Kini nga $ 34 Thermos Naghimo perpekto nga Frothy Matcha Sa Segundo

Kontento

• Ribyuha alang sa

Daghan ang gitudlo sa akon sa Quarantine: unsang parisan sa mga leggings ang akong pinalabi, kung giunsa ang pagpanghimatuud sa akong pag-ehersisyo sa balay, ug kung giunsa ang paghimo sa hingpit nga tasa sa matcha.

Ang una nga higayon nga ako adunay matcha kaniadtong high school. Gikan kini sa Starbucks, ug kutob sa gusto nako isulti kung dili, kini lami sama sa bag-ong giputol nga balili. Woof. Ayaw ko masayop, ganahan ko sa mga lami nga yuta. (Itum nga kape? Impiyerno oo! Puno sa lawas nga pula nga alak? Saludo! Green nga tsaa? Paglimpyo sa AF.)

Maayo na lang, usa ka gamay nga eksperimento ang nakatabang kanako nga makit-an ang akong pamaagi. Dihang nauso ang gatas sa oat, naghatag usab ako usa ka shot sa usa ka cafe, ug akong nahibal-an nga ang gatas sa oat ang nawala nga sangkap sa paglaraw sa akong hingpit nga kopa. Ganahan ko kung giunsa kini nahimo sa cream nga alternatibo sa gatas, ingon man usab ang maliput nga katam-is nga gidugang niini. Mao kana ang paagi nga ako naadik sa matcha latte, mogasto ug labing menos $50 kada bulan sa akong iced ug init nga mga ilimnon sa lokal nga coffee shop. (Kini ang tanan nga pre-coronavirus, hunahuna nimo.) Ug samtang gusto nako ang mga puntos sa premyo (cha-ching!), Nahibal-an nako nga labi ka epektibo ang pagkahibal-an kung unsaon paghimo matcha sa balay.

Mao nga, gipalit nako ang DavidsTea Modern Matcha Essentials (Buy It, $ 40, davidstea.com), nga usa ka perpekto nga starter kit - o ingon niana ang akong gihunahuna - nga adunay sulud nga ceramic matcha nga panaksan, whisk nga kawayan, ug kutsara sa teal. Bisan pa, pagkahuman sa ubay-ubay nga mga gamit, ang seramiko nga panaksan nahimo’g usa ka pangdekorasyon nga piraso aron mapugngan ang akong mga kristal nga kwarso ug ang kawayan nga iskwela giretiro sa drawer sa basura sa kusina. Ang kit naghimo sa usa ka maayo nga latte, apan kini usa ka gamay nga kaayo nga usik-usik sa panahon. Dili kadto ang grab-and-sip caffeine nga kasinatian nga akong gipangita. (May Kalabutan: Kini nga Homemade Matcha Latte Maayo ra Ingon sa Bersyon sa Coffee Shop)

Palita na: DavidsTea Modern Matcha Essentials, $ 40, davidstea.com

Dili katingad-an, ang akong dili maayo nga batasan sa pagpalit matcha sa pipila ka mga beses sa usa ka semana gisipa dayon usab. Apan sa higayon nga miabut ang tibuuk kalibutan nga pandemya - ug ang mga tindahan sa kape sirad-an ug naggasto ako labi pa sa balay - Nahibal-an ko nga kinahanglan nako nga makit-an ang usa pa nga kapilian nga match sa balay nga matcha, ug usa nga magpabilin gyud. Pagsulod: DavidsTea Matcha Maker (Buy It, $34, davidstea.com), usa ka stainless steel thermos nga mahimong tan-awon sama sa imong average nga mug sa pagbiyahe, apan sa tinuud adunay usa ka sekreto nga nagbag-o sa dula nga nagtugot kanimo sa paghimo sa hingpit nga matcha ug malingaw sa malaw-ay nga tsaa sa paglakaw.

Ang mahamis nga flask adunay bahin sa usa ka ultrafine mesh infuser attachment aron mahimo nimo matunol ang malaw-ay nga tsaa sa sulud ra, ingon man usa ka pagdugtong sa pag-uyog sa wala’y kusog nga paglansang sa fra matcha. Samtang ang paghimo og matcha mahimo’g makahadlok, kini nga thermos naghimo niini nga labing kadali: pagdugang lang sa matcha nga pulbos ug init nga tubig o gatas, pag-uyog, itulod ang buton sa kahilwasan sa takup aron buhian ang presyur, ug pag-inum! Ang pagdakup sa matcha nagpahinumdom kanako sa usa ka mini protein shaker, tungod kay kini adunay gamay nga bola nga makatabang sa paghiusa ug pagpahapsay sa pulbos sa bisan unsang gusto nimo nga isagol niini - ang akong bisyo mao ang oat milk. (Related: Unsa ang Oat Milk ug Himsog ba Kini?)

