadaghanan sa mga bangkito. Nakatabang kini sa paglihok nga labi ka hapsay pinaagi sa imong digestive tract ().

Ang usa ka tasa (130 gramos) nga jicama adunay sulud nga 6.4 gramos nga lanot, nga makatabang kanimo sa pagkab-ot sa imong adlaw-adlaw nga mga katuyoan (3).

Dugang pa, ang jicama adunay sulud nga usa ka klase sa fiber nga gitawag nga inulin. Gipakita sa mga pagtuon nga ang inulin mahimong madugangan ang kasubsob sa paglihok sa tinai hangtod sa 31% sa mga adunay panaput ().

Taas usab ang tubig sa Jicama, nga mahimo’g makatabang nga mapagaan ang pagkadunot. Ang mga pagkaon nga adunay sulud nga sulud sa tubig sama sa jicama makatabang kanimo nga matubag ang imong adlaw-adlaw nga kinahanglanon nga likido ().

Ang Jicama adunay sulud nga daghan nga dietary fiber ug tubig, nga parehas niini nagpasiugda sa himsog nga paglihok sa tinai.

5. Maayo alang sa imong Gut Bacteria

Ang Jicama taas sa inulin, nga us aka prebiotic fiber.

Ang prebiotic usa ka sangkap nga mahimong magamit sa bakterya sa imong lawas, nga moresulta sa mga benepisyo sa kahimsog ().

Samtang ang imong digestive system dili makahimo sa pagtunaw o pagsuhop sa mga prebiotics sama sa inulin, ang bakterya sa imong tinai mahimo’g mapaibut sila.

Ang usa ka diyeta nga daghan sa mga prebiotics nagdugang sa populasyon nga "maayo" nga bakterya sa imong tinai ug gikunhuran ang gidaghanon sa dili maayo nga bakterya (,).

Gipakita ang mga pagtuon nga ang mga lahi sa bakterya sa imong tinai mahimong makaapekto sa imong gibug-aton, resistensya ug bisan sa pagbati ().

Ang pagkaon sa mga prebiotic nga pagkaon nagpasiugda sa pagtubo sa mga klase nga bakterya nga mahimo’g makapaminus sa peligro sa mga laygay nga sakit sama sa sakit sa kasingkasing, diabetes, sobra nga katambok ug sakit sa kidney ().

Ang Jicama adunay sulud nga usa ka klase nga prebiotic fiber nga nagpakaon sa makaayo nga bakterya sa tinai. Ang himsog nga bakterya sa tinai makaminusan ang peligro nga maangkon ang sobra nga katambok, sakit sa kasingkasing ug diabetes.

6. Mahimong Maminusan ang Peligro sa Kanser

Adunay sulod ang Jicama nga antioxidant nga mga bitamina C ug E, selenium ug beta-carotene. Gi-neutralize sa mga antioxidant ang mga libre nga radical nga mahimong mosangput sa kadaot sa cell ug kanser (3).

Ingon usab, ang jicama usa ka maayo nga gigikanan sa fiber sa pagkaon. Ang usa ka tasa (130 gramos) adunay sulud nga labaw sa 6 gramo nga hibla (3).

Ang fiber sa pan sa pag-ayo nailhan tungod sa mga epekto sa pagpanalipod batok sa kanser sa colon ().

Gipakita sa usa ka pagtuon nga ang mga tawo nga mokaon labaw pa sa 27 gramo nga dietary fiber matag adlaw adunay 50% nga mas ubos nga peligro nga ma-kanser sa colon, kumpara sa mga nikaon og kubus sa 11 gramo ().

Dugang pa, ang jicama adunay sulud nga usa ka prebiotic fiber nga gitawag nga inulin.

Ang mga prebiotics mahimo nga makaminusan ang peligro sa kanser pinaagi sa pagdugang sa ihap sa mga himsog nga bakterya sa tinai, pagdugang sa paghimo sa mga proteksiyon nga mga short-chain fatty acid ug pagpadako sa tubag sa resistensya ().

Sa tinuud, gipakita sa mga pagtuon sa mga ilaga nga ang pagkonsumo sa inulin fiber mahimong makapanalipod batok sa kanser sa colon (,).

Gawas sa usa ka mapuslanon nga tipo sa fiber, gipakita ang inulin nga molihok ingon usa ka antioxidant nga nagpanalipod sa gut lining ().

