7 Mga Paagi nga Ang mga Hazelnut Makabenepisyo sa Imong Panglawas
Kontento
- 1. Puno sa Nutrients
- 2. Gi-load Sa Mga Antioxidant
- 3. Mahimo nga Maayo alang sa Kasingkasing
- 4. Na-link sa Mas Ubos nga Bayad sa Kanser
- 5. Makapamubu sa Panghubag
- 6. Mahimong Makatabang sa Pagpaubos sa lebel sa Sugar sa Dugo
- 7. Sayon nga Idugang sa Imong Pagkaon
- Ang Linya sa Ubos
Ang hazelnut, nailhan usab nga filbert, usa ka klase nga nut nga gikan sa Corylus kahoy Kadaghanan gitrabaho kini sa Turkey, Italya, Espanya ug Estados Unidos.
Ang mga Hazelnut adunay usa ka matam-is nga palami ug mahimong kan-on nga hilaw, sinugba o gibuak sa usa ka paste.
Sama sa ubang mga nut, ang mga hazelnut daghang mga sustansya ug adunay daghang sulod nga protina, tambok, bitamina ug mineral. Ania ang pito nga nakabase sa ebidensya nga mga benepisyo sa kahimsog sa mga hazelnuts.
1. Puno sa Nutrients
Ang mga Hazelnuts adunay maayo nga profile sa nutrient. Bisan kung daghan sila og kaloriya, puno sila mga sustansya ug himsog nga tambok.
Usa ka onsa (28 gramo, o mga 20 tibuuk nga mga lugas) nga mga hazelnut adunay sulud (1):
- Kaloriya: 176
- Tibuok nga tambok: 17 gramo
- Protina: 4.2 gramo
- Carbs: 4.7 gramos
- Lanot: 2.7 gramo
- Bitamina E: 21% sa RDI
- Thiamin: 12% sa RDI
- Magnesiyo: 12% sa RDI
- Tumbaga: 24% sa RDI
- Manganese: 87% sa RDI
Ang mga Hazelnuts adunay sulud usab nga disente nga kantidad nga bitamina B6, folate, phosphorus, potassium ug zinc.
Ingon kadugangan, sila usa ka daghang tinubdan sa mono- ug polyunsaturated fats ug adunay sulud nga daghang omega-6 ug omega-9 fatty acid, sama sa oleic acid (1,).
Dugang pa, ang us aka usa ka onsa nga pag-alagad naghatag 2.7 gramo nga dietary fiber, diin mga 11% sa DV (1).
Bisan pa, ang mga hazelnut adunay sulud nga phytic acid, nga gipakita nga makadaut sa pagsuyup sa pipila nga mga mineral, sama sa iron ug zinc, gikan sa mga nut (3).
Katingbanan Ang mga Hazelnut usa ka buhong nga gigikanan sa mga bitamina ug mineral sama sa bitamina E, manganese ug tumbaga. Ingon kadugangan, sila adunay usa ka hataas nga sulud sa omega-6 ug omega-9 fatty acid.2. Gi-load Sa Mga Antioxidant
Ang mga Hazelnuts naghatag daghang hinungdan nga mga antioxidant.
Gipanalipdan sa mga antioxidant ang lawas gikan sa stress sa oxidative, nga makadaut sa istruktura sa cell ug mapataas ang pagtigulang, kanser ug sakit sa kasingkasing (,).
Ang labing daghan nga mga antioxidant sa hazelnuts nahibal-an nga phenolic compound. Namatud-an kini nga makatabang nga maminusan ang kolesterol sa dugo ug panghubag. Mahimo usab sila nga mapuslanon alang sa kahimsog sa kasingkasing ug pagpanalipod batok sa kanser (,,).
Gipakita sa usa ka 8 nga semana nga pagtuon nga ang pagkaon og hazelnuts, nga adunay o wala ang panit, mikunhod ang stress sa oxidative kumpara sa dili pagkaon og hazelnuts, nga wala’y epekto (9).
Ang kadaghanan sa mga antioxidant nga naa karon naka-concentrate sa panit sa nut. Bisan pa, kini nga sulud nga antioxidant mahimong maminusan pagkahuman sa proseso sa pag-litson (,,).
