Daotan ba alang kanimo ang Instant Noodles?

Kontento

• Unsa ang Instant Noodles?
• Mga Kamatuuran sa Nutrisyon alang sa Instant Noodles
• Gamay ang mga Calories, apan Ubos usab sa Fiber ug Protein
• Ang Instant Noodles Mahimong Makahatag Mahinungdanon nga Micronutrients
• Instant Noodles Adunay sulud MSG
• Ang Pag-ambit sa Mga Instant nga Noodles Mahimong Ma-link sa Dili Maayo nga Kalidad sa Pagkaon
• Taas sila sa Sodium
• Giunsa Pagpili ang Labing Kahimsog nga Mga Instant nga Noodles
• Ang Linya sa Ubos

Ang mga instant noodles usa ka popular nga pagkaon nga hinam-hinam nga gikaon sa tibuuk kalibutan.

Bisan kung sila dili mahal ug dali nga mag-andam, adunay lantugi kung sila ba adunay dili maayo nga mga epekto sa kahimsog.

Kini tungod kay adunay sulud sila pila ka sustansya ug daghang sodium ug MSG.

Kini nga artikulo nagtan-aw sa mga mahimo nga mga epekto sa mga instant noodles sa kahimsog.

Unsa ang Instant Noodles?

Ang mga instant noodle usa ka klase nga pre-luto nga pansit, nga kasagarang gibaligya sa tagsatagsa nga mga pakete o tasa ug panaksan.

Kasagaran nga sagol sa mga noodles adunay harina, asin ug lana sa palma. Ang mga pakete nga pangpalami sagad adunay asin, panimpla ug monosodium glutamate (MSG).

Pagkahuman nga mahimo ang mga pansit sa pabrika, kini gipungaw, gipauga ug giputos (1).

Ang matag pakete adunay sulud nga bloke sa mga uga nga pansit ug usa ka putos nga panimpla ug / o lana alang sa panimpla. Ang mga namalit magluto o magbabad sa bloke sa pansit sa init nga tubig nga adunay panimpla sa wala pa kan-on kini.

Ang mga bantog nga tatak sa instant nga pansit adunay:

• Top Ramen
• Cup Noodles
• Maruchan
• G. Noodles
• Sapporo Ichiban
• Kabuto Noodles

Ang mga instant noodle mao ang mga pre-luto nga pansit nga gipamutok ug gipauga. Kasagaran gibasa sila sa init nga tubig sa wala pa kan-on.

Mga Kamatuuran sa Nutrisyon alang sa Instant Noodles

Bisan kung adunay daghan nga pagkalainlain taliwala sa lainlaing mga tatak ug lami sa mga instant nga pansit, kadaghanan sa mga lahi adunay piho nga mga nutrisyon nga parehas.

Kadaghanan sa mga klase nga instant noodles adunay posibilidad nga mubu ang kaloriya, fiber ug protina, nga adunay mas daghang tambok, carbs, sodium ug mga piniling micronutrient.

Ang usa ka pagkaon sa mga karneng nood ramen nga adunay lami nga unod adunay sulud nga kini nga mga nutrisyon (2):

• Kaloriya: 188
• Carbs: 27 gramo
• Tibuok nga tambok: 7 gramo
• Saturated fat: 3 gramo
• Protina: 4 gramos
• Lanot: 0.9 nga gramo
• Sodium: 861 mg
• Thiamine: 43% sa RDI
• Folate: 12% sa RDI
• Manganese: 11% sa RDI
• Iron: 10% sa RDI
• Niacin: 9% sa RDI
• Riboflavin: 7% sa RDI

Hinumdomi nga ang usa ka putos nga ramen adunay sulud nga duha nga pag-alagad, busa kung gikaon nimo ang tibuuk nga putos sa usa ka paglingkod, ang mga kantidad sa taas madoble.

Kini usab nga hinungdan nga matikdan nga adunay pipila nga mga espesyal nga lahi nga magamit nga gibaligya ingon himsog nga kapilian. Mahimo kini nga gamit ang bug-os nga mga lugas o adunay mas gamay nga sodium o tambok.

Ang kadaghanan sa mga instant noodles gamay ang kaloriya, fiber ug protina, apan daghan ang tambok, carbs, sodium ug pipila ka micronutrients.

Gamay ang mga Calories, apan Ubos usab sa Fiber ug Protein

Uban sa 188 nga kaloriya matag ihatud, ang mga instant noodles mas mubu ang kaloriya kaysa sa uban pang lahi nga pasta (2).

