Ang Mga Bag-ong Nutrisyon nga Labels sa FDA Mas Daghang Gihunahuna

Kontento

• Ang * tanan * nga pagkaon adunay bag-ong mga label sa nutrisyon?
• Ang ICYMI, gilakip usab sa FDA ang uban pang mga pagbag-o sa bag-o nga mga panudlo sa label sa nutrisyon.
• Ribyuha alang sa

Lisud nga dili mobati nga duped pagkahuman sa pagpasinaw sa usa ka gamay nga bag nga chips aron mahibal-an nga adunay teknikal duha servings sa chips sa kanang usa ka bag.

Bahin sa pagkahibal-an kung giunsa mabasa ang mga label sa nutrisyon kanunay nga gipasabut ang pagpangita alang sa numero nga "servings matag container" ug pagpadaghan sa matag numero sumala niana kung nahisalaag ka gikan sa gidak-on sa pag-alagad. Apan ang bag-ong nutrition label guidelines gikan sa Food and Drug Administration (FDA) nagtumong sa paghimo sa impormasyon sa nutrisyon kada putos—Dili lang matag pag-alagad — labi ka halata.

Ang mga bag-ong label sa nutrisyon adunay duha nga mga haligi: usa alang sa usa ka pag-alagad ug usa alang sa usa ka tibuuk nga putos. (May Kalabutan: 5 nga Mga Butang nga Kinahanglan Nimong Mahibal-an Bahin sa Bag-ong Label sa Katinuod sa Nutrisyon)

Bisan kung ang mga gidak-on sa pagserbisyo usahay morag arbitraryo, kini gi-standardize base sa kung unsa ang gitawag sa FDA nga mga reference nga kantidad nga naandan nga gigamit (RACC). Ang kana nga mga numero gibase sa bahin sa nasyonal nga mga sangputanan sa surbey, mao nga mabalhin kini. Pananglitan, ang RACC sa ice cream nagtaas ngadto sa 2/3 tasa gikan sa 1/2 tasa tungod kay ang gi-update nga mga sangputanan sa surbey nagsugyot nga ang mga Amerikano sama nga nagkaon labi pa sa hinam-is sa usa ka paglingkod kaysa kaniadtong 1993 (kung kanus-a natukod ang 1/2 tasa nga RACC ), matag FDA. Ang pagkaon dili adunay aron mohaum sa usa ka kantidad sa RACC nga tukma nga isipon nga usa ka pakete nga nag-alagad, bisan pa; bisan unsang butang nga 200 ka beses nga ang RACC o mas mubu mahimong mahimong markahan ingon usa ka pag-alagad. Kana nga mga pagkaon dili kinahanglan magdala sa marka nga doble nga kolum tungod kay parehas nga isulti ang mga haligi.

Apan adunay sulud nga mga putos sa pagkaon labaw pa sobra sa 200 ka beses sa RACC, bisan kung ang mga tawo kanunay gikaon kini sa usa ka paglingkod — ug didto moabut ang mga bag-ong label sa nutrisyon. Mga pakete nga ang usa ka tawo mahimo nga "makatarunganon" nga gigamit sa usa ka paglingkod, apan dili sa teknikal nga sulud usa ra ka pagserbisyo, ipakita ang mga istatistika sa nutrisyon alang sa usa ka pagserbisyo ug usa ka pakete. Sa piho, kauban ang mga pakete nga adunay sulud nga 200-300 ka beses ang RACC sa pagkaon, sumala sa FDA. Paghubad: Lagmit nga makit-an nimo ang bag-ong marka nga mi-pop sa gamay nga bag nga chips kaysa usa ka tinapay. (Kaugnay: Ngano nga Ang Mga Label sa Pagkaon Nga Nagtino Kung Unsang Kadaghan ang Ehersisyo nga Kinahanglan Aron Masunog ang Mga Calories Dili Maayo nga Idea)

Ang * tanan * nga pagkaon adunay bag-ong mga label sa nutrisyon?

Ang FDA nanawagan alang sa mga tiggama sa pagkaon nga mokita og $10 milyon o labaw pa kada tuig nga magsugod sa paggamit sa bag-ong mga label sa Enero 1, 2020. Ang mga tiggama nga mogamay og gamay adunay hangtod sa 2021 sa paghimo sa pagbag-o.

Bisan pa, ang pipila ka mga pagkaon dili maapil sa format nga duha ka kolum, dili igsapayan kung pila ang kita sa tiggama. Pananglitan, ang mga pakete nga wala magtugot sa lugar alang sa dugang nga kolum (pananglitan usa ka dako nga kendi), o mga pagkaon sama sa pancake mix (nga adunay us aka dugang nga "ingon andam" nga kolum sa ilang mga label sa nutrisyon) dili kinahanglan nga magsagop sa marka , sumala sa FDA.

Ang ICYMI, gilakip usab sa FDA ang uban pang mga pagbag-o sa bag-o nga mga panudlo sa label sa nutrisyon.

Tingali namatikdan na nimo nga bisan ang mga label sa nutrisyon sa usa ka kolum lainlain ang hitsura karon. Ang mga kaloriya ug gidak-on sa pag-alagad nakadawat usa ka labi ka daghan, maisug nga tipo. Ngano man? "Gihunahuna namon nga hinungdanon nga labi nga igpasiugda ang kini nga mga numero tungod kay hapit 40 porsyento sa mga hamtong sa Amerika ang sobra katambok, ug ang sobra nga katambok nalangkit sa sakit sa kasingkasing, stroke, pipila ka mga kanser, ug diabetes," nagsulat ang FDA sa usa ka pahayag.

Ingon kadugangan, ang mga bitamina D ug potassium nga nakuha nga mga spot sa bag-ong label sa nutrisyon tungod kay dili kanunay makuha sa mga Amerikano ang girekomenda nga kantidad sa kini nga mga nutrisyon (kumpara sa mga bitamina A ug C, nga kaniadto gikinahanglan sa marka), sumala sa FDA. (Ania kung ngano nga hinungdanon pa ang pagpadayon nga nahibal-an ang imong konsumotanan niini nga mga sustansya, bisan kung wala kini makita sa label sa nutrisyon.)

Sa katapusan, ang mga bag-ong lista sa label nagdugang mga asukal dugang sa total nga asukal. Kini usa ka mapuslanon nga pagkalahi tungod kay ang mga gidugang nga asukal kulang sa nutritional value, samtang ang natural nga sugars mahimo nga adunay fiber, potassium, ug uban pang mga nutrisyon. (May Kalabutan: Kinahanglan ba nga Magdugang ang Sugar sa Mga Label sa Pagkaon?)

Ang kadako sa pag-alagad labi ka kadali nga dili matagad — ug bisan ang dili pagsabut - sa pagbasa sa daan nga mga label sa nutrisyon kumpara sa mga bag-ong laraw. Ang maisugon nga gidak-on sa pag-alagad, ug ang pagsagop sa doble nga mga kolum, sa walay duhaduha makatabang ni bisan kinsa nga wala mahibalo sa gidak-on sa pag-alagad batok sa mga pag-alagad matag deal sa sudlanan.

Ribyuha alang sa