Tungod niini, girekomenda nga ut-uton ang tibuuk, wala giasal nga mga lugas nga adunay panit kaysa sa gipanitan nga mga kernel, mahimong sinugba o wala ig-iihaw ().
Katingbanan Ang mga Hazelnut daghan sa mga phenolic compound nga gipakita aron madugangan ang pagpanalipod sa antioxidant sa lawas. Labing maayo nga kaonon ang mga hazelnut nga tibuuk ug wala ig-agian aron masiguro nga makuha nimo ang labing kataas nga konsentrasyon sa mga antioxidant.3. Mahimo nga Maayo alang sa Kasingkasing
Ang pagkaon sa mga nut gipakita aron mapanalipdan ang kasingkasing ().
Sa hazelnuts, ang taas nga konsentrasyon sa mga antioxidant ug himsog nga tambok mahimong madugangan ang potensyal sa antioxidant ug ipaubos ang lebel sa kolesterol sa dugo (,).
Usa ka bulan nga pagtuon ang naobserbahan sa 21 ka mga tawo nga adunay taas nga lebel sa kolesterol nga nakaut-ot sa 18-20% sa ilang kinatibuk-ang pag-inom sa kaloriya matag adlaw gikan sa hazelnuts. Gipakita ang mga sangputanan nga ang kolesterol, triglycerides ug dili maayo nga lebel sa LDL kolesterol niminusan ().
Ang mga partisipante nakasinati usab og mga pagpaayo sa kahimsog sa arterya ug mga marka sa paghubag sa dugo.
Dugang pa, usa ka pagrepaso sa siyam ka mga pagtuon lakip ang kapin sa 400 ka mga tawo ang nakakita usab sa pagkunhod sa dili maayo nga LDL ug kinatibuk-ang lebel sa kolesterol sa mga nikaon og hazelnuts, samtang ang maayo nga HDL kolesterol ug triglycerides nagpabilin nga wala’y pagbag-o ().
Ang uban pang mga pagtuon nagpakita sa parehas nga mga epekto sa kahimsog sa kasingkasing, nga adunay mga sangputanan nga gipakita ang labing ubos nga lebel sa tambok sa dugo ug pagdugang nga lebel sa bitamina E (,,,).
Labut pa, ang taas nga sulud sa fatty acid, fiber sa pagdiyeta, antioxidant, potassium ug magnesium sa mga hazelnut ingon og makatabang sa normal nga presyon sa dugo ().
Sa kinatibuk-an, ang pagkaon sa 29 hangtod 69 gramo nga hazelnuts matag adlaw naangot sa pagpaayo sa mga parameter sa kahimsog sa kasingkasing ().
Katingbanan Ang mga Hazelnut mahimo nga madugangan ang kapasidad sa oxidative ug maminusan ang lebel sa lipid sa dugo, nga makatabang nga maminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing. Daw nakatabang usab sila sa normal nga presyon sa dugo.4. Na-link sa Mas Ubos nga Bayad sa Kanser
Ang hataas nga konsentrasyon sa mga Hazelnuts sa mga sangkap nga antioxidant, bitamina ug mineral mahimong makahatag kanila pila ka mga kinaiya nga kontra sa kanser.
Lakip sa uban pang mga nut sama sa pecan ug pistachios, ang hazelnuts adunay labing kataas nga konsentrasyon sa usa ka kategorya sa antioxidant nga nailhan nga proanthocyanidins ().
Gipakita ang pila ka mga pagtuon sa tubo ug hayop nga ang mga proanthocyanidin mahimong makatabang nga mapugngan ug matambalan ang pipila ka mga klase sa kanser. Gihunahuna nga nanalipod sila batok sa stress sa oxidative (,).
Ingon kadugangan, ang mga hazelnut dato sa bitamina E, usa pa nga kusug nga antioxidant nga nagpasundayag sa posible nga pagpanalipod batok sa kadaot sa cell nga mahimong hinungdan o pagpalambo sa kanser ().
Sa susama, ang mga hazelnut naghatag usa ka dako nga 87% ang RDI alang sa manganese sa usa ka onsa nga pag-alagad (1).