Ang pag-alagad sa pre-packaged lasagna, pananglitan, adunay sulud nga 377 nga kaloriya, samtang ang pag-alagad sa de-lata nga spaghetti ug meatballs adunay 257 nga kaloriya (3, 4).

Tungod kay ang instant noodles mas mubu ang kaloriya, ang pagkaon niini mahimo nga mahimong hinungdan sa pagkawala sa timbang.

Sa pikas nga bahin, daghang mga tawo ang nagkaon sa tibuuk nga pansit sa usa ka paglingkod, nagpasabut nga nag-ut-ut gyud sila og duha ka servings.

Mahinungdanon usab nga hinumdoman nga ang mga instant noodles gamay ang fiber ug protina, nga mahimo’g dili sila ang labing kapilian nga kapilian bahin sa pagpaminus sa timbang.

Gipakita ang protina aron madugangan ang gibati nga kahingpitan ug maminusan ang kagutom, gihimo kini nga usa ka magamit nga gamit sa pagdumala sa timbang (,).

Sa laing bahin, ang lanot, hinayhinay nga molihok agi sa digestive tract, nga makatabang sa pagpalambo sa mga pagbati sa kahingpitan samtang nagpalambo sa gibug-aton sa timbang (,).

Sa 4 ka gramo lamang nga protina ug 1 gramo nga hibla matag pag-alagad, ang usa ka pag-alagad sa mga instant noodles lagmit dili makahimo sa labi ka gamay nga gigutom sa lebel sa imong kagutom o kahingpitan. Bisan kung ubos ang kaloriya, mahimo’g dili kini mapuslan sa imong hawak (2).

Ang mga instant noodle mubu ang kaloriya, nga makatabang nga maminusan ang paggamit sa kaloriya. Bisan pa, sila usab ubus sa fiber ug protina ug mahimong dili suportahan ang pagkawala sa timbang o ipabati kanimo nga puno ka.

Ang Instant Noodles Mahimong Makahatag Mahinungdanon nga Micronutrients

Bisan kung medyo mubu ang pipila ka mga nutrisyon sama sa fiber ug protina, ang instant noodles adunay sulud nga daghang micronutrients, lakip ang iron, manganese, folate ug B bitamina.

Ang pila ka instant nga pansit gipalig-on usab nga adunay dugang nga sustansya.

Sa Indonesia, hapit katunga sa mga instant noodles ang gipalig-on sa mga bitamina ug mineral, lakip ang iron. Ang usa ka pagtuon sa tinuud nakit-an nga ang pag-usik sa gatas nga gipalig-on sa iron ug pansit mahimo nga maminusan ang peligro sa anemia, usa ka kondisyon nga hinungdan sa kakulang sa iron ().

Ingon kadugangan, ang pipila ka instant nga pansit gihimo gamit ang kinuta nga harina nga trigo, nga nagpakita nga potensyal sa pagdugang sa micronutrient nga pag-inom nga wala gibag-o ang lami o porma sa katapusang produkto ().

Gipakita usab ang panukiduki nga ang pagkaon sa instant nga pansit mahimo nga adunay kalabutan sa pagdugang sa pag-inom sa pipila ka mga micronutrient.

Gitandi sa usa ka pagtuon sa 2011 ang nutrisyon nga pagkaon sa 6,440 nga instant noodle consumer ug dili instant instant consumer.

Kadtong nakaut-ut sa instant noodles adunay 31% nga labi kadaghan nga pagamit sa thiamine ug usa nga 16% nga labi ka taas nga pagkuha sa riboflavin kaysa sa mga wala mokaon dayon og pansit ().

Ang pila ka mga klase nga instant noodles gipalig-on aron makadugang dugang nga mga bitamina ug mineral. Ang pag-inom dayon og pansit mahimo nga naangot sa usa ka labi ka taas nga paggamit sa riboflavin ug thiamine.

Instant Noodles Adunay sulud MSG

Kadaghanan sa mga instant noodles adunay sulud nga sagol nga monosodium glutamate (MSG), usa ka kasagarang madugang sa pagkaon nga gigamit aron mapaayo ang lami sa mga giproseso nga pagkaon.

Bisan kung giila sa FDA ang MSG nga luwas alang sa konsumo, ang mga potensyal nga epekto sa kahimsog nagpabilin nga kontrobersyal ().

