Healthy Cereal Brands alang sa Diabetes

Kontento

• Unsa ang indeks sa glycemic?
• Unsa ang lulan sa glycemic?
• Mga cornflake
• Mga ubas sa ubas
• Krema sa trigo
• Muesli
• Mga cereal nga gibase sa bugas
• Oatmeal
• Mga cereal nga gibase sa trigo
• Mga pagdugang ug mga alternatibo

Pagpili sa husto nga pamahaw

Kung ikaw usa ka pagdali sa buntag, tingali wala ka panahon sa pagkaon bisan unsa gawas sa usa ka dali nga panaksan nga cereal. Apan daghang mga tatak nga cereal sa pamahaw ang puno sa mga dali nga pagkalot nga mga carbohydrate. Kini nga mga carbs sagad nga adunay taas nga glycemic index. Kana nagpasabut nga dali kini gibuak sa imong lawas, nga dali nga pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo. Kung adunay diabetes, delikado kana.

Maayo na lang, dili tanan nga mga cereal gihimo parehas. Basaha ang dugang aron mahibal-an ang bahin sa mga kapilian nga cereal nga mahigala sa diabetes nga dali ka makagawas sa pultahan, nga dili ka maagi sa pagsakay sa rollercoaster sa asukal sa dugo.

Gilista namon ang among mga rekomendasyon gikan sa labing kataas nga rating sa glycemic index hangtod sa labing kubos nga rating.

Unsa ang indeks sa glycemic?

Ang glycemic index, o GI, nagsukod kung unsa kadali ang pagtaas sa mga lebel sa carbohydrates sa lebel sa asukal sa dugo. Kung adunay ka diabetes, labing maayo nga magpili ka mga pagkaon nga mas mubu ang rating sa GI. Nagdugay sila sa paghilis, nga makatabang sa paglikay sa mga spike sa imong asukal sa dugo.

Pinauyon sa Harvard School of Public Health:

• ang mga pagkaon nga ubos ang GI adunay rating nga 55 o mas gamay pa
• ang mga pagkaon nga medium-GI adunay rating nga 56-69
• ang mga pagkaon nga taas og GI adunay rating nga 70-100

Ang pagsagol sa mga pagkaon mahimong makaimpluwensya kung giunsa nila mahilis ug nasuhop ang imong dugo, ug sa katapusan ang ilang rating sa GI. Pananglitan, ang pagkaon sa taas nga ranggo nga cereal nga GI nga adunay Greek yogurt, nut, o uban pang mga ubos og ranggo nga pagkaon nga GI makapahinay sa imong panghilis ug limitahan ang mga spike sa imong asukal sa dugo.

Unsa ang lulan sa glycemic?

Ang pagkarga sa glycemic usa pa ka sukod kung giunsa ang pagkaon makaapekto sa imong asukal sa dugo. Gikonsiderar ang kadako sa bahin ug ang digestibility sa lainlaing mga carbohydrates. Mahimo kini usa ka labi ka maayo nga paagi aron mahibal-an ang maayo ug dili maayo nga mga kapilian nga karbohiya. Pananglitan, ang mga carrot adunay taas nga rating sa GI apan usa ka gamay nga glycemic load. Ang utanon naghatag usa ka himsog nga pagpili alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Pinauyon sa Harvard School of Public Health:

• ang usa ka glycemic load ubos sa 10 ang mubu
• ang usa ka glycemic load nga 11-19 kasarangan
• ang usa ka glycemic load nga 20 o labi pa taas

Kung adunay diabetes, labing maayo nga magsugod sa imong adlaw nga adunay mubu nga pamahaw sa GI load.

Mga cornflake

Sa aberids, ang cornflake adunay rating nga GI nga 93 ug glycemic load nga 23.

Ang labing popular nga brand mao ang Kellogg's Corn Flakes.Mahimo nimo kini mapalit nga simple, asukal, o sa lainlain nga dugos ug nut. Ang nag-una nga sangkap mao ang galingan nga mais, nga adunay mas taas nga rating sa GI kaysa bug-os nga mga alternatibo nga lugas. Kung gigaling ang mais, gikuha ang gahi nga sapaw niini. Gibiyaan niini ang usa ka starchy nga produkto nga adunay gamay nga kantidad sa nutrisyon ug daghang dali nga matunaw nga carbohydrates.

Mga ubas sa ubas

Ang mga ubas-ubas adunay rating nga GI nga 75 ug usa ka glycemic nga karga nga 16, usa ka pagpaayo sa mga binhi nga gikan sa mais.

Ang lugas ginalakip sa mga bilog nga mga lugas nga hinimo gikan sa tibuuk nga lugas nga harina sa trigo ug malt nga barley. Kini usa ka maayo nga gigikanan sa bitamina B6 ug B12, maingon man folic acid.

