Unsaon Paghimo sa Sheet Pan Eggs (ug Nganong Kinahanglan Nimo)

Kontento

• Ribyuha alang sa

Ako usa ka dako nga fan sa frittatas, mao nga sa pagkadungog ko bahin sa mga sheet pan nga itlog ug nakita kini nga miabut sa Pinterest, gibaligya ako sa wala pa ang una nga mopaak. (Ganahan usa ka pan nga pagkaon? Sulayi ang mga pan pan pan sa pan nga naghimo sa pag-andam sa pagkaon nga usa ka hingpit nga hangin.) Sama sa frittatas, ang mga itlog sa sheet pan hapit imposible nga magubot, tugutan ka nga mag-impake usa ka tonelada nga utanon sa usa ka pinggan, ug maayo alang sa pagpangandam sa pagkaon Gusto gyud nimo nga idugang kini sa imong rotation alang sa batch nga pagluto alang sa walay katapusan nga mga kalainan. Ang mga itlog usa usab ka maayong gigikanan sa maniwang nga protina, nga adunay us aka labi ka kadaghan nga itlog nga adunay 7 gramo nga protina ug 80 kaloriya ra. Ang paggamit niini ingon nga sukaranan alang sa usa ka yano, himsog nga pagkaon usa ka wala’y utok. Ang labing kaayo nga bahin mao, kung makuha na nimo ang sukaranan nga resipe, mahimo ka nga mamugnaon ug mag-eksperimento sa imong kaugalingon nga mga pagdugang.

Ang mga Punoan

Girekomenda sa mga tawo sa IncredibleEgg.org ang paggamit sa usa ka quarter sheet pan (9 × 13 × 2) alang sa us aka dosena nga itlog, 1 kutsarita nga asin, 1/4 nga kutsarita nga sili, ug 3/4 nga tasa nga gatas. Nakatabang ang gatas aron magaan ang mga itlog, apan mahimo nimo nga tangtangon ug makakuha pa mga maayong sangputanan. Sagola ang mga sangkap, ibubo ngadto sa usa ka greased pan, ug magluto sulod sa 15 minutos o hangtud nga ibutang sa 350 ° F. Mao na

Ang mga Pagkalainlain

Dinhi diin kini makalingaw: Mahimo nimong idugang ang bisan unsang mga utanon, keso, o mga panakot ug mga utanon nga gusto nimo. Kung naggamit ka mga labi ka lig-on nga mga veggies, iuna kini Kini ang pipila sa among pinalabi nga gikuha sa sheet pan egg:

Ang Griyego: Spinach, sibuyas, feta, rosemary, ug sage

Pag-brunch sa usa ka Pan: Ibubo ang sinagol nga itlog sa giluto nga mga giguba nga patatas, nga gibutang sa cheddar

Slab Quiche: Ibubo ang sagol nga itlog sa usa ka piraso nga piraso, kuwarta nga crescent roll, o puff pastry

Egg Sandwich: Guntinga ug i-serve sa bagel o English muffin (Sulayi kini nga resipe sa itlog sa aso nga salmon ug cream cheese gikan sa The Everyday Epicurist, nga gipakita sa ibabaw.)

Ang Mediteranyo: Pagpalihok sa pesto ngadto sa sinagol nga itlog ug idugang ang mga kamatis nga gipauga sa adlaw ug Parmesan

Ang Mga limbong

Pagdugang tubig: Gusto nakong idugang ang usa ka gamay nga tubig sa akong mga frittatas aron mahimo kini nga fluffier. Ang parehas nga limbong molihok alang sa sheet itlog nga pan-idugang ra ang bahin sa usa ka kutsara sa imong mga itlog samtang imong gilatigo. Kini nagpugong kanila nga makuha ang kana nga dasok, gummy texture nga tingali nahinumduman nimo kung adunay ka mga itlog sa summer camp o sa usa ka cafeteria. Ayaw kini kung gidugangan na nimo ang gatas sa resipe.

Paghiwa ug pagyelo: Maayo gyud kini nga pag-freeze, nga perpekto kung magluto ka sa usa (ug dili magplano nga tapuson ang usa ka buok pan sulod sa lima ka adlaw). Siguruha lang nga pabugnawon kini sa hingpit sa dili pa putlon ngadto sa mga kwadro ug ibutang kini sa plastic wrap.

Paghunahuna sa gawas sa pamahaw: Uban sa usa ka salad sa kilid ug toast o crackers, kini usa ka dali, dali nga panihapon ug labing mahigalaon aron maputos sa paniudto.

Ribyuha alang sa