Sa US, ang mga produkto nga adunay sulud nga dugang nga MSG kinahanglan nga isulti sa label nga sagol ().

Ang MSG natural usab nga makit-an sa mga produkto sama sa hydrolyzed protein sa utanon, yeast extract, soy extract, kamatis ug keso.

Ang pila ka mga pagtuon naglambigit sa labi ka taas nga konsumo sa MSG sa pagdugang sa timbang ug bisan sa pagdugang sa presyon sa dugo, sakit sa ulo ug kasukaon (,).

Bisan pa, ang uban pang mga pagtuon wala makit-an nga adunay kalabutan tali sa gibug-aton ug MSG kung ang mga tawo nag-ut-ut niini sa kasarangan nga kantidad ().

Gisugyot usab sa pipila nga panukiduki nga ang MSG mahimong negatibo nga makaapekto sa kahimsog sa utok. Usa ka pagtuon sa tubo sa pagsulay ang nakit-an nga ang MSG mahimong hinungdan sa paghubag ug pagkamatay sa mga hamtong nga selula sa utok ().

Bisan pa, gipakita sa ubang panukiduki nga ang dietary MSG lagmit adunay gamay nga epekto sa kahimsog sa utok, tungod kay bisan ang daghang kantidad dili makalabang sa babag sa dugo sa utok ().

Bisan kung ang MSG lagmit nga luwas sa kasarangan, ang pipila ka mga tawo mahimong adunay pagkasensitibo sa MSG ug kinahanglan nga limitahan ang ilang pagkaon.

Nailhan kini nga kondisyon nga komplikasyon sa simtomas sa MSG. Ang mga nag-antos mahimong makasinati mga simtomas sama sa labad sa ulo, kahugot sa kaunuran, pamamanhid ug tingling ().

Ang mga instant noodles kanunay adunay sulud nga MSG, nga mahimong hinungdan sa dili maayong epekto sa taas nga dosis ug mahimong makapukaw sa mga simtomas sa mga adunay pagkasensitibo.

Ang Pag-ambit sa Mga Instant nga Noodles Mahimong Ma-link sa Dili Maayo nga Kalidad sa Pagkaon

Nakit-an sa pipila nga panukiduki nga ang kanunay nga pag-inom og instant noodles mahimong adunay kalabutan sa dili maayo nga kinatibuk-ang kalidad sa pagkaon.

Ang usa ka pagtuon gitandi ang mga pagkaon sa mga instant noodle consumer ug dili instant instant consumer.

Samtang ang diha-diha nga mga konsumidor sa pansit adunay pagdugang nga pag-ambit sa pila ka mga piniling micronutrients, adunay usa ka kamahinungdanon nga pagkunhod sa pag-inom sa protina, calcium, bitamina C, posporus, iron, niacin ug bitamina A.

Ingon kadugangan, nahibal-an sa pagtuon nga ang mga tigpamalit dayon nga pansit adunay dugang nga pag-inom sa sodium ug kaloriya kung itandi sa dili diha-diha nga mga consumer sa pansit ().

Ang mga instant noodles mahimo usab nga magdugang sa peligro sa pagpalambo sa metabolic syndrome, usa ka kondisyon nga nagdugang sa imong peligro sa sakit sa kasingkasing, diabetes ug stroke.

Ang usa ka pagtuon sa 2014 nagtan-aw sa mga diyeta sa 10,711 nga mga hamtong. Nakit-an nga ang pagkaon og instant noodles labing menos duha ka beses matag semana nga nagdugang sa peligro sa metabolic syndrome sa mga babaye ().

Ang laing pagtuon gitan-aw ang kahimtang sa bitamina D ug ang kalabotan niini sa mga hinungdan sa pagdiyeta ug estilo sa kinabuhi sa 3,450 nga mga hamtong.

Ang pag-ambit sa instant nga pansit nahilambigit sa pagkunhod sa lebel sa bitamina D. Kauban usab kini sa hilabihang katambok, usa ka wala’y pagpuyo nga estilo sa kinabuhi ug pag-inom og mga inuming gipatam-is sa asukal ().

Gipakita sa mga pagtuon nga ang instant nga pag-inom sa noodle mahimo nga adunay kalabotan sa labi ka daghang pagkuha sa sodium, kaloriya ug tambok plus usa ka gamay nga pagamit sa protina, bitamina ug mineral.