Ang mga ubas sa ubas naghatag mga 7 gramo nga hibla matag tunga sa tasa nga gihatud. Hinungdanon ang fiber alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Makatabang kini sa pagpahinay sa imong panghilis, pagpalig-on sa imong asukar sa dugo. Mahimo usab kini makatabang sa pagpaubos sa lebel sa imong kolesterol.

Krema sa trigo

Sa aberids, ang regular nga cream sa trigo adunay rating nga GI nga 66 ug us aka glycemic load nga 17. Ang instant nga bersyon adunay mas taas nga rating sa GI.

Kini nga mainit nga cereal gihimo gikan sa matahum nga yuta, tibuuk nga lugas nga trigo. Kini adunay usa ka hapsay nga pagkabutang ug maliput nga palami. Ang mga sikat nga tatak kauban ang B&G Foods ug Malt-O-Meal.

Ang krema nga trigo naghatag 11 milligrams nga iron matag pag-alagad, usa ka kadak-an nga dosis. Gigamit sa imong pula nga mga selula sa dugo kini nga mineral aron magdala oksiheno sa tibuuk mong lawas.

Muesli

Sa aberids, ang muesli adunay rating nga GI nga 66 ug usa ka glycemic load nga 16.

Kini gilangkuban sa hilaw nga gilukot nga mga oats ug uban pang mga sagol, sama sa mga uga nga prutas, binhi, ug mga nut. Ang mga nabantog nga tatak kauban ang Bob's Red Mill ug Familia Swiss Muesli Cereal.

Uban sa base sa mga oats, ang muesli usa ka maayo nga gigikanan sa fiber.

Mga cereal nga gibase sa bugas

Ang mga cereal nga gibase sa bugas, sama sa Espesyal nga K sa Kellogg, adunay kalagmitan nga makaapekto sa lebel sa asukal sa dugo nga gamay og dyutay kay sa Muesli. Ang Special K adunay rating nga GI nga 69 ug usa ka glycemic load 14.

Daghang lahi sa Espesyal nga K lakip ang, Pula nga Berry, Prutas & Yogurt, Multigrain, ug Oats & Honey. Tanan sila adunay lainlaing mga calorie ug nutritional nga kantidad.

Oatmeal

Ang Oatmeal usa ka labing kahimsog nga kapilian sa cereal, nga moabut sa usa ka rating nga GI nga 55 ug usa ka glycemic load nga 13.

Ang oatmeal gihimo gikan sa mga hilaw nga oats. Mahimo ka makapili alang sa pagka-espesyalista, organiko, o bantog nga mga kinuta nga mga tatak, sama sa Quaker. Apan pagbantay: ang mga instant oats adunay kaduha nga glycemic load sama sa naandan nga mga oats. Pag-amping nga malikayan ang mga pre-sweetened nga lahi, tungod kay adunay sulud kini nga doble nga asukal ug kaloriya.

Ang Oatmeal usa ka daghan nga gigikanan sa fiber.

Mga cereal nga gibase sa trigo

Ang mga cereal nga trigo bran ang mga mananaog, kung bahin sa adunay labing ubos nga rating sa GI ug lulan sa glycemic. Sa aberids, adunay sila rating nga GI nga 55 ug usa ka glycemic load nga 12.

Kung gisilbi nga cereal, ang bran sa trigo giproseso nga mga flakes o pellet. Mas bug-at kini kaysa sa mga binhi nga gibase sa bugas, tungod sa kadaghan sa sulud sa hibla.

Ang trigo bran adunahan usab sa thiamin, iron, zinc, ug magnesium. Ang pipila nga gipalig-on nga mga tatak maayo usab nga gigikanan sa folic acid ug bitamina B12. Ang Kellogg's All-Bran ug ang Post nga 100% Bran maayong mga kapilian.

Mga pagdugang ug mga alternatibo

Kung dili nimo gusto nga mokaon og cereal, daghang uban pang kapilian sa pamahaw. Hunahunaa ang pagkab-ot sa mga itlog ug tinapay nga puno sa protina nga hinimo gikan sa tibuuk nga lugas nga trigo o rye. Ang usa ka itlog adunay sulud nga dili moubos sa 1 gramo nga mga carbohydrates, busa wala kini epekto sa imong asukal sa dugo. Dugang niini pahinayon ang paghilis sa bisan unsang mga karbohidrat nga gikaon uban niini.

Pag-amping kung bahin sa mga ilimnon. Ang mga fruit juice adunay labi ka taas nga glycemic index rating kaysa sa tibuuk nga prutas. Pagpili usa ka tibuuk nga kahel o mansanas imbis nga juice.