Gipakita ang manganese aron matabangan ang mga kalihokan sa piho nga mga enzyme nga makapaminus sa kadaot sa oxidative ug maminusan ang peligro sa cancer (,).
Usa ka magtiayon nga mga pagtuon sa test-tube ang nagpakita nga ang makuha nga hazelnut mahimo’g kaayohan sa pagtambal sa cervix, atay, suso ug kanser sa colon (,).
Dugang pa, usa ka pagtuon sa hayop nga naggamit usa ka produkto nga hinimo gikan sa hazelnut skin extract nga miresulta sa pagkunhod sa peligro sa kanser sa colon pagkahuman sa walo ka semana nga pagtuon ().
Tungod kay kadaghanan sa mga pagtuon nga nagsusi sa mga benepisyo sa hazelnuts batok sa paglambo sa kanser nahimo sa mga tubo sa pagsulay ug mga hayop, daghang pagtuon ang gikinahanglan sa mga tawo.
Katingbanan Ang taas nga konsentrasyon sa mga antioxidant compound, bitamina E ug manganese sa hazelnuts mahimong makatabang nga maminusan ang peligro sa pipila nga mga kanser, bisan kung kinahanglan pa ang dugang nga pagsiksik.5. Makapamubu sa Panghubag
Ang mga Hazelnut nalambigit sa pagkunhod sa mga marka sa panghubag, salamat sa ilang taas nga konsentrasyon sa himsog nga tambok.
Giimbestigahan sa usa ka pagtuon kung giunsa ang pagkaon sa mga hazelnut nakaapekto sa mga marka nga makapahubag, sama sa high-sensitivity C-reactive protein, sa 21 ka tawo nga adunay taas nga lebel sa kolesterol.
Ang mga partisipante nakasinati makahuluganon nga pagkunhod sa panghubag pagkahuman sa upat ka semana nga pagsunod sa pagdiyeta diin ang mga hazelnuts mikabat sa 18-20% sa ilang kinatibuk-ang pag-inom sa kaloriya ().
Labut pa, ang pagkaon sa 60 gramo nga hazelnuts matag adlaw sa 12 nga semana nakatabang sa pagpaminus sa mga marka nga makapahubag sa sobra nga gibug-aton ug tambok nga mga tawo ().
Gisusi sa laing pagtuon kung giunsa ang pagkaon sa mga hazelnut nakaapekto sa panghubag. Gipakita niini nga ang pagkaon sa 40 gramo nga hazelnuts mahimong makapaminus sa makapahubag nga tubag sa mga himsog nga tawo ().
Sa susama, 50 nga mga tawo nga adunay metabolic syndrome nakasinati usa ka pagkunhod sa panghubag pagkahuman sa pag-usik sa 30 gramos nga kombinasyon sa hilaw nga mga nut - 15 gramo nga walnuts, 7.5 gram nga mga almendras ug 7.5 gramo nga hazelnuts - sa 12 ka semana, kumpara sa usa ka control group ()
Bisan pa, kadaghanan sa mga pagtuon naghinapos nga ang pagkaon sa mga hazelnut lamang dili igo. Aron maibanan ang paghubag, hinungdanon usab nga sundon ang diyeta nga kontrolado sa kaloriya ().
Katingbanan Ang mga Hazelnuts mahimong makatabang nga mapugngan ug maminusan ang paghubag tungod sa taas nga konsentrasyon sa mga himsog nga tambok. Bisan pa, ang ubang mga hinungdan hinungdanon usab.6. Mahimong Makatabang sa Pagpaubos sa lebel sa Sugar sa Dugo
Ang mga nut, sama sa mga almendras ug mga walnuts, gipakita nga makatabang nga maminusan ang lebel sa asukal sa dugo (,,).
Bisan kung dili daghan, adunay panukiduki nga ang mga hazelnuts mahimo usab makatabang nga maminusan ang lebel sa asukal sa dugo.
Gisusi sa usa ka pagtuon ang epekto sa mga hazelnut sa pagpuasa nga lebel sa asukal sa dugo sa 48 nga mga tawo nga adunay tipo nga 2 nga diabetes. Hapit sa katunga ang ninggas sa mga hazelnut ingon usa ka meryenda, samtang ang uban nagsilbi nga usa ka control group.