Taas sila sa Sodium

Ang us aka pag-alagad sa instant noodles adunay sulud nga 861 mg nga sodium.

Bisan pa, kung mokaon ka sa tibuuk nga putos, kana nga kantidad doble sa 1,722 mg nga sodium (2).

Adunay ebidensya nga gipakita nga ang taas nga pag-inom og sodium mahimong adunay dili maayong epekto sa pipila nga mga tawo nga giisip nga sensitibo sa asin.

Ang kini nga mga indibidwal mahimo’g dali madani sa mga epekto sa sodium ug ang pagdugang sa pag-inom og sodium mahimong hinungdan sa pagdugang sa presyon sa dugo ().

Kadtong mga itom, labaw sa 40 ka tuig ang edad o adunay kaagi sa pamilya nga adunay taas nga presyon sa dugo mao ang lagmit nga maapektuhan ().

Gipakita ang mga pagtuon nga ang pagpaminus sa sodium nga pag-inom mahimong mapuslanon alang sa mga sensitibo sa asin.

Ang usa ka pagtuon gitan-aw ang mga epekto sa pagkunhod sa pag-inom sa asin sa labaw sa 3,153 nga mga partisipante. Sa mga partisipante nga adunay taas nga presyon sa dugo, ang matag 1,000-mg nga pagkunhod sa pag-inom sa sodium nagdala sa usa ka 0.94 mmHg nga pagkunhod sa systolic pressure sa dugo ().

Ang usa pa nga pagtuon gisundan ang mga hamtong nga nameligro nga makaugmad ang taas nga presyon sa dugo sa usa ka panahon nga 10-15 ka tuig aron masusi ang dugay nga mga epekto sa pagkunhod sa asin.

Sa katapusan, nakit-an nga ang pagpaminus sa sodium nga pag-inom mikunhod ang peligro sa usa ka panghitabo sa kasingkasing hangtod sa 30% ().

Ang mga instant noodle taas og sodium, nga mahimong adunay kalabutan sa taas nga presyon sa dugo sa mga indibidwal nga sensitibo sa asin.

Giunsa Pagpili ang Labing Kahimsog nga Mga Instant nga Noodles

Kung nalipay ka sa panagsang tasa sa pansit, adunay mga paagi aron kini himsog.

Ang pagpili sa mga instant nga pansit nga hinimo gikan sa tibuuk nga mga lugas, pananglitan, makapadugang sa sulud sa hibla ug makapadako sa gibati nga kahingpitan.

Magamit usab ang mga instant noodles nga mas ubos og sodium ug mahimo’g makatabang nga madala ang imong pag-inom og sodium sa usa ka adlaw.

Ang Dr. McDougall's, Koyo ug Lotus Foods pipila ra nga mga tatak nga nagbaligya sa pipila nga labi ka himsog nga lahi sa instant nga pansit.

Mahimo mo usab nga gamiton ang imong mga instant noodles ingon usa ka sukaranan ug ibutang kini sa pipila nga himsog nga sagol aron makahimo og labi ka maayong pagkabutang nga pagkaon.

Ang paglabay sa pipila nga mga utanon ug usa ka maayong gigikanan sa protina mahimo nga mapaayo ang profile sa nutrisyon sa imong instant nga panihapon nga pansit.

Ang pagpili sa mga instant noodles nga mas mubu sa sodium o gihimo gikan sa tibuuk nga lugas makahatag sa imong instant nga pansit nga usa ka himsog nga pag-upgrade. Ang pagdugang mga utanon ug usa ka gigikanan sa protina mahimong makatabang sa paglibot niini.

Ang Linya sa Ubos

Sa kasarangan, lakip ang mga instant noodles sa imong pagdiyeta tingali dili moabut uban ang bisan unsang dili maayong mga epekto sa kahimsog.

Bisan pa, sila mga mubu sa nutrisyon, busa ayaw kini gamiton ingon usa ka sangkap sa mga pagkaon sa pagdiyeta.

Unsa pa, ang kanunay nga pag-konsumo gilangkit sa dili maayo nga kalidad sa pagkaon ug dugang nga peligro sa metabolic syndrome.

Sa kinatibuk-an, kasarangan ang imong konsumo, pagpili usa ka himsog nga lainlain ug idugang sa pipila nga mga utanon ug usa ka gigikanan sa protina.

Panalagsa matagamtam ang instant nga pansit maayo - basta nagpadayon ka nga makapahimsog ug maayo ang pagdiyeta.