Instant nga Kape: Maayo o Dili Maayo?

Kontento

• Unsa ang instant nga kape?
• Ang gilayon nga kape adunay sulud nga mga antioxidant ug sustansya
• Ang sulud nga kape adunay sulud nga gamay nga caffeine
• Ang instant nga kape adunay sulud nga daghang acrylamide
• Sama sa regular nga kape, ang instant nga kape mahimo’g adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog
• Sa ubos nga linya

Ang instant nga kape popular kaayo sa daghang mga lugar sa kalibutan.

Mahimo usab kini nga account alang sa labaw pa sa 50% sa tanan nga konsumo sa kape sa pipila nga mga nasud.

Ang instant nga kape usab mas tulin, mas barato, ug mas dali buhaton kaysa sa regular nga kape.

Mahimo nimo nahibal-an nga ang pag-inom sa regular nga kape nalambigit sa daghang mga benepisyo sa kahimsog apan naghunahuna kung ang parehas nga mga kaayohan magamit sa instant nga kape (,,,).

Gipasabut sa kini nga artikulo ang tanan nga kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa instant nga kape ug mga epekto sa kahimsog.

Unsa ang instant nga kape?

Ang instant nga kape usa ka klase nga kape nga hinimo gikan sa pinauga nga kape nga gikuha.

Susama sa kung giunsa ang paghimo sa regular nga kape, ang makuha gihimo pinaagi sa paghimo nga ground beans nga kape, bisan kung kini labi ka konsentrado.

Pagkahuman sa brewing, ang tubig gikuha gikan sa kinuha aron mahimo ang mga uga nga mga tipik o pulbos, nga parehas nga matunaw kung idugang sa tubig.

Adunay duha ka punoan nga paagi aron makahimo dayon nga kape:

• Pagpamala sa spray. Ang pagkuha sa kape gisablig ngadto sa mainit nga hangin, nga dali nga gipauga ang mga tulo ug gihimo kini nga pino nga pulbos o gagmay nga mga piraso.
• Pag-uga sa freeze. Ang kinuha sa kape giyelo ug gipamubu sa gagmay nga mga tipik, nga pagkahuman gipauga sa usa ka mubu nga temperatura sa ilawom sa mga kondisyon sa vacuum.

Ang parehas nga pamaagi nagpatunhay sa kalidad, humut, ug lami sa kape.

Ang labing kasagarang paagi sa pag-andam dayon nga kape mao ang pagdugang usa ka kutsarita nga pulbos sa usa ka tasa nga mainit nga tubig.

Ang kusog sa kape dali nga mapaigoigo pinaagi sa pagdugang labi o kulang nga pulbos sa imong tasa.

Ang instant nga kape gihimo gikan sa giluto nga kape nga gikuha ang tubig. Aron makahimo dayon nga kape, pagdugang lang usa ka kutsarita nga pulbos sa usa ka tasa nga mainit nga tubig.

Ang gilayon nga kape adunay sulud nga mga antioxidant ug sustansya

Ang kape mao ang pinakadako nga gigikanan sa mga antioxidant sa modernong pagdiyeta (,,,).

Ang taas nga sulud sa antioxidant niini gitoohan nga responsable sa daghan sa mga kalabotan nga mga benepisyo sa kahimsog ().

Sama sa regular nga kape, ang instant nga kape adunay sulud nga daghang mga gamhanan nga antioxidant (,).

Pinauyon sa usa ka pagtuon, ang instant nga kape mahimong adunay sulud nga labi kadaghan nga piho nga mga antioxidant kaysa ubang mga brew, tungod sa pamaagi sa pagproseso niini ().

Dugang pa, ang usa ka sukaranan nga tasa sa instant nga kape adunay sulud nga 7 nga kaloriya ug gamay nga potassium, magnesium, ug niacin (bitamina B3) ().

Ang instant nga kape puno sa kusug nga mga antioxidant. Mahimo pa nga adunay sulud nga labi ka daghang mga antioxidant kaysa ubang mga lahi sa kape.

Ang sulud nga kape adunay sulud nga gamay nga caffeine

Ang caffeine mao ang labi ka daghan nga natupok nga stimulant sa kalibutan, ug ang kape mao ang pinakadako nga gigikanan sa pagkaon ().

Bisan pa, ang instant nga kape sa kinatibuk-an adunay sulud nga dyutay nga dyutay nga caffeine kaysa sa regular nga kape.

Ang usa ka tasa nga instant nga kape nga adunay sulud nga usa ka kutsarita nga pulbos mahimong adunay sulud nga 30-90 mg nga caffeine, samtang ang usa ka tasa nga regular nga kape adunay sulud nga 70-140 mg (,,, 17).

Tungod kay ang pagkasensitibo sa caffeine magkalainlain sa tagsatagsa, ang instant nga kape mahimo nga usa ka labi ka maayo nga kapilian alang sa mga kinahanglan nga putlon ang caffeine ().

Ang instant nga kape magamit usab sa decaf, nga adunay mas gamay nga caffeine.