Palita na: DavidsTea Matcha Maker, $ 34, davidstea.com

Aron mahimo ang akong hingpit nga tasa sa matcha, una nako nga gipainit ang akong sukaranan - Ganahan ko nga mogamit sa Planet Oat Original Oat Milk (Pagpalit Niini, $ 5, amazon.com), o kung nagpatuyang ako, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Buy It, $ 4, amazon.com) - sa akong Breville Electric Kettle (Buy It, $ 80, amazon.com), nga nagpainit sa mga likido sa usa ka impresibo nga 20 segundo, hinungdanon kung naglabad ka ug nagtinguha sa caffeine sa buntag. Pagkahuman ibubo ko ang usa ka gamay nga gatas nga oat sa sulud, nga idugang ang duha ka kutsarita nga matcha nga pulbos (Gikalot ko gyud kini nga lami nga vanilla nga matcha), ug igabubo ang nahabilin sa akong gatas nga oat hangtod sa gitudlo nga linya. (Ang P.S. DavidsTea adunay usa ka matcha tea holiday advent calendar nga perpekto alang sa pagsulay sa tanan nilang lainlaing lahi.)

Tip sa Pro: Ang pagdugang usa ka gamay nga likido una nga gisiguro nga ang pag-inom sagol nga parehas nga wala’y bisan unsang gunk sa ilawom - bisan kinsa ang nag-inom sa protina nag-uyog sa reg nahibal-an ang pakigbisog nga adunay pulbos nga basura nga naigo sa imong ulahi nga pag-usap. (May Kalabutan: Ang 12 Labing Maayo nga Mga Botelya sa Shaker, Sumala sa Mga Pagsusi sa Customer)

Sa katapusan, gisul-ot ko ang takup nga adunay matcha attachment ug hinayhinay nga gilibot kini sa lihok sa lihok sa pipila ka mga segundo, ug voilà - panahon na sa tsaa! Nalingaw ako sa akong bevy diretso sa mga termos, o gibubo kini sa usa ka matahum nga tabo alang sa usa ka angay nga matcha sa Instagram. Dili ko gusto nga gamiton ang akong DavidsTea Nordic Mug (Buy It, $19, davidstea.com) sa tingtugnaw, tungod kay kini adunay tabon aron magpabilin nga mainit ang ilimnon.

Dili ra kini nga thermos nga adunay doble nga pader makatabang sa paghimo sa hingpit nga matcha sa mga segundo (ug wala’y labaw nga paningkamot kaysa pipila ka dali nga pag-uyog sa imong pulso), apan mahimo usab kini magamit nga wala’y pagdugtong aron mapainit o mabugnaw ang imong gusto nga ilimnon. mga oras, nga maayo alang sa pagpadagan sa mga buluhaton, pagtrabaho gikan sa balay, ug mga bugnaw nga pagbiyahe.(May Kalabutan: Ang 17 Labing Maayong Botelya sa Tubig aron Mapanatagan Ka nga himsog ug Hydrated Karon nga Ting-init)

Ang paghimo sa akong morning matcha nakapalipay kaayo ug naghatag kanako usa ka butang nga tinuud nga gipaabut sa panahon sa quarantine. Igo lang kini nga paningkamot alang kanako nga mobati nga nahimo sa wala pa ako molingkod aron magtrabaho, apan dili kaayo daghang paningkamot nga akong gibati nga gusto nako nga ipadayon lang ang brew sa Keurig. Apan ang labing kaayo nga balita? Ang DavidsTea Matcha Maker kay $34 ra, mao nga dili ka kinahanglan nga maguba ang bangko (o adunay bisan unsang kahanas sa barista) aron makakuha usa ka lamian nga tasa. Kini mapuslanon kaayo sa miaging pipila ka bulan, kini nakapadasig kanako sa pagsulay sa bag-ong mga resipe, usab. Sunod: chai lattes.

Ribyuha alang sa