Ang Jicama adunay sulud nga mga antioxidant, fiber ug prebiotics, diin ang tanan gipakita aron mapanalipdan batok sa piho nga mga lahi sa kanser.

7. Mahimong Makatabang sa Pagkawala sa Timbang

Ang Jicama usa ka pagkaon nga daghang nutrisyon. Naglangkob kini usa ka hataas nga ihap sa mga nutrisyon apan gamay nga gidaghanon sa mga kaloriya (3).

Ang Jicama taas sa parehas nga tubig ug fiber, nga makatabang sa pagpuno kanimo.

Ingon kadugangan, ang hibla sa jicama mahimong makatabang nga mapadayon ang imong asukal sa dugo. Ang hibla makapahinay sa panghilis, nga makatabang nga mapugngan ang lebel sa asukal sa dugo gikan sa kusog nga pagtaas gikan sa pagkaon ().

Ang resistensya sa insulin usa ka panguna nga hinungdan sa sobra nga katambok. Nahitabo kini kung ang imong mga selyula dili kaayo sensitibo sa insulin, nga labi ka lisud nga mosulod ang glucose sa mga selula diin mahimo kini magamit alang sa enerhiya.

Hinuon, ang glucose magpabilin sa imong agos sa dugo, nga magtaas ang lebel sa asukal sa dugo.

Ang mga pagtuon sa mga ilaga nagsugyot nga ang pagkaon sa jicama mahimong madugangan ang pagkasensitibo sa insulin ug maminusan ang lebel sa asukal sa dugo (,).

Naglangkob usab ang Jicama sa prebiotic fiber inulin, nga na-link sa pagkulang sa timbang ug gipakita nga makaapekto sa mga hormone nga nakaapekto sa kagutom ug kabug-osan ().

Busa, ang pagkaon sa jicama mahimong dili lamang madugangan ang lahi sa bakterya sa tinai nga makatabang sa pagkunhod sa timbang, apan mahimo usab kini makatabang kanimo nga mobati nga mas matagbaw pagkahuman sa usa ka pagkaon.

Ang Jicama usa ka pagkaon nga daghang nutrisyon nga mubu ang kaloriya ug daghan sa fiber ug tubig. Gipakita sa mga pagtuon nga ang pagkaon sa jicama mahimong maminusan ang lebel sa asukal sa dugo, mapaayo ang pagkasensitibo sa insulin ug matabangan ka nga mobati og labing kadugay.

8. Labihan nga Daghag Gamit

Ang Jicama mahimong kan-on nga hilaw o luto ug gamiton sa lainlaing mga pinggan.

Pagkahuman nga tangtangon ang matig-a, brownish nga panit, ang puti nga unod mahimong putlon sa mga hiwa o cubes.

Ania ang pipila ka mga paagi aron madugangan ang jicama sa imong diyeta:

• Idugang kini sa usa ka salad sa utanon alang sa dugang nga crunch
• Paghiusa sa mangga, pinya o papaya alang sa usa ka tropical fruit salad
• Guntinga kini sa mabaga nga mga hiwa ug isulud sama sa guacamole o hummus
• Idugang kini sa usa ka pinggan sa utanon
• I-prito kini nga may linga nga lana ug suka sa bugas
• Isablig kini sa duga sa apog ug chili powder alang sa usa ka halang nga meryenda

Daghang lainlaing mga paagi sa pagkaon sa jicama. Mahimo kini kan-on nga yano, nga adunay usa ka ituslob, o gisal-ut sa mga pinggan sama sa mga salad ug pagpuga.

Ang Linya sa Ubos

Ang Jicama usa ka himsog nga pagkaon nga ilakip sa imong pagdiyeta

Taas kini sa daghang mga sustansya, hibla ug mga antioxidant, nga mahimong maghatag mga benepisyo sa kahimsog, lakip na ang pagpaayo sa panghilis, pagkawala sa timbang ug pagkunhod sa peligro sa sakit.

Dugang pa, ang jicama lami ug crunchy ug mahimong kan-on nga mag-inusara o ipares sa daghang uban pang mga pagkaon.

Tungod sa tanan nga mga kaayohan nga ikatanyag sa jicama, kinahanglan nimo nga hunahunaon nga ilakip kini sa imong pagdiyeta.