Ang sobra nga caffeine mahimong hinungdan sa pagkabalaka, makadaot nga pagkatulog, dili makapahulay, nagubot nga tiyan, pagkurog, ug usa ka dali nga pagpitik sa kasingkasing ().

Ang usa ka tasa nga instant nga kape nga adunay sulud nga usa ka kutsarita nga pulbos sa kinatibuk-an adunay sulod nga 30-90 mg nga caffeine, samtang ang regular nga kape adunay 70-140 mg matag tasa.

Ang instant nga kape adunay sulud nga daghang acrylamide

Ang Acrylamide usa ka kalagmitan nga makadaot nga kemikal nga maporma kung giasal ang mga liso sa kape ().

Kini nga kemikal kasagarang makit-an sa daghang mga pagkaon, aso, gamit sa balay, ug mga produkto sa personal nga pag-atiman ().

Makapainteres, ang instant nga kape mahimong adunay sulud nga duha ka beses nga daghang acrylamide kaysa lab-as, giasal nga kape (,).

Ang sobrang pagpadayag sa acrylamide mahimong makadaot sa sistema sa nerbiyos ug madugangan ang peligro sa kanser (,,).

Bisan pa, ang kantidad sa acrylamide nga gibutyag nimo pinaagi sa pagdiyeta ug kape labi ka ubos kaysa sa kantidad nga gipakita nga makadaot (26,).

Busa, ang pag-inom dayon nga kape dili kinahanglan hinungdan sa pagkabalaka bahin sa pagkaladlad sa acrylamide.

Ang instant nga kape adunay sulud hangtod sa duha ka beses nga daghang acrylamide kaysa sa regular nga kape, apan ang kini nga kantidad mas ubos pa kaysa sa kantidad nga giisip nga makadaot.

Sama sa regular nga kape, ang instant nga kape mahimo’g adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog

Ang pag-inom sa kape nalambigit sa daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Tungod kay ang instant nga kape adunay sulud nga parehas nga mga antioxidant ug nutrisyon sama sa naandan nga kape, kinahanglan maghatag kini kadaghanan sa parehas nga mga epekto sa kahimsog.

Ang pag-inom dayon nga kape mahimo:

• Pagpalambo sa pagpaandar sa utok. Ang sulud niini nga caffeine makapaayo sa pagpaandar sa utok (28).
• Pagpadako sa metabolismo. Ang caffeine niini mahimo’g madugangan ang metabolismo ug matabangan ka nga masunog ang daghang tambok (,,).
• Bawasan ang peligro sa sakit. Mahimong maminusan sa kape ang peligro sa mga sakit nga neurodegenerative, sama sa Alzheimer ug Parkinson (,,).
• Pagminus sa risgo sa diabetes. Mahimong makatabang ang kape sa pagpaminus sa peligro nga makakuha og type 2 diabetes (,,).
• Pagpalambo sa kahimsog sa atay. Ang kape ug caffeine mahimong makapaminus sa peligro sa mga sakit sa atay sama sa cirrhosis ug kanser sa atay (,,).
• Pagpalambo sa kahimsog sa pangisip. Mahimong makatabang ang kape sa pagpaminus sa peligro sa pagkasubo ug paghikog (,).
• Pagpasiugda sa taas nga kinabuhi. Ang pag-inom sa kape mahimong makatabang kanimo nga mabuhi og mas dugay (,,).

Bisan pa, hinungdanon nga hinumdomon nga daghan sa kini nga mga pagtuon nakamatikod.

Kini nga mga lahi sa pagtuon dili mapamatud-an sa kana nga kape hinungdanusa ka pagkunhod sa peligro sa sakit - kana ra ang mga tawo nga naandan nga moinom og kape dili kaayo posibilidad sa pagpalambo sa sakit.

Kung naghunahuna ka kung unsang kape ang imnon, nag-inom 3–5 tasa nga instant nga kape matag adlaw mahimo nga labing kaayo. Kanunay nga gilakip sa mga pagtuon ang kini nga kantidad sa labing taas nga peligro sa peligro (,).

Ang instant nga kape nagtanyag kadaghanan sa parehas nga mga benepisyo sa kahimsog sama sa naandan nga kape, lakip na ang pagkunhod sa peligro sa tipo nga 2 nga diabetes ug sakit sa atay.

Sa ubos nga linya

Ang instant nga kape dali, dali, ug wala magkinahanglan usa ka tighimo og kape. Kini usab adunay taas kaayo nga estante sa kinabuhi ug labi ka barato kaysa sa regular nga kape.

Busa, mahimong dali kaayo kini kung nagbiyahe ka o on the go.

Ang instant nga kape adunay sulud nga dyutay nga dyutay nga caffeine ug daghang acrylamide kaysa sa regular nga kape, apan adunay sulud nga kadaghanan sa parehas nga mga antioxidant.

Sa kinatibuk-an, ang instant nga kape usa ka himsog, mubu nga kaloriya nga ilimnon nga naangot sa parehas nga mga benepisyo sa kahimsog sama sa ubang mga lahi sa kape.