5 katingad-an nga mga benepisyo sa kahimsog sa lubi
Kontento
Ang lubi usa ka prutas nga sagana sa maayong taba ug mubu ang mga carbohydrates, nga nagdala mga benepisyo sa kahimsog sama sa paghatag kusog, pagpaayo sa pagbiya sa tinai ug pagpalig-on sa immune system.
Ang nutritional nga kantidad sa lubi nagsalig kung ang prutas hinog o berde ba, sa kinatibuk-an nagpakita usa ka maayo kaayo nga sulud sa mga mineral nga asin, sama sa potassium, sodium, posporus ug klorin, nga naghimo sa tubig niini ingon usa ka maayo kaayo nga isotonic nga ilimnon sa pagkahuman sa pag-ehersisyo.
Ingon niini, kini nga kadato sa mga nutrisyon sa lubi adunay mga musunud nga kaayohan sa kahimsog:
- Tabang nga mawad-an sa gibug-aton, tungod kay ubos ang kini sa mga carbohydrates ug dato sa lanot, nga nagdugang sa pagkabusog;
- Pagpaayo ang paglihok sa tinai, tungod kay kini dagaya sa mga lanot;
- Lihok ingon nga antioxidant ug mapugngan ang sakit, tungod kay kini daghan sa bitamina A, C ug E;
- Pagpalig-on sa immune system, alang sa adunay sulud nga lauric acid, nga nagpugong sa pagdaghan sa mga fungus, mga virus ug bakterya;
- Pagpuno sa mga mineral nga nawala sa panahon sa pisikal nga kalihokan, tungod kay adunay sulud nga zinc, potassium, selenium, copper ug magnesium.
Ang berde nga lubi, nga kasagarang gibaligya sa mga baybayon, daghang tubig ug ang pulp niini mas humok ug dili kaayo daghan kaysa sa hamtong nga lubi. Gawas sa pulp ug tubig, posible usab nga makuha ang lana sa lubi ug himuon nga gatas sa lubi.
Talaan sa kasayuran sa nutrisyon sa lubi
Ang musunud nga lamesa naghatag kasayuran sa nutrisyon alang sa 100 g nga tubig sa lubi, hilaw nga lubi ug gatas sa lubi.
Tubig sa lubi | Hilaw nga lubi | Coconut milk | |
Kusog | 22 nga kaloriya | 406 nga kaloriya | 166 nga kaloriya |
Mga protina | - | 3.7 g | 2.2 g |
Mga tambok | - | 42 g | 18.4 g |
Mga Carbohidrat | 5.3 g | 10.4 g | 1 g |
Mga Fiber | 0.1 g | 5.4 g | 0.7 g |
Potassium | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
Bitamina C | 2.4 mg | 2.5 mg | - |
Kalsiyum | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
Posporus | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
Bakal | - | 1.8 mg | 0,5 mg |
Gawas nga mahimo’g makaon nga lab-as, ang lubi mahimong magamit sa mga resipe alang sa cake, tam-is ug cookies, dugang sa pagdugang sa mga bitamina ug yogurt. Tan-awa kung giunsa ang paghimo sa lana sa lubi sa: Giunsa ang paghimo sa lana sa lubi sa balay.
Giunsa ang paghimo sa homemade coconut milk
Ang gatas sa lubi lami ug puno sa maayong mga taba, dugang sa wala’y lactose ug mahimong utdon sa mga tawo nga adunay lactose intolerance o alerdyi sa protina sa gatas sa baka. Adunay kini kalihokan sa digestive, antibacterial ug antioxidant, makatabang nga malikayan ang mga sakit ug mapaayo ang paglihok sa tinai.
Mga sangkap:
- 1 uga nga lubi
- 2 tasa sa init nga tubig
Pagpangandam mode:
Grate ang lubi sa lubi ug gibunalan sa blender o mixer sa 5 minuto nga adunay init nga tubig. Pagkahuman kana salaa sa usa ka limpyo nga panapton ug tipigi sa limpyo, adunay botelya nga botelya. Ang gatas mahimong tipiganan sa ref sa 3 hangtod 5 ka adlaw o i-freeze.