Ang Pagdiyeta ni Elizabeth Holmes Mahimong Mahimong Bisan Crazier Kaysa sa iyang HBO Documentary
Kontento
Gikan sa iyang dili makapugong nga pagtan-aw sa iyang wala damha nga baritone nga nagsulti sa tingog, si Elizabeth Holmes usa ka tinuud nga nakapalibog nga tawo. Ang magtutukod sa karon-defunct health care tech start-up, Theranos, nagmartsa sa beat sa iyang kaugalingon nga drum-ug kana magamit sa iyang pagkaon, usab. Pagkahuman sa premiere sa HBO documentary bahin sa epiko nga pagsaka ug pagkahulog ni Holmes, gitawag Ang Imbentor: Naggawas sa Dugo sa Silicon Valley, ang mga tawo nakatutok dili lang sa kung giunsa ang kamanghuran nga babaye nga gihimo sa kaugalingon nga bilyonaryo sa kalibutan nahagsa ug nasunog sa gidugayon sa pipila lang ka tuig, apan usab sa kung giunsa niya pagsunog ang iyang lawas sa pagkaon. Tungod kay ang pagdiyeta ni Holmes maayo og katingog, aron dili masulti. (Related: Ngano nga Kinahanglan Nimong Ihunong ang Mapig-uton nga Pagdiyeta Kausa ug Alang sa Tanan)
ICYDK, gitukod ni Holmes ang Theranos kaniadtong 2003 sa dihang 19 anyos pa lang siya, nga adunay ideya nga maghimo usa ka labi ka episyente, dali maduol nga porma sa pagsulay sa dugo nga nanginahanglan lamang usa ka tudlo sa dugo nga kantidad sa dugo. Si Holmes nakatigom og minilyon (nga daling nahimongbinilyon) sa mga dolyar aron pondohan kini nga ideya. Apan, taas nga istorya, nahimo nga nagpahisalaag siya sa mga namuhunan, wala pay labot ang publiko, bahin sa teknolohiya sa pagsulay sa dugo. Kini, uh, klase nga wala molihok sa paagi nga iyang giangkon tanan. Nag-abante sa 2019, ug si Holmes nag-atubang karon sa mga sumbong sa pandaraya nga kriminal nga mahimong magresulta sa oras sa pagkabilanggo, sumala sa Panalapi sa Yahoo.
Mao nga ngano nga ang interes sa pamaagi ni Holmes sa pagkaon? Mao ra, ingon og parehas kini sa iyang pamaagi sa iyang trabaho: Tanan bahin sa kapuslanan ug kahusayan. Vegan siya, apan dayag, gilikayan lang niya ang karne ug gatas tungod kay ang pagbuhat niini "gitugotan siya nga molihok sa gamay nga pagkatulog," sumala saInc. Kung wala ang mga produkto sa hayop, ang Holmes kasagaran nagsalig sa mga utanon alang sa enerhiya-pagpasiugda sa pulong nga "kadaghanan." Sa iyang libro bahin sa Theranos, giulohanDaotang Dugo, gisulat sa tagsulat nga si John Carreyrou nga si Holmes kasagarang mokaon sa mga salad nga wala’y dressing ug berde nga duga (lakip ang mga utanon sama sa spinach, celery, trigo, pipino, ug perehil), ug kining tanan giandam alang kaniya sa usa ka personal nga chef.Super kaswal, dili ba? Usahay ang Holmes mag-jazz sa kana nga hinay nga combo nga adunay usa ka kilid nga wala’y lana, tibuuk nga trigo nga spaghetti ug kamatis, sumala sa usa ka 2014Swerte profile sa karon nga 35-anyos nga negosyante. (Related: Ang Green Juices ba Healthy o Hype Lang?)
Kung nahibal-an nimo kung gidugangan ba niya ang iyang kakulang sa protina nga adunay usa ka tonelada nga caffeine aron magpadayon nga kusog, hunahunaa pag-usab. Gisulat ni Carreyrou sa iyang libro nga, gawas sa panalagsa nga adunay tabon nga tsokolate nga bean, si Holmes dili bahin sa kinabuhi nga adunay caffeine. Giingon niya nga ang iyang adlaw-adlaw nga berde nga sagol nga duga igo na aron makapadayon siya nga gasolina. Uh, kung ingon ka, Liz.
Adunay daghan nga i-unpack dinhi bahin sa pagkaon ni Holmes. Sa usa ka butang, bisan pa nga naghigop siya og berde nga juice sa reg, wala kana magpasabut nga nakakuha siya igong sustansya. Samtang ang berde nga duga tin-aw nga nagbutang daghang lab-as nga ani sa usa ka kombenyente nga pagserbisyo, "ang pag-juice naghubas sa paghimo og dietary fiber, nga makit-an sa pulp ug panit sa ani ug makatabang sa paghilis, nagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo, ug nagpabati kanimo nga labi ka taas , "miingon si Keri Glassman, RD, sama sa among gitaho kaniadto. Dugang pa, ang pagsalig sa lunhaw nga duga ingon imong panguna nga gigikanan sa pagkaon nagpasabut nga mahimo nimo "paglimud sa imong lawas ang hinungdanon nga mga sustansya gikan sa mga pagkaon nga wala nimo gikaon, sama sa maniwang nga mga protina, himsog nga tambok, ug tibuuk nga lugas," Kathy McManus, RD, direktor sa departamento sa nutrisyon sa Brigham ug Women's Hospital sa Boston, kaniadto gisulti kanamo. (Related: Giunsa Pagkuha ang Labing Daghang Sustansya sa Imong Pagkaon)
Gawas sa literal nga kakulang sa sustansya sa pagdiyeta ni Holmes, bisan pa, kini ang makuti nga paagi sa pagbuhat niyanaghunahuna mahitungod sa pagkaon nga tingali labing gikabalak-an. SaSwerteSa 2014 nga profile sa negosyante, giangkon niya nga usahay iyang tan-awon ang iyang kaugalingon (o uban pa) nga mga sample sa dugo pagkahuman dayon sa pagkaon, nga nag-angkon nga nahibal-an niya ang kalainan "tali sa kung ang usa ka tawo nakakaon usa ka butang nga himsog, sama sa broccoli," ug kung kanus-a. sila "splurge" sa usa ka butang sama sa usa ka cheeseburger.
Ang pagkaon mahimo’g sugnod, apan gituyo usab kininalingaw. Ang pagkaon makahatag kanimog kalipay, makapaduol nimo sa mga tawo nga imong gihigugma, ug makatabang pa gani sa pagduso kanimo gawas sa imong komportableng dapit sa paningkamot nga sulayan ang bag-ong mga butang. (May Kalabutan: Mahimo ba sa Pagdiyeta sa Mediteranyo nga Malipayon Ka?)
Aron patas, dili klaro kung ang mga batasan sa pagkaon ni Holmes nausab na karon nga ang pagsugod sa pag-atiman sa kahimsog natunaw na, ug lagmit siya dili nagtrabaho 16-oras nga mga adlaw nga naghatag gamay nga oras alang sa balanse nga pagkaon. Ania ang paglaum nga gihangup niya ang usa ka gamay nga lahi sa iyang pagdiyeta karon.