Pagkahuman sa walo ka semana, ang grupo nga hazelnut wala makasinati hinungdanon nga pagkunhod sa pagpuasa nga lebel sa asukal sa dugo ().
Bisan pa, ang usa pa nga pagtuon naghatag usa ka kombinasyon nga 30 gramo nga mga sagol nga nut - 15 gram nga walnuts, 7.5 gram nga mga almendras ug 7.5 gram nga hazelnuts - sa 50 nga mga tawo nga adunay metabolic syndrome.
Pagkahuman sa 12 ka semana, ang mga sangputanan nagpakita usa ka hinungdan nga pagkunhod sa lebel sa pagpuasa sa insulin ().
Dugang pa, ang oleic acid, nga mao ang panguna nga fatty acid sa mga hazelnut, gipakita nga adunay kaayohan nga epekto sa pagkasensitibo sa insulin (,).
Gipakita sa usa ka duha ka bulan nga pagtuon nga ang pagdiyeta nga puno sa oleic acid hinungdan nga gipakubus ang lebel sa pagpuasa sa asukal sa dugo ug lebel sa insulin, samtang nagdugang ang pagkasensitibo sa insulin, sa 11 ka tawo nga adunay tipo nga 2 nga diabetes ().
Ingon og ang usa ka diyeta nga sagana sa mga nut, lakip ang mga hazelnut, mahimong makatabang sa pagpaubus sa imong asukal sa dugo ug pagdugang sa pagkasensitibo sa insulin.
KatingbananAng mga Hazelnut adunay sulud nga daghang mga compound nga mahimong makatabang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo. Bisan pa, ang ebidensya limitado ug ang ilang mga potensyal nga kaayohan kinahanglan nga tun-an pa.
7. Sayon nga Idugang sa Imong Pagkaon
Ang mga Hazelnuts mahimong iapil sa pagdiyeta ingon usa ka himsog nga meryenda o ingon usa ka sangkap sa daghang mga pinggan.
Mahimo nimo mapalit ug matagamtam kini nga hilaw, sinugba, tibuuk, gihiwa o gibugwal. Nakapaikag nga igo, ingon og gusto sa mga tawo ang mga gihiwa-hiwa ug tibuuk nga mga hazelnut kaysa sa mga ground ().
Samtang ang labing kataas nga konsentrasyon sa mga antioxidant naa sa panit, pipila ka mga resipe ang nagkinahanglan nga tangtangon nimo ang panit. Mahimo kini pinaagi sa pagluto sa mga lugas sa hudno sa mga 10 minuto, nga naghimo sa mga panit nga dali nga panit.
Ang mga gipanitan nga hazelnut mahimo nga ginaling aron makahimo harina alang sa pagluto o aron mahimo ang hazelnut butter, usa ka masustansya nga pagkaylap.
Labut pa, ang mga hazelnut mahimo usab nga adunay sapaw nga tsokolate o mga panakot, sama sa kanela o cayenne, alang sa usa ka matam-is o halang nga pagtratar.
Naghimo usab sila usa ka maayo nga pagdugang sa mga cake o pag-topping alang sa mga ice cream ug uban pang mga dessert.
Katingbanan Ang mga Hazelnut makit-an nga tibuuk, gihiwa, gigaling, hilaw o sinugba. Kasagaran sila gikaon ingon usa ka meryenda o gidugang sa mga linuto nga butang ug uban pang mga pinggan. Maayo nga kan-on kini nga adunay panit.Ang Linya sa Ubos
Ang mga Hazelnut puno sa mga sustansya, lakip ang mga bitamina, mineral, mga sangkap nga antioxidant ug himsog nga tambok.
Mahimo usab sila adunay mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagtabang nga maminusan ang lebel sa tambok sa dugo, pagkontrol sa presyon sa dugo, pagminus sa paghubag ug pagpaayo sa lebel sa asukal sa dugo, ug uban pa.
Sa daotan, sama sa ubang mga nut, ang hazelnuts mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi sa pipila ka mga tawo ().
Tanan sa tanan, ang mga hazelnut usa ka maayo kaayo ug lamian nga gigikanan sa mga nutrisyon nga dali nga maapil sa imong pagdiyeta.